Её Величество Фасоль...Фасоль - отличный источник растительных белков, которые особенно необходимы человеку, соблюдающему пост. К тому же, готовить фасоль можно не только быстро, но и вкусно. Самая длительная процедура при приготовлении сухой фасоли - это ее варка, поэтому фасоль желательно залить водой на ночь и сварить.
[550x]

Фасоль в томатном соусе с овощами

1 стакан белой фасоли (замочить на ночь в холодной воде)
2 небольших помидора
1 сладкий красный перец
1 красная луковица
1 зубок чеснока
1 ст. ложка томатной пасты
1 лавровый лист
2 ст. ложки оливкового масла
соль, молотый перец черный по вкусу
зелень укропа
0.5 ч. ложки молотой паприки

С фасоли слить воду, залить свежей холодной водой, посолить, отварить до готовности, фасоль должна стать мягкой но не развариться.
Готовую фасоль откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
Лук и сладкий перец мелко порезать, помидоры натереть на терку.
На сковороде разогреть масло, обжарить слегка лук, добавить перец, жарить пока перец не станет мягким, минут 5, затем добавить помидоры, томатную пасту, разбавить соус водой до нужной консистенции, добавить лавровый лист, довести до кипения, убавить огонь и потушить под крышкой минут 5-7, добавить чеснок через пресс, соль, перец молотый и паприку, а так же мелко нарубленную зелень, тушить еще минуты 3.
Затем добавить к соусу фасоль, перемешать, прогреть на маленьком огне под крышкой минуты 3-4, затем выключить огонь и дать блюду настояться минут 10.

Читать далее

Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ ОТ КИСТЫ ЯИЧНИКА.

http://vikrasotki.ru

[показать]
Я хочу посоветовать женщинам хороший рецепт от кисты на яичнике. Знаю, что многие безуспешно пытаются справиться с этой проблемой, поэтому и хочу поделиться своим опытом. Я вылечила кисту в прошлом году, совсем недавно ходила к врачу провериться и узнала, что все в порядке. А рецепт мой такой: в эмалированную кастрюльку 250 г растительного масла, добавьте 50 г пчелиного воска и поставьте на слабый огонь. Пока нагревается, возьмите желток от одного вареного яйца, разрежьте его пополам и, когда масло с воском закипит, кладите в него небольшими кусочками половинку желтка. Большого кипения старайтесь не допускать. Дайте чуть-чуть покипеть и процедите. С этой мазью нужно делать тампоны на ночь. А хранить ее нужно в холодильнике в стеклянной баночке. Я делала тампоны до тех пор, пока вся мазь не кончилась. Вот и все лечение.

Постные оладьи
[550x]

Продукты:
1,5 стакана муки;
1 ч. л. сухих дрожжей;
0,5 ч. л. соли;
2 ст. л. сахара;
1 стакан воды.

Дрожжи, сахар, соль, тщательно растворить в 1 стакане теплой воды. Добавить муку, тщательно перемешать. Накрыть салфеткой и поставить в теплое место, чтобы тесто подошло. Выпекать на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного или оливкового масла. Готовые оладьи можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита. Оладьи получаются воздушными и очень вкусными.

Источник: http://www.kuroed.com/?id=2169

Кто еще не смотрел - посмотрите.А кто смотрел - пересмотрите.

Режиссер: Павел Лунгин
Сценарий: Дмитрий Соболев
В ролях: Петр Мамонов, Виктор Сухоруков, Дмитрий Дюжев, Нина Усатова, Юрий Кузнецов .

Вторая мировая война. Баржу, на которой Анатолий и его старший товарищ Тихон перевозят уголь, захватывает немецкий сторожевой корабль. Вымаливая пощаду у немцев, Анатолий совершает предательство — расстреливает Тихона. Немцы оставляют труса на заминированной барже, но благодаря помощи монахов, проживающих в монастыре на острове, ему удается выжить... Проходят годы. Старца Анатолия почитают за праведную жизнь и поистине чудесную помощь, которую он оказывает приехавшим сюда людям. Однако страшный грех убийства, совершенный им во время войны, не дает ему покоя. Чувствуя приближение своей кончины, Анатолий готовится к смерти и пока не знает, что скоро будет прощен...

[показать] [550x] Март Размякло, и раскисло, и размокло. От сырости так тяжело вздохнуть. Мы в тротуары смотримся, как в стекла, Мы смотрим в небо – в небе дождь и муть... Не чудно ли? В затоптанном и низком Свой горний лик мы нынче обрели, А там, на небе, близком, слишком близком, Всё только то, что есть и у земли. Владислав Ходасевич 30 марта 1922 [показать]

С ВОСКРЕСНЫМ ДНЕМ И ПРАЗДНИКОМ! С ТОРЖЕСТВОМ НАШЕЙ ПРАВОСЛАВНОЙ ВЕРЫ!!! ВСЕХ ПРИЧАСТИВШИХСЯ - СО СВЯТЫМ ПРИЧАСТИЕМ! Пусть оно послужит вам во здравие души и тела! Приятного и душеполезного воскресного вечера.
[550x]
Установление праздника связано с событиями Константинопольского собора 843 года, созванного императрицей Феодорой для восстановления иконопочитания в Византийской империи.
[550x]
После церковного собора, осудившего иконоборцев и восстановившего иконопочитание в империи, Феодора устроила церковное торжество, которое пришлось на первое воскресенье Великого поста. По словам церковного историка Карташёва, один из византийских летописцев описал это событие таким образом:

Царица предложила святейшему патриарху Мефодию известить и собрать всех православных митрополитов, архиепископов, игуменов, клириков и мирян, чтобы пришли в Великую Церковь Божию с честными крестами и святыми иконами в первое воскресенье святого Поста.
И когда бесчисленное множество народа собралось, приходит и сам царь Михаил со святой и православной матерью своей Феодорой и со всем синклитом… соединившись со святым Патриархом, вместе двинулись от алтаря со святыми иконами и честным крестом и святым евангелием и пошли с литией до ворот дворца, так называемых Кентавриевых. И после долгой молитвы и сокрушенного многоплачевного и умиленного взывания Господи помилуй, возвратились во святой храм для совершения божественной таинственной литургии с великой радостью и торжеством.
И таким образом восстановлены святые и честные иконы для почитания и поклонения в храме Божием. Благочестивые же самодержцы со всечестным и святым патриархом Мефодием и бывшими при нем тогда митрополитами и преподобными подвижниками постановили: ежегодно в первое воскресение святого Поста праздновать торжественно в Великой Божией Церкви сей святой и честной праздник, который и празднуется доныне. Иконы одновременно были поставлены и во всех церквах Константинополя.



В воспоминание об этом событии, значимом для христианского мира, и в память императрицы Феодоры ежегодно в первое воскресенье Великого поста Православная церковь торжественно празднует восстановление иконопочитания, именуемое «Торжество православия».

РАСПОРЯДОК ДНЯ (запоминалки малышу)
[550x]

1. Как с кроватки свесим ногу,
сразу скажем: «Слава Богу!»

2. После встанем у кроватки,
чтобы выполнить зарядку.

3. Чтоб не бегать к докторам,
чисти зубки по утрам.

4. Чтоб не ныл животик твой,
руки мой перед едой.

5. Перед тем, как подкрепиться,
надо Богу помолиться.

6. Чтобы слабым помогать,
надо кашу доедать.

7. Кончил кушать или пить -
надо поблагодарить.

8. Чтобы папа не ворчал,
сделай, что пообещал.

9. Перед делом говори:
«Господи, благослови!»

10. Чтобы Бог прибавил силы,
скажем: «Господи помилуй!»

11. Если хочешь добрым быть,
никогда нельзя грубить.

12. Чтобы быть хорошим самым,
надо слушать папу с мамой.

13. Если кто-то рядом злится,
надо за него молиться.

14. Если где-то насорил -
за собою убери.

15. Сделать что-нибудь любя,
значит - так, как для себя.

16. За розеткой ток живет,
не влезай – он больно бьёт!

17. Чтоб другому угодить,
надо жадность победить.

18. Если будешь уступать,
будет Ангел помогать.

19. Ангел - это вестник Божий,
тот, кто нам в добре поможет.

20. Чтоб всегда спокойным быть,
надо правду говорить.

21. Если ты ходил гулять,
надо обувь поменять.

22. Если ты пришел с прогулки,
надо сразу вымыть руки.

23. Чтобы утром бодрым встать,
надо вовремя лечь спать.

24. Чтобы зубки не лечить,
ты их вечером почисть.

25. Если что-то злое снится,
надо сразу же креститься.

26. Если страшно, то проси:
Матерь Божия, спаси!

27. Чтобы страх напасть не мог,
скажем: «Да воскреснет Бог!»

28. Перед сном произнесём:
«Слава Боженьке за всё!»

С сайта Православие

Это цитата сообщения МаринКо Оригинальное сообщение

Постные, сладкие рогалики

Этот рецепт увидела ещё давно по телевизору.. Делал эти рогалики баитюшка из монастыря.. С тех пор который год успешно делаю сама и кушаем в пост всей семьёй.. Сладкого то всё таки хочется.. а делаются они так просто и быстро)))
[700x525]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Бабушкины рогалики

[показать]
Рогалики нежные, очень вкусные!
Мне нравятся без начинки, просто с сахаром.
Тесто иногда замешиваю, без опары и ставлю в хол-ник на несколько часов.
Получаются, по моему еще вкуснее!
Читать далее...

Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение

Вкусный и полезный десерт из яблок!

Всем добрый вечерок, иногда хочется чего-нибудь вкусненького и необычного, сегодня предлагаю приготовить очень вкусные и полезные запеченные яблочки с фруктами и орешками.
[700x500]
Читать далее...

Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение

15 рамочек от Klaudia-France !

РАМОЧКА "СИНЯЯ"

ВАШ ТЕКСТ klavdia-France

Это цитата сообщения kIrena_Snake Оригинальное сообщение

Покаянный канон Андрей Критского, четверг

Серия сообщений "Молитвы":

Часть 1 - Вот так..
Часть 2 - Спаси нас, Господи!
...
Часть 46 - Покаянный канон Андрей Критского, вторник.
Часть 47 - Покаянный канон Андрей Критского, среда
Часть 48 - Покаянный канон Андрей Критского, четверг

Герои фильма сведены в ситуации, где они решают вопросы веры и правды. Путь духовного возрождения - от тоски, безверия, пьянства, до высокого поиска Бога, смысла собственного бытия - предстоит пройти Максиму Ярикову. И падения будут на этом пути, и взлеты. Комизм сцен с женой, собутыльником-другом Ильей и трагизм встреч с художником Саней. А еще будут мысли Максима и сны...
Обращение к зрителям: Дорогие соотечественники! Фильм Верую! - о нашей стране, о нас с вами, о метаниях, поисках наших душ. Надеюсь, что кто-то из вас узнает в героях фильма себя, своих близких, что-то поймет и простит. И еще. В год выпуска кинокартины совпали юбилеи Н. В. Гоголя и В. М. Шукшина. Наш фильм Верую! - дань памяти этих двух писателей, так любивших Россию и так мучительно искавших ответ на вопрос Русь, куда же несешься ты! С уважением, Лидия Боброва
Призы и награды: Главный приз ХI Шукшинского фетиваля, г. Барнаул Приз зрительских симпатий на XVI Российском фестивале Литература и книно в г. Гатчина Приз Золотой Витязь на I Славянском форуме искусств Золотой Витязь, г. Москва

С Весной Вас Друзья! Еще дуют холодные ветры И наносят утренни морозы, Только что на проталинах весенних Показались ранние цветочки, Как из чудного царства воскового, Из душистой келейки медовой Вылетала первая пчелка, Полетела по ранним цветочкам О красной весне поразведать, Скоро ль будет гостья дорогая, Скоро ль луга позеленеют, Скоро ль у кудрявой у березы Распустятся клейкие листочки, Зацветет черемуха душиста. А.С.Пушкин

Ларка

Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение

Сказание о любви

[показать] Разменяли Любовь, как монету, На циничную ложь и обман, Пряча слёзы в холодный туман, Она ходит печально по свету...     Продавали Любовь, предавали, Надевая терновый венец, И костер из разбитых сердец Под восторги толпы разжигали...   Говоря так легко: " Я люблю!" Не ценили её, не хранили, Изменяя, Любви изменили, Осквернили святыню свою...     Разноцветной мирской суеты Шум накрыл её голос певучий... Небо синее спрятали тучи. За Любовью сжигали мосты...   Не нужна никому... Как чужая! Словно свет не вписался её В равнодушное сердце твоё, В суть продажную ада и рая...

Читать далее...

Заповедь Любите тех, кто вас не любит Любите честно, всей душой. И тех, кто вас потом осудит, Когда уйдёте на покой. Давайте тем, кто не имеет, Кто не вернёт вам никогда. Пусть сердце ваше тех согреет, В чей дом нагрянула беда. Не воздавайте злом за зло, Пусть судят вас, вы не судите. Спешите сотворить добро, Пусть ропщут дерзко, вы молчите. В своём пути не уставайте, Скорбей земных испейте чашу. В тяжёлый час не забывайте- Спасенье только в вере вашей. Когда обидой обожгут И над слезами посмеются, Настанет время и поймут Благословите и спасутся. А вы утешитесь словами, О том, Кто всякую слезу Отрёт и вечно будет с вами В своих владениях, в раю. Из интернета

Inn_Gallery

Это цитата сообщения kIrena_Snake Оригинальное сообщение

Покаянный канон Андрей Критского, среда

Серия сообщений "Молитвы":

Часть 1 - Вот так..
Часть 2 - Спаси нас, Господи!
...
Часть 45 - Покаянный канон Андрей Критского, понедельник
Часть 46 - Покаянный канон Андрей Критского, вторник.
Часть 47 - Покаянный канон Андрей Критского, среда

Мы часто слышим и говорим о Великом посте как об особенном времени в жизни Церкви: время более длительной молитвы, ограничении себя во всех сферах жизни, время внимательного отношения к своему духовному состоянию.

Чтобы провести Великий пост с Господом и Его учениками, а не превратить его в полтора месяца тяжелой и бессмысленной диеты, рекомендуем придерживаться нескольких важных правил.

[550x]

1. Всегда радуйтесь!

«Всегда радуйтесь, непрестанно молитесь, за все благодарите» (1 Фес.5:16-18), — мудрый совет апостола как никогда актуален в великопостные дни.

Велик соблазн впасть в уныние: «Как же я проживу без вкусной еды! Теперь никаких развлечений! Какие долгие службы!» — тогда как причин для уныния нет. Долгие службы — это и высокие образцы средневековой духовной поэзии, и философские размышления о месте человека в вечности, и ощущение единства с другими молящимися, и общение с Самим Богом.
Читать далее

Это цитата сообщения Снежана_Андреевна Оригинальное сообщение

кабачковые кексы

Кабачковые кексы

Рецепты древней русской постной кухни, приспособленные к современным продуктам и современной кухне
[550x]


Фасоль в горшочке

(древний византийский рецепт)


Это очень вкусное блюдо дошло к нам из православной кухни Византии. Вот как его приготовить в современных условиях.
Фасоль замочите на ночь, на следующий день отварите и жидкость слейте в отдельную посуду.
Лук нарежьте кольцами и слегка обжарьте в растительном масле, затем хорошо посолите и поперчите черным и красным перцем.
В огнеупорную посуду поместите, чередуя, слой фасоли и слой жареного лука (верхним слоем должна быть фасоль), полейте все оставшимся растительным маслом и влейте воду, в которой варилась фасоль.
Запекайте в духовке при средней температуре в течение 40 мин. Подавать на стол надо в той же посуде, в которой запекалась фасоль.
300 г зрелой фасоли, 12 больших луковиц, половина стакана растительного масла, литр воды, полная чайная ложка соли, чайная ложка перца, неполная столовая ложка красного молотого перца.


Постные голубцы


Мелко нарезанный лук пожарьте в растительном масле, добавьте измельченные отварные сухие грибы. Добавьте в сковороду вымытое пшено, продолжайте жарить, пока крупа не впитает масло.
Голубцы можно готовить как из свежей, так и из квашеной капусты. Если вы хотите приготовить голубцы из квашеной капусты, то возьмите целый качан, отделите листья, вырежьте у каждого толстую среднюю жилу, в каждый лист положите обжаренную крупу, сверните рулетом.
Если у вас свежая капуста, то качан надо сначала отварить целиком, а затем аккуратно снимать с него листья, также удаляя с середины толстые жилы.
Уложив сформированные голубцы рядами в кастрюлю, каждый ряд надо полить маслом. Сверху положите листья капусты.
Залейте голубцы овощным бульоном, добавьте немного томатного соуса и, поместив в разогретую духовку, тушите около часа.

Картофельные котлеты с черносливом


Сделайте пюре из 400 граммов отварного картофеля, посолите, добавьте полстакана растительного масла, полстакана теплой воды и столько муки, чтобы получилось не крутое тесто.
Дайте настояться минут двадцать, в это время приготовьте чернослив: очистите его от косточек, залейте кипятком.
Раскатайте тесто, нарежьте стаканом кружки, в середину каждого положите чернослив, сформируйте котлеты, защемив тесто в виде пирожков, обваляйте каждую котлету в панировочных сухарях и жарьте на сковороде в большом количестве растительного масла.

Постное тесто для пирогов


Замесите опару из половины килограмма муки, двух стаканов воды и 25—30 г дрожжей.
Когда опара поднимется, добавьте в нее соль, сахар, три столовые ложки растительного масла, еще половину килограмма муки и выбивайте тесто до тех пор, пока оно не перестанет приставать к рукам.
Затем положите тесто в ту же кастрюлю, где готовилась опара, и дайте ему еще раз подойти.
После этого тесто готово для дальнейшей работы.

Блины гречневые, “грешники”


Залейте вечером три стакана гречневой муки тремя стаканами кипятка, хорошо размешайте и оставьте на час. Если у вас нет гречневой муки, ее можно изготовить самим, размолов в кофемолке гречневую крупу.
Когда тесто остынет, разведите его стаканом кипятка. Когда тесто станет чуть теплым, добавьте 25 г дрожжей, растворенных в половине стакана воды.
Утром в опару добавьте остальную муку, растворенную в воде соль и замешайте тесто до густоты сметаны, поставьте его в теплое место и выпекайте на сковороде, когда тесто снова поднимется.
Эти блины особенно хороши с луковыми припеками.

Луковник


Приготовьте постное дрожжевое тесто как для пирогов. Когда тесто подымется, раскатайте его на тонкие лепешки. Нарежьте репчатый лук и поджарьте его до золотистого цвета на растительном масле.
На дно сотейника или формы, смазанной маслом, положите тонкую лепешку, засыпьте луком, затем опять лепешку и слой лука. Так надо уложить шесть слоев. Верхний слой должен быть из теста.
Луковник выпекайте в хорошо разогретой духовке. Подавайте горячим.

Грибной суп с гречневой крупой


Отварите нарезанный кубиками картофель, добавьте гречневую крупу, замоченные сушеные грибы, поджаренный репчатый лук, соль. Варите до готовности.
Готовый суп посыпьте зеленью. Картофель — 100 г, гречневая крупа — 30 г, грибы —10 г, лук — 20 г, масло — 15 г, зелень петрушки, соль, перец по вкусу.

Кислые суточные грибные щи


Сварите сухие грибы и коренья. Вынутые из бульона грибы мелко изрубите. Грибы и бульон понадобятся для приготовления щей.
Потушите на маленьком огне в течение полутора-двух часов отжатую шинкованную квашеную капусту со стаканом воды и двумя столовыми ложками томатной пасты. Капуста должна быть очень мягкой.
За 10-15 минут до окончания тушения капусты добавьте в нее обжаренные на масле коренья и лук, а минут за пять до готовности — поджаренную муку.
Уложите капусту в кастрюлю, добавьте нарубленные грибы, бульон и варите минут сорок до готовности. Солить щи Читать далее...