Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Варенье из вишни Пятиминутка: почему его стоит готовить
При термической обработке фруктов и ягод витамины уходят в никуда. Однако варенье из вишни Пятиминутка выгодно отличается от других схожих рецептов.
Ягоды вишни – 1 килограмм,
Сахар (песок) – 400 граммов,
Вода – 1 стакан.
Основным достоинством, которым может похвастаться варенье из вишни Пятиминутка, является количество сохраняемых в целости витаминов. Дело в том, что длительная тепловая обработка разрушает многие полезные вещества – однако при консервации без нее не обойтись. Рецепт, сокращающий время и интенсивность тепловой обработки, сохраняет значительно больше витаминов.Первым делом необходимо выбрать и купить вишню. Желательно брать для Пятиминутки мясистые сочные ягоды: косточку из них удалить значительно проще, чем из сухих сортов. Варенье же без косточек употребляется значительно охотнее, да и его можно подать гостям без опасения, что кому-то не понравится необходимость отплевывать косточки в блюдце.
Подготовить вишню к варенью достаточно просто. Необходимо обильно промыть ее холодной проточной водой, после чего – удалить плодоножки и косточки. Если вишня подобрана правильно – процесс не займет больше десяти минут.В кастрюле необходимо начать варить сироп, засыпав в небольшое количество воды сахар. Очень важно нагревать его при слабом огне, иначе сироп может карамелизоваться. Как только сахар полностью растворится, клади вишню в сироп и доводи его до кипения.
Довести до кипения – не значит кипятить. Убавь газ и держи варенье на слабом огне в течение пяти минут. За это время подготовь необходимое количество банок (вымой их с содой и обдай кипятком), и перелей в них получившееся варенье. Крышку можно использовать как закаточную, так и обычную, с резьбой.Варенье-пятиминутка отлично смотрится на столе и сохраняет практически всю пользу свежих ягод в течение долгих месяцев. Хранить его необходимо в прохладном месте – или оно начнет бродить и киснуть. Такое варенье отлично подойдет к любой выпечке. Кроме того, многие хозяйки очень часто используют пятиминутку в качестве удобной компотной основы. Если же отцедить сироп, то с его помощью можно делать восхитительные молочные коктейли, которые не оставят равнодушным никого. Свежий вкус спелой вишни – это именно то, что позволит разнообразить и дополнить любой повседневный стол, заменит вредные десерты выгодным сочетанием вкуса и пользы, избавит всю семью от опасности сезонного снижения иммунитета.
http://lady.tochka.net/
Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение
КАК МАРИНОВАТЬ РЫЖИКИ?
Рыжики. Что может сравниться с этим деликатесом? Многим грибникам очень нравится этот вид млечников. Часть собранных и очищенных грибов пойдёт на разные блюда в ещё свежем виде, а с остальными, что прикажете делать? Рассмотрим популярный вид заготовки грибов на зиму - маринование. Маринование рыжиков.
1 способ. Рассортированные по размеру грибы вымыть, порезать. Приготовить такой маринад: на стакан воды взять 2 гр. лимонной кислоты, 10гр. соли. Такого количества маринада хватит ориентировочно на 1кг. грибов. Рыжики варить в маринаде около 20 минут, затем разложить в подготовленные банки, залить процеженным маринадом и стерилизовать пол-литровые банки около часа. Затем закрыть крышками. Маринование рыжиков.
2 способ. Подготовленные грибы варить в маринаде 20 минут. Маринад готовится следующим образом: на стакан воды взять одну чайную ложку соли, щепотку лимонной кислоты, специи. Переложить рыжики в банки, залить процеженным маринадом и стерилизовать пол-литровые банки около часа, литровые банки около полтора часа. Банки закрыть горячими и остужать при комнатной температуре. Готовый продукт лучше всего хранить в холодном месте, так как грибы – это продукт, который при неправильном приготовлении или хранении может стать причиною серьезного заболевания.
Все авторские права на этот материал принадлежат исключительно сайту Грибок. В случае обнаружения нарушения условий копирования наших материалов, будут предприняты соответствующие санкции к нарушителям: обращение к хостинговой компании и другие меры в соответствии с действующим законодательством РФ. Источник материала: http://gribic.ru/zagotovki/marinovanie/kak_marinovat_ryzhiki.html
Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение
Перцы по-армянски.
0,6кг сладкого перца, растительное масло, 0,5 сока лимона, зелень(кинза, укроп), 2 ср.помидора, 8 долек чеснока, 1 ст.л соли, 2 ст.л.сахара.
Перцы помыть(не чистить), обжарить на растительном масле, сложить в посуду, залить соком лимона, растительным маслом, на котором жарились перцы, залить протертыми помидорами, смешанными с давленным чесноком, солью, сахаром, черн.мол.перцем, добавить много зелени, все перемешать, положить под гнет на 2 часа.
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Маринованные перци по армянски
Ингредиенты:
6 -7кг перец красный
1 пучок селдерея
1пучок петрушки(можно пополам с укропом)
5 6 долек чеснока
лавровый лист
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Замечательнейшее пособие по конструированию, моделированию и пошиву одежды ЕСТЬ ВСЁ - бесценное пособие
милена70 я, когда посмотрела это пособие, просто под стол свалилась! Невероятно ПОДРОБНО изложена информация, по каждому пункту. Я в глубочайшем восторге! Делюсь находкой со всеми друзьями-читателями. КЛАССНЕЙШАЯ ШТУКЕНЦИЯ!!!
1.1. Терминология швейных работ
1.1.1 Ручные работы
1.1.2 Машинные работы
1.1.3 Утюжильные работы
[показать]
1.2.1 Ручные стежки и строчки
1.2.2 Машинные швы
[показать]
1.3.1 Отделочные строчки
1.3.2 Отделочные складки и защипы
1.3.3 Кружево
1.3.4 Оборки, воланы, рюши
1.3.5 Буфы
1.3.6 Подрезы
1.3.7 Обработка деталей втачным отделочным и руликовым кантами
1.4. Подготовка ткани к раскрою и раскрой
1.5. Сборка деталей и примерка изделия
1.6. Способы обработки деталей и углов
[показать]
1.6.1 Обработка наружных и внутренних углов деталей
1.6.2 Изготовление петель
1.6.3 Обработка застежек
1.6.4 Обработка горловины
1.6.5 Обработка воротников
1.6.6 Соединение воротников с изделием
1.6.7 Обработка низа изделия
1.6.8 Обработка рукавов
1.6.9 Обработка карманов
2. Конструирование, моделирование и пошив женской одежды
Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
Сайт "ШКОЛА ШИТЬЯ" (ссылки)
Карта сайта
-
Категория: Выкройки блузок
- Блузка с баской
- Категория: Выкройка-основа женской блузки
-
Категория: Выкройки женских блузок
- Американская пройма выкройка
- Блузка из шифона (выкройка)
- Блузка с пластроном
- Блузка с рукавом-фонарик
- Выкройка блузки с крылышками
- Выкройка блузы с оборками
- Выкройка женской майки
- Выкройка майки на одно плечо
- Выкройка майки с планкой
- Выкройка халата с запахом
- Как сделать выкройку платья
- Как сшить блузку - деловая романтика
- Майка поло женская
- Романтическая блузка
- Шелковая блузка для леди
- Шикарная простота
- Категория: Выкройки брюк
Это цитата сообщения Фирдаус_Мухтаровна Оригинальное сообщение
Работы мастера - Елена Килевая
Любуйтесь вместе со мной!
1.
2.
3.
Читать далее
Серия сообщений "декупаж, роспись, мандалы.":
Часть 1 - Все для творчества!!!
Часть 2 - Мандалы цветные
...
Часть 28 - Мандала. Подробный урок рисования.
Часть 29 - Рисуем Мандалы. 4 Видео - Урока.
Часть 30 - Работы мастера - Елена Килевая
Это цитата сообщения Алиса_Кузнецова Оригинальное сообщение
Квадратные мотивы и способы их соединения, а так же выбор пряжи и крючка МК от Елены Божковой
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Рельефные узоры спицами. Подборка
Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение
ЧУРЧХЕЛА
Один из главных атрибутов грузинского Новогоднего стола чурчхела.Это национальная грузинская сладость, приготовляемая из орехов (грецкий, миндаль, фундук). Процедура длительная, но стоит того.
Состав чурчхелы
Виноградный или гранатовый сок – 1 литр. Вкуснее всего чурчхела из свежевыжатого сока с мякотью, но можно брать и покупной.
Мука пшеничная – полстакана.
Орехи очищенные (грецкие, фундук) – 500 г.
Также понадобятся крепкая иголка и толстая хлопчатобумажная нить для нанизывания орехов.
Как приготовить чурчхелу
Берём нитку длиной около 30 см. с иголкой и нанизываем на нитку орехи. Желательно запастись напёрстком, потому что орехи достаточно твёрдые, и нанизывать их голыми руками тяжело. Можно нанизывать как целые орехи, так и половинки (тогда чурчхела будет тоньше или потребуется больше окунать её в сок). Нанизывать нужно так, чтобы верхний конец нитки около 5 см был свободен – за него мы будем держать чурчхелу. Когда закончим нанизывать орехи на нитку, закрепляем её конец с помощью спички: оборачиваем спичку ниткой и завязываем.
Это цитата сообщения Ирина_Качукова Оригинальное сообщение
Сумочка для девочки крючком
Такая детская сумочка порадует любую маленькую модницу!!!
Сумочка связана в подарок.
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Восковая моль против туберкулеза легких
Свалившаяся на человека болезнь - это всегда беда, настоящая трагедия. Но нужно всегда верить в положительный результат лечения и особенно,когда рядом любящие,близкие люди всегда готовые помочь и поддержать. Этот рецепт помог очень многим людям,и еще упорство и выдержка. Рецепт настойки. На одну часть личинок брать четыре части 40%-ной водки, настаивать 20 дней, процедить через ватный фильтр. Пить по 50 капель 2 раза в день, утром и вечером до еды. Это в особо тяжелых случаях. Если же туберкулез не сильно запущен, достаточно и по 15-20 капель также дважды в день, запивая небольшим кол-вом воды. Одновременно с настойкой необходимо принимать продукты пчеловодства: мёд, апилак (маточное молочко), пыльцу, настойку прополиса, а также настои плодов шиповника, богатого витамином С, и отвары из неочищенного овса. Желательно также готовить сок из листьев лопуха и принимать его по 1 ст.л. 3 раза в день. А из корней пырея делать отвары на молоке: 1 ст.л. сырья - на стакан молока. Варить 5 минут и пить в горячем виде до трех стаканов в день. В лечении туберкулёза экстракт из личинок восковой моли является ударной противотуберкулезной силой - противостоять ему палочки Коха пока не научились. Все остальные компоненты играют лишь вспомогательную, но весьма существенную роль для восстановления сил и иммунитета.. Экстракт совместим с препаратами химиотерапии, а это тоже немаловажно. Будьте здоровы! Вестник "ЗОЖ"  |
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Забытые народные рецепты из старых журналов
Это цитата сообщения Cindara Оригинальное сообщение
Запрещённая история, почитайте,для многих это станет откровением!
Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение
Владимир Высоцкий - Песни о горах (видео)
9 минут красивых слайдов под песни В. Высоцкого
"Лучше гор могут быть только горы"
"Здесь вам не равнина"
"Ну вот исчезла дрожь в руках"
"Песня о друге"
Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение
АРМЕНИЯ МОЯ - Анатолий Днепров и Тата Симонян
Респу́блика Арме́ния — государство в Закавказье. Граничит с Азербайджаном на востоке и юго-западе (Нахичеванская Автономная Республика), с Ираном на юге, с Турцией на западе и с Грузией на севере.
Армения - древнейшее государство Кавказа, одно из древнейших в мире и на Ближнем Востоке. Армения — первая страна, принявшая христианство в качестве государственной религии (согласно традиционной дате 301 г.). Исторически, со времён античности и вплоть до начала XX века, Арменией называлась область, населенная армянами по крайней мере с VII в. до н. э. и простиравшаяся от Куры до верховьев Тигра, Евфрата, и озера Урмия, территорией в 357 900 кв. км. Название известно с конца VI в. до н. э. (на картах крупнейших историков и географов древности Армения отмечена наряду с Персией, Сирией и другими древними государствами; показательны карты Гомера, Гекатея Милетского, Птолемея и многих других), когда Армения отмечена как сатрапияПерсидской империи. После распада империи Александра Македонского возникли