• Авторизация


Без заголовка 05-06-2023 13:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт без духовки «Пломбирный Панчо». Отличное сочетание вкуса

торт1 (700x367, 222Kb)

Не всегда есть возможность купить кондитерский авторский торт. Поэтому необходимо учиться готовить десерт самостоятельно. Мы предлагаем сделать торт без приготовления коржей в духовке — “Пломбирный панчо”.
 
Ингредиенты коржей для торта “Пломбирный панчо”:
 
яйцо — шт.;
сахар — 80 г;
соль — щепотка;
молоко — 100 мл;
растительное масло — 100 мл;
мука — 150 г;
разрыхлитель — ч. л.
Ингредиенты крема для торта:
 
сметана — 500 мл;
яйца — 2 шт.;
сахар — 120 г;
кукурузный крахмал — 2 ст. л.;
сливочное масло — 50 мл.
грецкий орех — 80 г;
шоколад — 80 г.
Приготовление торта “Пломбирный панчо”:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-06-2023 13:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожные квадратики с яблоками

Творожные квадратики с яблоками1 (677x420, 263Kb)

Творожные квадратики с яблоками - быстро и просто за 15 минут приготовим к чаю творожные квадратики с яблоками. Творожные пышки получаются мягкими, воздушными и совсем не жирными. Очень вкусно с чаем или молоком!.
 
Ингредиенты
 
- 1-2 яблока
- 250г творога
* масло для жарки
- 70г сахара
- 1 ч.л. соды (без горки)
- 2 яйца
- 250г муки
- 1 ст.л. растительного масла
- 0.5 ч.л. соли
 
Как приготовить Творожные квадратики с яблоками рецепт пошагово

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 05-06-2023 11:29

Это цитата сообщения Babyshka Оригинальное сообщение

платье-сарафан

Превью IA974sofPZA (466x700, 166Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-06-2023 10:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Оригинальный пирог как пирожное! Способ приготовления шедевра из яблок.

РїРёСЂРѕРі (700x408, 429Kb)

Рецептов выпечки с яблоками существует множество. Кто-то предпочитает обычную шарлотку, другие создают многослойные торты с кремом. В общем, способов «утилизировать» урожай яблок можно найти сотни. Но вот этот яблочный пирог со сметанной заливкой — то, что поражает прямо в сердце. Его даже называют дворянским! Ведь пирог когда-то являлся праздничным традиционным блюдом. Ингредиенты для него не каждый мог достать. Поэтому в знатных семьях он был главным украшением чайного стола.
 
Кроме неповторимого вкуса, пирог радует необычайным ароматом и простотой приготовления. Если вы еще сомневаетесь, стоит его делать или нет, обязательно пеките. Благодаря его сметанной заливке он становится похожим на пирожное. Очень аппетитно!
Ингредиенты
Пшеничная мука — 200 г
Сливочное масло — 125 г
Яйцо — 5 шт.
Сахар — 200 г
Соль — 1 щеп.
Ванильный сахар — 12 г
Разрыхлитель — 3 ч. л.
Сливки — 3 ст. л.
Лимонный сок — 50 мл
Сметана — 200 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Яблоко — 600 г
РїРёСЂРѕРі1 (700x366, 282Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-06-2023 09:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸Пирожные «Молочный ломтик»: шоколадные бисквиты на кефире и молочно-сливочный крем суфле. Вкуснее чем в магазине!

https://dzen.ru/a/ZHBCgh0v0jnPl7B9

1 (700x393, 274Kb)

Готовим "Молочный ломтик"! Очень напоминает магазинный вариант, только вкус более приятный и натуральный)

Пирожные "Молочный ломтик" ( 14 шт)
 
Бисквит:
 
100 г кефира, комнатной температуры
100 г сахара
50 г подсолнечного масла, рафинированного
3 яйца ( С1)
20 г мёда
110 г муки
40 г крахмала
25 г какао - порошка
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
щепотка соды ( на кончике ч.л.)
Крем:
 
250 г сливок 33-35%
120 г сгущённого молока
7 г желатина + 35 г воды
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2023 14:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой

2835299_Pesochnii_pirog_s_yagodami_i_smetannoi_zalivkoi (700x524, 545Kb)

Песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой - это настоящее наслаждение вкусом! Блюдо получается настолько ароматным и привлекательным на вид, что его даже жалко разрезать. Я очень люблю создавать песочное тесто, так как оно - самый легкий вариант для приготовления десертов. Главное, его тонким слоем распределить в форме, чтобы оно пропеклось, и при этом саму форму смазывать не нужно, ведь в тесте и так содержится жир. Ягоды для десерта выбирайте по своему вкусу. Желательно использовать свежие, но я добавила размороженные, так как готовила пирог в зимнее время. Сахар добавляйте по своему вкусу - если ягоды кисловатые на вкус, то сахара всыпайте чуть больше. Помните, что для форм большего диаметра норму ингредиентов необходимо увеличивать!
Ингредиенты
На форму диаметром 20 см:
Ягоды (черника, ежевика, кр. смородина) - 300 г
 
Сметана - 150 мл
 
Яйцо куриное - 2 шт.
 
Мука пшеничная - 2 стакана
 
Масло сливочное - 100 г
 
Соль - 2 щепотки в тесто
 
Сахар - 100 г (50г в тесто +50г в заливку)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-05-2023 13:30

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Привлекательный лёгкий Джемпер в экстравагантном сочетании ажурного узора и 3 нежных пастельных оттенков.

igmihrru.ru

Прекрасное дополнение  к Вашему гардеробу и несложное вязание, с которым можно справится без труда, благодаря лёгкому узору и простой модели.

Источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-05-2023 13:29

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Топ Plum Perfect

62bdc76a6b564 (1) (452x700, 206Kb)
62bdc6fa537cb (1) (452x700, 204Kb)
62bdc719adaed (1) (452x700, 214Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-05-2023 13:28

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Вязаная одежда для солидных дам №2 2023

Журнал по вязанию спицами и крючком. В каждом выпуске журнала вы най-
дёте вязаные модели и аксессуары для создания эффектного и стильного
образа современной женщины уникальной фигуры! Размеры S-XXXXL.
 

00а (496x700, 97Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-05-2023 13:28

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПАРОВЫЕ ТЕФТЕЛИ В ВИШНЕВОМ СОУСЕ

Тефтели и котлеты на пару гораздо полезнее жареных. Пища сохраняет больше витаминов и минералов, а при кулинарной обработке не образуется вредных канцерогенных веществ.

444470-PEMTGX-713-1 (700x327, 62Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-05-2023 13:24

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Лицевая гладь не завернётся!! Красивый наборный край изделия



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-05-2023 10:34

Это цитата сообщения ljuboznaika Оригинальное сообщение

БАРДЖЕЛЛО

барджелло (450x455, 87Kb)
Техника вышивки барджелло (bargello) известна как флорентийский стежок или венгерское шитье. Этот способ вышивки, возник в 15м веке. Чаще всего эту технику использовали при вышивке покрывал, обивки мебели и скатертей. Так же барджелло была популярна в 70е годы 20 века! Сейчас этот вид вышивки опять становится все более востребованным. Но что же это все-таки такое?
Техника барджелло состоит из рядов параллельных друг другу стежков, расположенных по зигзагообразной кривой и повторяются они различными оттенками ниток. Размерность зигзага зависит от количества ниточек в пасме и от расположения следующих стежков. То есть например, нам нужно более плавный переход, тогда стежки идут со смещением на 1 клеточку и/или подряд 2-3 стежка одной длинны. Если нужны резкие переходы, то смещение составляет от 3х и более клеточек и подряд на одном уровне уже стежки не кладут.
флорентийский шов (445x640, 101Kb)
Традиционно длина стежков должна быть одинакова на всей работе.
Вышивают барджелло на равномерной канве из шерсти, льна или хлопка. Самое главное - три составляющих: ряд, мотив и угол скоса. Наиболее простой дизайн: в первом ряду устанавливается основное направление и ширина "ступеней", последующие ряды другими цветами повторяют рисунок.

ИНСТРУМЕНТЫ И МАТЕРИАЛЫ.
Для вышивки bargello Вам могут понадобиться следующие материалы:

- нитки: для вышивания и швейные нитки
- иглы: гобеленовая с тупым концом,
- наперсток для защиты Ваших пальчиков
- канва
- прямоугольная натяжная рама для вышивания
- линейка
- ножницы: портновские для резания ткани и остроконечные для отрезания кончиков нитей.
- клеевой флизелин

Нитки для Вашей вышивки Вы можете взять абсолютно любые: от вышивальных до ниток для вязания, от шерстяных до шелковых, от одинарных до многослойных, от металлизированных до лент... - все, что подскажет Вам Ваша фантазия.
Единственное ограничение: нитка должна быть достаточно объемной/пушистой, чтобы закрывать пространство между соседними стежками - канву на готовом изделии не должно быть видно!

Для начинающих рекомендуем начать с обычного мулине - хлобчатобумажных нитей в 6 сложений по 8 метров в мотке.

Игла гобеленовая с тупым концом Вам понадобится непосредственно для вышивки.
Иглы гобеленовые идут размером №14 (самые толстые) до №26. Наиболее часто используются №№18, 20, 22, 24.

Канва бывает одинарная (моноканва) с одинарным редким плетением.

ЗАКРЕПЛЕНИЕ НИТИ.
1 способ
Перед началом вышивки закрепите нить на канве следующим образом: сделайте узел на конце нити и введите иглу движением сверху-вниз в канву, оставив узел на лицевой стороне работы в месте, которое впоследствии Вы закроете стежками. Заполняйте канву стежками узора, пока не приблизитесь к узелку. Теперь нитка плотно держится узором и Вы можете аккуратно состричь узелок. Следующую нить Вы добавляете аналогичным образом. В итоге Вы получаете гладкую вышивку без мешающих некрасивых узелков.

2 способ
Введите иголку в ткань в точке начала работы. Нить нужно подтянуть, оставив небольшой «хвостик» на лицевой стороне. «Хвостик» нужно обрезать, но не до конца, оставьте от него около миллиметра. Хвостик должен быть чуть виден. После этого делаем первый стежок вышивки. Нить мы вводим в ту же точку, где торчит хвостик. Тем самым закрепка надежно фиксируется и конец нити уже не «выскочит» из ткани.

Есть несколько правил , которые мы Вам рекомендуем соблюдать при реализации Ваших «флорентийских» фантазий:

Традиционное «ПЛАМЯ» будет лучшим выбором для Вашей первой работы в технике «Барджелло», где длина каждого стежка задается в первом ряду и повторяется в последующих рядах, лишь с изменением цветовой палитры.
узор пламя (286x180, 22Kb)
Красота рисунка здесь создается за счет игры цветовых решений, использованием полутонов для эффекта «затенения». Вы можете создавать свой рисунок, переходя в своей работе «от темного к светлому» в одном цвете к «от темного к светлому» в другом цвете; либо «от темного к светлому» в одном цвете к «от светлого к темному» в другом цвете. Более сложные схемы могут быть разработаны по выбору оттенков из одного цвета или полностью в пастельных тонах, или, например, только темных оттенков - Ваши возможности безграничны.

Для начинающих рекомендуем взять шерстяную или хлопчатобумажную нить в несколько сложений, например, мулине - очень удобные нити в работе, к тому же имеющие многообразную цветовую палитру.

Если Вы вышиваете мулине, разберите ее на составляющие нити, а потом снова соедините. Так Вы сделаете нить более пушистой и ровной.
Убедитесь, что нити, которые Вы используете,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-05-2023 10:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ореховый торт со сгущенкой и грецкими орехами карамелизированными

1 (677x420, 278Kb)

Ореховый торт со сгущенкой и грецкими орехами карамелизированными - рецепт торта Ореховый. И коржи ореховые, и крем ореховый, и слой с карамелизированным орехами. Возможно кто-то подумает, что слишком, но получилось очень вкусно, орехово вкусно..
 
Ингредиенты
 
Бисквит ореховый, Форма 25 на 30 см:
150 г пшеничной муки
4 яйца
180 г сахара
щепотка соли
1 чайная ложка разрыхлителя
2 столовые ложки масла
100 г орехов
 
Медовые коржи:
250 г масла или маргарина
100 г сахара
1,5 чайные ложки соды
2 столовые ложки меда
400 г муки
2 яйца
 
Карамелизированные орехи:
80 г сахара
300 г грецких орехов, крупно нарезанных
100 г сливочного масла
2 столовые ложки меда
 
Ореховый крем:
300 г сливочного масла (я заменила на сепараторные сливки)
200 г молотых или тертых грецких орехов
2-3 чайные ложки растворимого кофе по желанию
100 мл молока
200 мл сгущенного молока
 
Пропитка:
Заваренный кофе или чай, или сахарный сироп, я брала заваренный кофе с молоком без сахара
 
Как приготовить Ореховый торт со сгущенкой и грецкими орехами карамелизированными рецепт пошагово
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-05-2023 10:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочно-творожный кухен - не просто песня, а симфония!!!!!

Очень заинтересовал меня этот рецепт. Яблоки, творог и миндаль. Вот, что из этого получилось, выношу на ваш суд.
яблочные пироги эта такая прелесть и их такое множество - с различным тестом, в различных комбинациях.. и все такие вкусные!!!! если б каждый съедал хотя бы кусочек яблочного пирога в неделю - то мир стал бы добрее и прекраснее!! так как не может человек после такого чуда не стать счастливее!!! этот пирог с творогом, миндалем и яблоками - не просто песня а СИМФОНИЯ!!!!!

549255_38579-640x480 (640x426, 48Kb)

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-05-2023 10:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Жареные пирожки: сочные и воздушные. Самое удачное тесто на кефире

Жареные пирожки1 (700x405, 290Kb)

Приготовление пирогов является частью культуры большинства стран. Эта традиция берет начало с древности, переносилось через года и века. Постепенно приготовление пирогов стало модернизироваться. То есть, тесто со временем стало съедобным, размеры пирогов увеличились, появились новые начинки. Например, раньше не готовили пироги с фруктами. Приоритет отдавался лишь пирогам с мясом и птицей.
 
Выпечку использовали даже для развлечений. В тесто для этого затачивались живые животные.
 
Сейчас пироги готовят только для того, чтобы удовлетворить свои потребности в еде. Мы расскажем как приготовить жареные пирожки на кефире.
 
Ингредиенты теста для жареных пирожков на кефире:
 
кефир 2,5% — 250 мл;
сметана — 2 ст. л.;
желток — шт.;
соль — ½ ч.л.;
сода — ½ ч.л.;
сахар — ч.л.;
растительное масло — ст.л.;
мука — 400 г.
Ингредиенты для начинки:
 
капуста — 500 г;
вареные яйца — 2 шт.;
молоко — 40 мл;
сливочное масло — 30 г;
сахар — ½ ч.л.;
соль — ½ ч.л.
Приготовление жареных пирожков на кефире:
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-05-2023 09:37

Это цитата сообщения feofaniya_unitas Оригинальное сообщение

PATİK DEĞİL❗ ÖRGÜ AYAKKABI MODELİ 🧶🪡🧵













комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-05-2023 09:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Самый популярный десерт этого лета. Сливочный малиновый торт за 15 минут

малиновый торт1 (700x383, 333Kb)

Сейчас мы понимаем значение слова десерт как нечто сладкое, пышное, с кремом и нежным бисквитом. Но примерно 200 лет назад десерт означал нечто другое. Для элиты десертом были различные кондитерские яства, а для более нищих слоев населения десерт — это объедки со стола.
 
Многие не могли позволить себе купить сахар, поэтому про булочки и пирожные люди не знали. Кондитерские изделия заменялись на ягоды и фрукты, а также пироги.
 
Сейчас десерт может позволить себе любой человек. В магазинах большое разнообразие пирожных. Мы рекомендуем приготовить домашний пышный десерт.
 
Ингредиенты теста для летнего десерта:
 
яйца — 2 шт.;
сахар — 60 г;
ванильный сахара — 8 г;
соль — щепотка;
мука — 80 г;
разрыхлитель — ½ ч.л.;
цедра лимона;
кипяток — 10 мл.
Ингредиенты для малинового варенья:
 
малина — 600 г;
сахар — 50 г;
лимонный сок — 2 ст. л.
Ингредиенты для крема:
 
сливочный сыр — 700 г;
сливки 33% — 600 г;
сахарная пудра — 130 г;
желатин- 9 г;
вода — 60 мл;
печенья савоярди — 14 шт.
Ингредиенты для желе:
 
желатин — 3 г;
вода — 20 мл.
Приготовление летнего десерта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-05-2023 06:50

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

МОДНЫЕ ТЕХНИКИ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ для стильного ИНТЕРЬЕРА.

1 (574x700, 566Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-05-2023 06:47

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Crochet Lace, японская книга по вязанию салфеток крючком. 30 красивых салфеток для настольных центров.

1 (1) (568x700, 386Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2023 02:30

Это цитата сообщения НАТАЛИ_РИВАРА Оригинальное сообщение

Bargello, барджелло, баржелло — факельная, флорентийская и венгерская вышивка п р о д о л ж е н и е


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии