Готовим очень вкусный сладкий пирог манник басбуса арабская - традиционный арабский десерт! Восточные сладости! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"..

 

Ингредиенты

 

СИРОП-ПРОПИТКА:

• 2 ст.л. лимонного сока

• 1/2 ст сахара

• 1/2 ст воды

 

ТЕСТО:

• 1 ст сахара

• 1 ст растительного масла

• 10 г разрыхлителя

• 1 ст муки в/с

• 1 яйцо

• 1 ст Семолины (манной крупы)

• 1 ст кефира (йогурт, нежирная сметана)

• 1 ст кокосовой стружки

• Ванилин или ванильный сахар

 

Форма: 20 × 30 см

 

Как приготовить Пирог манник басбуса арабская рецепт пошагово

Клубника не является древней ягодой. Ее происхождение связано со скрещиванием двух дикорастущих сортов земляники.

 

Впервые крупную сладкую красную ягоду вывели французы в XVIII веке. Тогда клубника стала весьма востребованной ягодой. Кондитеры часто добавляли ее в десерты, так как клубника отлично украшала любой торт или пирожное.

 

Впоследствии клубника стала покорять мир. Сейчас трудно представить шоколад, газировку и прочие сладости без клубничного вкуса.

 

Однако, стоит больше уделять внимания настоящей ягоде, а не ароматизаторам. Расскажем, как приготовить клубничный торт.

 

Ингредиенты для клубничного торта:

 

Мука — 190 г;

Сахар -140 г;

Соль — 2 щепотки;

Разрыхлитель — 1 ч.л.;

Сливочное масло — 70 г;

Сметана — 270 г;

Клубника – 400 г;

Яйцо – 1 шт.

Приготовление клубничного торта:

Солёная карамель, творожная масса и хрустящая шоколадная глазурь. Как приготовить вкусные домашние глазированные сырки творожные с карамелью рецепт..

 

Ингредиенты

 

На 12 сырков, Вес 1 сырка в глазури - 80-85 г

 

Форма силиконовая на 12 ячеек

Размеры 1 ячейки - 8х3х2,5 см

Объём 1 ячейки - 60 мл

 

Карамель с желатином

‣ Желатин порошок - 3 г (Dr. Oetker)

‣ Вода холодная - 15 г

‣ Сахар - 80 г

‣ Инвертный сироп - 13 г (или глюкозый/патока)

‣ Сливки 33% - 70 г

‣ Сливочное масло 82% - 55 г

‣ Соль - 2 г

 

Вес - 210 г

 

Творожная масса

‣ Творог 5% - 550 г (у меня «Простоквашино»)

‣ Сахарная пудра - 100 г

‣ Масло сливочное - 90 г

‣ Ванильный сахар 1 пакетик (8 г)

‣ Карамель с желатином - 90 г

 

Вес - 820 г

 

Как приготовить Домашние глазированные сырки творожные с карамелью рецепт пошагово

Ингредиенты

Сахар – 2 стакана

 

Масло сливочное – 75 г

 

Молоко пастеризованное – 150 мл

 

Молоко сгущенное (с сахаром и какао) – 150 мл

Сегодня приготовим муссовые нарезные пирожные! Сейчас такие пирожные очень популярны! Я давно хотела их приготовить и вот, наконец, у меня сложился рецепт, который я себе представляла! И назвала я пирожные "Ягоды в шоколаде!" Пирожное состоит из шоколадного бисквита с добавлением шоколада, пропитанного бельгийским какао. Затем идет слой вкуснейшего шоколадного мусса на бельгийском шоколаде с потрясающей текстурой. Продолжает его слой кисленького конфи из ароматных ягод. И завершает сливочный мусс из маскарпоне с шоколадной крошкой. Друзья, получилось невозможно вкусно и нежно! А еще очень красиво! Давайте скорее готовить!.

 

Ингредиенты

 

8 штук, вес каждого примерно 140 г

 

Бисквит

Яйца 2 шт

Сахар 75 г

Мука 60 г

Какао алк. 15 г

Шоколад 20 г

Сливочное масло 30 г

 

Пропитка для бисквита

Для пропитки сварить какао, как в рецепте: Торт Прага классический.

 

Шоколадный мусс

Тёмный шоколад 100 г

Сливки 33% 170 г

Сливочное масло 20 г

Желатин 4 г

Вода холодная 24 г

 

Ягодное конфи

Ягодное пюре 240 г

Сахар 50 г или по вкусу

Желатин 9 г

Вода 50 г

 

Мусс с маскарпоне и шоколадной крошкой

Маскарпоне 190 г

Сливки 33% 250 г

Сахар 60 г

Тёртый шоколад 65 г

Желатин 6 г

 

Как приготовить Нарезные муссовые пирожные "Ягоды в шоколаде" рецепт пошагово

РЕЦЕПТ:

Мадлен ( 34-36 шт)

 

2 яйца

100 г сахара

40 г молока

130 г сливочного масла

130 г муки

20 г мёда

7 г разрыхлителя

щепотка соли

цедра 1 лимона

+ лимонный сок и сахарная пудра для глазури ( по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ,

Издательство: RBA Publiventas

Язык: испанский

Красочный испанский журнал посвящен рукоделию. Разнообразные проек-

ты и идеи в различных стилях под одной обложкой: шитье, вязание крюч-

ком и спицами, машинная вышивка, изготовление игрушек и многое другое. 

 

 

 

 

Творог с изюмом — излюбленная начинка для выпечки моей бабушки. Но не только ватрушки она ею начиняла. Как сейчас помню: залетаем мы с братом со двора на кухню, а на столе пышет жаром разборный пирог с творогом и изюмом. Оторвали по 2 лепестка — и дальше играть.

 

Конечно, в моем детстве это лакомство выглядело попроще. Нынешних детей в первую очередь нужно удивлять внешним видом, а потом уже вкусом. Именно поэтому я вооружилась фигурным ножом. Только поглядите, какой разборный пирог у меня с ним получается!

Ингредиенты

Дрожжи — 5 г

Молоко — 150 мл

Сахар — 120 г

Соль — 0,5 ч. л.

Сливочное масло — 50 г

Подсолнечное масло — 1 ст. л.

Яйцо — 1 шт.

Яичный желток — 2 шт.

Пшеничная мука — 380–400 г

Творог — 350 г

Изюм — 100 г

Лимонная цедра — по вкусу

Сметана — 80 г

Приготовление

Как сделать вкусный Венгерский торт пирог пирожное Жербо с песочным тестом рецепт простой. Сегодня будем готовить вкусное и ароматное венгерское лакомство - пирожные Жербо. Выпекаются они в виде пирога, а затем нарезаются на порции. Состоит Жербо из нескольких слоев дрожжевого песочного теста, которые прослаиваются абрикосовым джемом и большим количеством грецких орехов. Сверху пирог покрывается шоколадом. Получается очень вкусно!.

 

Ингредиенты

 

Песочное дрожжевое тесто

Мука 415 г

Сливочное масло 170 г

Желток 2 шт

Сметана 125 г

Сахар 60 г

Дрожжи сухие 6 г

Щепотка соли

 

Начинка

Абрикосовый джем 500 г

Грецкие орехи 400 г

Сахар 200 г

Цедра одного лимона

 

Для покрытия

Темный шоколад 100 г

Растительное масло без запаха 1-2 ч.л.

 

Как приготовить Венгерский торт пирог пирожное Жербо с песочным тестом рецепт пошагово

ИНГРЕДИЕНТЫ:

⭐️ Тесто:

• сливочное масло (мягкое) - 100 г

• яйца - 2 шт.

• сахар - 100 г

• соль - щепотка

• разрыхлитель - 1 ч.л.

• мука - 150 г

• молоко - 1 ст.л.

• какао - 2 ч.л. (с горкой)

⭐️ Начинка:

• вишня - 250 г

• шоколадные капельки - 30 г

⭐️ Крем "Пломбир":

• маскарпоне - 250 г

• сметана (20%) - 50 г

• сахарная пудра - 100 г

• сливки (33%) - 200 мл

⭐️ Для украшения:

• шоколад растопленный - 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Печенье занимает далеко не последнее место в списке популярной выпечки среди как молодого, так и старшего поколения. Сейчас трудно сказать, сколько всего видов печенья есть на планете.

 

Каждый день кондитеры придумывают новые рецепты этой сладкой выпечки. Многие идеи остаются локальными, в пределах одной страны. Некоторые вырываются за пределы государства и становятся бестселлером во всем мире.

 

Стоит рассказать про один из самых популярных видов печенья и о том, как его приготовить самостоятельно.

 

Ингредиенты для “Павловского” печенья:

 

яйца — 2 шт.;

сахар — 180 г;

сливочное масло — 150 г;

дрожжи свежие — 20 г;

мука — 370 г;

соль — щепотка;

ванилин — щепотка;

молоко — 60 мл.

Приготовление “Павловского” печенья:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Меренга:

белки - 190 г (от 6 яиц)

лимонная кислота - щепотка

соль - 1/4 ч.л.

сахар - 250 г

крахмал - 25 г

Крем:

сливочный сыр - 150 г

сахарная пудра - 20 г

сливки (33%) - 100 мл

Начинка:

клубника

Декор:

сливки (33%) - 200 мл

клубника, мята

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Дорогие рукодельницы! Три нежных блузы для Вас! Публикую описание к нежным красивым моделям для вязания спицами.

 

Топ 1. Нежная кофточка с простым ажурным узором