Все знают, что замораживание помогает дольше сохранить полезные свойства некоторых продуктов. Если ты хочешь, чтобы твои любимые травы были доступны круглый год, тогда заморозь их в оливковом масле! Такой способ хранения подходит для таких трав, как розмарин, шалфей, тимьян и базилик. Также можно заморозить душицу, чабрец, мяту и мелиссу. Оригинальные кубики добавляй в макароны, блюда из картофеля, рагу и супы. Это значительно улучшит вкус твоих блюд, а самое главное — заморозить пряные травы совершенно несложно.

Как правильно заморозить травы в оливковом масле?

1. Купи пряные травы. Если у тебя есть возможность их собрать, то это просто замечательно. Лучше делать это после того, как высохнет роса с утра. Не собирай травы в сырую погоду.

2. Вымой травы, а затем хорошо высуши их на бумажной салфетке.

3. Нарежь их, помести в ячейки формы для льда и залей оливковым маслом (можно также топленым сливочным). Накрой пищевой пленкой и поставь в морозильную камеру на 10 часов.

4. Достань кубики из формы и помести в пластиковый пакет для дальнейшего хранения в морозилке.

[показать]

Ну что, захотелось заморозить свежие травы в оливковом масле? Теперь любая зелень будет доступна тебе круглый год!

Поделись этой оригинальной идеей для замораживания пряных трав с друзьями!

[показать]

[показать]

Луковые лепешки

[600x400]

Пресные луковые лепешки из ржаной муки с пикантной луковой начинкой безусловно станут замечательным дополнением к ароматным первым  блюдам, а также способны порой заменить утренний бутерброд к чашечке чая или кофе. Кроме того, они весьма полезны, ведь для их приготовления использовалаia ржаная цельнозерновая мука. Готовятся луковые лепешечки не сложно - тесто получается очень эластичным.

[600x450]

Литровую банку плотно набить луковой шелухой, залить водкой, добавить один пакетик гвоздики.

Держать 10 дней в темном месте, периодически встряхивая.
Перед мытьем головы тампоном смазывать корни волос этой настойкой.

Затем накрыть голову полиэтиленовой пленкой (у меня шапочка для душа) и укутать на 2-3 часа теплым платком или полотенцем.
Эффект потрясающий. Волосы быстро отрастают, становятся густыми.                                                источник

Чудо-тесто на кефире (для жарки)

[показать]

ЛОВЧИЕ ПОЯСА НА ФРУКТОВЫХ ДЕРЕВЬЯХ

 

[показать]

Сколько садовод не старается уменьшить численность насекомых, всё равно остаётся реальная угроза саду от вредителей! Что только не делает садовод! Обрабатывает деревья настоями трав! Применяет химические составы для уничтожения колоний плодожорки, гусениц, цветоеда! Но, многие садоводы, особенно начинающие, забывают, что существуют и механические способы воздействия на насекомых. Это применение ловушек. Ловчие пояса. Зачем они применяются?
Ловчие пояса на плодовых деревьях 
Ловчие пояса на плодовые деревья накладываются с целью борьбы с яблонной плодожоркой и другими вредителями. Гусеницы, вышедшие из упавших плодов, будут подниматься на дерево и повреждать плоды снова и снова. Например, жизнь гусеницы яблонной плодожорки продолжается 20-30 дней. Значит, она может повредить несколько плодов. А на юге плодожорки дают за лето несколько поколений. Вот и оцените урон.

[показать]

Как сделать ловчий пояс. Ловчие пояса на плодовые деревья изготавливают из полос мешковины или бумаги (лучше гофрированной). Эти материалы нарезаются полосками шириной 20 см. Такой лентой обкручивают ствол дерева в 2-3 слоя на высоте 20-25 см от земли. На больших деревьях ловчие пояса накладывают и в основании скелетных ветвей. Пояс сверху и снизу обвязать шпагатом, а еще лучше резинкой (проще снимать). Снизу обвязывать не плотно, чтоб гусеницы могли заползать под обвязку. Если ловчие пояса на плодовые деревья не одевают на постоянно, то после цветения это просто необходимо сделать. Если ствол не гладкий, то обязательно перед накладкой ловчего пояса приведите его в порядок, чтоб гусеницы плодожорки и других вредителей не смогли под поясом окуклиться. Поэтому отчищается отмершая и отстающая кора, трещины заделываются глиной или глиной с навозом.

[показать]

Пояса желательно осматривать в период 10-14 дней хотя бы раз. Только в холодных районах достаточно для осмотра одного раза. Гусениц уничтожают и пояса снова одевают. Перед зимой ловчие пояса сжигают. Кроме применения ловчих поясов очень хорошие результаты дает постоянный сбор и уничтожение либо переработка падалицы. Это не дает возможность гусеницам выползать из плодов. Вредитель покидает плод ночью, поэтому упавшие плоды собирают вечером. Клейкие ловчие пояса на плодовые деревья эффективны против гусениц, цветоеда, почкоеда, пяденицы и других вредителей. Пояса смазывают специальным клеем или просто вазелином. Клей готовят из 10 частей сосновой смолы, 1,25 канифоли, 1, 5 вазелина, 2 садового вара. Это все варят и получают клейкую массу. Если она быстро засыхает, то добавляют конопляное масло.

Гусеничный клей для смазывания ловчих поясов. На медленном огне кипятить парафин или пчелиный воск 4,5%, канифоль 28 %, масло касторовое 67, 5 %. Время приготовления 2 часа. Не забывайте применение ловчего пояса значительно снижает количество вредителей в вашем саду! 
 

 

ЦВЕТОК КРЮЧКОМ С СЕРЕДИНКОЙ-СЕТОЧКОЙ

http://pontopreso1.blogspot.com/2010/02/croche-pap-flor-do-barrado-da-norminha.h

 

[показать]

 

Шаг 1 и 2. Берем пластиковый колпачок от бутылки, обматываем его ниткой. Если взять около 20 см нитки, получается 8 оборотов.

 

[показать]

 

>>>

 

[показать]

 

 

[показать]

 

Шаг 3. Снимаем наше кольцо из ниток с колпачка и обвязываем его 32 столбиками без накида. 

 

[показать]

 

Шаг 4. Второй ряд: 3 возд. петли для подъема, 3 ст. с накидом, *арочка из 4 возд. петель, 4 ст.с накидом*. Повторяем то, что между ** до конца.

 

[показать]

 

Шаг 5. Третий ряд: вязание поворачиваем, и обвязываем нужным количеством столбиков с накидом, чтоб наш цветок лежал на плоскости.

 

 

[показать]

[показать]

 

А теперь "изюминка" : пустая серединка цветка заполнена сеточкой из ниток. Идея - класс, но эти фото не увеличиваются, и не очень ясно, как эта сеточка поведет себя в будущем, например, при стирке. Но это мы можем додумать сами.

Вот так выглядят цветы на финише.

 

[показать]

 

 

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ ШЛЯПКИ С АРАНОВЫМИ УЗОРАМИ

[показать]

 

Очаровательная вязаная шляпка выполнена на спицах арановыми узорами.

Размер: 55 - 58

Для вязания вам потребуется: 150 г пряжи «Drops Nepal» (65% шерсть, 35% альпака, 75 м/50 г); спицы № 4,5, круговые спицы № 4 длиной 60 см.

Описание работы и схемы

Арановый узор: вязать по схеме, на которой показан 1 раппорт в ширину и высоту. Узор показан с лицевой стороны.

Лицевая гладь: лиц. ряды - лиц. п., изн. ряды - изн. п.; в круг. рядах - все лиц. п..

Платочная вязка: лиц. и изн. ряды - лиц. п.. 1 рубчик = 2 ряда лиц. п..

Плотность вязания.

Лицевая гладь на спицах № 4,5: 18 п. и 23 р. = 10 х 10 см;

Платочная вязка: 18 п. и 36 р. = 10 х 10 см.

Нет ничего проще, чем взять и приготовить домашнее  антицеллюлитное масло.

[427x640]

Самые лучшие масла, которые эффективно подтягивают кожу и борются с "апельсиновой" корочкой на коже, это эфирные масла всех цитрусовых растений( лимон, апельсин, петитгрейн, мандарин, лайм, грейпфрут ), а также эфирное  масло розмарина и можжевельника.

Их активные компоненты способны  разрушать жировые отложения, устранять отеки и выводить токсины из организма, главные провокаторы образования целлюлита.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНЕЕ АНТИЦЕЛЛЮЛИТНОЕ МАСЛО ?

[539x699]

Я ни для кого не открою тайны, если скажу, что у каждой из нас копятся всякие мелкие тряпочки, кружавчики и т.д. Правда-правда, у меня их уже горы, а мой хомяк сразу руки покусает, если только что-то соберусь выкинуть! Материалы дорогие, и вот как расстаться с небольшим кусочком американского хлопка в мелкий цветочек или обрезком кукольного трикотажа? Сшить что-то крупное и большое — это уже вряд ли. Тут и пришла мысль: надо тогда сшить маленькую куколку, да не простую, а чтобы могла красиво сидеть и принимать разные позы. Совсем малипуську не хочу, вот и получились они у меня просто маленькие — всего 21 см стоя.

МАСТЕР-КЛАСС:

[500x628]

ОПИСАНИЕ:

[600x435]

Согласитесь, приятно идти летом по улице или по саду, разглядывая дома, окна, балконы или веранды в которых украшены ящиками и горшками со всевозможными цветами, замечать, как композиции из летних и комнатных растений соперничают друг с другом в оригинальности и красоте.

На вашем балконе или веранде некуда поставить цветочный ящик или вазон с растением? Не беда — цветы можно вырастить и почти прямо в воздухе, а точнее, в корзине, подвешенной к потолку на эффектных декоративных цепочках, или кашпо, прикрепленном на стене.

Украшать садовые веранды или стены, а также балконы и лоджии цветочными кашпо и подвесными корзинами для нас пока не стало обыденным явлением, но число энтузиастов, расцвечивающих яркими цветочными красками свою и нашу с вами жизнь, из года в год становится все больше. Подвесные цветочные композиции со страниц ярких иллюстрированных журналов постепенно перекочевывают и в нашу реальность.

Как посадить цветы в подвесную корзину или кашпо?

Читать дальше...

Серия сообщений "Дача":
Часть 1 - Приглашение
Часть 2 - Деревянная архитектура. Стиль кантри
...
Часть 5 - Быстрорастущая живая изгородь из черенков
Часть 6 - Расписываем дачный бассейн в стиле Гауди
Часть 7 - Ампельные (свисающие) растения для украшения террасы или балкона. Посадка и уход
Часть 8 - Мастер-класс по красивой загибке для плетенной корзинки
Часть 9 - Мастерим жалюзи из бумаги

Серия сообщений "Декор":
Часть 1 - Декор "Новогодние сердечки"
Часть 2 - Винтажный светильник для кухни в виде птичьей клетки, плетенный из бумаги
...
Часть 20 - Новогодняя елочка из фатина своими руками
Часть 21 - Создаем изысканный новогодний декор легко и просто
Часть 22 - Ампельные (свисающие) растения для украшения террасы или балкона. Посадка и уход
Часть 23 - Шьем новогоднюю интерьерную Чашечку. Часть 1
Часть 24 - Как сделать магнитик с овечкой
...
Часть 47 - Шьем веселую обезьянку из фетра для детской комнаты
Часть 48 - Плетем лапти с домовенком из шпагата
Часть 49 - Магнит на холодильник в виде чашечки кофе

Серия сообщений "Домашние растения":
Часть 1 - 7 лучших растений для очистки воздуха внутри помещения
Часть 2 - Ампельные (свисающие) растения для украшения террасы или балкона. Посадка и уход
Часть 3 -

[600x394]

Совсем немного времени остаётся до того момента,  как все достанут свои любимые игрушки и начнут украшать красавицы-ёлки. Если у Вас много пластиковых ёлочных шаров, самое время их задекорировать.

Для работы потребуется:

1-пластиковый шарик диаметром 6 см

2-чешский бисер красного, белого и золотого цветов

3-пластиковые круглые и фигурные бусины белых прозрачных и красного цвета

4- капроновые нитки

МАСТЕР-КЛАСС:

[600x450]

Мы все обожаем пельмени, но готовим их крайне редко — уж больно процесс кропотливый. Предлагаю рецепт быстрого приготовления пельменей — ленивые пельмени очень вкусные и красивые.

Что нам понадобится для приготовления ленивых пельменей:

Тесто:

350-400 гр.муки,2 яйца,100 гр.теплой воды,1 ст.л. растительного масла,щепотка соли

Фарш:

500 гр свинины, 300 гр.говядины, 2 луковицы соль, перец.

Соус:

паприка-1шт (маленькая), 1 большая луковица,3-4 помидора, 2-3 зуб.чеснока, 1 ч.л.сахара, соль, перец,специи, зелень.

Замечу, что соус готовить не обязательно — можно варить, как обычно, в воде, а потом полить сметаной или кетчупом, или майонезом,  можно побрызгать уксусом и посыпать перцем.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

[520x390]

Сегодня я с мастер-классом по приготовлению фаршированного перца в духовке. Идея создания МК возникла спонтанно, готовила и фотографировала процесс.
Я очень люблю голубцы, а вот фаршированный перец, который часто готовят вместе с голубцами, не люблю совсем, всегда съедала только начинку. Еще я люблю запеченные овощи: сладкий перец, помидоры.

Этот рецепт объединяет мою любовь к овощам-гриль и начинку голубцов. Готовлю я по этому рецепту давно, моим домашним и моим гостям нравится. Буду рада, если и Вам приглянется этот рецепт.

Итак, начнем!

Для приготовления нам понадобятся:
— сладкий перец (у меня 8 шт. крупного перца);
— две большие луковицы;
— 500 г любого фарша (у меня свинина и говядина);
— 1 стакан отваренного риса;
— 1 яйцо;
— сыр;
— соль, перец,
— растительное (или сливочное) масло для смазывания формы.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ