[700x468]
[570x378]
|
[показать]Огромная благодарность автору: natapit
[400x600]
[450x600]
[400x600]
[показать]
[показать]
[показать]
Немножко теории и МК
Альгинат натрия (Sodium Аlginate) представляет собой соль альгиновой кислоты. С химической точки зрения это полисахарид природного происхождения, состоящий из остатков D-маннуроновых и L-гулуроновой кислот. Это порошок кремового светло-коричневого цвета, который хорошо растворяется в воде, удерживает влагу, обладает стабилизирующим действием и в общем, является желирующим веществом. Применение альгината натрия основано на способности образовывать гели.
Уникальность биохимического состава морских водорослей — в большом количестве биологически активных веществ: микроэлементов (особенно йода), витаминов, альгиновой кислоты и ее солей (альгинатов). Как и другие полисахариды природного происхождения, альгиновая кислота обладает целым рядом известных полезных свойств, но в то же время ее отличают и неповторимые, присущие только ей качества.
. Альгинат в масках уменьшает венозное и капиллярное давление, изменяет вязкость крови, устраняя застой крови в капиллярах и венулах, регулирует водный баланс, помогает удерживать влагу. Укрепляет коллагеновые волокна, повышает тонус кожи и подкожного слоя. Оказывает комплексное антистрессовое и тонизирующее действие, активизирует защитные свойства кожи. Регулирует обмен веществ и нормализует работу сальных желез, благодаря чему подходит для всех типов кожи, от жирной и проблемной до очень сухой. Стимулирует обменные процессы в коже.
[показать]
[показать]Очень рано нам становится известно о феномене смерти.
Обычно это происходит в возрасте трех-четырех лет, когда ребенок впервые становится свидетелем смерти и похорон кого-то из родственников или соседей.
В этот момент у нас возникает множество тревожных вопросов, на которые нам никто толком не отвечает. Обычно всем некогда выслушивать приставучего "почемучку", и все объяснения сводятся к универсальной формуле "подрастешь-поймешь".
То, что лично мне сообщили в ту пору о смерти, звучало примерно так: "Да, все люди, к сожалению, смертны. Но с тобой это произойдет еще очень нескоро. Пройдет еще семьдесят-восемьдесят лет, а это - целая жизнь! Конечно, мама и папа умрут раньше, но тоже очень нескоро. Поэтому и переживать особо не надо".
[показать] Зефир — одно из немногих кондитерских изделий, которое рекомендовано для употребления в школах и детских садах институтом питания РАМН. Как приготовить домашний зефир, чтобы он получился полезным и вкусным лакомством, расскажет кулинарная страна рецептов
В основе зефира лежит фруктовое пюре, которое насыщено пектином. Благодаря содержанию углеводов домашний зефир повышает умственную деятельность, а пищевые волокна, содержащиеся в нем, помогают пищеварению.
Для приготовления вам понадобятся:
Очищенные спелые яблоки разрезать на половинки и вынуть сердцевину. Выложить их в форму и испечь в духовке до размягчения. Немного охладить и протереть через сито. В полученное пюре медленно высыпать стакан сахара, добавить белок и размешивать до получения однородной консистенции. Выложить яблочную массу в небольшую стеклянную миску, затем разместить ее в форму с колотым льдом и взбивать до получения белой густой смеси.
Отдельно взбитые сливки добавить в яблочную смесь и хорошо перемешать. Смесь для зефира готова. Разложить ее в небольшие формочки и поставить ненадолго в морозилку. Вынуть из формочек и разложить на предварительно охлажденное блюдо. Домашний зефир можно подавать вместе с хрустящими бисквитами (курабье).
Ing-Marie Lami (или Ingmari Lamy). Ей 64, она модель и всегда ею была. Вот интервью с ней: http://www.youtube.com/watch?v=Fow_OwLLVQY. Вот её ранние фотографии: http://www.theplace.ru/photos/Ingmari_Lami-mid4573.html.
[показать]
[показать]