Корень сельдерея
Говоря о пользе корня сельдерея, справедливо отметить, что его применение показано для профилактики остеопороза. Корень сельдерея может притормаживать жизнедеятельность остеокластов – клеток, способных разрушать костные ткани. В составе корня сельдерея присутствует клетчатка, витамины А, С, К.


Читать далее...

1. Голубцы с грибами
2. Голубцы по-закарпатски
3. Сарми (болгарские голубцы)


Читать далее...

Я действительно много лет имею дело с представителями разных наук, я знаю, какая это трудная работа. Это требует времени и/или это требует другого типа образования, но уже не на уровне школы и не на уровне первых курсов университета, а на уровне, скажем, магистратур. Поэтому мультидисциплинарные магистратуры – это очень хорошее дело. Когда уже людям, получившим какое-то основное образование, как мы, например, им преподают и биологи, и математики, и лингвисты, и нейрофизиологи. Это не сделает из них математика, нейрофизиолога, лингвиста, но это их приспособит к ситуации, когда они хотя бы разговаривать друг с другом смогут. Их не будет заваливать невозможность беседовать с человеком, который знает совсем другой язык. Я не знаю восточных языков. Все равно, что мне сейчас пришлось бы с японцем разговаривать. Как разговаривать-то будем? То есть нужно хотя бы какие-то основные вещи представлять себе. Мы должны друг с другом познакомиться.


Татьяна Черниговская в интервью.

- Название plus-size не кажется вам обидным?

- А что такое plus-size? Мы очень часто теряемся в понятиях, в определениях. Меня назвали полной моделью в агентстве, когда мне только исполнилось 14 лет. Просто потому, что у меня появилась грудь. Когда дизайнер звонит модельному агенту, он не может сказать: "Не могли бы вы прислать мне девушку с грудью?" Это же неприлично. Он тем самым обидит стандартных моделей. Поэтому внутри модного бизнеса договорились называть нас моделями plus-size, то есть девушками с формами. Да, я в десять раз больше Наташи Водяновой! Ну и что?


Читать далее...


[450x688]

Кэндис Хаффин носит 48-й размер одежды, но совершенно не комплексует по этому поводу.


[450x636]


- Кэндис, вы всегда хотели стать моделью?

- О, я мечтала об этом с детства! Когда только начинала свой путь, я и не подозревала, какие возможности меня ждут впереди. Реальность оказалась намного круче моих самых смелых фантазий. Представляете, я постоянно получаю письма от людей, которые уверяют меня, что я изменила их жизнь к лучшему и заставила полюбить себя, свое тело.

- Как вам кажется, индустрия моды действительно готова принять разнообразие женской красоты?

Читать далее...

Австралийская модель Стефания Феррарио, в данный момент являющаяся лицом и телом коллекции нижнего белья Диты фон Тиз, призвала прекратить вешать на нее и других фигуристых моделей ярлык «plus size». Свой протест она выразила, как и стоило ожидать, в инстаграме, где опубликовала пламенную речь о том, что она «настоящая модель без всяких но» и что она не считает «подбадривающим» понятие «модель большого размера». И (куда без этого?) придумала для своего движения хэштег #DropTheSize.



[466x700]

Впрочем, Феррарио не первая, кто выступил против термина «plus size». Вот как по этому поводу высказывались другие представители модной индустрии.

Айзек Мизрахи, дизайнер: «Я хочу обращаться к женщинам размера plus точно так же, как я обращаюсь к остальным женщинам. Я не люблю разделение, я предпочитаю интеграцию. Если ты собираешься заниматься производством одежды, то тебе следует делать ее разных размеров».

Иван Барт, управляющий директор IMG Models: «Мы хотим стать агентством, для которого нет таких понятий, как возраст, раса, вес. Мы просто хотим представлять лучших людей в индустрии».
Эшли Грэхэм, модель: «Я знаю, кто я такая. Я модель, которой просто довелось обзавестись пышными формами».
Никки Глудеман, главный редактор Ravishly.com: «Забудьте ярлыки и прекратите называть женщин как-то еще, помимо того, кем они являются: людьми, живущими в том теле, которое им дано».

Читать далее...

Американские ученые всерьез обеспокоены растущим разрывом между прогрессом науки и отсталостью общественного сознания, прозябающего в плену невежества и предрассудков. Исследования последних лет выявили связь между неприятием определенных научных теорий взрослыми людьми и психологией маленьких детей. В частности, свойственная детям «неупорядоченная телеология» — склонность приписывать каждому предмету цель, ради которой он был кем-то сделан — является одной из причин удивительной живучести креационизма.

Читать далее...

1. Бег повышает возможности сердца и сосудов, происходит тренировка непосредственно самой сердечной мышцы. Это значит, что сердце становится крепче, сильнее. А это неизбежно сказывается на его производительности.

2. Повышается кислородная ёмкость крови. Тренированное сердце за один цикл прогоняет гораздо больший объём крови, чем не тренированное. Увеличился кровоток - увеличился и кислородный обмен. Ко всем тканям и органам поступает больше крови, обогащённой кислородом и питательными веществами.

3. Отличное средство борьбы против нервного напряжения. Стресс и усталость накапливают в организме в течение дня продукты распада - это и есть причина усталости. Чтобы избавиться от усталости, нужно как следует попотеть, и бег отлично справляется с этой задачей.

Читать далее...

Маска-скраб медовая

Для приготовления этой маски нам понадобится
- мед с прополисом (чайная ложка),
- белая глина (50 грамм),
- масло оливковое - 5 капель,
- 3 капли масла чайного дерева,
все смешиваем и наносим на очищенную кожу лица на 30 минут.
Маска замечательно питает и очищает кожу, способствует снятию раздражения и шелушения. Кожа становиться после нее шелковистой, сужаются поры. Рекомендуется делать не чаще двух раз в неделю.


Читать далее...

Ингредиенты:

Для теста:
мука - 200 г
сливочное масло - 50 г
сметана - 30 мл
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.

Для начинки:
творог - 400 г
яйца - 2 шт.
сметана - 200 г
крахмал - 2 ст.л.
сок половины лимона
ванильный сахар - 10 г
абрикосы - 10-12 шт.

Приготовление:

1. Муку просеять с разрыхлителем. Мягкое сливочное масло растереть с мукой. Добавить яйцо, сметану и перемешать. Сделать из теста шар и поместить его в холодильник на полчаса. Затем переложить тесто в форму диаметром 23 см, сформировав высокие бортики.

2. Взбить до однородности творог, сметану, сахар, ванильный сахар, яйца, крахмал и сок половины лимона. Вылить творожную массу в форму с тестом.

3. Сверху аккуратно выложить половинки абрикосов или мягкую курагу.

4. Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около часа. Готовый пирог полностью остудить.

Ингредиенты:

Основа:

Финики - 100 гр.
Грецкие орехи - 160 гр.
Кокосовая стружка - 2 ст.л.

Начинка:
- сливочный сыр (или рикотта) - 500г
- яйцо - 3 шт.
- лимон - 1/2 шт.
- сливки или сметана - 150г
- крахмал - 2-3 ст.л.

Приготовление:

1. В комбайне размолоть все ингредиенты до рассыпчатой крошки. Форму диаметром 22 см застелить пергаментной бумагой или пищевой пленкой (я это сделать забыла), равномерно утрамбовать основу и убрать в холодильник на 20-30 минут.

2. Желток отделить от белка. Творог перемешать со сливками, добавить мед (или другой подсластитель по вкусу) и хорошо взбить, добавить яичный желток, цедру и сок половинки лимона. Белок взбить в устойчивую пену и по ложке добавить в творожную массу вместе с крахмалом.

3. Разогреть духовку до 180 градусов. На основу выложить сверху творожную массу и выпекать на нижнем уровне духовки 1 час.

Приятного аппетита!

1. Научитесь дышать глубоко

Лёгкие лишь немного меньше, чем грудная клетка, но большинство людей предпочитают использовать только треть этого мощного органа.
Когда вы делаете глубокий вдох, то лёгкие расширяются. Происходит давление на диафрагму, брюшная полость увеличивается, и ваши лёгкие наполняются воздухом.
Глубокое дыхание при беге помогает получить большее количество кислорода, что предотвращает головокружение и тошноту.
Занятия йогой и пилатесом помогут вам научиться дышать с помощью диафрагмы.

2. Ваше дыхание должно соответствовать шагам

При размеренной скорости движения делайте вдох на третьем или четвёртом шаге и выдох на том же количестве. Пока вы будете приспосабливаться к такому темпу дыхания при беге, считайте шаги у себя в голове.

Когда же вы начнёте работать более интенсивно, то темп дыхания будет увеличиваться для производства большего объёма энергии. Ритм может стать следующим – вдох после одного-двух шагов и через два шага выдох.

Если не получается соотнести заданную скорость движений с темпом дыхания, значит, вы бежите слишком быстро. Сбавьте скорость и найдите свой ритм.

3. Научитесь дышать через нос. Это вам поможет во время бега в холодное время

В прохладную погоду дышать во время бега важно через нос. В период пониженной температуры воздуха дыхание через рот увеличивает сухость.

Поскольку ваши лёгкие не любят сухой воздух, вы можете испытать астмоподобные симптомы, такие как свистящее дыхание и кашель.
А вот дыхание через нос не только фильтрует воздух от различных примесей, но и согревает холодный воздух до температуры тела, создавая меньший шок для лёгких, тем самым уменьшая неприятные признаки астмы.


Если во время бега дышать через нос для вас трудно, то начните экспериментировать с техникой сейчас, пока температура воздуха резко не падает.
Это позволит вам дышать более глубоко и эффективно. И в конце концов вы сможете тренироваться на улице независимо от того, какая там температура воздуха.

Если же вы собрались бегать в холодное время и ещё не освоили дыхание через нос, то попробуйте прикрыть носовую часть банданой или лёгким шарфом. Это поможет поглотить влажный воздух, прежде чем он достигнет лёгких.

Так тренировки станут более эффективными и принесут вам максимум пользы и наслаждения.

Ингредиенты:
• творог обезжиренный 150 г
• овсяные хлопья 50 г
• кефир обезжиренный 300 мл
• яичный белок 1 шт.
• сода 1/3 ч. л.
• ванилин, соль по вкусу

Приготовление:
1. Измолоть хлопья в муку.
2. Взбить яичный белок с солью и творогом. Добавить кефир и ванилин.
3. Замесить мукой до консистенции сметаны, чтобы тесто не растекалось потом на сковородке.
4. Выпекать оладьи на заранее разогретой сковороде с антипригарным покрытием.