Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
ПОНРАВИЛСЯ УЗОР ВЯЗАНЫЙ СПИЦАМИ.
[378x516] Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
НЕЖНЫЙ ГОЛУБОЙ ПУЛОВЕР ВЯЗАНЫЙ СПИЦАМИ.
[554x700] Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Ажурный край "Лист" (вязание спицами)
Описание узора взято из журнала "Сабрина" №3/2013 г.
Ажурный край "Лист" связан спицами.
Номер спиц подберите в соответствии с толщиной пряжи.
Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение
ОГУРЦЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ
На 5 литровых банок:
3,5 - 4,5 кг огурцов.
250 гр соли
уксусная кислота
приправы
зелень
[700x525]
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
...КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ...
Каждая хозяйка стремится, чтобы хлеб был всегда свежим. Для этого необходимо держать его в закрытой фарфоровой или эмалированной посуде. Не рекомендуется хранить вместе черный и белый хлеб. От этого вкус белого ухудшается, так как он легко воспринимает запах черного.
* * *
Свежие яблоки хорошо сохраняются, если их засыпать чистыми древесными опилками.
* * *
Яйцо с надтреснутой скорлупой при варке обычно вытекает. Чтобы сохранить такое яйцо, его надо варить в соленой воде.
* * *
Подавая лимон к чаю, обдайте его кипятком. Это сильнее выявляет аромат.
* * *
Икра рыбная долго не высохнет, если в банку с икрой налить сверху тонкий слой растительного масла и плотно закупорить.
* * *
Яичные желтки растирают с сахаром в фарфоровой посуде в теплом месте. Белки, наоборот, как и сливки, хорошо взбиваются в холодном месте.
* * *
Отварную говядину, ветчину, курицу вынимайте из отвара перед самой едой. Не давайте им обсохнуть, так как от этого они будут менее вкусными.
* * *
При быстрой варке яйца в кипящей воде белок бывает более твердым, а желток более жидким, при замедленной варке желток получается более твердым, а белок жидким.
* * *
Чтобы, не разбивая скорлупы, узнать, сырое яйцо или вареное, попробуйте его вращать на столе, как волчок вокруг оси. Вареное яйцо будет вертеться, а сырое, сделав один — два оборота, остановится.
* * *
Муку, сахарную пудру нужно обязательно просеять сквозь сито, а затем уже отмеривать стаканом, чашкой или ложкой. Просеянные продукты имеют однородную плотность, а это дает возможность соблюсти точность меры.
* * *
При излишне влажном воздухе на кухне, когда нужно сохранить нормальную сухость соли, прибавые к ней 8—10 процентов картофельной муки, и у вас будет всегда сухая соль, а небольшая доля крахмала в соли не изменит ни ее вкуса, ни цвета.
* * *
Если грецкие орехи у вас чрезмерно высохли и вследствие этого потеряли свойственный им в свежем виде вкус, продержите их (не разбивая, в скорлупе) 5—б дней в слегка соленой воде. Вода через скорлупу проникнет в ядро ореха и восстановит его консистенцию и вкус.
* * *
Если овощи варить в большом количестве воды, они теряют много питательных веществ. Лучше всего их припускать, т. е. варить в закрытой посуде в небольшом количестве жидкости (воды или бульона).
* * *
Варка на пару сохраняет в овощах больше растворимых питательных веществ, чем варка в воде.
* * *
В отличие от некоторых кушаний из говядины (ростбиф, бифштекс) и баранины (задняя ножка, котлеты натуральные) телятину и свинину никогда не приготовляют недожаренными.
* * *
Не давайте сильно кипеть жидкости, в которой варится рыба.
* * *
Вне зависимости от величины рыбу запекают или жарят в сильно разогретом жарочном шкафу.
* * *
Если хотят сохранить белизну кожи паровых цыплят или кур, то после заправки их натирают лимонным соком или водным раствором лимонной кислоты.
* * *
Натуральные и в особенности фаршированные котлеты из птицы и дичи по окончании жарки следует тотчас же подавать на стол.
* * *
Способ определить готовность обжариваемой птицы: приподняв птицу, дают стечь соку, образовавшемуся при жарке внутри тушки; если последние капли этого сока прозрачны и бесцветны — птица готова.
* * *
Нельзя перегревать жир при обжарке продуктов. Это не дает никаких преимуществ, но снижает кулинарные качества готового изделия, так как слишком сильно разогретый жир начинает дымить и придает обжариваемому продукту неприятный запах гари и привкус горечи.
* * *
Жесткое мясо при варке или тушении становится мягким скорее, если добавить туда немного уксуса.
* * *
Если тесто в духовке подгорает, нужно поставить в угол огнеупорную миску с водой.
* * *
Молоко при кипячении не убежит, если края посуды смазать жиром.
* * *
Свежую зелень (укроп, петрушку и др.), а также пряные травы применяйте широко, так как это не только улучшает внешний вид и вкус блюда, но и обогащает его витаминами и минеральными солями.
* * *
Ни слишком мелко, ни слишком крупно нельзя размалывать кофейные зерна: чересчур мелко размолотый кофе проходит через филыр, и напиток становится мутным, а крупно размолотый кофе медленно настаивается и теряет аромат.
* * *
Вода быстрее закипает в посуде с шероховатой поверхностью. Это объясняется тем, что пузырьки пара быстрее образуются на выступающих неровных точках внутренней поверхности сосуда. В сосуде с очень гладкой поверхностью образование пузырьков затрудняется, вследствие чего вода закипает медленно.
* * *
Выше 800 нельзя нагревать смеси, в состав которых введен сырой яичный желток (суп, соус, молоко и др.), так как содержащиеся в желтке белки свернутся и от этого смесь станет неоднородной.
* * *
Нельзя нагревать до кипения соус, заправленный сливочным маслом, так как это разрушит нестойкую эмульсию масла с другими продуктами соуса. По этой же причине нельзя сильно разогревать и
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Детский тёплый сарафан
http://petelki-yzelki.ru/category/katalog-vyazanux...ami-dlya-detey/platya-sarafanu
[480x640]
[480x640]
Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение
Заговоры и молитвы для избавления от пьянства и алкоголизма
Нет нужды говорить о том, каким несчастьем становится для семьи горький пьяница. В борьбе с этой бедой на Руси издавна широко использовались заговоры и молитвы. Предлагаем те из них, которые довольно эффективны и вместе с тем несложны.
Это цитата сообщения Вечеслав_майор Оригинальное сообщение
Платья, туники спицами. Подборка 20
http://www.liveinternet.ru/users/zeo24/post259311690/
Радости в День приходящий!
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Серия продуктов для похудения
Все без сомнения знают, чтобы выглядеть, как принято говорить, на все 100, необходимо в первую очередь распрощаться с излишними килограммами.
Легко сказать, скажете вы, а как это сделать? Тоже верно!
Огромное количество всевозможнейших диет стараются предложить нам эффективные способы борьбы с чрезмерным весом, но зачастую требуют от нас недюжинной силы воли, а также часто грозят опустошением кредитных карточек и кошельков. Существует ли какая - нибудь панацея, которая способна подарить стройность без суровых излишеств и жертвоприношений?
Думаю, что знаменитый лозунг «красота требует жертв», который пока еще никто не отменял, весьма уместный, и без достаточно интенсивной физической нагрузки безопасно и часто эффективно все же это сделать не удастся. Но наука никогда не стоит на месте. Ученые все чаще открывают все новые методы борьбы с чрезмерным весом.
Давайте рассмотрим один из способов для похудения, который основан на употребление в пищу таких продуктов, которые являются "убийцами" жировых отложений. Тем более продукты эти не такие уж дефицитные и дорогостоящие!
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Красный перец и корица борются с целлюлитом
Обертывания с красным перцем и корицей - борьба с целлюлитом
Жгучий красный перец является не только одним из самых популярных, но и чрезвычайно эффективных средств в яростной борьбе против апельсиновой корочки, то есть целлюлита. Используют перец в качестве обертываний. Красный перец сильно разогревает кожу, ускоряя кровоток и обменные процессы, помогая тем самым значительно уменьшить проявления целлюлита и похудеть, не пользуясь услугами салонов красоты. Обертывания производятся в горячем виде и имеют противопоказаны людям, страдающим сердечно сосудистыми заболеваниями.
Горячее обертывание - правила использования
Возьмем 2 столовые ложки молотого жгучего красного перца и столько же молотой корицы. Добавим 4 столовые ложки масла оливкового, касторового или репейного масла и несколько капель эфирного масла апельсина. Нанесем смесь на проблемные участки (ноги, ягодицы) и обернемся пленкой. Теперь нужно укутаться одеялом и полежать от 15 до 30 минут. Можно не лежать, а выполнять физические упражнения для более выраженного эффекта.
Маска будет немного жечь. Будьте осторожны: следите, чтобы не было ожога. Реакция кожи на жгучий перец сугубо индивидуальна. Если почувствуете сильное жжение - сразу же смывайте. Первый раз время уменьшите, а затем постепенно добавляйте. После проуцедуры следует принять теплый душ.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Форшмак (селёдочный паштет)
Существует много вариантов приготовления форшмака, которые подчас настолько различаются, что общим ингредиентом является только селедка. Есть рецепт форшмака с яблоками, но нужно учесть, что такой паштет быстро портится. В данном рецепте используется отварной картофель.
[показать]
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
КОТЛЕТКИ-БЛИНЫ ИЗ КУРИНОГО ФАРША И КАРТОШКИ
[показать]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ C РЫБКОЙ- 5 МИНУТ И НИКАКИХ ЗАБОТ!!
[показать]-тесто готовится жидкое,за 5 минут,нужно только вылить на начинку и все,пирог готов!!! А начинка может быть любая - овощи,мясной фарш,грибочки - все что вам захочется!!
[показать]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
4 ОБАЛДЕННЫХ РЕЦЕПТА КАРТОФЕЛЬНОЙ ЗАПЕКАНКИ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ
[показать]Это цитата сообщения rss_zalita Оригинальное сообщение
Без заголовка
Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения rss_zalita Оригинальное сообщение
Без заголовка
Это цитата сообщения Aljunja_F Оригинальное сообщение