Важно... важно... важно!!!
Серия сообщений "НОД":
Часть 1 - Очень важно!!! Посмотрите обязательно!!!
Часть 2 - Противостояние США и России_У опасной черты...
...
Часть 31 - Почему победитель СССР никак не может победить Россию?
Часть 32 - Как Россия и незападный мир отсоединяются от долларовой системы...
Часть 33 - Если ты словянин - посмотри!!!!!!
Вот было бы чудесно, если бы модельеры со всего мира научились брать от природы всё самое прекрасное, не нанося ей при этом никакого ущерба. Этим и вдохновляется Лилия Худякова, создавая потрясающие коллажи для проекта Fashion & Nature. Можно подумать, что эти модные шедевры действительно создаются по эскизам природы.
До 25 лет наша кожа постоянно обновляется и отшелушивается, особенно быстро этот процесс идет у младенцев и детей. Вспомните, какая у них нежная и бархатистая кожа.
После 25 лет этот процесс начинает очень сильно замедляться, а после 55 лет, он практически останавливается или обновление кожи идет очень медленно ( 3-4 месяца). При всем этом, кожа продолжает выполнять все свои функции и выделять через поры соль, кожное сало и воду. Но, за счет того, что процессы обновления кожи замедлились, ее ороговевшие частички начинают пропитываться этим салом, склеиваться и наслаиваться друг на друга, поры расширяются, становятся больше и заметнее, а кожа превращается в серую, толстую, тусклую и старую.
Предлагаю Вам временно освоить профессию дизайнера интерьера. В наше компьютерное время для этого совсем не обязательно заканчивать институт и становиться инженером. Существует замечательная программа для дизайна интерьера, которая поможет «двигать мебель» по квартире без физических усилий. [показать]
Она так и называется — Дизайн Интерьера 3D. Вот прямая ссылка на официальный сайт производителей — http://interior3d.su/.
Как Вы, наверняка догадались, 3D в названии подчёркивает трёхмерность отображения Вашей квартиры или дома — это в разы улучшает восприятие. [показать]
Программа для дизайна интерьера укомплектована коллекцией мебели (более 5о моделей), набором типовых планировок квартир и огромным списком отделочных материалов (обои, ламинат, паркет, линолеум, плитка и т.п.) — есть где разгуляться фантазии.
А вот и обзорное видео о программе «Дизайн Интерьера 3D», посмотрев которое Вы поймёте как пользоваться ею, увидите своими глазами обширные возможности этого программного продукта…
Очень симпатичные пасхальные зайцы. Выкройку смотрите ниже
Весь материал по теме здесь
2010
Balletteuse & Ballettina
Constance & Vienna von Baghiah
Alice in wonderland
Теперь мы знаем, что украинский наркотик необходимо включать в свой рацион. Но его же можно засолить и приготовить по разным рецептам, в таком случае мы получим вкусный продукт, который будет долго хранится и не потеряет свои полезные качества. Итак, готовимся солить сало!
1. Сухая засолка. Это экспресс – метод приготовления сала. Его преимущество - быстрота и легкость, а недостаток – длительность хранения готового сала ограничена одним месяцем. Для приготовления сала этим методом его натирают крупной солью, смесью приправ, затем кладут в морозильник. Сало готово через 2-3 недели.
2. Вареное сало. Преимущество – снижается риск заражения паразитами, которые могут находиться в сале, срок хранения такого сала – полгода. Сало варят в течение трех – четырех часов, затем начиняют чесноком, натирают специями, помещают в холщовый мешочек и отправляют в морозильник.
3. Засолка в рассоле. Преимущество этого метода состоит в том, что сало получается нежным, тающим во рту, а храниться оно может целый год.
Недостаток – трудоемкость процесса засолки: сало, порезанное крупными кусками, укладывают под пресс и заливают крепким рассолом, который нужно обновлять каждые три дня. Солят сало в течение 9-14 дней, а затем отправляют в морозильник на хранение.
Полезные советы.
А вот рецептов засолки сала существует великое множество. Но о рецептах поговорим только после того, как познакомимся с некоторыми тонкостями, на которые нужно обратить внимание во время выбора и засолки сала.
[600x400]
**При покупке сала на рынке или в магазине, убедитесь в том, что продукция имеет знак качества - клеймо. Так вы снизите риск покупки некачественного продукта, зараженного паразитами.
** Внимательно осмотрите сало – оно должно быть белым или нежно-розовым, с тонкой, мягкой кожицей.
**Если спичка свободно входит в сало под кожей, значит оно свежее.
**Если сало имеет сероватый или желтоватый оттенок, то оно старое.
**Чем толще кожица, тем сало будет жестче при засоле. Сало с толстой шкуркой лучше использовать для приготовления на нем различных блюд.
**Желательно брать толстое белое сало с минимумом прожилок. Проведите вдоль куска тыльной стороной ногтя, если соскоблилось много жира - хорошее мягкое сало, если мало - жесткое.
**Верхний слой сала не должен напоминать целлюлит, такое тоже можно солить, но оно плохо жуется.
**Ни в коем случае не покупайте сало со спины! **Самое лучшее – со стороны ребер, но не с брюшины (там оно гораздо жестче), а с грудины, причем, с ее нижней части. Оно должно быть не рыхлым, без всяких комочков – это очень важно. **Если найдете хоть намек на комки – смело пройдите мимо. Это товар плохого качества.
**Учтите, что сало может впитать запах тех продуктов, которые лежали рядом с ним. Если вы пришли домой и обнаружили, что сало пахнет, например, рыбой, то вымочите его в воде с чесноком в течение нескольких часов, и запах исчезнет.
**Чтобы размягчить сало, нужно перед засолкой подержать его в воде в течение 12 часов.
**Для натирки сала используют крупную поваренную соль. Помимо придания соленого вкуса, она удаляет из сала лишнюю жидкость. **Мелкая и, тем более, йодированная соль не подойдет.
**Чтобы ускорить процесс засолки, надрежьте или проколите куски сала.
**Не жалейте соли! Сало впитает в себя столько, сколько необходимо, пересолить его нельзя. **Используйте меньше соли в том случае, если любите малосольный шпик.
**Сало быстро пожелтеет, если его хранить на свету.
Сухой засол
У пласта сала зачистить шкуру. Прорезать сало кубиками, не разрезая шкуру, размером около 5х5 см.В эмалированную емкость, подходящую по размеру, насыпать на дно тонкий слой каменной соли, выложить шкурой вниз пласт сала и засыпать его солью со всех сторон, раздвигая разрезы. Выдержать при комнатной температуре 1-2 дня, пока сало пустит сок, затем убрать в холодильник на 7-10 дней.Завернуть в целлофан, чтобы не подсыхало. Отрезать по мере необходимости, обмывать соль и употреблять. Можно, тщательно обмыв соль, хранить сало в морозилке - оно дольше сохранится.
Засол