• Авторизация


хранение разделочных досок 19-04-2011 21:19

Это цитата сообщения katco Оригинальное сообщение

Ну, очень просто!

Кому не знакома такая картина: при попытке что-то достать из кухонного шкафа начинают падать разделочные доски, стоящие в углу шкафа.

Организовать же хранение разделочных досок очень просто.
[показать]

При открывании дверцы шкафа они все на виду и, что самое важное, не теряются, и не вываливаются под ноги.
[показать]

Чтобы сделать такое приспособление, не требуется много времени и материалов. Пять брусков, саморезы, крепежные уголки, и… в итоге женская благодарность за проделанную работу.

По материалам Get Organized! 2010 г.
Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряности: новый вкус привычного блюда! 19-04-2011 19:36

Это цитата сообщения LaNocha91 Оригинальное сообщение

Пряности: новый вкус привычного блюда!

[400x492]


Количество этих ингредиентов в рецептах ничтожно мало, но именно они превращают банальную готовку в кулинарное искусство. Пряности творят чудеса: оттеняют вкус и придают особый аромат супам, салатам, мясным, овощным и сладким блюдам.

Несмотря на кажущееся сходство, пряности — не то же самое, что приправы и специи. Приправы (горчица, кетчуп, майонез) больше влияют на вкус, нежели на запах, и добавляют их в больших количествах. Специи меняют вкус пищи (соль, сахар) или ее консистенцию (крахмал, дрожжи, желатин).

Пряности имеют исключительно растительное, природное происхождение и насчитывают тысячелетнюю историю. Лавровый лист, кардамон, корица, ваниль, имбирь и куркума — в арсенале любой хозяйки всегда есть что-нибудь из этого списка. В самом начале кулинарного пути пряности ценились буквально на вес золота, за многими из них снаряжались дорогостоящие и опасные экспедиции. Лишь богатые и знатные люди могли позволить себе мясо с острым перцем или сдобренную ванилью выпечку. А варвары, напавшие на заре V века на Римскую империю, потребовали, среди прочего, такое сокровище, как 3 тысячи фунтов перца (то есть чуть меньше полутора тысяч килограмм!).

Сейчас же любой из нас может пополнить свою коллекцию разнообразных пряностей из всех уголков мира. Дело за малым — правильно выбрать и применить по назначению.

Выбрать нужную приправу!:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Золотистые котлетки 18-04-2011 23:01

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Золотистые котлетки

[400x220]

 

Необходимые продукты:
 
капуста цветная - 1 кг
яйца - 2 шт.
мука пшеничная - 1/2 стакана
батон - 3 ломтика
молоко - 1/2 стакана
майоран - 1/4 ч. ложки
зелень петрушки и укропа - 1 пучок
перец белый молотый , соль по вкусу
Способ приготовления блюда:
 
 
Капусту разберите на соцветия, отварите до готовности, измельчите.

Белки отделите от желтков, желтки соедините с капустой, посолите, добавьте соль, перец, майоран, мелкорубленую зелень и перемешайте. Добавьте размоченный в молоке батон, муку и еще раз перемешайте. Белки взбейте в крепкую пену, соедините с капустной массой.

Жарьте котлеты на масле с двух сторон до золотистого цвета, выкладывая массу ложкой небольшими порциями. Перед подачей промокните лишний жир с помощью бумажной салфетки. Подавайте котлеты со сметаной и гарниром из свежих овощей.

[показать]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
 

Источник - сайт -Миллион меню.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные ёжики 18-04-2011 22:54

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Мясные ёжики

[550x413]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭКОНОМИМ ВРЕМЯ 18-04-2011 22:51

Это цитата сообщения Гелена Оригинальное сообщение

ЭКОНОМИМ ВРЕМЯ

ЭКОНОМИМ ВРЕМЯ

СКОРОСТНАЯ ОЧИСТКА КАРТОШКИ В МУНДИРЕ




СКОРОСТНАЯ ОЧИСТКА КРУТЫХ ЯИЦ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-кокосовые шарики в шоколадном торте. 18-04-2011 22:49

Это цитата сообщения Elenageier Оригинальное сообщение

Творожно-кокосовые шарики в шоколадном торте.


Творожно-кокосовые шарики в шоколадном торте.
[300x225] [300x225]
Нашла в инете интерессный рецепт. Его можно было назвать ещё и ""Пятиминутка"" т.к. съели его за 5 минут.
Сначала делаются творожно-кокосовые шарики,потом заливается всё шоколадной массой.
Начну по порядку... ШАРИКИ: 400гр. творога, 2 яйца, бакальчик сахара (кто как любит), 100-150гр. кокосовой стружки, 1 п. ванильного пудинга (можно крахмалом заменить + ванилин), муки до загустения, чтоб форму держали. Накатать шарики и выложить в форму.
[300x225] [300x225]
ТЕСТО: 4 яйца, бакальчик сахара и 50гр. слегка разогретого шоколада взбить миксером. Добавить 1п. ванильного пудинга или 2ст.л. крахмала, 2ст.л. муки, 3ст.л. какао, соль, соды не много, 2п.ванилина. Хорошо перемешивается и заливаются наши шарики. Выпекать при Т-175град., 40-45 мин., затем немного уменьшить Т. и следить палочкой, протыкая в середине тортик.

Я бы посоветовала, как можно раньше,когда ещё только слегка начнёт подсыхать верх торта, попротыкать в нескольких местах его.

Когда будет готов, то можно подавать его одним из двух способов, как видно на картинке: перевернув его шариками вверх, или оставить шариками вниз и сделать какой-нибудь крем,полить им и дать постоять ночку. Тогда он будет более мягким и нежным. Но у меня в этот раз не было времени ждать,т.к. гости уже ждали его. Поэтому я полила сверху немного сгущёнкой и посыпала слегка размятыми печеньками.
[600x425]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



Серия сообщений "ТОРТ":

Часть 1 - Ореховый торт.
Часть 2 - Тортик с семечками и персиками.
...
Часть 26 - 3 рецепта самого вкусного крема
Часть 27 - Торт "НЕЖНОСТЬ" с ореховым безе.
Часть 28 - Творожно-кокосовые шарики в шоколадном торте.
Часть 29 - Торт "НЕЖНОСТЬ" с ореховым безе (2 вариант).
Часть 30 - Торт "Крем на креме"
...
Часть 36 - МНОГО РЕЦЕПТОВ С ГОРЬКИМ ШОКОЛАДОМ
Часть 37 - Моя сладкая "Валентинка" на скорую руку.
Часть 38 - Домашняя сгущёнка.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яйца по-шотландски 18-04-2011 22:44

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Яйца по-шотландски

[показать] 

Очень вкусное и сытное блюдо. К сожалению, диетическим его не назовешь, но можно существенно облегчить рецепт, если готовить яйца не во фритюре, а в пароварке. Главное — не переваривать яйца, чтобы желток не начал синеть, и тщательно залеплять фарш, чтобы в процессе приготовления не расползлись швы.

 

Ингридиенты:

  • Яйцо куриное 7 шт.
  • Говядина духовая 300 г
  • Свинина 300 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Базилик сушеный 1 ч.л.
  • Мускатный орех тертый 0,5 ч.л.
  • Подсолнечное масло рафинированное 500 мл

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розовые бабочки на стенах 17-04-2011 20:48

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Розовые бабочки на стенах

Розовые бабочки на стенах

 

[показать]

Все красивое-просто!Вырежьте из плотной бумаги бабочек, согните, как на фото, и приклейте двусторонним скотчем на стены.

[показать]

[показать]

 

[показать]

[показать]

[показать]

 

Серия сообщений "Уютный дом-Интерьер-hand made":
Часть 1 - Из бисера и проволоки.
Часть 2 - Окно и встроенная мебель
...
Часть 84 - ВЕСЕЛАЯ КУХНЯ
Часть 85 - Идеи для украшения кухонного окна
Часть 86 - Розовые бабочки на стенах
Часть 87 - Камины
Часть 88 - Коврики 3 (крючок)
...
Часть 90 - Сервировка стола
Часть 91 - Цветочные бутылки
Часть 92 - 10 ИДЕЙ КУХОННЫХ СТЕЛЛАЖЕЙ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мохнатый коврик в ванную 15-04-2011 05:17

Это цитата сообщения Модная_Маргарита Оригинальное сообщение

Как сделать мохнатый коврик в ванную


[464x464]

В ванной комнате из-за повышенной влажности часто приходится стирать и сушить коврики. А в это время у вас и у ваших детей под ногами холодный и голый кафель. Предлагаю вам сделать как бы временный (или запасной) ванный коврик.

 

Нам понадобится:

  1. Трикотаж (любого цвета. подойдет новая ткань, а также бывшие в употреблении хлопчатобумажные футболки).
  2. Основная ткань (любая,но рекомендации есть – она должна быть плотная. Мы взяли лен, в тон трикотажу).
  3. Ножницы.
  4. Швейная машинка.
  5. Скотч.

Режем трикотаж на тонкие полоски (1-1,5 см).

[464x322]

Далее режем их по длине. Мы резали по 10 см. Далее будет шитье по основной ткани. У нас коврик 70*70 см.

[464x338]

Шьем через каждые 3-4 см. Чтобы шить было легче, на основную ткань мы приклеили двусторонний скотч, затем полоски трикотажа. Шьем на швейной машинке между полосками скотча – он и дорогу показывает, и не дает полоскам рассыпаться.

[464x345]

Все – коврик в ванную комнату готов!

[464x361]

источник

Серия сообщений "для комнат":
Часть 1 - Пузырччатый коврик
Часть 2 - Вязаные коврики
...
Часть 11 - Как сшить пуфик в стиле печворк
Часть 12 - Как самому сшить кресло мешок?
Часть 13 - Как сделать мохнатый коврик в ванную
Часть 14 - Диванная подушка в оборках
Часть 15 - Как связать одеяло из остатков пряжи
...
Часть 44 - Стулья - пеньки не из дерева.
Часть 45 - Что может быть приятней мягкой, удобной подушки? Только подушка!
Часть 46 - Стёганое покрывало.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детские перлы 12-04-2011 21:36

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Детские перлы

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Канзаши 09-04-2011 00:33

Это цитата сообщения танечька Оригинальное сообщение

цветы, бабочки , птички и животные в технике Канзаши

картинки найдены на просторах интернета, к сожалению всех имен мастеров создавших эту крастоу незнаю, кроме Goldy M и IRzest. девочки спасибо вам большое!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
80 рецептов горячих блюд на каждый день 08-04-2011 22:14

Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение

80 рецептов горячих блюд на каждый день

 80 рецептов горячих блюд на каждый день

С фотографиями приготовления.

(нажимать на название рецепта)

  [показать] 

Свиные кармашки с начинкой

[показать]

запеченная баранина с рисом

  [показать]

котлеты из трески

  [показать]

Паста а-ля болоньез

  [показать]

Мясо по-итальянски

  [показать]

свиннная вырезка с вишней

[показать]

овощная пицца

  [показать]

мясной рулет

  [показать]

телятина в сливочном соусе

  [показать]

паста с семгой и креветками

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрая коробочка. 08-04-2011 22:12

Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение

Быстрая коробочка.

Как можно быстро сделать коробочку для сувенира без клея, используя одну бумагу?

Материалы и инструменты:
бумага;
ножницы;
украшения.

1. Для начала делаем крышечку от коробки. Берём отрезок бумаги размером 21.5х21.5 см. и расчеричиваем её по диагонали. Линии идут от одного угла к противоположному.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Картина из бумаги 08-04-2011 18:27

Это цитата сообщения Молличка Оригинальное сообщение

Картина из бумаги мк

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"КАМОДИК" 07-04-2011 22:44

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

МК "КАМОДИК"

Как сделать такой замечательный камодик для мелочей? Подробный МК ЗДЕСЬ


[700x578]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
"КАМОДИК" 07-04-2011 22:41

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуфик из пластиковых бутылок 05-04-2011 20:02

Это цитата сообщения Nastenicsh Оригинальное сообщение

Пуфик из пластиковых бутылок

Чего только не придумают люди, из чего только не мастерят. Вот и сейчас гуляя по инету наткнулась на итересную идею: пуфик из пластиковых бутылок.

Идею и мастер-класс предлагает интересная  жизнерадостная женщина с золотыми руками - Мария Караванова.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Скачать журнал по дизайну интерьера 05-04-2011 18:40

Это цитата сообщения М_Г_Х Оригинальное сообщение

Скачать журнал по дизайну интерьера

В немецком журнале "Home decorаtion" представлены идеи по созданию объёмных, лепных, мозаичных панно и картин в технике декупаж - с поэтапными фотографиями, поясненими и инструкциями.

Журнал на немецком языке. Размер 10 Мб.

СКАЧАТЬ c depositfiles

СКАЧАТЬ c turbobit

СКАЧАТЬ c unibytes


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
комод из... картона 02-04-2011 01:08

Это цитата сообщения миниДОМ Оригинальное сообщение

комод из... картона

 

Конечно, можно заказать такой комод из нормальных мебельных досок. Но вот захотелось сделать нереальное.

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шпроты по-домашнему 01-04-2011 22:37
liveinternet.ru/community/8...t99311729/

[quote]Рецепт на конкурс к Дню Смеха! Ингредиенты: 1кг мелкой рыбы( мойва, салака, килька) 1кг репчатого лука 20 горошин черного перца 1 лимон 2 стакана растительного масла 0,25 стакана яблочного уксуса 1 стакан воды соль по вкусу Приготовление: Рыбу в...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии