Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Из бумажной гармошки.
Предлагаю несколько вариантов поделок из бумажной гармошки. С детьми можно сделать много различных открыток к праздникам.
[564x412] 
[434x480]Это цитата сообщения Glory13 Оригинальное сообщение
Лошадка из соленого теста
Лошадка из соленого теста
Еще одна распространенная дымковская фигурка (пожалуй, не менее распространенная, чем дымковская барышня) — это лошадка. Первым делом из выбранного для работы материала лепим туловище, затем конусы ног, а также голову с гривой и небольшой хвост.
[x425]/www.toysew.ru/wp-content/uploads/2015/04/dymka12.jpg" target="_blank">http://www.toysew.ru/wp-content/uploads/2015/04/dymka12.jpg 640w" width="640" />
[x614]/www.toysew.ru/wp-content/uploads/2015/04/dymka17.jpg" target="_blank">http://www.toysew.ru/wp-content/uploads/2015/04/dymka17.jpg 640w" width="640" />
Лепим из теста. Лошадка из соленого теста, мастер-класс которой предоставил мастер современных hande-made работ сделана в стиле дымковской игрушки. Может быть поэтому эта поделка столь красива и притягательна взгляду.
Высказывание автора поделки:
Оказывается, почувствовать себя настоящим творцом-ваятелем совсем не так уж и сложно! И не нужно ни мрамора, ни гранита, ни бронзы, ни даже глины. Ведь вылепить скульптуру можно… из теста! Конечно, это должно быть не обычное тесто, а специальное – солёное. Тогда оно не потрескается при высыхании и приобретёт достаточную прочность, сравнимую с глиняной. Блинная мука для создания пластичной массы не подойдёт, так как обязательно будет подниматься, образуя трещины и деформируя фигурку.
А еще смотрите остальные мастер-классы по изготовлению лошадей:
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Бумажная елочка за 5 минут своими руками!
Это цитата сообщения ВСЁ_для_ДОШКОЛЯТ Оригинальное сообщение
Открытка с ромашками на 8 марта
Посмотрите, как можно сделать открытку на 8 Марта , украсив цифру 8 ромашками.
Это цитата сообщения lida_iljinych Оригинальное сообщение
Ажурный рукав.
http://pautinka.3dn.ru/publ/skhemy_dlja_vjazanija/skhemy_vjazanija_raznoe/23-4-2
ВОТ ТАК МОЖНО ОБНОВИТЬ СВОЕ ПЛАТЬЕ.
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Учимся, не выходя из дома
Сейчас даже образование можно получить совершенно бесплатно даже не выходя из дома. Все знаю про курсы MIT, Stanford University, но мало кто знает про эти замечательные ресурсы:
1. http://www.intuit.ru/ - самый крупный российский интернет университет с кучей интересностей.
2. http://shad.yandex.ru/lectures/ - школа анализа данных Яндекса
3. http://www.academicearth.org/ - сайт со всеми лекциями лучших университетов мира. Чтобы не лазить и не собирать по крупицам лучшее.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
КРАСИВЕЙШИЕ СКАТЕРТИ: ТКАНЬ И КРУЖЕВО
Красивое рукоделие для дома, сочетание ткани и вязания крючком
Скатерть и обвязка края крючком. Схемы
Обеденная скатерть в стиле ришелье. Из лоскутков ткани вырезаются ромбовидные заготовки, которые обвязываются крючком, затем собираются в полотно, по краям — обвязка.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Мини-платье с ажурной планкой на талии
Яркое мини платье, вязаное спицами и крючком, произведёт незабываемое впечатление на всех. В жёлтом цвете оно смотрится особенно красиво!
Размеры: 34/36, 38/40 и 42/44. Данные для размера 38/40 приведены в скобках ( ), для размера 42/44 — в двойных скобках (( )). Если указано только одно значение, оно применяется ко всем размерам.
Длина платья: 82 (83,5) ((85)) см.
Это цитата сообщения бабочка_на_ладони Оригинальное сообщение
Лечение варикоза народными способами.
 |
|
Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
Красивый платок для храма
[281x402]Чем хороши подобные платки?
1) они не спадают с головы даже при поклонах,
2) закрывают плечи, что немаловажно летом, когда хочется одеть сарафан, но из-за открытых плеч приходится от него отказываться
3) очень красивы и эффектны!
Особенно на венчании невеста будет невероятно хороша в таком платке Шьется такой платок из гипюра, фистонного кружевного полотна, просто из шелка и обшивается соответствующим кружевом. Расход: при ширине гипюра 140-150 см из 110-120 см у вас выйдет 2 платка; кружево на данный размер 3-3.5 метра (на 1 платок); 1.5- 1.6 метра косой бейки в тон; 1.5 м тонкой атласной ленточки; 2 концевика (или 2 бусинки).
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
СВЯЖИТЕ КРЮЧКОМ: ЛЕТНИЕ МОДЕЛИ АЖУРНЫМИ МОТИВАМИ
[637x700]
[659x700]Это цитата сообщения nata_tursha Оригинальное сообщение
БИБЛИОТЕКА Серия: ГОТОВИМСЯ К ШКОЛЕ ПО ИНТЕНСИВНОЙ МЕТОДИКЕ
ЛогикаЭто цитата сообщения ovenvas Оригинальное сообщение
Для быстрого размножения растений
Это цитата сообщения Аудиокниги_онлайн Оригинальное сообщение
АудиоЭнциклопедия - всё самое интересное
Порой кажется, что лишь недавно канувший в лету XX век даёт поводов для размышлений и материала для исследований больше, чем все прошедшие тысячелетия человеческой истории. В аудиокниге вас ждет рассказ о тайнах и загадках отечественной и всемирной истории XX века. Революции и военные конфликты, заговоры и перевороты, великие открытия и достижения культур. А также рассказы о самых загадочных и невероятных событиях XX века. Ученые и краеведы, историки и журналисты прослеживают судьбы Ивана Бунина и принцессы Дианы, анализируют сведения о катастрофах "Курска" и "Адмирала Нахимова", рассказывают о тайных операциях, военных переворотах и заговорах. Уверена, вам будет интересно послушать рассказы о мировых шедеврах архитектурного зодчества. О творении великих мастеров, ставших настоящими произведениями искусства. Хрустальный дворец и Собор Святого Петра, храм Неба и улица мавзолеев в Самарканде.
Знаменитые города мира тем и знамениты, что любой человек может назвать их достопримечательности независимо от того, был он в этих городах или нет. Стоит только упомянуть имя французской столицы, и сразу перед глазами встают огромный Лувр и Эйфелева башня. Если мы говорим о Нью-Йорке, то не можем не вспомнить знаменитые небоскрёбы... А где найти слова, чтобы воспеть красоту каналов Венеции, площадей Пизы и Сиены, полностью сохранивших облик средневековья, центральных кварталов Флоренции и Болоньи, известный всему миру фонтан Треви!... Рассказ о самых знаменитых достопримечательностях городов мира ждёт вас в этой аудиокниге.
Серия сообщений "Это интересно":
Часть 1 - АудиоЭнциклопедия - всё самое интересное
Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение
Шикарное пальто крючком
1.
[568x491]
2.
[370x500]
3.
[640x379]
4.
[500x500]
5.
[333x500]
6.
[500x500]
7.
[500x500]
8.
[500x500]
9.
[500x439]
10.
[500x500]
http://otkroysunduk.ru/blog/43424382026/Dva-snogss...rtesen.ru&paid=1&pad=1
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Пилинг ног с помощью самодельного скраба
[показать]Лето уже не за горами. Как бы там ни было, а поменять туфли на босоножки вам придется наверняка. Потрескавшиеся пятки и пересушенная кожа может стать причиной, которая вам не позволит это сделать.
Ну и как?
Все это можно убрать довольно просто с помощью скрабов. После них кожа ног станет мягкой и нежной. Все, что вам понадобится — это жидкость предназначенная для полоскания рта, которая называется Listerine. (Listerine). Листерин — это торговое название антибактериального ополаскивателя предназначенного для полости рта.
Вторым компонентом для процедуры очистки ног будет крем для бритья. Странная комбинация, но говорят, что работает. И не плохо!
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Самый необычный плов: "Шемаханская царица"
[показать]Глубокое сожаление охватывает мою ранимую душу, когда я думаю о плове. Я сожалею о людях, для которых плов это блюдо с единственно верным рецептом и составом продуктов.
Ведь даже каноническое для среднеазиатской кухни сочетание - масло, мясо, лук, морковь и рис - позволяет создать десятки технологических вариаций, использовать множество сортов риса и видов мяса, а следовательно, получить огромное разнообразие вкусов, питательных свойств и настроения.
[показать]С другой стороны, надо радоваться за тех людей, которые уверены единственно-правильном рецепте плова. Ведь когда ни будь они обязательно узнают, что у плова всего три главных продукта, а именно: вода, масло и крупа, и что плов - это не блюдо, а набор знаний, позволяющий использовать любые данные природой и Богом продукты для приготовления в высшей степени рациональной, вкусной, питательной и сбалансированной еды.
[показать]Я несколько дней назад специально показал в ЖЖ фотографию хорошо завяленой и копченой рыбы - мне было интересно, какие способы употребления рыбы придут на ум комментаторам. Разумеется, комментаторы упоминали только один способ употребления копченой рыбы - с пивом.
Но ведь люди научились вялить и коптить вовсе не для того, чтобы готовить закуски к пиву! Все технологии подобного рода, такие как сушка, засолка, вяление, копчение, консервирование в масле итд были придуманы прежде всего ради сохранения продуктов. При этом, возможно некоторых это удивит, но завяливание и копчение распространены не только в России и родственных ей Украине и Белоруссии, но и в Закавказье. Разница лишь в том, что в Закавказье и в частности в Азербайджане чуть лучше сохранились знания о том, как использовать такие заготовки для приготовления еды и, в частности, плова.
[показать]Плов, о котором я хочу рассказать сегодня, я впервые попробовал из рук одной женщины из Шемахи. Помимо плова она меня еще кое-чем угощала и я подумал:
- О, да! Если та самая девица, шемаханская царица, умела не только пупком вертеть, но еще и готовить, то она должна была готовить именно так!
Все было очень вкусным и... сладким.
[показать]Буквально через пару дней меня знакомили с великим азербайджанским музыкантом Афтандилом Исрафиловым и он, узнав, что я занимаюсь кулинарией, заговорил о еде:
- А плов я люблю только тот, который моя жена готовит! Она фасоль такую маленькую варит, знаешь, черный глаз? а потом складывает в казан казмах, немного масла, вареный рис, эту фасоль слоями.
[показать]- Слой риса, слой фасоли, слой риса, слой фасоли.
[показать]- А когда подает, то кладет еще копченую рыбу и сахаром посыпает.
В общем, Афтандил-муаллим, как любой одаренный человек, оказался не чужд кулинарных познаний и вкратце пересказал мне рецепт именно того плова, которым меня угощала женщина из Шемахи. Да и что удивительного? Ведь он и сам из Шемахи!
[показать]Итак, чтобы приготовить шемахинский вариант плова с копченой рыбой надо отварить 100 грамм мелкой фасоли "черноглазки", а в кипящей соленой воде отварить 300 грамм риса и немедленно откинуть рис на дуршлаг. Я уже десятки раз рассказывал о приготовлении откидного плова - вот точно так же.
Уложить на смазанное топленым маслом дно казана раскатанное тесто или лаваш, выложить рис и фасоль слоями. Казан накрыть чистой салфеткой, а потом крышкой. Поставить казан сначала на средний огонь, а когда казан нагреется, убавить его до малого и держать не менее часа. Затем полить рис 100 граммами топленого масла и снова дать постоять на малом огне под крышкой, чтобы масло впиталось в рис.
[показать]За это время необходимо распарить рыбу. Можно завернуть ее в пергамент и положить в мантышницу на 10-15 минут, а можно очистить, нарезать кусочками и
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Вчера был первый седер Песаха
[1000x751]В связи с этим я поздравляю своих друзей-евреев, а так же знакомых и не знакомых мне лиц еврейского вероисповедания! Тем евреям, которые до сих пор не празднуют Песах, советую это сделать хоть символически. За мою жизнь мне трижды повезло провести этот праздник с евреями всякий раз после этого мне везло целый год.
Но в пост приглашаются все любители вкусно поесть, а заодно, для вручения заслуженных банов, антисемиты и интернет-блюстители кошерности.
Настало время еще одного рассказа об удивительном блюде, под названием Бахш.
Блюдо это интересно тем, что раздвигает границы понятия "плов". Если кто-то успел хорошо познакомиться с узбекским пловом и полюбить его, но до сих пор считает, что настоящий плов это только "рис, мясо, морковь и лук", а "если нет зиры, то и плов не настоящий", то вот таким кулинарам обязательно следует приготовить бахш и угостить им своих друзей.
Бахш в казане относится к тем блюдам, которые получаются с первого раза, потому что в его приготовлении нет ничего трудного и потому не надо стесняться - разделите удовольствие приготовления этого плова с друзьями и все у вас получится!
[780x520]Продукты очень простые - мясо, печень, курдючное сало и много, очень много зелени. Преимущественно это должна быть кинза, а дальше можно брать всего понемногу - петрушку, базилик, укроп, молодой зеленый лук и что еще только может оказаться на прилавке у зеленщика.
[780x520]Нарезать мясо мелкими кусочками нетрудно, для этого не нужны тайные знания и умения, а нужен только хорошо наточенный нож и немного упорства. 10 минут работы для одной женщины!
[780x520]Вот с печенью следует поступить особо! Ее надо нарезать кусками с половину куриного яйца и опускать небольшими порциями в кастрюльку с кипящей водой. Когда опустите печень, вода прекратит кипеть, а как только снова вскипит - доставайте печень, она готова к мелкой нарезке!
Пять минут работы для одного мужчины и десять минут для его жены!
[780x520]С салом все еще проще. Перед нарезкой его следует подморозить. Подмороженное, твердое сало, гораздо лучше режется на мелкие куски по сравнению с теплым, еще дрожащим.
Здесь может возникнуть вопрос: а не вкуснее ли будет готовить все-таки на свежем, а не помороженном сале?
Отвечаю: вы не почувствуете никакой разницы, потому что ее нет. Почему мясо теряет свои соки качество после разморозки? Да дело в том, что мясо состоит на 70% из воды. Замерзая, вода образует кристаллы, которые портят мясо уже на клеточном уровне. Да, существуют разумные способы, как уменьшить вред от замораживания и размораживания, но об этом в другой раз. А пока я хочу сказать, что в сале во время его замораживания подобного не происходит просто потому, что сало устроено по другому. В нем практически нет воды, а есть совсем немного белка и жир, который при заморозке не расширяется, не образует кристаллов и, следовательно, не рвет белковую оболочку, в которую он заключен. Поэтому смело замораживайте сало - хоть для хранения, а хоть и в качестве технологического приема, облегчающего нарезку ровными пластами, брусочками, а потом и кусками, размером с рисинку.
Десять минут работы для хозяйки дома!
[520x780]Зелень перебрать, промыть и просушить - все, как обычно!
[780x520]Не думаю, что порезать зелень окажется проблемой для кого бы то ни было - это гораздо проще, чем резать морковку, поверьте! Десять минут работы для подрастающей дочери.
[780x520]В небольшом количестве растительного масла обжарить мясо, пока не побелеет.
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Два кюкю, один казмах
[800x601] [1040x962] [780x520]А вы знаете, что кюкю можно приготовить не только с зеленью, но и едва ли не с любыми другими продуктами?
[520x780]Да взять хоть бы обычные грецкие орехи и измельчить их на обычной мясорубке
[780x520]и смешать орехи с обжаренным до красна луком и чесноком, посолить и поперчить.
[520x780]Много яиц не надо, смешайте их со сметаной, шафрановым настоем и нар-шарабом, не забудьте посолить и поперчить.
(гугль: шафрановый настой, яндекс: нар-шараб)
[530x493]Добавьте и тщательно перемешайте орехи с луком.
Полученную массу выкладывайте в подогретую в духовке и тщательно смазанную маслом форму для запекания.
Для подобных блюд я использую топленое масло, а вы можете использовать то, что лучше сочетается с орехами и нар-шарабом на ваш вкус.
(яндекс: Сталик, топленое масло)
И в печь, и в духовку!
Давайте думать, что как и почему.
Зачем я взял керамическую форму? Да дело в том, что основная задача пребывания кюкю в печи - равномерный прогрев всей массы. А масса густая, ни о какой конвекции внутри массы речи идти не может. К тому же эта масса не самым лучшим образом проводит тепло. Потому и материал для формы выбран со схожей теплопроводностью - медленно греется, тепла аккумулирует много, отдает тепло медленно.
До какой температуры внутри надо запекать кюкю? Пока яйца не свернутся и не станут твердыми - все остальные компоненты в дополнительном нагреве не нуждаются, разве только для взаимного обмена вкусами и ароматами. Следовательно, при температуре 75С внутри кюкю будет уже вполне готово. Можно, конечно, попытаться ускорить процесс - поставить кюкю в слишком горячую печь. Но этого тепло проникнет внутрь ненамного быстрее, а снаружи кюкю неизбежно пригорит!
[1343x1009]Поэтому ставим кюкю в уже остывающую печь при температуре 150-160С, либо в обычную духовку при температуре 140-150С и... на целых 45 минут, после истечения которых кюкю следует вынуть, убедиться, что масса отвердела и в центре тоже, нарезать горячим, смазанным маслом ножом на ромбики, полить горячим маслом и еще раз поставить в печь на 15 минут.
[780x520]А что грецкие орехи? Нельзя ли их заменить на орехи более вкусные и дорогие - на фисташки, кедровые орехи, чтобы поколотить понты?
[780x520]Ага, можно, да. Чтобы не расходовать слишком много фисташек, добавьте в смесь яиц, сметаны и шафранового настоя ложку-другую муки. Это необходимо для того, чтобы смесь получилась более густой и фисташки во время запекания не осели отдельным слоем внизу.
[780x520]Перемешать, посолить и... добавить две столовые ложки сахара. Вот не бойтесь ничего - то, что мы готовим сейчас, фактически, кондитерское изделие. Ну, полу кондитерское, если учитывать, как и к чему оно подается.
[720x493]Дальше все точно так же, как и в предыдущем рецепте - подогретая форма, масло, печь-духовка.
Но давайте поговорим вот о чем: а что делать, если нет керамической формы? Можно ли приготовить в обычной сковороде?