Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение
Йод и зеленка для рожи. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
Архив Вестника ЗОЖ » Архив ЗОЖ за 2007 год » Вестник ЗОЖ №24 2007 » Наши рецепты работают
Выписываю ЗОЖ уже пятый год. Читаю с удовольствием и использую многие рецепты. Согласна с тем, что зожевцы - это братство людей, которых объединяет желание помочь друг другу сохранить и укрепить здоровье. Как это сказано у Б. Окуджавы: "Возьмемся за руки, друзья, чтоб не пропасть поодиночке!" Может быть, эту фразу сделать девизом ЗОЖ?
Очень благодарна А.И. Ермишкиной в ЗОЖ (№19 за 2005 год) за рецепт лечения рожистого воспаления кожи
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Пирог названный норвежцами самым лучшим
Mнοгο перепрοбοвала выпечκи с яблοκами. Нο этοт нοрвежсκий яблοчный пирοг настοльκο вκусный, чтο занял первοе местο в мοей κοпилκе рецептοв, среди яблοчных пирοгοв. Tестο οчень мягκοе и нежнοе, начинκа сοчная, есть хрустящая κοрοчκа.
Сοстав
— Mуκа пшеничная — 160 г
— Mаслο сливοчнοе — 200 г читать далее
Это цитата сообщения Al_lexandra Оригинальное сообщение
Это что-то необычное, но невероятно вкусное
Это что-то необычное, но невероятно вкусное!
Ингредиенты:
Листья смородины - 33 шт.
Листья малины - 33 шт.
Листья вишни - 33 шт.
Смородина черная ягода - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Водка - 0.5 л
Лимонная кислота - 1 чайная ложка
Вода - 800 мл
Приготовление:
Тщательно вымытые ягоды и листья сложите в большую кастрюлю.
Залейте 800 мл воды, закройте крышкой и поставьте на небольшой огонь.
Доведите смесь до кипения и кипятите примерно 30 минут.
Выложите смесь на сито, слегка прижимая ложкой. Смесь листьев и ягод выбросьте.
Добавьте в полученный раствор сахар и лимонную кислоту. Перемешайте, чтобы ингредиенты растворились.
Остудите. Добавьте водку.
Процедите напиток через марлю.
Наливка с невероятным ароматом и терпким вкусом готова.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СОЛЕНЫХ ОГУРЧИКОВ, КОТОРЫМ ПОЛЬЗУЮСЬ УЖЕ 20 ЛЕТ!
САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СОЛЕНЫХ ОГУРЧИКОВ, КОТОРЫМ ПОЛЬЗУЮСЬ УЖЕ 20 ЛЕТ!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печень «Под градусом»
Такую замечательную закуску просто необходимо подавать к праздничному столу! Печенка, тушеная в вине, коньяке, с ароматным разнотравьем – это просто деликатес! А ингредиентов – минимум!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Показываю как готовлю пельмени за 10 минут - без лепки и раскатки теста!
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Та самая «Сельдь пряного посола», о которой с ностальгией вспоминает старшее поколение (рецепт по ГОСТу СССР)
Помните вкусную селёдку в СССР? Вот ее рецепт!
«Это был доступный для народа продукт»
Ингредиенты к рецепту «Сельдь пряного посола по ГОСТу СССР»:
Вода 1 л
Гвоздика 0.75 г
Кориандр сухой 1.05 г
Корица молотая 0.6 г
Лавровый лист 0.15 г
Мята сухая 0.15 г
Орех мускатный 0.2 г
Перец душистый 1.9 г
Перец чёрный горошком 0.6 г
Перец чили сухой 0.25 г
Сахар 20 г
Сельдь свежемороженая 700 г
Соль 90 г
Знакомый вкус пряной сельди
Классическая пряная селёдка может готовиться из свежей и замороженной рыбы с добавлением разных наборов специй. Существует 6 основных ГОСТовских букетов, по ГОСТу 1084.
Мы выбрали смесь №6, которая в себя включает, кроме соли: чёрный перец, душистый перец, nлавровый лист, гвоздику, мяту, корицу, красный стручковый перец, кориандр, анис, семена укропа, сахар.Но можно использовать и другие композиции, в которых не будет чего-то перечисленного, но будет, например, кардамон, шалфей или тмин. Все специи должны быть свежими, чтобы полноценно отдать все ароматические масла для нашей пряной сельди.
Для разделки рыбы и мойки применяется инструкция №7, в соответствии с которой можно засаливать: целой неразделанной, зябреной, жаброванной, обезжабренной, полупотрошёной, обезглавленной, тушкой. Мы приготовили сельдь с заменой аниса на мускатный орех, полупотрошёной.
Как приготовить блюдо пошагово в домашних условиях
Выберем 2 хороших неповреждённых крупных сельди. Вымоем размороженную рыбу. Отвесим необходимое количество специй, соли и сахара.
Смешиваем все, слегка измельчённые, специи с неполной чайной ложкой соли и сахаром.
Остальную соль растворяем в чистой воде.
Делаем разрез от отверстия у хвоста к голове.
Потрошим рыбу и вычищаем её брюшко от молок, икры, всех внутренностей и плёнок.
Готовим ёмкость для засола рыбы. В оригинале это деревянные и пластиковые бочки с вкладышами-мешками из пищевой плёнки. Нам для 2 рыбок такая тара ни к чему, поэтому берём стеклянное деко с небольшим пищевым пакетом, в котором свободно разместится сельдь.
Укладываем рыб в пакет.
Натираем их смесью специй, соли и сахара.
Заливаем солевым раствором, завязываем пакет и отправляем сельдь в холодильник.
Через 3 дня наша сельдь пряного посола по ГОСТу СССР готова и вы можете её просто порезать на куски и подать вместе с картофелем.
Приятных гастрономических впечатлений!\
https://cook-s.ru/seld-pryanogo-posola-po-gostu-sssr.html
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Рулетики из блинчиков с творожно–банановым кремом — вкуснее вы не пробовали!
Для блинов:
Рисовая мука (можно заменить на обычную) — 200 г
Крахмал картофельный — 20 г
Сахар — 40 г
Молоко — 500 мл
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 30 г
Растительное масло — для жарки
Соль — 1 щепотка
Для начинки:
Жирный творог — 200 г
Сметана — 3 ст. л.
Сгущенка — 3 ст. л.
Банан — 2 шт.
Для соуса:
Сахар — 2 ст. л.
Какао–порошок — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Сливочное масло — 30 г
Приготовление:
1. В большой миске смешать муку, крахмал, сахар и щепотку соли.
2. Влить молоко и перемешать.
3. Добавить яйца и растопленное сливочное масло. Все взбить венчиком.
4. Обжарить с двух сторон, как обычные блины.
5. Для начинки: смешать творог, сметану и сгущенку. Намазать блин. Можно сложить 2 или 3 блина рядом как бы внахлест — получится полотно из блинов
6. На край ближнего блина выложить дольки бананов и свернуть в тугой ролл. Нарезать на кусочки.
7. Для соуса: в ковшике смешать все ингредиенты, прогреть, пока соус не станет жидким. Полить им блинчики и подавать.
Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение
"ПЯТИМИНУТКА" ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ! САЛО В РАССОЛЕ!!!!!!!!!!!
Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
КАК ВЫВЕСТИ ЛИПОМУ (ЖИРОВИК) — ЭФФЕКТИВНЫЙ НАРОДНЫЙ МЕТОД
Как показывает статистика, липома — очень часто встречающийся недуг, и практически любой человек рано или поздно может с ним столкнуться.
Липома, в простонародье часто именуемая жировиком — это доброкачественная опухоль из жировой ткани, причины возникновения которой до сих пор так и остаются неизвестными для официальной медицины. Образоваться жировик может у любого человека, в любой части тела. И не стоит верить распространенному в народе мифу о том, что жировикам подвержены только люди, страдающие ожирением. Этот миф не имеет ничего общего с действительностью. Как же обнаружить жировик, если он вдруг появится? Очень просто: этот подкожный дефект очень трудно не заметить. И даже если вы не заметите его сразу, через некоторое время он обязательно заставит вас обратить на себя внимание.
Это цитата сообщения Счастливая__семья Оригинальное сообщение
КАК ВКУСНО ПОСОЛИТЬ САЛО ЧТОБЫ НИКТО НЕ ОСТАЛСЯ РАВНОДУШНЫМ
Соленое сало – любимая многими закуска или компонент для бутерброда. Вопреки распространенному заблуждению, в разумных количествах этот продукт не вредит здоровью и фигуре, а наоборот, будет полезен благодаря набору незаменимых аминокислот. А если его правильно засолить, результат придется по душе любому гурману.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Скумбрия, маринованная с помидорами, луком и соевым соусом - сочно, ярко, вкусно
Замариновать скумбрию за 2 часа - да легко! И притом не просто замариновать в рассоле, а в очень вкусном маринаде с помидорами, луком, чесноком, укропом и соевым соусом. Рыбка получается обалденно вкусной! С молодой картошечкой - просто огонь!
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота Оригинальное сообщение
Эта мандала приносит материальную прибыль
Эта мандала популярна во всей сети интернет и многим людям приносит материальную прибыль. И судя по отзывам, она действительно работает! Только как? На этот вопрос нет ответа. Если поставить лайк и поделиться этой записью, то ваш доход начнет расти, жизнь изменится в лучшую сторону, а на работе вы будете расти по карьерной лестнице.
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Шикарная закуска из обычной селедки
Рецепт вкусного блюда из обычной сельди. Просто, быстро и очень вкусно.
Продукты
— Сельдь слабой соли (очищенная) — 450 г
— Горчица французская —
— Лимонный сок — 2 ст. ложки читать далее
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
ПОТРЯСАЮЩИЕ СВОЙСТВА ПЧЕЛИНОЙ ПЕРГИ — ЭТО НЕЗАМЕНИМОЕ СРЕДСТВО ОТ МНОГИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ!!!
Перга оказывает мощное целительное воздействие при болезнях сердца, желудка, опроно-двигательной системы. Она выводит шлаки и токсины исцеляя суставы, почки, печень. Она излечивает от опухолей и аллергий. Перечень её целительных свойст сожно долго перечислять…
Это цитата сообщения Viktori2014 Оригинальное сообщение
Банановый мармелад — потрясающе вкусный и полезный десерт!
Банановый мармелад — потрясающе вкусный, простой в приготовлении и полезный десерт!Мармелад можно смело назвать очень полезным десертом. Благодаря специальному желирующему веществу улучшается работа кишечника, нормализуется обмен веществ, выводятся токсичные вещества из организма.
А уж если мармелад готовится дома, из натуральных компонентов, то его можно давать даже маленьким детям.
Банановый мармелад — потрясающе вкусный, простой в приготовлении и полезный десерт!
Приступаем к приготовлению!
Ингредиенты:
Бананы (чем спелее фрукт, тем лучше) — 1000 грамм.
Коричневый тростниковый сахар — 800 грамм.
Очищенная вода — 1 литр.
Ваниль — по вкусу.
Сахарная пудра, кокосовая стружка, какао порошок — по вкусу.
Приготовление:
Все продукты отправляем в чашу блендера и тщательно взбиваем до получения однородной массы, без комочков. Полученную смесь отправляем в посуду с толстым дном и ставим на медленный огонь. Варить смесь для мармелада следует 3-4 часа, периодически
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Как приготовить сагудай из скумбрии
Как приготовить сагудай из скумбрии
Сагудай - очень вкусный рецепт приготовления маринованной, немного пряной рыбы. Сагудай из скумбрии получается очень сытным и полезным.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Слоёные трубочки с малиной
Основные продукты:
— 500 г слоёного теста без дрожжей
— 200 мл сметаны 20-процентной жирности
— 1 стакан замороженной или свежей малины
Дополнительные ингредиенты:
— сахар/сахарная пудра при желании
— немного муки при раскатывании теста
— подсолнечное масло для смазки противня/формы
— 1 яичный желток для смазывания трубочек
Приготовление:
Размороженные пласты теста (два по 250 г) раскатала до увеличения где-то в полтора раза.
Разрезала ножом для пиццы каждый пласт на шесть частей.
На край каждого прямоугольника выложила сметану. Брать жирностью меньше 20 процентов не советую, т.к. слишком велика возможность вытекания. А вот более жирную — 25-33% или вовсе деревенскую — можно использовать.
На сметану выложила малину.
Если хотите добавить сахар, тут есть сразу несколько вариантов:
1. Взбить сметану с сахаром (что немного увеличит время приготовления).
2. Присыпать сахаром сметану сверху.
3. Присыпать сверху непосредственно сами ягоды.
Выбирайте любой вариант. Я же вообще отказалась от добавления сахара. Однако присыпала пудрой уже готовые трубочки. Поэтому в итоге они получились кисло-сладкими.
Аккуратно свернула трубочку. Она не должна быть слишком закрученной — достаточно одного-полутора сантиметров нахлёста и всё.
Выложила все 12 трубочек в форму.
Сверху смазала их едва взбитым вилкой желтком.
Отправила в духовку, разогретую до 200-градусной температуры.
Минут через 25-30 достала.
Выложила на блюдо и присыпала сахарной пудрой.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Манник с персиками
Манник с персиками
Очень вкусный и простой пирог на сметане с манкой и ломтиками персиков. Можно использовать для начинки не только персики, но и другие фрукты или ягоды.