Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Блонди с красной смородиной - на вкус это СКАЗКА!!!
Блонди это аналог брауни, только вместо черного шоколада - белый. Но это еще конечно не вся разница, по текстуре и вкусу десерты так же разные. Брауни влажный, с насыщенным шоколадным вкусом, а блонди более нежный, сочный, с немного рыхлой текстурой. Я бы даже сказала, что брауни более подходящий для мужчин, а блонди для женщин, ну по крайней мере на ум мне приходят такие ассоциации. А вообще хочу сказать, что пироженки просто великолепные, с потрясающим ароматом и вкусом белого шоколада и ненавязчивой кислинкой смородины.... И хоть на вид достаточно просто, на вкус это СКАЗКА!!! Очень советую приготовить и попробовать!!!
Угощайтесь!!!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Нежное сметанное желе с бананами!
Нежнейший изысканный десерт из сметаны и банана. Это очень вкусно.
Время приготовления: 20 минут + 1,5-2 часа на застывание
Порций: 4-6
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сало по-венгерски - это вкусно!..ум можно отъесть!
Отличный рецепт нашла в одном из журналов, предлагаю и Вам.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Простой торт "К чаю" - самый замусоленный рецепт в моей записной книжке
Вкусный, нежный, воздушный торт для семейного чаепития. Хотя и на праздничном столе этот торт весьма достойно смотрится. Готовится достаточно просто и быстро. Заходите, угощайтесь.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Удивительный соус-десерт "Взбитый мёд" подойдет и для поста! Да еще и чудесное средство при простуде!
Огромное спасибо автору: sibir77
[391x480]Я, узнав про этот мёд, кинулась во всемирную сеть в поисках рецепта приготовления крем-меда в домашних условиях. Нашла, приготовила - и получила потрясающий продукт! Нежный, воздушный крем со вкусом и ароматом мёда, но совсем не похожий на него по своей структуре. Он великолепен на вкус, и на вид. Такой взбитый мёд потрясающе подходит для блинов и оладий!!! Мой рецепт - это такой "хоум-стайл" взбитого мёда.
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Десятка лучших салатов для вкусного ужина!
Десятка лучших салатов для вкусного ужина!
1.🔹 Лёгкий салат с сырно-горчичной заправкой🔹
🔸Итого на 100 грамм - 42.90 ккал:🔸 Белки- 3.78🔸Жиры -1.96🔸Углеводы - 3.53
Ингредиенты:
✔ 260 г листьев салата
✔ 200 г помидоров
✔ 200 г огурцов свежих
✔ 100 г лука репчатого
✔ 1/2 пучка кинзы
✔ 1 пучок петрушки
✔ 4 столовые ложки натурального йогурта
✔ 2 зубчика чеснока
✔ 1 столовая ложка горчицы
✔ 80 г твердого маложирного сыра
Приготовление:
1. Промытые листья салата рвём руками.
2. Добавляем нарезанные помидоры, огурец и лук.
3. Всыпаем мелко нарубленную зелень петрушки и кинзы.
4. На мелкой тёрке натираем сыр.
5. В отдельной посуде готовим соус-заправку: смешиваем натёртый сыр, измельчённый чеснок, йогурт и горчицу.
6. Заправляем салат и тщательно перемешиваем.
7. Подаём к столу.
2. 🔹Легкий салат с консервированным тунцом🔹
🔸Итого на 100 грамм - 65.97 ккал:🔸 Белки- 6.18🔸Жиры -1.38🔸Углеводы - 7.18
Ингредиенты:
✔ 2 свежих огурца
✔ 4 помидора
✔ 1 банка консервированной или отварной фасоли (250 г)
✔ 1 банка тунца в собственном соку (200 г)
✔ 1 небольшая сладкая синяя луковица
✔ Сок половины лимона
✔ Оливковое масло 1 ст. л.
✔ Соль, перец, итальянские травы по вкусу
✔ По желанию можно добавить сладкий перец и маслины без косточек
Приготовление:
1. Огурцы промойте, разрежьте пополам и нарежьте ломтиками. Помидоры также промойте и разрежьте пополам, если они небольшого размера, или на 4 части, если они большие.
2. С консервированной фасоли слейте жидкость и выложите её в салатник. Сверху на фасоль положите нарезанные огурцы и помидоры.
3. Мясо тунца поломайте вилкой на крупные кусочки и выложите поверх овощей. Украсьте салат нарезанными полукольцами сладкого лука.
4. Добавьте в салат лимонный сок и оливковое масло.
5. Добавьте немного трав по вкусу.
3. 🔹Лёгкий салат: можно даже на ночь🔹
🔸Итого на 100 грамм - 42.90 ккал:🔸 Белки- 3.78🔸Жиры -1.96🔸Углеводы - 3.53
Ингредиенты:
✔ Яблоко 1 шт.
✔ Капуста 0,5 маленького качана
✔ Кукуруза консервированная 100 г
✔ Лимонный сок по вкусу
✔ Соль по вкусу
✔ Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла.
2. Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке.
3. Нашинковать капусту.
4. Смешать в небольшой миске кукурузу, яблоко и капусту.
5. Добавить сок лимона, приправить солью и перцем, перемешать.
6. Выложить в салатницу и подавать.
4. 🔹Легкий салат с курицей🔹
🔸Итого на 100 грамм - 52.90 ккал:🔸 Белки- 4.78🔸Жиры -1.85🔸Углеводы - 2.42
Ингредиенты:
✔ Помидор 1 шт
✔ Огурец 1 шт
✔ Куриная грудка 200 гр
✔ Соевый соус 1 ст. ложка
✔ Листья салата по вкусу
✔ Чеснок 1 зубчик
✔ Оливковое масло по вкусу
✔ Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Подготовим необходимые ингредиенты.Грудку нарезаем небольшими кусочками, солим, выдавливаем чеснок и маринуем в соевом соусе в течение 20 минут.Обжариваем курочку на сковороде на самом сильном огне с двух сторон до появления корочки.Листья салата промываем и просушиваем. Можно их немного нарвать руками.Огурец режем полукольцами и кладем к листьям салата.Помидоры нарезаем произвольно и добавляем в салатницу.По вкусу солим, перчим, добавляем оливковое масло, перемешиваем и сверху кладем кусочки курицы и подаем к столу.
5. 🔹Сытный, но легкий салатик🔹
🔸Итого на 100 грамм - 42.90 ккал:🔸 Белки- 3.78🔸Жиры -1.96🔸Углеводы - 3.53
Ингредиенты:
✔ Зеленые яблоки 2 шт.
✔ Свежие огурцы 3-4 шт.
✔ Отварная куриная грудка.
✔ Маслины 5-8 шт (разрезать на пополам)
✔ Черный молотый перец.
Приготовление:
Все смешиваем либо 1% простой йогурт и 3 ложки нежирной сметаны.
6. 🔹Салат с кальмаром и ананасом: на ужин!🔹
🔸Итого на 100 грамм - 89.34 ккал:🔸 Белки- 13.28🔸 Жиры - 2.24🔸Углеводы - 3.87 🔸
Ингредиенты:
Кальмары 1 кг.,
Яйцо 6 шт.,
Консервированные ананасы 200 гр.,
Консервированная кукуруза 150 гр.,
Лимон (1/4 шт.) 40 гр.,
Приготовление:
Отварите кальмары (варите не более 5-ти минут после закипания в подсоленной воде) и яйца отварите, почистите, порежьте "соломкой". Добавьте кукурузу и ломтиками порезанные ананасы. Потрите цедру 1/4 лимона и выдавите немного сока.
Приятного аппетита!
7. 🔹Фитнес-салат для вкусного ужина🔹
🔸Итого на 100 грамм - 88 ккал:🔸 Белки- 10.37🔸
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Печеночные котлеты без муки
Ингредиенты
Печень — 500 гр.
Картофель — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 1-2 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 Печень хорошо моем, удаляем пленку и жилки, режем на кусочки.
Шаг 2 Картофель отвариваем в "мундире", остужаем, чистим.
Шаг 3 Печень с луком пропускаем через мясорубку.
Шаг 4 Очищенный картофель измельчаем в пюре. К печеночной массе добавляем картофель, майонез, соль, перец.
Шаг 5 Перемешиваем, если масса чуть жидковата, добавляем крахмал. Перемешиваем.
Шаг 6 На разогретую сковороду с растительным маслом ложкой выкладываем печеночную массу в виде котлет. Обжариваем на среднем огне до золотистой корочки, переворачиваем котлету, накрываем сковороду крышкой и обжариваем вторую сторону.Приятного аппетита!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ МУСС
[показать]ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творог обезжиренный - 300 г
● Банан - 2 шт
● Какао - 1 ст. л
● Орехи для украшения - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для шоколадного слоя: Взбить в блендере ½ часть творога, какао и банан. Для белого слоя: Взбить в блендере ½ часть творога и банан. Этот слой должен получиться гуще. В креманку ложкой аккуратно выкладываем белый слой мусса. Затем - шоколадный. Сверху шоколадного - снова белый, в центр. Украсить можно орешками.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Необычные способы засолки красной рыбы
Необычные способы засолки красной рыбы
Многие из вас пробовали солить красную рыбу в домашних условиях и наверное заметили, что не каждый раз получалось так, как бы вы хотели. Предлагаю вам еще два рецепта засолки рыбы, но в этот раз они немного необычные. Хотите попробовать? Тогда берите рецепт и пробуйте засолить, хотя бы маленький кусочек красной рыбы.
[показать]
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Выращивание кукурузы на даче
Есть три типа сладкой кукурузы: нормальный, повышенное содержание сахара и супер сладкий. Каждый из них содержит различный уровень сахарозы, изменяя вкус и текстуру кукурузы.
А ранние сорта, даже без рассады, смогут одарить вкусными початками любого дачника Нечерноземья.
Лучшие сорта и гибриды и сорта для Нечерноземья и Подмосковья
Сорта кукурузы
- Неизменно большой урожай, во всяком регионе Нечерноземья, даст гибрид «Спирит»! Очень ранний, «супер сладкий» початок с крупными зернами. Созревают зёрна на 60 день от появления третьего листочка. Советуют его выращивать через рассадный метод. Посеять его на рассаду хорошо с 15 по 30 апреля. Высадка, рассады в грунт, под конец мая.
- «Тройная сладость» — это супер сладкий тип кукурузы, сорт который позволит насладиться изумительно вкусными вареными початками уже на сотый день от всходов. Хорош он и в консервации и в заморозке.
- Гибрид «Анава» даст обильный сбор через три месяца, от высадки рассады. Початки ровные и красивые, зёрна вкусные, в обёртках хранится почти 12 дней, в прохладе.
- «Лакомка Белогорья» — самый болезнестойкий, неприхотливый и одновременно вкусный кукурузный сорт. Это сахарная кукуруза, у которой, на 80 день от посева, можно собирать початки молочной спелости. Плохо то, что она не выносит рассадный метод, но это не проблема, если есть возможность сделать укрытие из агроволокна.
Выращивание кукурузы семенами в грунт
Кукуруза требовательна к земле. Требует много компоста в почве перед посадкой, или под зиму в почву необходимо внести навоз.
Вода, во время всего периода роста кукурузы, также обязательна.
Семена растений на открытом воздухе, то есть в открытом грунте сеют спустя две недели после последнего весеннего утренника.
Температура почвы, для успешного прорастания кукурузных семян, должна быть выше +12 С градусов, и +15 С для супер сладких сортов. В более холодных зонах, земля может быть согрета черной пластиковой плёнкой, если это необходимо. Семена растений высевают под дырки в нём, и растения появляются через отверстия.
Семена растений сеют в бороздки глубиной в 4 см и 22-28 см бороздка от бороздки. Ряды из 3 шт. бороздок в метре друг от друга. Можно сеять группы семян по 3-5 шт. в одну точку, а точка от точки, в 35-45 см.
Сахарная кукуруза образует зерно только с помощью опыления ветром, поэтому она должна быть посажена в блоках, а не в отдельных строках.
Выращивание кукурузной рассады
- Лучше всего для выращивания рассады будет — поместить семена кукурузные в маленькие контейнеры, либо в стаканчики от детских йогуртов или в небольшие горшки.
- Стандартные «рассадные» почвы, или торф напополам с перегноем, работают нормально в качестве субстратов.
- Если изначально собираются произвести из семян в закрытом помещении рассаду, то сеют за 4 недели до высадки в гряду. Рассаду следует высаживать в почву дачную только тогда, когда опасность заморозков уйдёт в прошлое.
- Семена растений кукурузы сеют на глубину в 3 см группами, от трех до четырех семян, на расстоянии 3см друг от друга. Далее зёрна кукурузы засыпают почвой и их надо слегка пригладить землю рукой не очень, уплотняя засыпку.
- Затем поливают почву, пока не будет полностью влажной грунт.
- И кукурузные побеги появятся в промежутке от 7 до 14 суток.
- Вода нужна будет кукурузной рассаде ежедневно, в жаркую погоду, или когда начинает чувствоваться почва сухой на ощупь.
- Все хилые, кроме одного самого сильного растения, в каждой группе сеянцев, удаляются срезанием ножницами, на уровне почвы.
- Используют тот подоконник, для превращения из всходов в рассаду, который получает от 6 часов прямого солнечного света в день, в течение всего времени выращивания.
- Когда у кустиков появится третий лист, их надо пересадить.
- Дабы растения развивались отлично, на каждые 10 литров надо 6-7 грамм «Кемиры — Люкс». После растворения, этот
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Уникальный рецепт молодости: пророщенный грецкий орех - полное обновление организма
|
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
ВЫРАЩИВАНИЕ ТОМАТОВ: ДЕТАЛЬНАЯ, ПОЭТАПНАЯ ИНСТРУКЦИЯ
Все что Вам нужно знать о выращивании томатов. Выращиваем без химических удобрений и обработок. 100% экологически чистое природное земледелие.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ПРЯНИКИ НА БЫСТРУЮ РУКУ
[700x522] Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный. Рекомендую приготовить домашние пряники по этому простому рецепту.
Продукты для домашних пряников на кефире:
350 мл кефира (или простокваши)
1 стакан сахара
2 желтка и 1 белок
1 ст. л. меда
3 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соды (неполная)
Примерно 2 -2,5 стакана муки
Для помадки:
1 белок
3 ст. л. сахара
Приготовление:
Это цитата сообщения Nonna123 Оригинальное сообщение
Закуски на скорую руку к новогоднему столу.
Оригинальные идеи вызовут у ваших гостей неподдельный восторг!
Главными блюдами на новогоднем столе всегда являются салаты и закуски. Если их оформить правильно, они смогут сделать праздничный стол незабываемым. Да и какой праздник обойдется без оливье и селедки под шубой?
Красивые закуски
-
Приготовьте намазку из тертого плавленого сыра, зелени и яиц, приправьте и заверните в нарезанную ломтиками колбасу. Закрепите шпажками.
-
Тонкими ломтиками нарежьте огурец, сверху выложите семгу и смажьте небольшим количеством сливочного сыра. Сверните рулетики и посыпьте кунжутом.
-
С помощью твердого сыра, сливочного сыра, зелени, овощей и крекеров можно создать таких забавных цыплят.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Выпуклые маленькие розочки крючком- мк пошагово
Очень красивый узор крючком с маленькими розочками,им можно вязать пледы, детские вещи и пускать на отделку готовых изделии.Нашла подробный мастер-класс.Надеюсь что вам пригодится.
Это цитата сообщения norsk-langrenn Оригинальное сообщение
Джем с зелеными помидорами и корицей. Норвегия
Фото: Fredrik G. Hareide/NRK
Рецепт Гунды Дюпвик (Норвегия)
Это цитата сообщения norsk-langrenn Оригинальное сообщение
Пора готовить форикол. Баранина в капусте. Норвегия
Høsten er her - tid for fårikål! - Осень пришла, пора готовить форь и кол.(Осень - время форикола).
С 1997 года в Норвегии на последней неделе сентября отмечается праздник - день баранины в капусте.
Фото: Synøve Dreyer
Это цитата сообщения norsk-langrenn Оригинальное сообщение
Пирог для спортсменов и туристов. Норвегия
Фото и рецепт dinmat
Energikake for lange turer - Пирог-энергетик для длительных прогулок и тренировок
Banan er mye brukt for å gi rask energi til både idrettsfolk og turgåere, men blir fort svart og trist i kulde. Overmodne og stygge bananer er supre å bruke i denne kaken, og gjør den saftig og smakfull. Masse frukt og nøtter gir ekstra futt i de bratte bakkene!
Бананы часто используются спортсменами и туристами для быстрого восстановления сил и энергии, но плоды на холоде быстро чернеют... Очень подходят для этого пирога именно переспелые и почерневшие бананы. Пирог будет влажным и вкусным. Много орехов и фруктов дают дополнительную энергию на крутых подъемах и спусках.
Это цитата сообщения norsk-langrenn Оригинальное сообщение
Котлеты из икры трески. Норвегия
Фото: Alf Børjesson
Рецепт норвежского комитета по рыбе