Это цитата сообщения Ромашка_2012 Оригинальное сообщение
Блюда из рыбьих молок
[показать]Здравствуйте дорогие мои друзья и читатели.
При разделке свежей рыбы набралось у меня хорошая мисочка молок. Такие крупные и белые. Моя жаба нашептала на ушко что их тоже готовят. Захотелось попробовать, никогда не готовила.
Отправилась в инет за рецептом. Попробую приготовить, впечатлением поделюсь. А вы готовили молоки?
Вот что нашла:
...Зрелые рыбьи молоки имеют молочно-белый цвет, отсюда и пошло их название. По своим питательным свойствам ни в чем не уступают мясу рыбы, но далеко не все знают рецепты приготовления вкусных блюд из молок и чаще всего их выкидывают из-за незнания что из них можно приготовить. На практике готовить их едва ли не проще, чем саму рыбу.
Самое простое, что можно сделать с молоками — это их посолить и пожарить в панировке. Но есть еще несколько простых и достойных рецептов.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сельдь в икорном соусе - ооооо... селедка, да в соусе, да с картошечкой, да со стопочкой...
Что такое русский человек без горячей рассыпчатой картошечки с кусочком нежной селедочки! Особенно, когда пятница, а за окном подмораживает! А селедочка в нежном и очень вкусном соусе, в который и просто так картошку обмакнуть очень здорово. Заходите, а!
[показать]
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Выгодный отдых в Геленджике
Сезон отпусков уже прошел, но оставил многим гору приятных воспоминаний. Пересматривая летние фотографии бывает так приятно напомнить себе и то солнце, и то море, и те новые знакомства и открытия, которые ждали на курорте.
Что интересно, сейчас так модно уезжать на отдых на неделю-другую куда-то за границу, а ведь и наши курорты совсем не хуже, а еще и значительно дешевле и ближе, чем все эти заморские удовольствия. И именно дешевле, так как в туристических агентствах нам часто доказывают, что выгоднее отдыхать в Египте или Болгарии, чем, скажем, в Геленджике. А ведь тут математика простая. Даже если взять путевку «все включено» - это уже пара сотен долларов с человека за неделю, а захотелось мороженного, воды купить, сувенир или на экскурсию – деньги улетают вообще без счета. В Геленджике рассудительный человек денег много не оставит, а удобства найдет достойные, продукты по низким цени развлечения на любой вкус. Это может подтвердить и перечень цен, приведенный на страничке http://gelen.info/gelendzhik/ceny-v-gelendzhike/. Скажем, экскурсии – это то, что больше всего радует активных путешественников, делает отдых интересным. В Болгарии минимальная стоимость на экскурсию (трансфер и экскурсионные услуги) начинается для взрослого человека с 30 евро, что по нынешнему курсу это почти 2000 рублей. А вот в Геленджике аналогичное удовольствие обойдется в среднем в 600-700 рублей.
А о ценах на продукты и говорить не приходится. При этом заморское далеко не всегда оказывается вкуснее и слаще, чем свое, родное. Кому-то приходилось делать шашлык в Болгарии? Это просто мучение – ведь мясо там продается только в специализированных магазинах, которые найдешь не то что не в каждой районе, а даже не в каждом курортном городке. А в Геленджике килограммовый кусок свинины – это всего 250 рублей.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
10 мотивов с объемными цветами крючком. Схемы, мастер-классы, идеи
Источник
[530x450]Предлагаю подборку 10 мотивов с объемными цветами, которые можно связать крючком. Данные аксессуары можно использовать и для декора одежды, и для салфеток, и как самостоятельное украшение.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Вкуснейший рулет из скумбрии с чесночным маслом!
Отличная закуска на повседневный и на праздничный стол. Красиво смотрится в нарезке. Замечательное дополнение к отварной картошечке.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Порционные курники
Порционные курники
Недавно вот сидела и думала чего бы его новенького приготовить. Тут мне позвонила соседка и подсказала рецептик "Курников". Время ,на приготовление отнимает очень мало, получается их с одной пачки маргарина штук тридцать, а то и больше. Если готовить на застолье, так на закуску тоже отлично походят и сытно очень. Как раз у меня все ингредиенты были в холодильнике, бежать в магазин никуда не нужно было, поэтому я решила попробовать приготовить это чудо кулинарии.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Белый хлеб на кефире без дрожжей
Очень простой рецепт домашнего хлебушка! Так понравился, что пеку уже второй раз.
Домашний хлеб на соде и кефире получается мягким, вкусным, а корочка – хрустящей, румяной!
[524x700]
Рецепт пригодится тем, кто хочет испечь белый хлеб без дрожжей
[575x431]
[показать]Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Оджахури из баранины: рецепт настоящего грузинского блюда!
Невероятно вкусное блюдо, семейное, уютное, домашнее. Оно, кстати, так и переводится с грузинского. Непременно отведайте.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
РИЙЕТ ИЗ ЛОСОСЯ С МИНДАЛЕМ
Рийет из лосося — очень универсальное блюдо, закуска просто идеальна для праздничного стола и в будние дни она прекрасно впишется в ваш завтрак.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Итальянские эклеры
Ингредиенты:
Для заварного теста:
Вода — 200 мл
Сливочное масло — 100 г
Мука — 150 г
Яйцо — 4 шт.
Соль — ¼ ч. л.
Сахар — ¼ ч. л.
Для итальянского сливочного крема:
Яичный белок — 2 шт.
Сахар — 90 г
Вода — 30 мл
Сливочное масло комнатной температуры — 275 г
Для ганаша:
Темный шоколад —100 г
Жирные сливки (30% и больше) — 80 мл
[227x108]Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Фаршированные манные блинчики
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Изысканный малиновый ликер
Изысканный малиновый ликер
Вкус выше всяких похвал!
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
Основа:
1 стакан муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г сливочного масла
2 ст.л сахара
1 яйцо
Начинка:
500 г творога
0,5 стакана сахара
2 яйца
1 ст.л манки
100 г сметаны
ваниль
Фрукты:
2 банана
3 персика
Заливка:
1 стакан сметаны
сахар по вкусу
Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
Для начинки смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик.
Наверх выложить творожную начинку, фрукты, залить сметаной и выпекать минут 40-50.
Даем тортику полностью остыть. В идеале он должен простоять ночь в холодильнике, поэтому, рекомендую готовить его вечером.
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
Что нужно:
4-5 луковиц
2-3 зубчика чеснока
2-3 ст.л. уксуса
5 ст.л. растительного масла
2-3 ч.л. сахара
лавровый лист
перец черный
сухая зелень петрушки и укропа
соль по вкусу
Готовим:
Лук нарезаем кольцами или полукольцами
Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку
Добавляем сухую зелень петрушки и укропа
Далее лавровый лист
Следом сахар
Перец (соль по - вкусу)
Заливаем уксусом
Хорошенько перемешиваем
Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле
До золотистого цвета со всех сторон
Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете
и опять же хорошенько перемешиваем
Лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике
Лук получается очень вкусным,им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать!
Приятного аппетита!
[659x437]
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Метод лечения водой от долгожителей — долой болезни!
Японцы — признанные долгожители, их здоровью искренне завидуют жители других стран. Это очень популярный сегодня метод в Японии. Необходимо пить воду сразу после утреннего пробуждения. Для многих заболеваний вода является 100% лекарством.
Японская медицинская ассоциация подтвердила целебный эффект обильного утреннего питья: лечение головных болей, проблем с сердцем, бронхита, расстройства желудка и других заболеваний происходит волшебным образом! В том числе речь идет и о продолжительных и серьезных заболеваниях. читать далее
Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение
С этими рецептами бабушка дожила до 90 лет! В ее деревне все такими средствами спасаются!
С этими рецептами бабушка дожила до 90 лет! В ее деревне все такими средствами спасаются!
С юных лет увлекаюсь народной медициной, записываю рецепты в тетрадь и применяю их на практике. Хочу поделиться наиболее полюбившимися средствами в нашей семье, которые достались нам от папиной бабушки. Она выросла в маленькой деревушке, где врачей отродясь не было. Потом переехала в город, тяжело работала на заводе, но всегда было «бодрячок». на здоровье не жаловалась и на пенсию вышла в 75 лет!
Применяйте эти рецепты и будете в расцвете сил до глубокой старости.
Еловые шишки
Недалеко от нашего дома есть смешанный лес, куда мы время от времени ходим гулять. Там растут березы, сосны и ели. Как-то я прочитала в одной книге, что еловые шишки обладают целительными свойствами. Они очищают воздух в квартире, создают здоровую атмосферу. Чем больше в доме будет шишек, тем крепче будет ваш иммунитет.
Это цитата сообщения Viktori2014 Оригинальное сообщение
Летний салат с куриной грудкой и виноградом
Ингредиенты:
Отварная куриная грудка — 1 шт.
Зеленый виноград без косточек — 1 чашка
Стебель сельдерея — 1 шт.
Зеленый лук — 3–5 стеблей
Грецкие орехи — ½ чашки
Авокадо — 1 шт.
Соль и черный свежемолотый перец — по вкусу
Майонез (лучше домашний) — ½ чашки
Сметана — 2 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Куриную грудку "растаскиваем" руками на кусочки, лучше всего это делать, пока она еще теплая после варки.
2. Мелко нарезаем сельдерей, а виноградины режем на 2 части.
3. Зеленый лук рубим мелко.
4. Грецкие орехи — крупно.
5. А авокадо — средне. Мне сказали, что авокадо сюда — это уже слишком, получится очень тяжело. Возможно так и есть, но вкусно будет в любом случае.
6. Добавляем овощи и фрукты в миску, солим и перчим.
7. Смешиваем сметану и лимонный сок с майонезом и заправляем салат. Выкладываем на салатные листья.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вяжем уютные подставки под горячее. Два мастер-класса
Огромная благодарность автору: Елена Божкова
[509x685] Здравствуйте, дорогие рукодельницы!
Хочу поделиться с вами, как можно быстро, красиво и без особых затрат освежить любимую кухню, связав яркие подставки под горячее в виде солнечных ромашек. А еще подставки теплых согревающих оттенков “Шоколадный цветок”. Для уютного, душевного чаепития :)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки «Бомбочки» из нежного хрустящего теста с помидорами и сыром
Пирожки «Бомбочки» с помидорами и сыром – это быстрые, сочные и очень вкусные пирожки жареных во фритюре. Купив свежие помидоры и немного сыра, вы в любое время года сможете приготовить для своей семьи вкуснейшие пирожки. Рецепт «Бомбочек» достаточно молод, но, тем не менее, уже успел завоевать сердца, как начинающих хозяек, так и уже опытных.
Свое название пирожки получили из-за своей особенности. При откусывании, они подобно бомбочкам взрываются вкусным помидорным соком и сыром. Пирожки «Бомбочки» с помидорами и сыром можно приготовить на основе брынзы, сулугуни, твердого сыра, творога и даже плавленых сырков. С любой из таких вариантов сырной начинки пирожки «Бомбочки» получатся вкусными и сочными. Но можно менять не только вид сыра, но и вообще начинку. В интернете сегодня можно найти немало рецептов пирожков бомбочек с картошкой, мясом или разными начинками, начиная от капусты и заканчивая рисом или колбасой.
[показать]
А сейчас давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как готовятся пирожки «Бомбочки» с помидорами и сыром
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Очень вкусный пирог с бананами
