|
|
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Двухцветные слойки
[405x405]Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ.
[450x600]Дорогие мои друзья! Спешу поделиться с вами очередным рецептом. На этот раз я расскажу, как закрываю баклажаны на зиму. Это делается очень легко, а результат превосходит все ожидания. Для этого их нужно хорошо вымыть, отрезать плодоножки и порезать вдоль на тонкие пластинки. Далее, нужно их обмазать солью и положить под пресс примерно на 2 часа. Это делается для того, чтобы вышла вся горечь. Потом их нужно хорошо отжать от лишней жидкости и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Далее, плотно разложить по банкам, залить маслом, в котором жарились баклажаны и закрыть крышками. Вот и все.
Баклажаны у вас спокойно простоят всю зиму. Зимой можно из них приготовить различные блюда. Я, например, использую, как холодную закуску. Для этого готовлю различные начинки, смазываю синенькие( второе название баклажан) и заворачиваю их рулетиками. Получается очень вкусно. Особенно с картошечкой!:tongue: Напишу вам три вида начинок.
Первая: мелко нарезать лук, протереть морковь через терку и все это обжарить на растительном масле. Добавить туда соль, молотый черный перчик, чеснок и зелень по вкусу.
Вторая: грецкие орехи измельчить в мясорубке, добавить жареный лук, измельченный чеснок, зелень, соль, молотый черный перец, хмели-сунели и немного кипяченой воды. Все это очень хорошо перемешать до однородной массы.
Третья: взять майонез или сметану(кому как нравится), добавить измельченный чеснок, соль, молотый перчик и зелень. Все хорошо перемешать. Ну вот пока и все! Пошла пить чай. Уж очень захотела есть, пока вам это все описывала!
[600x450]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Баклажаны под грибы
Очень понравилось блюдо. Готовится быстро, получается вкусно.
Рецепт
Вот и пришла пора варить на зиму варенье из малины. Чудесное, ароматное, вкусное, а главное полезное!
Конечно, малина очень полезна в свежем виде, ведь в ней много веществ , отвечающих за упругость кожи, красивый и ровный цвет лица; много фолиевой кислоты-которая полезна беременным женщинам и тем, кто к этому стремится, много меди в малине , поможет избежать депрессий и подавленного состояния, витамины А, B2, С, Е, РР , пектины и дубильные вещества.
С детства мы знаем что чай с малиновым вареньем -замечательное средство от простуды- вкусно и полезно!
Малина помогает преодолеть не только простуду, но и малокровие, атеросклероз, гипертонию, помогает бороться с заболеваниями почек и болезнями желудочно-кишечного тракта.
как вкусно пожарить рыбу
Приготовьте продукты:
- килограмм рыбного филе (я купил замороженного пангасиуса);
- 4 большие картофелины;
- две средние луковицы;
- два куриных яйца;
- три столовых ложки муки;
- масло растительное для жарки, соль, специи
А теперь начинаем приготовление жареной рыбы. Пангасиуса оставляем для размораживания. Раздеваем одну луковичку, нарезаем мелкими кубиками и высыпаем на разогретую сковородку с растительным маслом (пара ложек). Обжариваем, пока лук не подрумянится. Далее – в тарелочку его, пусть остывает.
[623x442]Для приготовления абрикосов с ванильно-творожным кремом понадобится:
- 300 г абрикосов
- 4 веточки мяты (по желанию)
- 100 мл белого десертного вина
- 100 г сахара
- 300 мл молока
- 3 ст. ложки порошка ванильного заварного крема
- 250 г нежирного мелкозернистого творога
Приготовление десерта:
- Вымытые и обсушенные абрикосы без косточек нарежьте на четвертинки.
- В сотейник влейте десертное вино, добавьте 50 г сахара и варите соус, постоянно помешивая, до полного растворения сахара. Добавьте абрикосы, тушите 6-8 минут, снимите сотейник с огня и дайте абрикосам остыть. Если планируете добавлять к десерту мяту, мелко нарежьте листики мяты и смешайте с абрикосами.
- Приготовьте заварной крем. Можете взять полуфабрикат, который можно купить в магазинах, и приготовить его по указанному на упаковке рецепту с молоком. Добавьте творог в приготовленный ванильный заварной крем, хорошо перемешайте до образования однородной массы.
- В креманку выкладывайте,чередуя, абрикосы и крем. Перед подачей поставьте
|
[показать] |
|
Ингредиенты |
|
Процесс приготовления
Огурцы вымыть и разрезать каждый вдоль пополам.
Присыпать огурцы солью, перемешать, положить в дуршлаг и поставить на миску. Через 20 мин. сполоснуть огурцы теплой водой и обсушить. Обвалять огурцы в крахмале.
Чеснок очистить и нарезать пластинами. Разогреть в воке масло, обжарить чеснок с молотым чили 30 сек. Добавить огурцы, соевый соус и кунжут.
Жарить, помешивая, 4 мин. Сразу же подать к
Ремонтантная клубника требует несколько другого ухода, чем садовая, поэтому надо и про неё немного поговорить. Как известно, среди других сортов клубники у неё есть особое преимущество: два урожая, а за это она как бы платит двумя недостатками: ягоды у ремонтантной клубникипомельче и вкус их похуже.
Ремонтантная клубника обычно имеет ещё и более слабую листву, и к тому же она ещё более недолговечна, чем садовая. Причина - хронический перегруз урожаем. Вот на фото можно видеть примерное соотношение «массы ягод к массе листового аппарата» - какое растение выдержит такую нагрузку! И ведь в конце лета она должна дать второй урожай, который «по правилам» должен быть ещё выше (обычно урожаи соотносятся примерно как 30% к 70%, то есть первый - прикидочный, а второй - основной. Стоит ли удивляться, что не все кусты выдерживают такую нагрузку: на делянках ремонтантной клубники обычно много прорех, кусты гибнут после урожая, хорошо, если три года куст живут.
[500x375]
Понятно, что ремонтантной клубнике нужна особая агротехника. Чаще всего садовод не вникает во все эти особенности этого сорта клубники и требует от неё то же, что и от садовой. А она не может расти и плодоносить годами, да ещё и исправно давать усы. Поэтому первое - это сразу настроиться на ускоренный цикл: на два лета. И усы ремонтантной клубники получать сразу в эти два лета, не откладывая: потом их уже не будет.
Второе - это уметь жертвовать урожаями. Проще всего не позволить кустам дать первый урожай (срезая весной цветоносы), он всё равно ценности не представляет рядом с ягодами садовой клубники: вот сейчас кого могут заинтересовать безвкусные ягоды ремонтантной, когда рядом поспела садовая клубника! Зато кусты ремонтантной клубники сохранят силы для осеннего урожая. Второй вариант: пожертвовать осенним урожаем, - это если нужны усы, а делянка «на последнем издыхании», - в этом случае мы сейчас, в июле, обильно подкармливаем посадку азотным удобрением (навозная жижа, компостная болтушка, гуматы, травяное удобрение) и начинаем вырезать все цветоносы по мере появления, чтобы кусты все свои силы тратили на закладку розеток.
[400x271]
Ингредиенты:
600 г мясного фарша
половинка небольшого кочана капусты
1 небольшая морковь
1 небольшая луковица
1 яйцо
100 г риса
пара стрелок зеленого лука
соль и перец по вкусу
Для соуса:
небольшой пучок укропа
300 г томатов в собственном соку
400 г сметаны
соль по вкусу
Рис отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Сливаем воду.
Морковь трем на крупной терке, капусту, репчатый и зеленый лук мелко
режем. В мясной фарш добавляем рис, яйцо и овощи, солим, перчим и
вымешиваем до однородности. Из фарша формируем круглые котлеты, кладем
их в глубокую сковороду или сотейник.
[300x213]
Сметану и томаты кладем в блендер и размалываем в пюре. Добавляем соль и мелко нарубленный укроп.
[300x212]
Заливаем этим соусом голубцы.
[300x207]
Доводим содержимое сковороды до кипения, уменьшаем огонь и тушим
под закрытой крышкой 20-30 минут. Можно запеч в духовке. Приятного
аппетита!
Это цитата сообщения Zhanett_k Оригинальное сообщение
Еще несколько работ
Предлагаю на ваш суд еще несколько моих работ.
Это очередная огалала "Сиреневый туман" - плела на заказ. Биссер №8 для основы (двух оттенков), №10 для края и бусины 8 мм и 4 мм.
[700x525]
[700x525]
[700x525]А это цветок "Оранжевое настроение" - сплела в подарок на день рождениря для своей подруги. Весь бисер №10.
[700x525]
[700x525]
«Ой, какой хорошенький котеночек! — сказала мама, принимая из Васиных рук пушистое съежившееся существо. — Завтра отнесем в лечебницу, доктор сделает «чик-чик» и никаких проблем, да, Васенька?» — «Какую еще лечебницу?! Не позволю! Мужиком будет! Верно говорю, Василий?».
[400x480]Если ваш избранник вырос в семье, похожей на Васину, — беспокоиться не о чем. Настоящими мужиками в таких условиях, как мы видим, становятся не только человеческие детеныши. Но браков, строящихся по привычным нам с детства моделям, в условиях прогресса и эмансипации с каждым годом все меньше. И все чаще приходится иметь дело с мужчинами, которым благодаря любящим мамам не удалось избежать вышеозначенного «чик-чика». В переносном, конечно, смысле. Подзабывшие о мужском начале и так не нашедшие для него точек приложения в детстве, они подрастают и женятся на совершенно не готовых к этому женщинах.
Мамин угодник
Достоинств у этого типа хоть отбавляй: интеллигентен, воспитан, хорошо образован или, по крайней мере, умело скрывает пробелы в областях науки, где плохо ориентируется. Приучен: подавать руки и пальто, открывать двери парадных и окна в непроветренных помещениях, щелкать зажигалками и хорошо начищенной обувью. Не только безупречно исполняет номера, отрепетированные дома, но и на лету обучается новым — лишь бы дама была довольна. Прекрасно подходит для демонстрации заклятым подружкам и произведения благоприятного впечатления на собственных родителей, чтобы хотя бы на некоторое время закрыть тему «почему ты еще не замужем?».
Подвох. Как только дело доходит до решения более практических задач, теряет бодрость и оптимизм, впадает в бытовой ступор, «аглицкий сплин» и русскую хандру в произвольном порядке. Традиционная мужская часть обязанностей по дому и организации семейных планов для него — Зазеркалье, в которое непонятно как попасть, не то чтобы там действовать. Скорее всего, к этому его не привлекали вообще либо привлекали редко и как рабочую силу, а не как вполне самостоятельного хозяина дома и своей жизни.
Что делать? Действовать в рамках уже заложенной программы «доставь женщине удовольствие». Первые, даже самые скромные успехи, одобренные любимой, откроют перед ним возможность почувствовать себя мужчиной в неизвестных ему до сих пор умениях и навыках. Главное — не выхватывать из рук молоток при первом же ушибленном пальце и спокойно игнорировать криво
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Пленница собственных чар
[695x464]Жанна Дюбарри стала последней в знаменитой плеяде французских королевских фавориток XVII—XVIII веков. Последней, кто мог влиять на судьбы страны, влияя на настроения одного человека — монарха. При этом самое парадоксальное в том, что в отличие от той же мадам де Помпадур наша героиня как раз к этому не стремилась. Она почти не участвовала ни в государственных делах, ни в придворных интригах… Что не помешало ей всего за пять лет превратиться в живую легенду — только благодаря необычайной красоте и сексуальности. И пострадать больше любой из своих предшественниц. Настоящие и трагические приключения ждали эту вполне заурядную женщину уже после смерти и венценосного возлюбленного, и всего Старого мира, который он олицетворял. Людовик XV говорил: «После нас — хоть потоп». В этом потопе было суждено утонуть его Жанне.
[показать]Говорят, что первой женщиной, надевшей серьги, была Ева, и получила она их от Бога перед тем, как тот изгнал ее из рая. Но есть и другое предание, которое гласит, что подарок был сделан дьяволом. Он сотворил сережки по подобию капелек росы, чтобы очаровать Еву и пленить ее сердце. Так или иначе, серьги нынче – предмет популярный.
Серьги – парное украшение, но сегодня в моду вошла ассиметрия. Так, многие стали носить пуссету на одном ухе и длинную серьгу-подвеску на другом. Строгих правил для покупки этих украшений нет. Серьги могу сочетаться как с глазами, так и с лицом, макияжем, воротником, костюмом. Смело можно покупать либо серьги-обручи либо пуссеты, так как они подойдут к любому лицу.
По форме сережек можно сказать о характере женщины, которая их носит. Так, овальные сережки говорят о надежности и эмоциональности их обладательницы, а круглые – об уравновешенности и сдержанности.
Автор: Ирэн Штоль
Блог: Iren Shtols Hand-Made
Я как-то не думала, что мои туфли - это что-то такое необычное :) Но оказалось, что многих они заинтересовали. И я решила все же написать более подробный мастер-класс. Правда фотографий в процессе работы не делала - вязала по ночам и даже во время педикюра :) Так что в основном будут слова. Может если решусь еще раз на такое - дополню )
Итак, для работы мне понадобилось:
90 грамм (один моток и то не целый) ниток ЯрнАрт Перл (цвет фиолетовые, 115) Крючок N 3,5 Сапожное шило (оно с дыркой или крючком на остром конце) Клей Момент-кристалл или Секунда - в общем любой прозрачный. Туфли из иcкусственной замши (она не блестит и по ней меньше скользят нитки).
Сначала обычным шилом проделали (муж помогал) дырки в кожзаме туфли, не дальше, чем полсантиметра от подошвы. Лучше конечно, дырки делать как можно чаще, но у нас они были на расстоянии 1,5-2 см друг от друга и проблема просветов решилась, когда я придумала сначала один ряд вниз провязать.
Автор: Татьяна Андреевна Смирнова
Материалы:
глина, пластик, декоративные камни
Будем выкладывать мозаику на столе.
Нам потребуются тонкие пластиковые пластины под дерево из пластика, камушки для аквариума, глина, акриловый лак и сам стол, какой не жалко…
Для начала нанесём слой глины по всей поверхности стола.
[показать]
Работу нужно закончить прежде, чем глина засохнет.