Рыбу жареную в тесте можно подать как закуску. Рыба жареная в тесте хороша практически с любым гарниром и любым соусом. За праздничным столом блюдо жареная рыба в тесте съедается полностью.
Ингредиенты:
Филе любой рыбы – 1 кг
Молоко – 1 стакан
Яйца – 2 шт
Мука – 2 ст.ложки
Масло растительное – 100 г
Соль
Приготовление рыбы в тесте:
Рыбное филе почистим, помоем и обсушим в полотенце. Яйца смешаем с молоком и мукой, добавим соль – 1/4 ч.ложки, размешаем до исчезновения комочков. Тесто должно получиться жидким как для блинчиков.
Ингредиенты:
Приготовление:
Что Вам понадобится:
1) Куриное филе — 300г
2) Картофель — 3шт
3) Морковь — 3шт
4) Яйца — 3шт
5) Зеленый горошек (консервированный) — 200г
6) Соленые огурцы — 2шт
7) Майонез — 150г
Приготовление салата не займет у Вас много времени.
Морковь, картофель и яйца отвариваем до готовности и даем им остыть. Пока овощи и яйца остывают, отварим куриное филе в присоленной воде до готовности. Выкладываем отваренное филе в миску и дадим ему остыть.
Приготовим все наши ингредиенты для нарезания. Картофель и морковь очистим от кожуры. Яйца очистим от скорлупы.
Возьмем большую миску, в ней мы будем смешивать наш салат. Картофель, морковь, яйца, куриное филе и соленые огурцы нарезаем небольшими кубиками. Таким образом, в миске у нас находятся все нарезанные продукты, добавляем зеленый горошек. Смешиваем все продукты, добавляем майонез и еще раз тщательно перемешиваем.
Выкладываем на тарелку, по желанию украшаем горошком и зеленью. Вот наш салат «Оливье» с куриным филе и готов.
Необходимые продукты:
Для вафельного «рога»: яйцо – 4 шт., сливочное масло – 200 г, сахар – 1 стакан, сахарная пудра – 2 ст. л., ванильный сахар -1ч. л., мука – 1 стакан, растительное масло для смазывания формы.
Для начинки: груши, виноград зеленый и красный, персики, абрикосы, клубника, сахар – 2 ст. л.
Для украшения: масло сливочное – 100 г, какао – 3 ч. л., готовые взбитые сливки, кондитерские украшения.
Способ приготовления :
Яйца взбить с сахаром, добавить ванильный сахар и растопленное сливочное масло. Все как следует взбить до получения однородной массы. Добавить муку, вновь перемешать.
Использовать для выпекания обычную форму, а готовую горячую вафлю разрезать на несколько полосок и скрутить их колечками с разным диаметром – так, чтобы потом, вставляя одно в другое, можно было сформовать «рог». Фрукты вымыть, разрезать пополам и залить сиропом, размешав в стакане воды 2 ст. л. сахара. Когда сироп немного стечет, аккуратно выложить фрукты в «рог». Сверху украсить «рог» масляным шоколадным кремом, сливками и кондитерскими украшениями.
Для приготовления крема : сливочное масло нужно взбить добела, разделить пополам и добавить в одну часть 2 ч. л. какао, во вторую -1. Все взбить и сделать узоры, воспользовавшись кондитерским шприцем.
Взбитые сливки можно заменить сметаной, взбитой с сахаром или сахарной пудрой, добавив в крем щепотку ванилина.
Приятного чаепития !
Яйца фаршированные сельдью – отличная закуска для любого праздничного стола. Рецепт яйца фаршированные сельдью – чрезвычайно легкий и в то же время, не требующий много времени для его приготовления.
Ингредиенты:
Яйца – 5 шт
Сельдь – 200 г
Лук репчатый - 1 шт
Масло сливочное – 50 г
Чеснок – 3-4 зубчика
Приготовление фаршированных яиц:
Сварим яйца вкрутую, опустим их в холодную воду. Уберем скорлупу и разрежем вдоль напополам. Лук мелко порежем, сельдь пропустим через мясорубку. Смешаем сельдь с луком. Желтки протрем со сливочным маслом, добавим мелко нарезанный чеснок и полученным фаршем заполним половинки белков.
Совет:
Вязаные шапочки
|
Размер шарфа: 30*170 см.
Для вязаняи шарфа вам потребуется: 100 г мелан жевой пряжи (80% мериносовой шерсти, 20% полиамида; 120 м х 50 г); спицы № 5.
Вам потребуется:
200 г цикламеновой пряжи «ПОДМОСКОВНАЯ» производства Троицкой фабрики (50% шерсти, 50% акрила, 250 м/100 г), спицы №5.
Резинка граненая (число пе тель кратно 44-2 кром.). 1-й р.: попеременно 2 лиц., 2 изн.; 2-й р.: 1 изн., *2 лиц,, 2 изн. *, по вторять от *, 1 лиц.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. – лиц. п.
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |