Привет, Страна!)
Позаживали мои ручки вроде, не терпится творить уже, вот и занялась сегодня пластикой.
Предлагаю вашему вниманию такой вот мастер-класс по изготовления модных-стильных на сегодняшний день, так называемых, "лже-растяжек".
Девочка попросила сделать ей такую
Прежде не делала, но сообразила и зафотографирвала весь процесс)
по окончании работы вот такая штучка получилась:
Давайте сегодня сошьем ребенку шапочку, в которой куча преимуществ:
1. Быстро
2.малозатратно
3. тепло
4.красиво
5. сделано с любовью)))
ткани нужно совсем немного - у меня пошли остатки:
1. двулицевая ткань трикотаж на флисе (серая с белой изнанкой)
2. иск. мех барашками белый
3. флис белый (на подкладку)
Когда-то моя мама готовила такие котлетки. Они имели сладковатый привкус и нежную структуру. Кроме того, капуста содержит витамин С, который так необходим в холодное время года. Предлагаю вам простой и не дорогой рецепт приготовления капустных котлет.
[600x450]
Если вы готовите на большую семью, то запаситесь терпением. Так как на время жарки уходит 1-1,5 часа в среднем.
Самих котлет у меня в этот раз получилось довольно много.
Ингредиенты для котлеток
400-500 г белокочанной капусты
3-5 яиц
1 стакан молока
200 г сухарей или 2-3 ломтика белого хлеба
80 г сливочного масла
растительное масло для обжарки
5-6 столовых ложек муки
укроп и петрушка
соль, перец по вкусу
[600x450]
Первым делом мелко шинкуем капусту. Если есть кухонный комбайн, можно измельчить в нем. У меня нет, поэтому я мелко резала. Если вы хотите пожарить небольшое количество котлет, берите меньшее количество капусты. У меня ушло 3/4 среднего качана.
[600x450]
Дома не оказалось белого хлеба, поэтому я использовала сухари. Заранее заливаем сухари водой и даем постоять 10-15 минут, чтобы они набухли.
[600x450]
Отжимаем сухари, чтобы убрать лишнюю воду. Мелко рубим зелень.
[600x450]
Далее в сковородку кладем сливочное масло и порубленную капусту. Я ее не мяла, чтобы она осталась сочной.
[600x450]
Тушим минут 10, чтобы капуста осела. Затем добавляем молоко и тушим примерно 15 минут до готовности, чтобы она стала мягкой.
Даем капусте немного остыть. Кладем в миску капусту, размягченные сухари, зелень и яйца.
[600x450]
Все тщательно перемешиваем. Трех яиц оказалось не достаточно, поэтому я добавила еще два. Добавляем муку, соль и перец. И еще раз хорошенько мешаем.
Разогреваем сковородку с растительным маслом. Жарим на среднем огне наши котлетки. Если вы видите, что муки не достаточно, смело добавляйте еще, чтобы котлеты держали форму. Жарим до золотистой корочки.
[600x450]
Готово! Капустные котлеты можно подавать как отдельное блюдо со сметаной или томатным соусом. А также как дополнение к гарниру. Мама иногда их тушила с луком, морковкой и томатным соусом. Получалось очень нежно. Не бойтесь экспериментов!
[600x450]
Приятного аппетита!
[600x450]
Пирожки я готовить люблю и периодически их пеку для своих домашних. Начинки я пробовала использовать разные, но уже давно мечтала испечь пирожки с конфетками, о которых мне рассказала подружка Лена.
Она об этих пирожках также слышала от своей подружки и после того, как попробовала их приготовить, очень была рада результату. Сарафанное радио работает, и сегодня вы узнаете рецепт приготовления вкусного лакомства, рецептом которого не забудьте поделиться с подругами, чтобы продолжить традицию.
Для приготовления пирожков с конфетками необходимы следующие продукты:
— 2,5 стакана молока
— 1,5 ст.л. сухих дрожжей
— 1/3 стакана сахара
— 200 г сливочного масла
— 2 яйца
— 1 ч.л. ванильного сахара
— щепотка соли
— мука (сколько возьмет)
— карамельные конфеты для начинки
Муку просеиваем через сито, чтобы она насытилась кислородом. Внутри делаем воронку, в которую вливаем теплое (но не горячее!) молоко. В молоко высыпаем дрожжи и оставляем на 10-15 минут.
[600x450]
Вбиваем в молоко яйца и добавляем сахар.
[600x450]
Сливочное масло лучше брать комнатной температуры, чтобы его легче было разминать. Добавляем ванильный сахар и соль.
[600x450]
Замешиваем мягкое тесто, которое легко будет отлипать от рук. Посыпаем его мукой и оставляем дважды подняться в теплом месте.
[600x450]
Для начинки используем карамельки, но не те, которые нам представляют современные фабрики, а те, которые мы кушали в детстве. Да-да, самые обычные карамельки без стеклянных стенок и других «наворотов» современное производство.
[600x450]
Тесто готово? Тогда делаем из теста маленькие лепешки.
[600x450]
Конфетки лучше использовать без фантиков =)
[600x450]
Лепим красивые маленькие пирожки.
[600x450]
Смазываем их взбитым яйцом и отправляем их выпекаться в духовку при температуре 180 градусов до готовности.
[600x450]
Готовые пирожки должны немного остыть, после чего можно приступать к дегустации.
[600x450]
Приятного чаепития, дорогие мои подруги!
|
[показать]леб с луком и маслинами, приготовленный в домашних условиях, по своим вкусовым качествам заткнет за пояс любой магазинный хлеб. Проверено лично!
Описание приготовления:
Данный наглядный рецепт с фото, в принципе, универсален. Хлеб с луком и маслинами - это лишь один из вариантов приготовления хлеба по данному рецепту. В принципе, лук и маслины можно заменять любыми желаемыми ингредиентами - чесноком, какими-нибудь травами, помидорами. Сколько, в общем, фантазии хватит. Надеюсь, рецепт вам понравится. Удачи :)
Рецепт "Хлеб с луком и маслинами":
Нам понадобится:
1. Нитки капроновые (я использую нитки для кожи)
2. Бисер или бусины двух цветов. В данном случае взять бисер № 10 и № 7
3. Игла для бисера
4. Новогодний шар
Продеваем нитку в иголку. Я отматываю примерно 2 м. Набираем 1 бисеринку, закрепляем на ней нить несколько раз.
Затем набирам 1 оранжевою, 3 фиолетовых, и делаем это 6 раз. Далее набираем 1 оранжевую, 1 фиолетовую.
И проходим иглой, как показано на фото (в третью по счету оранжевую бисеринку)
Здравствуйте, дорогие жители Страны!
Сегодня я к вам с новыми размышлениями, на этот раз о счастье, в чем оно заключается и как часто случается...
Сегодня сшился у меня мышонок по имени Шмыг (если есть кошка, должна быть и мышка).
Он шустрый, проворный, храбрый, а теперь еще и счастливый, потому что нашел бублик! Его счастье такое же маленькое, как и он сам, но это не мешает ему быть счастливым.
Эдуард Арташезович Асадов, талантливейший поэт и прозаик написал замечательный стих о счастье
ЧТО ТАКОЕ СЧАСТЬЕ?
Что же такое счастье?
Одни говорят:- Это страсти:
Карты, вино, увлеченья -
Все острые ощущенья.
Другие верят, что счастье -
В окладе большом и власти,
В глазах секретарш плененных
И трепете подчиненных.
Третьи считают, что счастье -
Это большое участие:
Забота, тепло, внимание
И общность переживания.
По мненью четвертых, это
С милой сидеть до рассвета,
Однажды в любви признаться
И больше не расставаться.
Еще есть такое мнение,
Что счастье - это горение:
Поиск, мечта, работа
И дерзкие крылья взлета!
А счастье, по-моему, просто
Бывает разного роста:
От кочки и до Казбека,
В зависимости от человека!
Я знаю, счастье есть!!! У каждого свое…
А вот счастливый Шмыг с мечтательной кошкой Морковкой и со своим прототипом, найденным на просторах интернета. Теперь я знаю, кто автор этих удивительных позитивных образов на тему детства – это художница Агош Ириш (Irisz Agocs).
Ну а теперь, заявленный МК.
Вот, собственно, из чего я его сделала:
Фетр серый для мышонка и бежевый для бублика, холофайбер, ершик для чистки трубки или проволока для каркаса (позвоночник и хвост), проволока для лап, ножницы, нитки и иголка.
Вот он мой "сосновый бор". 3 ёлочки свеженькие. сегодняшние, 2 две уже дебютировали несколько дней назад, добавила их для объёма, для массовки так сказать...
Мастер-классов по изготовлению ёлочек масса и я не открою Америки, но может быть кому-нибудь пригодится. Я в прошлом году делала ёлочки, но они были пустотелыми, внешне ничего , но мялись ужас дикий...Из листа формата А4 делаем кулёк, наполняем его монтажной пеной. На 9 ёлочек ушло меньше 1 баллона. Получились вот такие "мороженки...
Обратите внимание, сколько деталей каждой выкройки (показанно на фотографии) и на то, что парные детали вырезаны в зеркальном отражении.
Потом, соединить до конца первой половинки (на фото от шейки и до узелка) к одной детали тельца,
Есть и наслаждаться божественным вкусом этой прекрасной запеканки.
для приготовления нам понадобится: мясо, кабачки, грибы, помидоры, сметана, молоко, яйцо, сыр твердый, соль, перец, чеснок, хмели-сунели, масло для жарки.
приготовление: мясо отварить, порезать на кусочки, слегка пожарить, кабачки очистить от кожуры, порезать продольно, слегка пожарить, грибы порезать мелкими кусочками(у меня шампиньоны). помидоры порезать тонкими дольками.
Уложить в следующем порядке, кабачки в два слоя, мясо рассыпать, на мясо выложить грибы( не варить, не жарить), помидоры, потом повторить еще раз.
Каждый слой слегка(очень слабо солить, перчить, припудрить хмели-сунели).
Готовим заливку: сметану смешать с яйцом, налить молока, добавит раздавленый чеснок, смешать, залить запеканку и в духовку. Через 20 минут вытащить, обсыпать сыром и опять в духовку на 20 минут.
А потом наслаждаться поедая столь восхитительное блюдо!
[показать]
[показать]
[показать]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Вариант ленивых пирожков с мясом.
Рецепт из журнала, с небольшими изменениями.
Для теста на 10 пирожков потребуется:
250 мл теплой воды,
1 ч. л. соли,
1 ст. л. сахара,
2 ст. л. растительного масла,
3 ст. муки,
1,75 ч. л. сухих дрожжей.
Для мясной начинки:
250 гр. мясного фарша,
1 луковица,
3-4 зубчика чеснока,
1 морковь,
1 болгарский сладкий перец,
2 ст. л. майонеза или сметаны,
2-3 ст. л. растительного масла,
соль, перец, специи и зелень – по вкусу.
По желанию можно разболтать яйцо для смазывания лепешек и взять любые семена для присыпки.
Приготовление:
Из перечисленных ингредиентов замесить мягкое тесто и дать ему расстояться в тепле около 1,5-2 часов.
За это время приготовить мясную начинку. В растительном масле спассеровать до мягкости измельченную луковицу, добавить чеснок, тертую морковь, кубики сладкого перца и мясной фарш. Обжарить все, помешивая, посолить, поперчить, добавить специи (тимьян), измельченную зелень (у меня петрушка) и майонез.
[показать]
Все перемешать и потушить под крышкой 10 минут. Остудить до теплого. Начинка готова.
Тесто обмять, разделить на 10 равных кусочков, каждый раскатать в тонкую лепешку, размером с блюдце, выложить на нее мясную начинку (примерно 1,5 ст. л.) и сложить лепешку пополам, не залепляя края.
[показать]
[показать]
Перенести лепешку на противень (смазанный или застеленный пергаментом), дать расстояться минут 10-15. Тесто очень живое и растет быстро.
Расстоявшиеся лепешки можно смазать яйцом и присыпать семенами или крупной солью. Я посыпала тмином.
[показать]
Можно не смазывать яйцом до выпечки, а смазать сливочным маслом уже после выпечки.
Выпекать лепешки нужно в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут.
[показать]
Снять с противня и переложить на решетку, накрыв полотенцем.
Минуток через пять они отойдут и станут мякенькими.
Вы за это время успеете заварить чаек, налить молочка или подать супчик к обеду.
Такие лепешечки подойдут ко всему перечисленному. [показать]
Очень вкусно и просто!
[показать]
Приятного вам аппетита! [показать]
обычные продукты...но интересное оформление..)))
Ингредиенты:
пропорции произвольные...но я напишу..как у меня получилось...)))
пельмени- 700 гр
грибы- грамм 500
лук-1-2 шт.(на любителя )
сыр-грамм 200 (любого )
майонез
приготовление :
1. Пельмени отварить до полуготовности...( как всплывут...сразу вынимать )
2. Обжарить с одной стороны...как перевернули...снимать сковороду с огня...
[показать]
3. На обжаренную сторону выложить обжаренные грибы...
[показать]
4. Тонко нарезанный лук выложить сверху...
[показать]
5. Натереть сыр
[показать]
6. Смазать майонезом и в духовку...пока не появится корочка...
[показать]
Приятного аппетита !!!
Первый МК не очень-то хочет грузиться))
Здравствуйте уважаемые жители Страны!
Хочется поделиться рецептиком, но если такой есть я удалюсь) Пиццей это конечно назвать сложно, но было лень возиться с тестом, вот так и вышло, что использовала картошечку)))
Нам потребуется:
3-4 очищенные картофелины,
3-4 сосиски (колбаска, мяско)
2-3 помидора
1-2 болгарских перца,
1 головка лука,
200 гр сыра
Выкладываем на противень и смазываем майонезом. Далее слоями выкладываем остальные ингредиенты, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку минут на 30 (у кого какая духовка опять-таки).
Достаем и наслаждаемся))) Мы так наслаждались, что готовое блюдо сфотографировать не успела))
Приятного аппетита)))http://stranamasterov.ru/node/450785?c=new_451
Захотела я себя к НГ одарить чем-то красивым. Выбор пал на колье в технике фриволите.Побродив по сайтам( и не найдя ничего оригинального ), решила что сама придумаю моё украшение ( в самом деле, творец я или нет?!!!)
Черными нитками "Роза" плетём круг.
5п9п5 - все круги (14 штук)
Все дуги - 10
Да уж, какой-то унылый кругляш получился.
Берём проволоку для бисероплетения, отматываем 50 см, слаживаем втрое, так чтоб остался хвостик около 8 см.
Этим остатком формируем голову змеюки, делая на конце отверстие. В это отверстие продеваем нитку и обматываем.
Примеряем "скарабею" к кругу, если не подходит, отгинаем проволоку. Ниткой чёрного цвета аккуратно пришиваем змею к кругу.
Теперь займёмся цепочкой для нашего амулета. Боковая сторона у меня 5. Я решила сделать себе украшение под горло, поэтому каждая часть цепочки у меня по 17 звеньев.
Приделываем замок...
PS Вот так колье смотрится на шееhttp://stranamasterov.ru/node/450951?c=new_451
Легкий в исполнении йогуртовый тортик, который домашние готовы есть в любое время года (хоть он считается летним) и в любое время суток
Набор продуктов: печенье, 1,5пачки абрикосового йогурта (600-700гр), 2-3 горсти шоколадных шариков, стакан сахара, желатин, абрикосы в сиропе
Форму выстилаем пищевой пленкой, насыпаем печенье (если крупное поломать) вперемешку с шоколадными шариками на 2/3 высоты
Добавляем 3/4 растворенного желатина и выливаем в форму с печеньем и шариками, ставим в холодильник минут на 40
Затем выкладываем абрикосы, сироп от них смешиваем с остатками желатина, заливаем и вновь убираем в холодильник до застывания (я обычно ставлю на ночь)
Переворачиваем форму на поднос, тянем вниз за хвостики пищевой пленки, вытаскиваем торт, снимаем пленку и вновь переворачиваем на тортницу красотой вверх.
Разрезаем и наслаждаемся с чайком. Приятного аппетита!
Здравствуйте дорогие мастерицы! Сегодня хочу поделиться с вами как я делала веночек.
Сделать такое украшение просто, а главное о силам детям.
Веночек в диаметре ок. 13 см.
Для веночка мне понадобились полоски бумаги шир. 2 см и длиной 10 см. в колличестве 40 шт.
Далее собираем, я думаю все поняли , что технология проста, так в советское время подобные гирлянды делали из открыток )))
Когда вы собрали все элементы сформируйте кольцо и соедините при помощи последнего модуля.
Декорировать можно на свой вкус исходя из имеющихся материалов.
Я украсила пуантессией, листики покупные, бант, полужемчуг.
Надеюсь вам понравилось и сумела вдохновить на торчество.
С уважением, Елена.http://stranamasterov.ru/node/448701?c=new_451
Размер - 30 см.
Понадобится крючок №1,25 и №1,75.
Пряжа: акрил (300м/100г)- красного -100г, серого-20г, синего- 20г, св-персикого-40г, немного белого, голубого, чёрного; белая травка - 60 г, и серебристой пряжи для микрофона. Проволока, картон, реснички.
Условные обозначения:
ВП-воздушная петля;
СС-соединительный столбик;
СБН-столбик без накида;
ПСН-полустолбик с накидом;
С1Н - столбик с 1 накидом;
УБ-(убавка) провязать 2 СБН вместе;
ПР-(прибавка)-провязать 2 СБН в одну петлю.