Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
РАЗНОЦВЕТНЫЕ ЧУДО - ВОРОТНИЧКИ
Такими разноцветными воротничками можно украсить одежду.
Речную рыбу легко готовить в микроволновой печи. 15 минут!
Рыбу почистите, выпотрошите, жабры удалите, промойте, натрите изнутри и снаружи солью, молотым перцем. У меня две маленькие щуки уместились в крышку от овальной кастрюли для микроволновки.
В брюшки я положила полукольца репчатого лука и полоски сладкого перца, в жаберные расщелины затолкала корки лимона, сверху намазала бока дижонской горчицей и отправила на 5 минут в микроволновку. За это время кожица подсохла, я положила на каждую рыбку по паре кусочков сливочного масла, снова включила микроволновку на 10 минут. Через каждые 3-4 минуты поливала растопленным сливочным маслом, стекшим на дно. Рыба получилась сочная, горчица очень уместна!
Сочно, вкусно!
[показать]
Куриные шкурки (с грудки) - 8-10шт,
Мясной фарш -200- 300гр
Картофель - 2шт средние
Репчатый лук - 2шт крупные,
Грибы любые - 200гр (у меня шампиньоны)
Яйца - 1-2шт
Соль, перец - по вкусу
Куриные шкурки я обычно срезаю с курицы или с грудки при ее разделке и замораживаю! Многие так наверно делают! [показать] Потом из них можно готовить галантин, куриные рулетики или в данном случае я их назвала мясными "ромашками", эта форма мне напоминает именно цветы!
Итак, шкурки разморозить, хорошо почистить от лишнего жира, хорошо сполоснуть и оставить на некоторое время в холодной воде! Тем временем готовим начинку!
Картофель почистить, нарезать мелкими кубиками, лук также нарубить мелко, грибы помыть, если надо почистить и нарезать произвольно, но не крупно, обжарить их на растительном масле с половиной нарезанного лука! Другую часть лука смешать с фаршем и картофелем, добавить к ним обжаренные грибы и лук, посолить, поперчить, вбить одно яйцо, если не достаточно, добавить еще одно! Хорошенько перемешать получившийся фарш, дать постоять минут 15 и начинить куриные шкурки им! Фомировать "ромашку" надо конвертиком и достаточно плотно, затем обвязать плотной ниткой по кругу в форме цветочка, наколоть их по 2-3 раза в разных местах каждую! Противень или форму для запекания смазать хорошо растительным маслом, уложить в нее мясные "ромашки", поставить в предварительно разогретую духовку и запекать при 180С минут - 30-40 до румяного состояния! Затем достать из духовки, аккуратно снять нитки и подать к столу, можно просто с овощами,а еще вкусно с горчичным соусом! Получается очень сочно, вкусно и необычно! Приятного аппетита! [показать]
Вкусный и необычный салатик, а главное быстро готовится)))
Шампиньоны консервированные резаные - 1 банка (300 гр)
Кукуруза консервированная сладкая -1/2 банки
Горошек консервированный -1/2 банки
можно взять маленькие баночки Бондюэль
Перец сладкий красный - 1 шт
Колбаса копченая - 300 гр
Яйца вареные -4 шт
Сыр твердый - 200 гр
Украшение:
яйца -2 шт
нарезанная зелень укропа или зеленого лука
А сейчас самое интересное. этот салат можно сделать за 10 минут до подачи на стол.
Шампиньоны нарезаем чуть меньше чем они есть в банке, смешиваем с кукурузой. горошком,колбасу и яйца нарезаем небольшими полосками, перец очищаем и тоже нарезаем полосками,сыр трем на крупной терке.Все смешиваем, солим и заправляем майонезом.
Салат сверху посыпаем укропом(или зеленым луком),белки яиц нарезаем полосками и укладываем сверху на салат. в середину крошим желток. [показать]
Салата получается немало, это количество на праздничный стол [показать] поэтому если будете делать на обычный ужин, уменьшите количество продуктов.
Мои гости любят этот салат.
Приятного аппетита!
Очень вкусная мясная нарезочка.
Рецепт от Ольги с «ЕД».
Очень простое в приготовлении и очень вкусное вяленое мяско в итоге.
И никаких вредностей, вроде консервантов, влагоудерживателей и усилителей вкуса.
Я делала из грудок домашних цыплят-бройлеров, поэтому мои филешки в разрезе узковаты.
Из покупных грудок вид будет пороскошнее.
Потребуется:
Филе 1 куриной грудки – около 600 гр.,
200 гр. не йодированной соли (брала морскую),
2 ст. л. черного молотого перца,
1,5 ст. л. молотого жгучего красного перца,
50 мл коньяка (водки) или другого аналогичного спиртного, но можно обойтись и без.
Я брала коньяк, аромат его в смеси с перцами на мясе был непередаваемый.
Приготовление:
Смешать соль, молотые перцы и коньяк.
[показать]
Филе (целое) хорошенько натереть этой смесью, буквально втирая ее в мясо. Важно именно натирать, а не обвалять.
[показать]
Натертые грудки выложить в миску, плотно ее закрыть и поставить в холодильник на 12 часов, пусть просаливается мяско.
Затем филе хорошо обмыть от соли и перцев холодной водой, обсушить полотенцем. Можно снова приперчить или смазать давленым чесноком, я не стала этого делать. У меня мяско тоненькое и получилось достаточно перченым.
[показать]
Обсушенные филешки «запеленать» в чистую марлю или другую подходящую тряпицу.
[показать]
Отправить для вяления в холодильник не менее чем на 12 часов, а лучше на 2-3 суток. Я по совету автора рецепта держала мясо в пеленках в холодильнике больше 3-х дней.
Вот сегодня порезала и попробовала. Это действительно очень вкусно! Куда там тем колбасам))) Готовить очень легко, а вкусно – не передать)))
Рецепт имеет один огромный минус – мясо быстро заканчивается.
[показать]
Приятного вам аппетита! [показать]
добрый день!!! Это наши первые шаги с дочей в этой технике, поэтому решила поделиться опытом со всеми! не судите строго!
все клеила на силиконовый пистолет. на всю работу у меня вышло 5 стержней - клея по 25 руб. - итого 125 руб.
все стыки, неровности и щелки я заклеила газетой, использовали клей ПВА на всю работу мне понадобилось примерно 0,5 л ПВА
Это цитата сообщения Lana-moon Оригинальное сообщение
Шитьё. Мастер-классы наших Осинок
Общие вопросы по технологии шитья
Как закрыть бейку
Как пришить косую бейку
Мастер-класс. Как пришить пуговицы одной ниткой.
Пошив детского утепленного пальто с капюшоном
Как ушить джинсы
Мастер-класс по пошиву мальчишечьих трусиков-боксёров
Мастер-класс по пошиву трусиков-плавочек на мальчика часть 1 и часть 2
Мастер-класс по пошиву шапочки-десятиминутки
Построение основы прямой юбки от НатВад
Мастер-класс. Пошив толстовки .
Обработка края косой бейкой
Обработка подборта косой бейкой от ju
Обработка шлицы от Neonila-56
Притачивание потайной молнии с помощью односторонней лапки.
Петля в рамку
Шьем оксфордскую наволочку
Клеим трансферы
Вшиваем молнию в юбку с цельнокроенным поясом
Втачиваем рукав (жакеты, пальто и т.д.)
Втачиваем молнию в изделие с резинкой из трикотажа по низу.
Двойной узкий шов в подгибку ( в народе "московский", "французский")
Корректируем поперечные заломы на брюках
Маленькие хитрости ...(снимаем напряжение с молнии на платье с сильным облеганием)
Обработка В-образного выреза в изделиях из тонкого трикотажа
Обработка декоративной обтачкой горловины, проймы и прочих узлов.
Обработка трикотажа
Обработка разреза рукава планкой
Обработка горловины (проймы) на изделиях из тонкой ткани (натуральный шелк, тонкая шерсть...)
Обработка горловины в изделиях из трикотажа кантом
Обработка шлицы
Обрабатываем углы втачной кокетки с использованием долевика
Обработка воротников-бортов с перекантом
Последовательная обработка классической мужской сорочки
Цветок...
Шьем вместе со мной комбинацию (трикотаж+кружево)...
Шьем рубашку-ПОЛО
Подруга очень любит все ,что связано с вишнями. Поэтому на день ее рождения я ей сделала брелок в машину.Так как предыдущий брелок http://stranamasterov.ru/node/243140 быстро вышел из строя , то пришлось придумать более прочную конструкцию.
шарики намазала клеем и обмотала нитками МК таких шариков -http://stranamasterov.ru/node/25926?c=favorite
каркас обмотала нитками.
Уже когда начала работать поняла,что надо было сначала намотать на проволоку нитку , а уж затем скручивать каркас...
Получился
Доброго времени суток!
Представляю Вашему вниманию мастер-класс по пышному или американскому бантику, который сейчас очень популярен!
Делать его несложно и даже интересно! Итак, приступим?
Нам понадобится на 1 бантик
- лента - однотонная и с рисунком. На фото - репсовая лента, так же может быть и атласная!
Два отрезка ленты шириной 25 мм длиной 22 см (здесь розовая и малиновая).
Четыре отрезка ленты шириной 6 мм длиной 24 см (здесь розовая и малиновая)
Один отрезок ленты 18 мм длиной 20 см (здесь с рисунком)
- нитки
- зажим для фиксации
Теперь центр получившейся петли накладываем на середину ленты, где у нас уже зафиксированны кончики. Фиксируем
Туго перетягиваем ниткой. Лучше перетягивать, не убирая зажима. Убираем зажим
[600x450]Мне представилась возможность шить платье одной красивенькой девочке. Материалом для обновки на свадьбу был атлас и модное в этом сезоне кружево, украшенное большим количеством бисера и стекляруса.
О платье я еще напишу топик и поделюсь с вами выкройкой, а сегодня хочу рассказать о пошиве клатча к платью из остатков ткани. Этот клатч я решила украсить цветами из атласа, стразами под цвет кружева и кружевным лоскутком (верх платья и его подол выполнены в таком же стиле — оно декорировано кружевными фестонами).
Для шитья клатча из атласа необходимы:
— лоскуток атласа
— лоскуток кружева
— флизелин
— стразы (около 30 шт.)
— клей для ткани (или клеевой пистолет)
— нитки под цвет ткани
— 2 кнопки
— иголки, ножницы, швейная машинка
Размер клатча может быть любой на ваше усмотрение. Девочка заказала клатч размерами 12х24 см.
Итак, для его шитья необходим лоскуток ткани размерами 26х32 см. Еще один такого размера лоскут я разрезала пополам, добавив припуски на швы, чтобы была возможность вшить в него кружево — 30х26 см и 26х8 см.
[600x450]Также необходимы 2 лоскута флизелина размерами 30х26 см и 26х8 см, и лоскут кружева шириной 26 см и высотой не более 7 см.
Делаем на ткани выкройку и вырезаем детали (припуски на швы уже учтены в размерах).
[600x450]В прямоугольнике атласной ткани размерами 30х26 см мы закладываем две декоративные складки.
[600x450]Сшиваем их внахлест с тканью.
[600x450]К прямоугольникам атласной ткани 30х26 см и 26х8 см приклеиваем флизелин.
[600x450]К прямоугольнику атласной ткани на флизелине 26х8 см пришиваем кружево (у меня кружево со складками, но можно сделать и без них).
[600x450]Сшиваем атласные детали на флизелине.
[600x450]Ставим на одну часть две кнопки.
[600x450]Пришиваем основную часть клатча к подкладке (прямоугольник атласной ткани 26х32 см без флизелина).
[600x450]Переднюю и заднюю части клатча декорирует атласными цветками (приклеиваем клеевым пистолетом или клеем для ткани).
[600x450]Сажаем на клей серединку цветка — стразы.
[600x450]Цветов может быть столько, сколько вам понравится. Я видела клатч таким.
[600x450]Клатч готов к первой
Сегодня мне страшно захотелось ощутить давно забытый вкус вареной сгущенки с шоколадом, поэтому было решено приготовить торт с таким кремом.
Время приготовления — 2-2,5 часа. Сложность почти нулевая.
Ингредиенты:
для теста:
— масло сливочное 200 г
— сметана 200 г
— сахар 2 стакан
— яйца 2 шт.
— мука
— сода 1 ч. л.
[600x450]
для крема:
— вареное сгущенное молоко 500 г
— масло сливочное 100 г
— орехи жареные (я брала арахис) 70-100 г
— шоколад черный 30 г
[600x450]
Приготовление
Достать заранее сливочное масло, чтобы оно стало мягким.
[600x450]
Взбить яйца, добавить сахар и опять взбить. Сахар должен раствориться. Соединить яично-сахарную смесь со сметаной и сливочным маслом.
[600x450]
Добавить муку, соду и заместить тесто.
[600x450]
Положить его на 30 минут в холодильник.
Затем разделить тесто на 3 части и тонко раскатать в виде прямоугольника. Особо соблюдать форму не стоит, ведь потом коржи нужно будет обрезать, и обрезки понадобятся для украшения.
Положить каждый пласт на противень и проколоть в разных местах вилкой.
[600x450]
Выпекать в духовке 20 минут при температуре 200°C.
Готовые коржи немного остудить, положить их друг на друга и обрезать края, чтобы получились ровные прямоугольники.
[600x450]
Обрезки поместить в духовку на 10 минут, чтобы они хорошенько подсохли и приобрели насыщенный цвет, а затем измельчить. Я для этого использовала скалку.
[600x450]
Теперь можно заняться кремом.
Шоколад растопить. Для этого я положила его в небольшой глубокой тарелке на пару минут в микроволновую печь.
Вареное сгущенное молоко соединить со сливочным маслом и растопленным шоколадом и тщательно перемешать.
[600x450]
Арахис очистить, измельчить с помощью скалки, добавить в крем и перемешать.
[600x450]
[600x450]
Каждый корж смазать кремом.
[600x450]
У последнего коржа обмазать верх и края.
[600x450]
Посыпать сверху крошкой и тертым шоколадом.
[600x450]
Поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы торт хорошенько пропитался.
[600x450]
Многие любят молочные коржики – недорогие и сытные, они пользуются заслуженной популярностью у детворы, но и приготовленные на сметане, они получаются не менее вкусными.
Сдобные коржики на сметане получаются мягкими внутри, а снаружи имеют хрустящую сладкую корочку, которая так нравится детям.
[600x432]
Нам понадобится:
500 г муки
250 г сметаны
2 яйца
1 стакан сахара
100 г масла или 150 г сливок
сода, гашенная уксусом
[600x450]
Процесс приготовления не сложен: в чашке взбиваем миксером 2 яйца в крепкую пену без добавления сахара. В отдельную тарелочку откладываем 3-4 столовых ложки взбитых яиц – ими мы будем смазывать поверхность наших коржиков.
[600x450]
В остальную массу добавляем сметану, сливки (если используем масло, то предварительно растапливаем его в микроволновке) и половину нормы сахара. Всё размешиваем до получения однородной массы.
В тесто добавляем ложку соды, погашенной уксусом, и постепенно, начинаем подсыпать муку.
[600x450]
Замешиваем тесто до состояния, когда оно перестает прилипать к ложке и выкладываем на стол, припорошенный мукой. Слегка обваливаем тесто в муке, чтобы можно было с ним работать. Много муки добавлять не надо, иначе коржики будут жесткими.
Раскатываем тесто скалкой в прямоугольник, толщина пласта должна быть не менее 7 мм.
Можно вырезать формочкой стандартные кружочки, но я решила воспользоваться ножом с фигурным краем и нарезала прямоугольные коржики.
[600x450]
Тем же ножом можно нанести на поверхность коржиков волнообразный рисунок.
[600x456]
Готовые изделия укладываем на противень, смазываем взбитым яйцом и посыпаем сверху оставшимся сахаром.
Выпекаем в разогретой духовке на средней полке при температуре 180-200 градусов не более 15 минут, иначе коржики пересушатся.
[600x450]
Коржики замечательно сочетаются с молоком – дети с удовольствием едят их перед сном.
А утром, с крепким горячим чаем или кофе, коржики станут приятным завершением любого завтрака.
[600x402]
Приятного аппетита!
Приветик! Давно обещала вам мастер-класс розочки. Идею подсмотрела здесь - http://vk.com/album-23720291_157219796, но методом проб и ошибок делаю розы по своему. Вот такая розочка-брошь получилась сегодня. остаралась сделать максимально понятно и подробно, так что фото будет много!
Ну, начнем. Набор инструментов минимальный. Думаю все и так понятно. Наверное, кроме штучки, которой швеи обрезают нить и подпарывают изделия, зелененькая такая. Я ими режу узкие ленты. Мне очень удобно, они маленькие и очень острые.
Нарезаем ленту 2,5 см на отрезки 7 см (ушло где-то два метра, можно и больше, пышнее будет), края обпаливаем зажигалкой, чтоб не лохматились.
Здесь постаралась показать как я припаливаю листочки, чтоб они выгибались (пожалела, что у меня нет третьей руки). С лицевой стороны подносим зажигалку, только очень осторожно и
Для комплектика на 4-6 лет мне понадобились:150 гр розовой пряжи, остатки пряжи разных цветов, спицы №3 и №4.
ШАПОЧКА: набираем 95 п. и вяжем 5 см резинкой 1*1 (1лиц., 1 изнан.). Затем вяжем лицевой гладью.
Провязываем вместе каждые две соседние петли через одну петлю.
Провязаваем ряд, в следующем провязываем вместе каждые две соседние петли.
Через остальные петли протянуть нить и стянуть её.
Выполнить шов на шапочке
Можно вязать шапочку на круглых спицах, тогда шва на шапочке небудет.
Схема для большого цветка.
Связать цепочку из 50 в.п., дальше вязать столбиками с накидом.
начнаем формировать цветок
Красивый шарфик для малыша — в виде мордочек щенков. Его нетрудно будет связать тем, кто отлично владеет взанием крючком.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
источник
Оригинальные идеи для детских шапочек из флиса. Никаких выкроек нет, только интересное фото, но для настоящих рукодельниц это не преграда :)
[показать]
Для малыша можно сшить такой очаровательный конвертик. Смотрите выкройку и фото:
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Еще одна находка — маленькие туфельки из ткани для малыша, с выкройкой! Выкройка простая, туфельки очень симпатичные, попробую сшить.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Выкройка туфелек:
[показать]
отсюда
Бытует мнение, что именно натуральное мыло ручной работы может подчеркнуть изюминку, придать вашей красоте более тонкие черты. Уникальные формулы этого продукта позволят женщине обрести кусочек природной красоты и получить приятное наслаждение. Попробуйте увлечься этим, сделать собственными руками полезное и, в тоже время, удивительно красивое мыло ручной работы!
Мыло ручной работы, рецепты. Прозрачное антибактериальное мыло
Слово «тимьян» происходит от древнегреческого слова thymus, которое означает «запах». Если смешать его с лимоном, то получится сладко пахнущее мыло с сильными антибактериальными свойствами.
[показать]
Ингредиенты:
— 1 кг мыльной стружки для прозрачного мыла
— 10 мл желтого пальмового масла
— 15 мл масла лимона
— 5 мл масла лимонного тимьяна
— 20 г сушеных листьев тимьяна.
1. Следуйте пошаговым инструкциям статьи “Как сделать прозрачное мыло“. Положите мыльную основу в верхнюю часть пароварки и медленно растопите на маленьком огне.
2. Когда основа полностью растает, добавьте желтое пальмовое масло и перемешайте. Снимите кастрюлю с огня и оставьте на несколько минут охладиться. Добавьте эфирные масла и сушеные листья тимьяна.
3. Вылейте мыло в форму, затем, когда мыло начнет охлаждаться и твердеть, снова перемешайте его, чтобы листья тимьяна равномерно распределились. Если вы не перемешаете мыльную смесь снова, листья поднимутся на поверхность. Это также выглядит привлекательно, поэтому выбор за вами.
4. Когда мыло охладится и застынет, вы можете вынуть его из формы, нарезать удобными для использования кусками и использовать сразу.
из книги Линды Гэмблин. «Мыло ручной работы. Как сделать дома 60 видов ароматического мыла и шариков для ванны»
Приготовление пахлавы, ингридиенты на 16 кусочков:
— 275 г сахара
— щепотка корицы
— 4 ст л прозрачного меда
— 125 г несоленого сливочного масла
— 300 г миндаля, мелко порезанного
— 275 г замороженного теста фило, разморозить
Рецепт приготовления пахлавы:
1. Положить в кастрюлю с 325 мл воды 250 г сахара и корицу. Нагревать медленно, пока сахар не растворится. Добаивbть мед и готовить, не помешивая, 15 минут. Охладить, затем поставить в холодильник.
[показать]
2. Разогреть духовку до 170 гр С. Растопить масло и смазать им большой и глубокий противень. Смешать орехи с сахаром.
3. Раскатать тесто и подрезать, чтобы оно помещалось в противень. Смазать пять листов теста растопленным маслом и уложить их на противень. Посыпать одной третью орехов. Накрыть тремя слоями смазанного маслом теста, посыпать половиной оставшегося миндаля. Повторить еще раз. Последним должен быть слой теста.
4. Начертить ножом на поверхности 16 ромбов. Не прорезайте насквозь до самого низа. Запекать 30 минут, затем увеличить температуру до 200 гр С и запекать еще 10 минут.
5. Полить сверху холодным сиропом. Когда остынет, порезать на куски по начерченным линиям.