• Авторизация


Как превратить брюки в сарафан для девочки 06-10-2012 15:13

Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение

Как превратить брюки в сарафан для девочки

Замечательная идея,как превратить надоевшие брюки в стильный сарафанчик для малышки.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

 

Серия сообщений "переделки":
Часть 1 - Как превратить брюки в сарафан для девочки
Часть 2 - Переделки - мужские трусы в умелых руках
Часть 3 - Шьем себе блузку из мужской рубашки. Мастер класс
Часть 4 - Отличные идеи по переделке старых джинсов
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Джинсики доче 06-10-2012 15:12

Это цитата сообщения Natali_Lapina Оригинальное сообщение

Джинсики доче




Нашла сегодня обрезки от папулиных штанов и вспомнился мне этот МК http://www.liveinternet.ru/users/natali_lapina/post177306413/

В общем, из обрезков штанин, трусов и вязаных цветочков вот что вышло

[750x1000]

Дальше интереснее ;)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

мои проделки: мой мк по работе с трикотажем. обрабатываем горловину и пройму изделия 06-10-2012 14:33

Это цитата сообщения Леночка_77 Оригинальное сообщение

мои проделки: мой мк по работе с трикотажем. обрабатываем горловину и пройму изделия




Всем привет! давно собиралась выложить эту полезность. но все руки не доходили)))

вот решила сшить себе очередное платье\тунику и заодно поделиться опытом.

Сразу оговорюсь, что эта идея не моя, а моей старшей сестры Ларочки, которая и научила меня этой хитрости.

Возможно, такой способ обработки горловины\проймы не "классика шитья и кроя", но он очень удобен, прост и под силу даже начинающим портнихам)) Наверняка у Вас есть любимое трикотажное платье\футболка\туника, которые идеально на вас сидят? Можем пофантазировать на тему))

Итак, у меня есть любимая футболка, хочу сделать такую же тунику\платье (можно и так и так носить, под настроение)))

[показать]

переснимаем с нее выкройку. как это сделать можно подсмотреть в этом посте

как снять выкройку с готового изделия

не буду показывать весь процесс, а то слишком много фото будет)) припуски на швы даю 0,5-0,7 см.

сшиваю спинку и полочку трикотажным швом (если у вас старенькая машинка, воспользуйтесь строчкой зигзаг). сшиваю рукава, втачиваю рукава в изделие, обметываю срезы.

а теперь самое интересное, как обработать горловину?

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Шустрый". 06-10-2012 14:06



Полезный и простой салатик, можно использовать как закуску.




Итак понадобится 2 крупные луковицы, 4-5 зубчиков чеснока(можно меньше),

5-6 помидоров, 6 средних морковок, майонез, масло раст., соль, зелень.

Одну луковицу порезать произвольно и замариновать (если лук не горький то можно и не мариновать).

Вторую луковицу порезать так же как порезали первую и слегка (чтобы чуть чуть похрустывал) обжарить на раст. масле.

Помидоры нарезать произвольно и отложить.

Морковь натереть на крупной терке, половину отложить остальное тоже слега обжарить.

Если Вы хотите этот салат можно уложить слоями, сырую морковь смешайте с давленным чесноком и майонезом, выложите на дно формы сверху обжаренный лук, затем обжаренную морковь полив её майонезом, дальше маринованный лук с помидорами так же приправьте майонезом украсьте зеленью(у меня петрушка). И обязательно не забывайте посолить по вкусу. Обычно такой "шубкой " я укрываю половинки варенных яиц и разварную рыбу.

Но мне больше нравится вперемешку, все ингредиенты смешать заправить майонезом.

[показать]

Подавала с таким салатом жаренную щуку.

Удачи и приятного аппетита! [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки «Дома Паркеров». 06-10-2012 13:58



Ароматные, мягкие и вкусные булочки к утреннему чаю.




Рецепт взят у Liza с «ЕД».

 

Может у меня и не получилась знаменитая формовка этих булочек, зато они получились вкусными.

А формовка – дело наживное, нужно только руку набить [показать]

 

Предлагаю и вам попробовать испечь дома эти вкусные булочки.

Они очень подходят к чаю-кофе-молоку. С маслицем и джемом будет замечательно!

 

Потребуется:

300 гр. муки,

140 мл молока,

1 яйцо,

60 гр. сливочного масла,

0,5 ч. л. соли,

2 ст. л. сахара,

1 ч. л. сухих дрожжей.

 

И от себя посыпала булочки перед выпечкой кунжутом.

 

Приготовление:

 

Молоко разделить на две равные части. Одну часть молока подогреть, смешать с дрожжами и 1 ст. л. сахара. Оставить на 15 минут, чтобы дрожжи распустились.

Вторую часть молока подогреть сильнее, смешать с оставшимся сахаром, половиной нормы масла (зо гр.) и яйцом. Все смешать вилкой до однородности.

Затем обе массы смешать, всыпать муку с солью и замесить тесто.

Здесь я все загрузила в ведерко ХП и она работала за меня.

Дать тесту расстояться в тепле около 1,5 часов. Затем обмять его и раскатать в пласт 20х40 см, который порезать на 16 прямоугольных сегментов.

сейчас будет коряво [показать]

[показать]

Каждый сегмент по широкой стороне свернуть трубочкой и выложить на застеленный пергаментом противень швом вниз.

и снова коряво [показать]

[показать]

Дать булочкам расстояться полчаса в тепле. Перед выпечкой смазать оставшимся растопленным сливочным маслом (я еще и кунжутиком присыпала).

[показать]

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут, я управилась за 15.

[показать]

Остудить на решетке.

Девочки, не успеют они остыть))) Пока пекутся наливайте холодненького молочка да угощайте своих домашних булочками с пылу, с жару. Вам же их не нужно фотографировать [показать]

[показать]

Приятного вам аппетита! [показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексо-доги. 06-10-2012 13:54



Вкусные кексы с сосисками.




Рецепт Sindirella с «ЕД».

 

Название менять не стала, по-моему, оно весьма оригинально, к тому же точно отражает суть выпечки, а вот рецептуру немного изменила, добавив лук, горчицу и перец.

 

Это не хот-доги, а именно кексо-доги)))

Вкусное тесто кексов замечательно сочетается с сосисками. Детки оценят, уж точно!

 

Для 12-14 кексо-догов потребуется:

4-6 сосисок,

2 яйца,

1 ст. кефира,

100 мл. растительного масла,

1 п. разрыхлителя теста,

2 ст. муки,

1 ч. л. соли,

1 ч. л. розмарина,

щепотка молотого черного перца,

1 ч. л. (с горкой) зерновой горчицы,

1 небольшая репчатая луковица.

 

Приготовление:

Взбить яйца, кефир и растительное масло, добавив соль, розмарин, перец и горчицу. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Репчатый лук измельчить, а сосиски очистить и порезать на кусочки по количеству кексов. У меня сосиски были длиннющие, я их резала на 4 части, а кончик надрезала крестом.

К яично-кефирной массе нужно подмешать муку с разрыхлителем теста и измельченный лук, размешать до однородности.

Смазанные формочки для кексов заполнить тестом и воткнуть в середину каждой по кусочку сосиски.

[показать]

Выпекать кексо-доги в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.

[показать]

И не остужайте))) Кушайте сразу – очень вкусно! [показать]

[показать]

[показать]

Приятного вам чаепития с кексо-догами! [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венгерская ватрушка 06-10-2012 13:53



Вкусный, сытный, сладкий пирог- ватрушка.




Ингредиенты:

Мука - 2,5 стак.

Масло сливочное - 180 грамм

Сахар (3/4 стакана в муку + 1/2 стакан в творог) - 1,5 стак.

Творог жирный - 500 грамм

Яйцо - 3 шт

Ванильный сахар - 1 пакет.

Разрыхлитель теста - 10 грамм

Куркума- 1/3 ч.л.( по желанию для окраски начинки)

Сметана - 4 ст. л.

Молоко сгущенное - 3/4 бан.

Ягоды, шоколад, крошка печенья для украшения

Приготовление:

Смешать муку с сахаром и разрыхлителем, добавить масла.

Мучную смесь порубить ножом, а потом растереть руками в крошку.

Я всегда растираю масло с мукой в крошку обычной вилкой.

В отдельной чаше смешать творог, яйца, сахар, ванильный сахар и куркуму.

Взбить блендером или размять толкушкой крупные кусочки творога.

Разъёмную форму застелить кулинарной бумагой, выложить, чередуя слоями, мучную крошку, творожную смесь, крошку.

Выпекать при 180С 50-60 минут, ориентируясь на особенности своей духовки.

Готовим заливку: мешиваем сметану со сгущенкой миксером до однородности.

Готовую ватрушку, не вынимая из формы, горячей залить смесью сметаны со сгущенкой.

Слегка остывшую ватрушку освободить от формы и остудить на решетке. Украсить по вкусу.

[показать]

Приятного аппетита!!!

Примечание: Ватрушку- пирог делала по рецепту Людмилы Новоселовой с некоторыми изменениями в количестве ингредиентов. Пекла в форме диаметром 28см. Ватрушка получается очень большой, более двух килограмм веса.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Валяем цветок. МК 06-10-2012 13:49



Сегодня в блоге выставила валяные цветы.

Сразу же попросили сделать МК. Я их еще не разу не делала так что вот.

В СМ МК по валянию таких цветочков не нашла, но если такой уже есть, могу удалить, чтобы не засорять нашу Страну.

Итак, начнем:

МК предназначен для новичков, таких же как и я.






Подготавливаем рабочее место. Нам понадобится:

-миска с мыльной водой ( можно использовать жидкость для мытья посуды, можно хоз. мыло);

-какая-нибудь ребристая поверхность ( чтобы лучше и быстрее валялось; можно использовать пузырчатую упаковку);

-пакет или файл, которым накрываем ребристую бумагу, чтобы не прилипало;

-ну и, собственно, шерсть!







Шерсть купила такую:

(троицкая)

Главное, при покупки, не ошибиться и не купить шерсть только для сухого валяния!







Начнем!

Отрываем кусочек шерсти...







...и расправляем его в форме круга. Ничего страшного, если все просвечивает.







Сверху накрываем такими же слоями.









Вот такой "пухличок"







Но на свету все просвечивает


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ветка сакуры - мастер класс по квиллингу 06-10-2012 13:31

Это цитата сообщения Helena74 Оригинальное сообщение

Ветка сакуры - мастер класс по квиллингу.




[показать]



Ветка сакуры - мастер класс по квиллингу.



Автор - Елена Бессмертная.



1. Из полос розовых оттенков крутим плотные «капли».



2. Из более насыщенных, почти «лососевого» цвета — серединку из бахромы.



3. Нарезаем пятисантиметровые отрезки лески. Можно надеть на них бисеринки и приплавить зажигалкой, чтобы бисер не слетал. Можно просто приплавить их с одного конца.



4. Когда скручиваем серединку, вставляем по 6-7 таких тычинок.



5. Свернутую серединку берем на клей еще снизу, чтобы зафиксировать леску.



6. «Капли»-лепестки вдавливаем пальцем



 



осторожно каждый, чтобы серединка «уехала» вниз.



7. Делаем бутончики. Это три «капли», собранные вместе острыми концами вниз.



8. Собираем цветки. [показать]



9. Листья делаем так, как и лепестки, только из зеленой бумаги.



10. Ветки — полоски коричневой бумаги. Собираем композицию, ориентируясь на фотографию живой сакуры.



11. Вставляем в паспарту, делаем панно.



 



Вот и все. Надеюсь, вам пошел на пользу небольшой мастер-класс по декору интерьера квиллингом. До новых встреч.



 



Источник: http://ibud.ua/ru/statya/kvilling-master-klass-100878




Серия сообщений "Сделай сам":

Часть 1 - Райские" яблочки своими руками
Часть 2 - Зимний домик из бумаги.
...
Часть 7 - Открытка с сердечками...
Часть 8 - Бумагопластика
Часть 9 - Ветка сакуры - мастер класс по квиллингу.
Часть 10 - Блок «морская звезда».


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс: Необычный букет для учителя ко Дню знаний 05-10-2012 12:01



1. - Для работы нам потребуются: розы, очаровательная вероника с белыми цветками, флористическая тейп-лента, сизалевое волокно, атласная лента, декоративная и флористическая проволока, технический шнур, мелки, инструменты.










 












[x95]

Увеличить

2. - В первую очередь нам нужно изготовить каркас для нашего букета из флористической проволоки. Скручиваем проволоку так, чтобы образовались секции прямоугольной формы. То, что в результате у нас должно получится, наглядно видно на следующей фотографии.









 












[x95]

Увеличить

3. - Проволочный каркас — основа флористической композиции — практически готов.









 












[x95]

Увеличить

4. - Сплетаем из проволоки ручку-держатель для каркаса и обматываем его флористической тейп-лентой.









 












[x95]

Увеличить

5. - Закрываем проволоку каркаса сизалевым волокном, который часто используется в флористике для декорирования.









 












[x95]

Увеличить

6. - Сделанный нами каркас хорош тем, что в него легко можно вставить цветы. Для нашего букета мы выбрали крупные и яркие жёлтые розы в сочетании с нежной вероникой.






 









[x95]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий способ сделать цветок из атласной ленты 05-10-2012 11:51



Для сегодняшнего мастер-класса мне понадобились следующие материалы: розовая атласная лента и подходящие по тону нитки, отрезок зеленой тесьмы, большая игла с широким ушком, скотч, шаблон открытки с окошком и прозрачная пластиковая крышечка от сметаны.



[500x548]



Начнем с изготовления основы. Вырезаем из крышки кружок и рисуем пятиугольник. Нагреваем иглу и проделываем отверстия в центре и на каждом углу. Используем розовые нитки, чтобы соединить все точки через центр, так, чтобы получилось что-то вроде звездочки. Закрепляем кончики нити на обратной стороне с помощью скотча (чтобы не было узелков).



[500x367]



Берем большую иголку и заправляем в нее ленту. Протягиваем ее через центр нашей основы. Вытянуть нужно довольно много, все зависит от желаемой плотности будущей розы. На мою ушло около метра.



[500x334]



На следующем этапе начинаем формировать розу. Пропускаем иглу с атласной лентой через нитяные лучи, чередуя через один. Если их пронумеровать по часовой стрелке, получится такой цикл: 1, 3, 5, 2, 4. Следите, чтобы лепестки цветка не перекручивались.



[500x343]



[500x386]



Продолжайте формировать лепестки розы по кругу, до тех пор, пока нитяные лучи не закроются полностью. Кончик ленты протяните через одно из боковых отверстий, закрепите его на скотч на изнаночной стороне. После этого можно обрезать края заготовки, чтобы их не было видно.



[500x377]



[500x373]



Подрезаем кончики и закрепляем их с помощью скотча на изнаночной стороне. Затем обрезаем пластиковую заготовку, чтобы ее краев не было видно.



[500x384]



Наш цветок готов. Добавьте к нему пару листиков из зеленой тесьмы и наклейте на готовый шаблон открытки с окошком. Конечно, это не самое интересное, что можно с ним сделать, а всего лишь простая идея. Вы можете использовать свою самодельную розу для создания маленьких шедевров любой сложности.



[500x552]



Сегодня вы познакомились с инструкцией по изготовлению цветка из атласной ленты для украшения открытки и упаковки подарка. Надеюсь, этот простой мастер-класс был интересным и полезным для вас!http://podarki-svoimi-rukami.ru/2012/03/prostoj-sp...elat-cvetok-iz-atlasnoj-lenty/

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Тильда Санта Клаус. Мастер класс 05-10-2012 11:50



Для такого необычного Санта Клауса вам понадобиться:



Лен или хлопок 2 цветов – бежевого и бордового, черную ткань из льна или хлопка.



 




 



Еще вам понадобиться : синтепух для наполнения, золотистая нить «Ирис», пушистая белая нить, голубая нить для глаз,

Перенесите выкройку на ткань. Я рекомендую использовать простой карандаш, так как мел и фломастеры иногда дают разводы на ткани даже после стирки.



 



Выкройка Тильды Санта 



 






Прошейте туловище.



 




 



Ноги из красной ткани переходят в черную ткань.



 




 

Руки состоят исключительно из красной ткани.



 




 



Шапка у Санта Клауса тоже внушительных размеров из красной ткани.



 




 



Аккуратно вырежьте туловище, оставив по краю 5 мм запаса, сделайте надсечки, на доходя 1 мм до шва.



 




 

Вырежьте и надсеките руки.



 




 

Вырежьте ноги, сделайте надсечки, уделив особое внимание шву-переходу у другой цвет. Тут надсечки нужно делать каждые 3-4 мм.



 




 



Выверните и разутюжьте туловище.




 

Руки вывернуть довольно легко.



 




 



Самым долгим будет процесс выворачивания ножек. Но если ваши насечки сделаны верно – то ножки будут выглядеть замечательно.



 




 

Плотно наполните туловище Санта Клауса. Для этой цели лучше всего использовать синтепух, он позволяет добиться ровной поверхности тела игрушки, и избежать апельсиновой корки.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс: Красивый цветок из атласной ленты 05-10-2012 11:47



Сегодня в блоге «Подарки своими руками» я хочу показать еще один способ изготовления цветка из атласной ленты. Его можно использовать для самодельной открытки, в качестве украшения обруча или заколки для волос. Если прикрепить цветок на булавку, получится симпатичная брошка в подарок маме или близкой подруге. Вы можете посадить эту розу на проволочный стебелек, чтобы сделать красивый декоративный букет.



Для изготовления цветка понадобится не слишком узкая атласная лента (у меня 2 см), иголка с ниткой, клей и одна красивая пуговица.



Чтобы роза получилась пушистой, закладываем на ленте специальные складки и скрепляем их иголкой с ниткой, отсупая 0,5 см. от края. Я сделала эту фотографию, чтобы вам было понятно, как правильно собрать ленту, на практике заутюживать ничего не нужно, иначе вы не добьетесь красивого объема. Большая складка — 2,5 см, малая 1,2 см.



[500x242]



На этой фотографии хорошо видно, как сшивать ленту, готовый отрезок должен быть около 70 см.



[500x366]



Основание цветка должно быть высотой 1 см, проще всего скрутить его из бумаги. Сверху наклеиваем пуговицу.



[500x377]



Один конец сформированной ленты заворачиваем уголком и крепим к серцевине при помощи клея.



[500x371]



Начинаем наматывать ленту на основание. Время от времени подклеивайте ее клеем или подшивайте нитками. Не затягивайте слишком туго, лепестки должны лежать свободно.



[500x373]



[500x342]



Вот так ровно должна выглядеть оборотная сторона цветка.



[500x428]



Думаю, с этой пошаговой инструкций вы легко разобралась, как просто сделать такой красивый цветок из атласной ленты. Технология хороша тем, что отличный результат вы получите с первого раза. Вот моя самодельная роза, из нее я планирую сделать украшение для волос для одной хорошей девочки.



[500x356]



Надеюсь, мой мастер-класс вдохновил вас на творчество. Попробуете сделать эту простую поделку дома своими руками, уверена, она вас порадует!http://podarki-svoimi-rukami.ru/2012/03/master-kla...ivyj-cvetok-iz-atlasnoj-lenty/

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Тильда уточка - пакетница. Мастер класс с пошаговыми фото 05-10-2012 11:45



Для работы нам понадобится:



 



- белая ткань х/б,



- флис или фетр для клюва оранжевого цвета,



- мононить,



- бисер черный,



- лента.



 



Вот все что мы приготовили для работы над изделием.



 




 



Рассмотрим и подготовим выкройку – передняя часть тела.Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кокосовые шарики. 05-10-2012 11:30



Воздушное кокосовое печенье-шарик.




Рецепт нашла у Со вкусом ванили на кулинарном сайте «ЕД». На нашем сайте тоже есть похожий рецепт вот здесь.

 

Этот несложный рецепт привлек мое внимание свой простотой и обещанием райского вкуса.

Я не очень фанатею от кокосовой стружки, для разнообразия использую ее, конечно, экспериментирую, но без экзальтации))) В общем, решила опробовать рецептик.

Правда, с количеством предложенных автором ингредиентов у меня возникли проблемы. Ну, никак не хотели 90 гр. кокосовой стружки вмешиваться в общее количество теста! Получилось вмесить только около половины стружки, и той было много.

 

Потребуется:

90 гр. кокосовой стружки (примерно 45-50 гр.),

85 гр. сахарной пудры,

1 белок,

2 ч. л. кукурузной муки (заменила кукурузным крахмалом),

щепотка соли, ванилина и куркумы.

 

Приготовление:

Белок взбить с солью до крепкой пены, взбивая, всыпать сахарную пудру, муку, ванилин, куркуму и стружку.

Стружку я всыпала частями, пока не поняла, что она физически не смешается вся в тесто, которое стало напоминать больше кокосовую крошку.

Из теста нужно сформировать шарики, внутрь которых можно положить кусочки шоколада, орешек, изюминку и т. п. У меня получилось 24 шарика размером с перепелиное яйцо.

Выпекать шарики нужно в разогретой до 150 градусов духовке на пергаменте 15-20 минут до легкого зарумянивания. Не пересушите, будут твердые.

 

Сверху получается хрустящая корочка, а внутри кокосовая мякоть.

Очень деликатное и по-девчачьи воздушное печеньице получается. Это вам не булка с маком! )))

Если хотите произвести на подружку впечатление, угостите ее чайком-кофейком с кокосовыми шариками. Главное, чтобы целевая аудитория была верно подобрана [показать]

[показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная ветчина. 05-10-2012 11:29



Вкусная закуска.




Рецепт Куриной ветчины на сайте есть, я готовила и по нему тоже. Вот поисковик выдал рецепт и еще, уверена, что это не все))).

 

Сегодня я готовила по рецепту из журнала «Полина», по нему ветчина делается с добавками.

Предлагаю вам оценить результат [показать]

 

Потребуется:

1 кг куриного мяса,

25 гр. желатина,

2-3 зубчика чеснока,

соль, перец черный молотый – по вкусу.

 

Кроме того:

40 гр. грецких орехов,

консервированные зеленый горошек и кукуруза – по 2 ст. л.,

красный сладкий перец – 1 шт.,

пакет из-под сока тетропак с фольгой внутри, объемом не менее 1 литра.

 

Приготовление:

У меня было 840 граммов мяса с окорочков и грудок.

Мясо отделить от костей и порезать небольшими кусочками. Белое мясо немного крупнее, красное мельче. Кожу я не использовала.

В миске смешать порезанное мясо, сухой желатин, молотый черный перец, соль, орехи (у меня крупнодробленые) и давленый чеснок. Все тщательно перемешать.

Мясную массу выложить в пакет. По бокам массы уложить вперемешку горошек, кукурузу и кубики красного перца. Плотно утрамбовать массу.

В картинках:

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

У меня был пакет на 2 литра, пришлось его немного обрезать. Верх я закрыла фольгой и обрезанной частью пакета.

Наполненный тетропак поставить в кастрюлю с холодной водой и варить при хорошем кипении воды 1,5 часа.

[показать]

Затем пакет вынуть из воды, остудить при комнатной температуре, на ночь поставить для застывания в холодильник.

Я остужала ветчину в пакете на балконе, подперев ее со всех сторон банками-бутылками, чтобы жидкость покрыла и верх ветчины, а не застыла «пузом» внизу пакета. Так она образовала желейную глазурь на всей поверхности ветчины.

[показать]

Вот такая вкусная закусочка получилась))) Да вы и сами знаете)))

[показать]

[показать]

Приятного вам аппетита! [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Персиковый торт 04-10-2012 15:57



восхитительно-ароматнейший торт, понравится всем, очень советую!




Бисквит:

2 яйца

60 г сахара

60 г муки

 

Яйца взбить с сахаром до белой пены, ввести аккуратно муку. Выпекать в форме диаметром около 24 см при 190 град. около 12-15 минут. Тесто должно зазолотиться.

Когда будет готово, снять с формы, выложить на блюдо, в котором будете подавать торт. Вокруг поставить разъемный бортик.

Крем:

300 г консервированных персиков (без сиропа)

120 г маскарпоне

80 г сахара

200 мл жирных сливок

3 листа желатина (или 6 г порошкового)

 

Холодные сливки взбить до крепкой пены миксером (около 10 мин.), в конце добавить сахар, взбить до его растворения, ввести маскарпоне, хорошо размешать до однородности.

Листовой желатин размочить в холодной воде в течение 10 минут.

Персики превратить в пюре с помощью блендера. На медленном огне нагреть их до теплого состояния, убрать с огня; ввести желатин (отжать воду), размешать до растворения. Когда пюре остынет, ввести в сливочный крем, размешать.

Крем вылить на бисквит. (Я бисквит намочила смесью рома и сиропа от персиков, чтобы он не был сухой).

Поставить торт в холодильник на часок.

 

Приготовить "зеркало" из персиков:

200 г консервированных персиков

20 г сахара

2 пластинки желатина (или 4 г порошкового)

 

Персики превратить в пюре, нагреть с сахаром, убрать с огня; ввести размоченный и выжатый желатин, размешать до растворения желатина. Охладить и залить торт. Поставить в холодильник на 3-4 часа, желательно - на ночь.

Все, тортик готов!

 

[показать]

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грушевый татен 04-10-2012 15:50



изысканный, вкусный, очень нежный пирог!)




рецепт и фото Жали.

 

нам понадобится:

 

200 г жидкого меда

4 яйца

200 г муки

150 г растопленного масла

пакетик разрыхлителя (7 г)

4 спелых груши

 

приготовление:

 

Почистить груши от кожицы, разрезать пополам, удалить сердцевинку. Сорт груш любой - главное спелые. Груши бланшировать в кипящей воде 2-3 минуты, если они мягкие. Если они твердые – минут пять.Надрезать груши веером. Надсечь не трогая верхушку. Муку просеять, смешать с разрыхлителем.На дно формы положить вырезанный из фольги круг (или из пекарской бумаги.)Смазать кисточкой сливочным маслом. Хорошо обсыпать мукой. Остатки муки стряхнуть. 3 больших столовых ложки меда карамелизовать (налить на горячую сковороду, дать закипеть и помешивая на сильном огне чуть загустить). Вылить в форму. Сливочное масло растопить в сотейнике на среднем огне.

Ложкой снять образовавшиеся хлопья (сыворотку) или процедить через салфетку или бумажное полотенце. Оставшийся мед взбить с яйцами, добавить муку и постепенно влить масло.Яйца добавлять в мед постепенно, хорошо вымешать, а потом уже всыпать муку.Тесто очень хорошо перемешать, чтобы не было комков. Аккуратно выложить груши в форму. Залить их тестом. Разогреть духовку до 200 градусов.


Поставить форму и сразу уменьшить до 180, примерно на 1 час, до готовности.

Смотрите, все духовки разные!


Татен, если духовка у вас очень активная закрыть сверху фольгой!


Дать немного остыть, но не так, чтобы карамель затвердела .


Накрыть форму сверху тарелкой и резко перевернуть. Все!

 

[показать]

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эклеры на минералке 04-10-2012 15:26



Всеми любимые воздушные пирожные. Привеликое наслаждение!




Рецептов этих заварнушек много, и каждая хозяйка имеет какой-то свой к нему подход, так как они считаются "капризными" в исполнении.

 

Особенность моих эклеров в том, что я их делаю не на простой воде, а на газировке. И так,

 

100 гр. сливочного масла

1 ст. минеральной воды с газом

1 ст. муки

щепоть соли

4-5 яиц (желательно достать из холодильника заранее)

 

Сливочное масло нагревать в кастрюльке с минеральной водой и солью пока все масло не растопится. Всыпать всю муку и энергично перемешать деревянной ложкой или лопаточкой, чтобы разошлись все комки. Как только тесто соберётся в шар, необходимо по одному вбивать в него яйца 4 яйца (я делала миксером) и делать это надо очень быстро и пока не вмешается одно яйцо, следующее не добавлять!

В зависимости от размера яиц вам может понадобиться добавить еще, но мне хватило 4 средних. Я бы посоветовала 5-е яйцо чуток взбить вилочкой в чашечке и вливать по-немногу по необходимости.

Готовое тесто представляет собой тягучую пастообразную массу, но никак не жидкую!

Заполнить им кулинарный мешок (я использовала полиэтиленовый пакет, у которого отрезала уголок) и выдавить небольшие продолговатые эклеры или круглые профитроли. Можно прекрасно справиться и с ложкой

 

Выпекать эклеры при 185-190 минут 25, оставить их остывать в духовке.

 

[показать]

 

Наполнить кремом (у меня заварной+сл.масло со сгущенкой)

[показать]

 

заварить крепкого кофейку и наслаждаться [показать]

[показать]



Ингредиенты: масло сливочное, вода минеральная с газом, мука, яйца, крем (заварной или кто как любит)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подарок из памперсов для мальчика "Бегемот на велосипеде". Мастер-класс. 04-10-2012 15:18




Подарок для мальчика "Бегемот на велосипеде".

Состав:

1. Подгузники «Libero Every Day» - 38 шт.

2. Комбинезон детский (размер 62/68), 100% хлопок – 1 шт.

3. Полотенце махровое (размер 50*90 см), 100% хлопок – 2 шт.

4. Пеленка детская (размер 90*130 см), 100% хлопок – 2 шт.

5. Погремушка «Гантелька» - 2 шт.

6. Мягка игрушка «Бегемот» - 1 шт.

7. Игрушка «Пирамидка», дерево – 1 шт.

8. Держатель для пустышки «Божья Коровка» – 1 шт

9. Кружка-непроливайка (230 мл) – 1 шт.

10. Носки детские - 1 пара.

Для начала подготовим рабочую поверхность, освободите её от всего лишнего. Так как нам предстоит работать с детскими изделиями, протрите рабочий стол и вымойте руки. Используйте дополнительно бумажные салфетки. Подготовим все необходимые изделия и дополнительный материал для украшения. В данном случае, это - атласная лента шириной 1,5 и 2,5 см.







Приступим к изготовлению колес велосипеда. Для этого берем форму необходимого размера и укладываем в нее памперсы по кругу. Количество подгузников зависит от диаметра формы и расстояния (шага) между памперсами. Памперсы укладываем сгибом к краю, плавно подворачивая внутренние "хвостики".







Уложенные в форму памперсы.







Закрепляем колесо резинкой.







Формируем второе колесо.







Два колеса в собранном виде.







Для изготовления руля и педалей велосипеда используем пеленки. Складываем их до необходимого размера, пряча края пеленки внутрь.



 Мастер-класс,
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии