Это цитата сообщения Светлана_август Оригинальное сообщение
Фразы про лето
|
Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение
Салат "Изумительный"-заготовочки на зиму!
Сообщение Верлиока
Этот салат непременно вызывает изумление свои неожиданным вкусом.
А когда гости узнают, что закатан он без капли консерванта - ни уксуса, ни лимонной кислоты, сохраняет от брожения натуральный мед!!! - удивляются еще больше и достают блокноты, чтобы выведать рецепт!
Не будем делать из него тайну?)))
2 кг сладкого перца (обязательно мясистого, лучше красного цвета, но можно и оранжевого или зеленого) и 1 кг репчатого лука режем полукольцами.
1 кг кисло-сладких твердых яблок режем дольками.
Перемешиваем в кастрюле очень осторожно, стараясь не помять ломтики, добавляем
100гр растительного масла,
3 ст.л. меда,
1 ст.л. соли.
Оставляем на час-два, дожидаясь, пока не выделится сок.
Затем доводим до кипения и варим 15 минут, раскладываем по стерильным банкам и закатываем.
Закутываем в теплое одеяло до полного остывания.
Получается примерно 6 поллитровых баночек.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Капуста на зиму (хранится годами)
[401x399]Этот рецепт хорош, когда наросло много ранней капусты и вилки начало рвать пополам. Как правило, ранние сорта капусты не годятся для засолки и квашения, а по этому рецепту капуста не просто получается вкусной и хрустящей, но и хранится долго.
Так же можно готовить любую капусту, не только раннюю. Капуста получается сладко-кислой, хрустящей и в меру твердой.
* Капуста
* Укроп (зонтики)
* Лист лавровый
* Перец черный горошком
Режем капусту крупно, произвольно или рвем руками, если она ранних сортов и хорошо рвется. Заливаем кипятком и варим с момента закипания 5-8минут.
На дно стерилизованной банки кладем перец, лавровый лист и наполняем банки готовой капустой, прикрываем крышками, чтобы капуста не остыла, пока кипятится маринад.
Кипятим маринад: в кастрюлю наливаем воду, уксус + соль + сахар - и на огонь, пока не закипит.
* Вода — 5 стак.
* Сахар-песок — 1 стак.
* Соль — 3 ст. л.
* Уксус (9%) — 150 г
* Зонтики укропа (при заливке в банки, их вынуть и выбросить)
Потом заливаем горячим маринадом банки и закатываем.
Этого объёма маринада хватает на 2 2х литровые банки. Все зависит от того, как плотно уложена капуста в банки.
Можно в маринад добавить несколько колечек свеклы и прокипятив, убрать их, так же как и укропные зонтики. Тогда цвет капусты будет розовым.
Это цитата сообщения Татьяна_Куранова Оригинальное сообщение
Клавиши клавиатуры
|
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Носочки "Дань"(Tribute)!
[284x400]
[292x400]Носочки "Дань"(Tribute)!
Дизайнер - Brenda Patipa ,были опубликованы на knitty.com.
А эти очаровательные носочки связаны ажурным узором "морозные цветы", который
на Осинке упорно называют "медвежьи лапки".
Основой была взята шаль "Морозные цветы и листочки", я ее уже опубликовала!
Мне кажется,что гольфы или чулки с таким ажуром смотрелись бы потрясающе!
Это цитата сообщения Т_а_М_а_Р_а Оригинальное сообщение
Му-му в цветочек)))
МУ-МУ в цветочек)))
Какая прелесть.Так просто и забавно.
Это цитата сообщения lu-e Оригинальное сообщение
МУЖИК - ПТИЦА ГОРДАЯ... ПОКА НЕ ПНЁШЬ, НЕ ПОЛЕТИТ !
[показать]
Дорогие дамы , давайте беречь современного мужчину - это самое слабое из всех существ :
Жизнь после пятидесяти только начинается! - подумал мужик и налил еще пятьдесят ...
положишь на себя - спит, положишь под себя - задыхается , положишь на бок - телевизор смотрит, поставишь на ноги - СЛЕД ПРОСТЫЛ !
Мужчины - что мыльные пузыри: первый всегда неудачен, второй уже лучше, но только третий по-настоящему красив и радужен .
Мужчины делятся на два вида: Сволочь обыкновенная и Сволочь необыкновенная !
На мужиков нужно плевать, как на почтовые марки, лучше клеиться будут
Хорошие мужики на дороге не валяются, они лежат на чужом диване !
Всю жизнь мужчины вешают женщинам лапшу на уши ... А мы (Женщины) потом её снимаем и вешаем им на рога .
Холостяцкая яичница : Открыл холодильник , почесал яйцо, закрыл холодильник .
Мужчины должны быть как в сказке... Всегда с хорошим концом !
Стоят девчонки , стоят в сторонке, платочки в руках теребят ... Потому что на десять девчонок , по статистике - 3 голубых, 4 алкоголика, 2 разведенных, 2 наркомана и 1 нормальный, но он женат...
Бог сначала создал мужчину , а потом подумал, что способен на большее... И создал женщину!
Правильно брошенный мужчина, вернется бумерангом !
Мужчина как мышка . С виду хорошенький, пушистый зверёк, а как заведёшь дома, сразу хочется отравить!
- А ты знаешь, что твой парень гуляет? - Пусть гуляет. Он тепло одет .
МУЖИК - ПТИЦА ГОРДАЯ... ПОКА НЕ ПНЁШЬ, НЕ ПОЛЕТИТ !
Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение
Самые оригинальные рецепты солений и малосолений.... огурцов
Домашняя засолка огурцов
[показать]
В качестве пряных добавок при засолке огурцов кладут: укроп, чеснок, хрен, лук, петрушку, сельдерей, кинзу, эстрагон, щавель, майоран, чабер, листья черной смородины, вишни, винограда, дуба. Добавляют в них горчицу, острый и сладкий перец, другие овощи и даже ягоды и фрукты. Здесь простор для фантазии. Порой, сочетание и количество добавляемых пряностей является определяющим фактором "секрета" получения "самых вкусных в мире" соленых огурчиков.
Полезные советы:солить огурцы лучше в день их сбора; чтобы огурцы сохраняли яркую окраску, их надо обдать кипятком или добавить в рассол водку и аллюмокаливые квасцы (забытые с советских времен); перед приготовлением замочите огурцы на 3-4 часа в холодной воде с кубиками льда или в холодильнике - в засолке они будут упругими, хрустящими, без пустот внутри; если в рассол положить измельченные листья или корни хрена, он всегда будет оставаться прозрачным; не используйте не эмалированную металлическую посуду; лучшей является соль крупного помола (каменная); никогда здесь не применяйте соль йодированную.
Рецепты засолки огурцов
Это цитата сообщения Лагуточка Оригинальное сообщение
Освещение стола в саду
Освещение стола в саду
Жарким летом лучше всего перенести обеденный стол во двор и принимать гостей тёплыми, прохладными вечерами, когда солнце уже скрывается за горизонтом. Прекрасная атмосфера, немного загадочности и даже мистики привнесёт в ужин удовольствия.
Вот только освещение места может быть проблемой. Темнеет летом хоть и поздно, но довольно быстро. Если вы хотите подобрать освещение для летней кухни, бассейнов или столов, то мы попробуем помочь вам советом.
Чудесные маленькие фонарики – отличный выбор для тех, кто хочет игривости, и идеальны для летних ночей. Они добавят и интимности, если сделать их более тусклыми. Такие фонарики хороши будут смотреться и вокруг ландшафтных горок, и у бассейна.
Если вы делаете освещение вокруг кухни, помните, что в этом случае важнее всего правила пожарной безопасности. Сведите к минимуму тени, хорошо осветите грили, плиты, духовки. Здесь более важно верхнее освещение. Хороший вариант для настольного и напольного освещения – фонарики на батарейках. Они безопасны, даже если их случайно опрокинуть.
Внимательно осмотрите стол и стулья вокруг. Хватит ли места вам и гостям, чтобы беспрепятственно ходить с тарелками в руках? Достаточно ли освещения, чтобы видеть,что творится под ногами? Фонарики стоит развесить и расставить вдоль тропинок, пешеходных дорожек, в общем так, чтобы освещать всё открытое пространство. Дают освещение и мангалы, и печки.
Подобрать освещение по карману не так сложно, как кажется. Зато вы и гости будете с удовольствием сидеть вечерами и ужинать под открытым небом или навесом, на свежем воздухе. Можно повесить гирлянды, если позволяют финансы – то заказать монтаж светильников. Есть светильники, работающие от солнечных батареек.
Отдых и ужин на открытом воздухе на самом деле может стать прекрасным времяпровождением для вас и ваших гостей. В конце концов, уже осень стол придётся переносить обратно в дом. Порадуйтесь возможностям посидеть с друзьями не в тесной комнате, а на просторе. Ведь лето не будет длиться вечно.
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
ЗАГОТОВКИ БЕЗ СОЛИ
Огурцы в горчице
1 кг мелких огурцов, 150 г лука репчатого, пучок укропа, 2 ст. л. 6-процентного винного или 9-процентного столового уксуса, 350 г сухой горчицы, лавровый лист, 1 ч. л. перца. Вымытые огурчики хорошо вытереть. Лук и укроп нарезать и вместе с сухой горчицей положить в уксус и нагреть, добавить растертый лавровый лист и перец, помешивая, вскипятить и осторожно переворачивая огурчики, положить в жидкость – до закипания. Снять с огня и горячими вместе с жидкостью разложить в банки. Немедленно закупорить.
Огурцы в виноградных листьях
Для заливки огурцов возьмите на 1 л воды 300 мл яблочного или виноградного сока. Отобранные огурцы тщательно промойте. Обдайте крутым кипятком и затем промойте холодной водой. Каждый огурец заверните в виноградный лист и плотно уложите в трехлитровую банку. Листья винограда сохранят зеленый цвет огурцов и придадут им особый вкус. Приготовьте заливку из яблочного или виноградного сока. Кипящей заливкой залейте огурцы, а через 3-5 минут слейте её в кастрюлю, снова доведите до кипения и залейте ещё раз. Повторите так дважды, а затем банку немедленно закупорьте.
Огурцы по-итальянски
1 кг огурцов, 1 кг томатов, 2-3 крупные луковицы, 2-3 крупных сладких перца, 2-3 зубчика чеснок, 1-2 г порошка острого перца, соль, майоран, 2-3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. сливочного масла. Нарежьте огурцы небольшими кусочками, недозрелые томаты – дольками, лук – дольками, перец – соломкой или кусочками. Подготовленные овощи вместе с чесноком тушите на масле, добавьте соль и приправы. В горячем виде расфасуйте в банки и стерилизуйте при 95 градусах – 7-10 минут – пол-литровые банки, а литровые – 15-20 минут.
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение
Как правильно сделать отмостку дома
|
Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение
Беседки
|
Это цитата сообщения Татьяна_Куранова Оригинальное сообщение
Чудеса из бумаги
[600x600]
Читать далееЭто цитата сообщения Татьяна_Куранова Оригинальное сообщение
Если давление «скачет»...
|
Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Откуда у артроза ноги?
Часть 2 - Клубника для здоровья
Часть 3 - Если давление «скачет»...
Часть 4 - Семь образов, помогающих жить
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Рецепт - Огурцы консервированные
Ингредиенты из расчёта на 3-х литровую банку:
огурцы — сколько влезет в банку;
3-5 зубчиков чеснока;
листья чёрной смородины, вишни — по 6 листиков;
Это цитата сообщения Светлана_август Оригинальное сообщение
Малосольный огурец: похрусти!
|
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Консервированные салаты
[700x468]За последние 25 лет бум на консервированные салаты поутих, ведь в любом супермаркете можно купить всё, что только душа пожелает. Но разве может сравниться магазинное лечо с баночкой домашнего перчика с дачного огорода?
Если слово «стерилизация» у вас ассоциируется не с котами, а со стеклянными банками, если перспектива провести остаток лета в духоте кухни вас не пугает, если зимой ваш стол ломится от различных консервированных изысков, то, возможно, наша статья будет вам полезна.
Это цитата сообщения Ledidans Оригинальное сообщение
Мой излюбленный рецепт засолки огурцов!
|
Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
Делюсь находкой. Сайт, на котором можно застрять на весь день) Интерьеры, дизайн, различные МК. Всего не опишешь, лучше сходите!
модные тренды
Сейчас по этой теме 95 галерей интерьеров, более 3750 фото и профессиональные советы в каждой публикации.
Хотите, чтобы ваш дом был не только красивым, но и модным?
А может быть желаете обновить дом к сезону, празднику или просто по настроению?
Посмотрите наши галереи о самых интересных тенденциях в современном дизайне интерьера. В отличие от мира “высокой моды” в одежде, собранные у нас идеи легко подходят для повседневной жизни.
Вы не только увидите, что используют дизайнеры со всего мира, но и найдете новую идею для обновления интерьера. Приятных вам находок и открытий!
Для вашего удобства эта страница разделена на несколько частей:
- самые модные тренды (наиболее актуальные тенденции)
- модные интерьерные идеи от известных брендов
- шоу креативных идей (самые эффектные новейшие разработки дизайнеров материалов, мебели и предметов интерьера)