Проходя мимо лотка с беляшами, всегда хочется их купить. Предлагаю пройти немного дальше и приготовить беляши моей мечты. При этом рецепт беляшей очень прост. Думаю, что не нужно долго рекламировать такое блюдо, как беляши. Сегодня предлагаю вам приготовить их на дрожжевом тесте. Для меня это ностальгическое блюдо из советского детства. Готовлю их очень редко из-за высокой калорийности, но как же это вкусно! И, вы знаете, всё, что жарится вы фритюре, нужно есть горячим

Рецептов теста для беляшей много: на молоке, кефире, сметане, с дрожжами или содой…
Мой рецепт на воде, как готовили в советские времена по ГОСТу, но в отличии от гостовых, я добавляю яйцо. Иногда говорят, что яйцо в тесте придаёт жесткость, но не соглашусь, мне с яйцом нравится, а вы можете сделать, как захотите. Да и вообще, по ГОСТу в тесто добавляется меньше дрожжей и оно дольше должно подходить, моё тесто довольно быстрое.



Сушёныe яблoки.















Сушёныe яблoки coдepжaт: кaльций, кaлий, жeлeзo, нaтpий, фocфop, йoд, cepу, мeдь и мoлибдeн. 





Как жарить чебуреки, не боясь брызгов масла?
После приготовления не нужно отмывать плиту от жирных масляных брызг и руки и другие части тела не страдаю от повреждений.
Простой трюк
И, как выяснилось, нужно всего лишь насыпать небольшое количество обычной соли в сковороду с маслом, в которой будут жариться чебуреки.

Сегодня я готовлю ОЧЕНЬ вкусные булочки с черникой. Рецепт многократно проверенный, получаются они невероятно мягкие, можно сказать невесомые, начинка может быть из любых ягод, которые у Вас есть под рукой, мне как раз привезли чернику из Тверской области. Обязательно попробуйте этот удачный рецепт!
https://www.youtube.com/watch?v=9LuuDwJgTaI&feature=emb_err_woyt
![]()
Более 200 лет назад стекольных дел мастер крепостной Александр Вершинин создавал уникальные двухслойные стаканы, между стенками которых располагались целые картины, точнее, маленькие макеты пейзажей, сделанные из камешков, мха, соломы, цветных ниточек и бумаги.
А ведь понять секрет их изготовления и воспроизвести подобные изделия до сих пор так никому не удалось…


Такие булочки получаются очень вкусными и нежными, сметанная начинка отлично сочетается с воздушным тестом. Этот десерт отлично подойдёт для семейного ужина или посиделок с друзьями, рекомендую попробовать :)

Ингредиенты
-пекинская капуста 5 листов
-рис 50 гр.
-кальмары консервированные 100 гр.
-зелень
-майонез
-соль
Приготовление
Листья пекинской капусты режем соломкой.
Рис отвариваем до готовности.
Кальмар режем небольшими кусочками.
Добавляем мелко порезанную зелень, заправляем майонезом, перемешиваем и подаем к столу.
Ингредиенты:
— 1 стакан муки
— 1 стакан кефира
— 2 яйца


Сегодня трудно себе это представить, но его жизнь могла сложиться совсем иначе, и вместо великого актёра мир мог бы узнать не менее великого художника Павла Кадочникова. В детстве он благодаря маме всерьёз увлёкся живописью. Когда семья после окончания Гражданской войны вернулась из села Бикбарда на Урале, Павел поступил в студию изобразительного искусства, собирался стать профессиональным художником. Но болезнь отца заставила его оставить учёбу и устроиться на завод учеником слесаря.

В свободное от работы время Павел Кадочников занимался в художественной студии, и там, по счастливой случайности, руководитель театрального коллектива пригласил его исполнить частушки в своей постановке. С тех пор он стал заниматься ещё и в театральном коллективе, позже поступил в техникум сценических искусств, стал играть в театре.

Мастерство, с которым Павел Кадочников
Сразу отмечу: этот напиток имеет странный вкус. Многим может не понравиться! Но по воздействию — натуральное лекарство, очень сильное. Моментально восстановит организм и поставит на ноги!
