|
Серия сообщений "мудрости, здоровье":Мои личные посты
Часть 1 - ПОЧЕМУ ЛЮДИ КРИЧАТ,КОГДА ССОРЯТСЯ
Часть 2 - 33 жизненных урока, которые стоит усвоить к 33 годам
...
Часть 23 - Упражнения для глаз
Часть 24 - Способы использования лимона
Часть 25 - Напиток на ночь на 7 дней:минус все лишние кг
Часть 26 - Золотая пора
Аджика, рецепт приготовления, именно об этом сегодня и пойдет речь. Я просто хочу поделиться с вами своим проверенным рецептом. И по своей традиции я вам покажу детально весь рецепт, чтобы у вас не осталось вопросов. По этому рецепту еще моя мама закрывала аджику.
Если вы еще не приготовили аджику на зиму, то обязательно приготовьте ее, получается очень вкусная, а особенно к шашлыкам и котлетам.
Для приготовления аджики нам понадобиться:
5 кг. помидор
1 кг. сладкого красного перца
300 гр. чеснока
2 горькие перчины
1 стакан сахара
100 гр. растительного масла
1 столовая ложка соли
50 гр. уксуса 9 %
Приготовление.
1.
[600x540]
Царь выпечки! Минутный рецепт! Печенье на кефире, от которого гостей не оттянуть! Просто супер рецепт на каждый день! Выпечка для детей и взрослых.
Ингредиенты:
|
|
|
Розочки от Кринички
|
Автор- Ольга Ермоленко |
Колье-воротник. Работа Л. Томчук |
Необычайной красоты воротнички вязаные крючком |
Воротник. Работа Воробьёвой |
Воротник. Мастер Т. Воробьёва
|
Ажурный воротничок. Работа Валентины Литвиновой
|
Воротник. Мастер Воробьёва Т.
|
Вязаные крючком воротники
|
Воротник
|
Воротник. Мастер Т. Воробьёва
|
Pin.
Я не поклонница Ванессы, но некоторые ее модели мне очень нравятся. Конечно мне хочется создавать свои модели, а не повторять модели других, даже если они очень хороши. Но порой невозможно удержаться, чтобы не повторить хотя бы по мотивам.
И не смотря на то, что этот пуловер был уже исполнен не раз, я взяла для создания своего пуловера его за основу.
Утешал факт, что в большинстве своем повторы были выполнены в черном или бежевом цвете, и цвет персика, или лосося, привнесет новизну.
К теме создания моделей.
Возможно это будет полезно для тех, кто хочет вязать свои модели, или по мотивам.
Приступая к выбору модели, сначала определяю: что могу получить из данного количества ниток. В данном случае, я не знала вес 3-х мотков, ни количества их в 100 гр. Но из подобных ниток красного цвета (из этой же серии) вязала несколько лет назад подруге короткий жакет, и ушло на 36 размер 2 мотка. Значит при экономном расходе (это выбор рисунка, или техники вязания: спицы берут меньше) может получится пуловер.
Пишу то название, под которым торт у меня существует уже много лет, с тех пор, как меня научили его печь... в Ташкенте, куда я ездила на неделю к знакомым! НАДО:
На украшение - шоколад и орехи ( 50г + несколько половинок) |
Платье, панама и капор. Комплект для девочки. Возраст до одного года. Длина платьица 36 см, обхват груди – 52 см.
Пряжа 100% хлопок. Крючок № 1,0. Кокетка круглая. Юбка вяжется от кокетки, расширенная. Застёжка находится спереди, но можно носить застёжку и сзади. Оригинальные петельки в виде колечек розового цвета. Платье, панама и капор украшены цветочками с листиками и бусинками.
|
Вязание-крючок-Рисунки и схемы>Мотив |
Розы (мотивы ирландского кружева) |
Красивые мотивы ирландского вязания... |
|---|---|---|
|
|
Вдохновение крючком |
http://www.liveinternet.ru/users/5011483/post390041367/ Мастер-классы к этой красоте от Аси(Галины) Вертен. Мотив « Роза» Часть 1 Часть 2: http://www.liveinternet.ru/users/vera-l/post389931129/ http://www.liveinternet.ru/users/5011483/post390041331/ Часть 3: http://www.liveinternet.ru/users/vera-l/post389931372/ http://www.liveinternet.ru/users/5011483/post390041273/ Часть 4: |
|
Жар-птица, связанная крючком. |
Мотивы от Аси Вертен |
[310x362]Ажурный узор спицами
|
[показать]
Автор Runa
На примере замечательного платья предлагаю разобрать принцип вязания шестиугольных мотивов безотрывным способом.
[показать]
МК вот здесь
http://www.livemaster.ru/topic/1749859-kak-svyazat...-shestiugolnyh-motivov?msec=25
Впервые с рецептом этого пирога я познакомилась случайно. В передаче Аллы Будницкой, где она поделилась рецептом и рассказала забавную историю его происхождения. Пирог очаровал простотой исполнения, а потом и вкусом. Особенно вдохновила возможность использовать готовое пресное слоеное тесто. В итоге я стала частенько готовить эту вкусность на завтрак. Как сегодня
Потом мне на глаза попалась кулинарная программа Джейми Оливер, и я внесла кое-какие коррективы в рецепт. Добавила мороженое и такая подача оказалась чудесной находкой ( до этого подавала со взбитыми сливками). Райское наслаждение! Когда вкус теплых карамелизированных яблок смешивается с прохладным мороженым и кусочком слоеного теста
[показать] можно просто ум отъесть.
Когда же нет в наличие готового теста, делаю вот такую замену.
Тесто:
мука - 200г
масло сливочное - 100г
вода холодная - 4-5 ст. ложек
соль - щепотка
Начинка:
масло сливочное - 75 г
сахар - 120г
яблоки - 1 кг
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Что такое ганаш? Ганаш – это французский десерт на основе шоколада – белого, черного или молочного; из густого ганаша делают конфеты, масса средней густоты идет на начинку для макарон и пирожных, украшения тортов, а более легкий и жидкий применяют в кулинарии, как шоколадный крем или глазурь из шоколада для прослойки, выравнивания или покрытия торта.
Как мы видим, ганаш универсален, он может выступать в роли самостоятельной сладости или крема, а рецепты ганаша отличаются между собой в основном пропорциями: чем больше шоколада в ганаше, тем он гуще.
[700x525]
...или индюшка по-китайски -
Есть рецепты, которые предельно универсальны. Что это значит? Куда бы ты ни пришёл, проголодавшись, услышав или увидев в меню название блюда, не задавая больше вопросов, подпрыгиваешь (внутренне или внешне) на месте, произнося (вслух или про себя): «Мне вот это, пожалуйста».
Пожалуйста. Одно из таких суперуниверсальных блюд — Мукпац, что означает «прыгающий». Интересно, что от желания вкусить это блюдо подпрыгивает на только вкушающий. Все ингредиенты прыгают на сковороде. Каким образом? Непременно расскажем.
Универсальность блюда заключается в том, что ингредиенты можно варьировать как угодно, фантазия скачет резвее молодой лошадки.
500 г. филе курицы или индюшки
-3 сладких перца разных цветов
-200 гр.шампиньонов
1 Морковь
кусочек свежей белокочанной капусты
-3 зубчика чеснока
-соль,перец
Для соуса:
-4 ст.л. соевого соуса
-1ч.л. бальзамического уксуса
Грудки порезать на тонкие кусочки как на бефстрогонов и отварить минут 15 в подсоленной воде.
Тонкими пластинками нарезать овощи.
В вок или в простую глубокую сковородку с нагретым маслом бросаем зубчик чеснока, добавляем овощи и жарим помешивая несколько минут.
Добавляем грудки и мешаем, только не как кашу, а просто легко, в конце добавить соевый соус и немного бальзамического уксусу. Один раз перемешать и выключить.
Время работы - пол часа, ну а если кто-то и поможет как мне, то еще быстрее!!!
Приятного аппетита!!!
фото мое.
[200x207]