Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Просто чудо: домашний пятновыводитель
Домашний пятновыводитель
Вот какой чудо домашний пятновыводитель я нашла на просторах, судя по отзывам все в восторге, надо попробовать.
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Натюрморт Ягодное лето
Фруктово-ягодное лето
Нас радует своим теплом.
И если верить всем приметам,
То жарко будет за окном.
Ах, это лето озорное,
С высокой синью неземной!
Одето в платье кружевное,
Забыть заставило покой.
И сладкий запах сенокоса
Дурманит голову мою.
И словно камешек с откоса
Я в это лето упаду.
В его весёлую беспечность,
В его закаты и луга.
Ведь лето - маленькая вечность
И осень вроде далека.
Я буду пить его нектары
И после ночи грозовой
Уйду в поля, где разнотравье
Накроет прямо с головой.
Возьму себе частицу лета
Туда, где вьюги, холода.
Чтобы среди буранов где-то
Не быть совсем уж без тепла.
© Елена Чичерина
[700x510]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт на кефире “Фантастика”
Очень простой рецепт приготовления вкусного торта на кефире. Приготовить невероятный торт по этому простому рецепту сможет любая хозяйка, для этого я постарался сделать детальную пошаговую инструкцию и проиллюстрировал каждый шаг фото. Попробуйте обязательно, и я уверен, кто-то из ваших домочадцев, попробовав этот торт, скажет: “Да это и правда фантастика!” Торты на кефире вообще замечательная штука – они получаются пористые и влажные. А с кремом и глазурью – ну это просто торт на миллион долларов :)
[показать]
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Как легко вывести мокроту из легких и бронхов?
Сегодня мы расскажем Вам, как приготовить у себя дома средства народной медицины для эффективного и, главное, безопасного очищения от мокроты лёгких и бронхов. Все нижеприведённые рецепты прошли полную проверку на результативность, а их приготовление не займёт у Вас много времени и труда!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Красивые фотографии цветов
Нежные и красивые фотоснимки от Мэнди Дишер
[700x532]
[700x525]
[700x595]
[700x469]
Это цитата сообщения ЭленКо Оригинальное сообщение
Учимся рисовать за 30 дней.Книга часть 1
1.
[684x700] 2.
[670x700] 3.
[688x700] 4.
[700x700] 5.
[677x700] 6.
[682x700] 7.
[685x700] 8.
[676x700] 9.
[685x700] 10.
[684x700] 11.
[700x697] 12.
[692x700] 13.
[695x700] 14.
[700x687] 15.
[700x700] 16.
[700x698] 17.
[687x700] 18.
[678x700] 19.
[680x700] 20.
[677x700] 21.
[684x700] 22.
[700x692] 23.
[693x700] 24.
[700x699] 25.
[700x697] 26.
[688x700] 27.
[685x700] 28.
[683x700] 29.
[674x700] 30.
[688x700] 31.
[688x700] 32.
[показать]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Потрясающие пляжи Британии
Красота этих пляжей восхищает
[700x462]
[700x466]
[700x456]
[700x468]
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Вишневый пирог «Наслаждение»
Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки
Крем:
- 250 г сливок 33-35%
- 250 г сыра маскарпоне
- 150 г сахара
Также:
- компот из вишни или черешни
- 100 г шоколада
Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут). Добавить муку, замесить не густое тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.
Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.
Выложить на корж вишню (косточки удалить).
Приготовить крем.
Для этого сливки взбить с сахаром.
Добавить маскарпоне, перемешать.
Выложить крем на вишню.
Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом.
Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Бостонский кремовый торт
Ингредиенты:
Мука - 125 г
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Сливки - 50 мл
Шоколад - 200 г
Для крема:
Молоко - 500 мл
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 100 г
Крахмал - 30 г
Ваниль
Сливочное масло - 50 г
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Какие продукты и для чего нужны
Полезная статья для здоровья, организма, о продуктах, их пользы, необходимости.
Смотрите, знакомьтесь, запоминайте, вам это пригодится!
Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение
Пища для счастья...Полезные советы.
[показать]Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Полезные хитрости на кухне
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Очень вкусные и простые в приготовлении КЕКСЫ МИНИ ЗЕБРИКИ
** Вместо маленьких формочек, можно использовать одну большую форму.
Автор: Анжела Сон
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 12 небольших кексиков)
200 грамм сахара
100 грамм сливочного масла
3 яйца
200 грамм сметаны
160 + 40 грамм муки (вам может понадобится больше или меньше, т.к. мука, сметана и калибр яиц везде разные)
40 грамм какао-порошка
1 пачка (12 грамм) разрыхлителя
15 грамм ванильного сахара
щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Пасхальное печенье
Рецепт ванильного печенья.
И так, нам понадобится:
-200 г масла (комнатной температуры)
-200 г сахара
-1 яйцо
-460 г муки (просеянной) и немного муки для работы с тестом
Чтоб придать аромат нашему печенью можно добавить цедру лимона или апельсина, так же ванильный экстракт или чайную ложку кубинского рома.
Масло и сахар (и аромат который Вы выбрали) смешать на средней скорости вашего миксера до консистенции крема. И тут нужно быть очень аккуратной и внимательной, так как можно массу взбить до пушистой пены и тогда то печенье при выпекании "поплывёт"!!!!!
Добавить яйцо и в два приёма вмешать муку.
Скатать тесто в шар, завернуть в целлофан и отправить в холодильник на полтора часа.
Тесто перед работой разделить на три части, две отправить в холодильник, а оставшуюся часть помять в руках и раскатать на столе посыпанной мукой.
Я же раскатываю между двух листов пергаментной бумаги (backpapier), получается чистенько и совсем минимальный расход муки!!!
Вырезаем выемками фигурки и в нагретой духовке 180 °C выпекаем 6-10 мин (в зависимости от размера печенья)
Полностью остужаем около часа на решётке.
Печенье готово! Можно съесть или же украсить (как я) айсингом.
Рецепт айсинга или Королевская глазурь
Нам понадобится:
-4 свежих и средних белка
-900 г просеянной сахарной пудры
-немного лимонного сока (лично я для аромата добавляю ягодную эссенцию)
Просеянную сахарную пудру хорошо размешать на низкой скорости вашей кухонной машины или миксера. Добавить белок и лимонный сок. Перемешать на низкой скорости до однородности. Масса должна выглядеть гладкой, как молочные сливки, но ни в коем случае не "мокрой" (жидкой) или слишком густой!!!! Затем включаем высокую скорость и взбиваем массу 4-5 минут до жёстких пиков.
Для хранения и работы с айсингом нужно запомнить самое главное: ВСЕГДА закрывать глазурь полиэтиленовой плёнкой или мокрым полотенцем, так как масса очень быстро сохнет!!!
Срок хранения готового айсинга в плотно закрытым крышкой контейнере 4 дня в холодильнике, перед работой хорошо перемешать!
Печенье "Пасхальные Яйца"
Нам понадобится конвертики из пергаментной бумаги (backpapier).
Для этого складываем бумагу в двое по диагонали и отрезаем от рулона. Разрезаем по сгибу. Получается треугольник. Левой рукой держим в середине отрезанного края, а правой рукой заворачиваем один и второй край к верхнему углу. Загибаем несколько раз, чтоб конвертик не развернулся. Снизу получается остриё, которое нам нужно будет аккуратненько срезать после того как мы поместим туда наш подготовленный айсинг.
Для раскрашивания печений-яиц нам понадобятся гелевые пищевые краски (у меня пять разных цветов), небольшие кружечки (где Вы будите окрашивать айсинг в желаемую краску) и зубочистки (для краски и раскрашивания)
Раскладываем айсинг в кружки, хорошо перемешиваем и добавляем пару капель ТЁПЛОЙ и КИПЯЧЁНОЙ воды. Для линий нам нужна твёрдая, но тягучая консистенция!!! Подкрашиваем гелевой пищевой краской. Хорошо перемешиваем и помещаем пару чайных ложек в подготовленный конвертик, остатки закрываем полиэтиленовой плёнкой и ставим в сторонку.Срезаем у конвертика остриё (БУДЬТЕ ВНИМАТЕЛЬНЫ, чтоб не срезать слишком много!!! Линия должна быть тонкой!). И обводим контур яйца.
Тоже самое проделываем с остальным печеньем. Даём подсохнуть около 25 минут, а в это время подготавливаем айсинг для раскрашивания печеней.
Для этого берём остатки подкрашенной глазури (которую мы оставили в сторонке) и разводим каждую водой (добавляйте по чуть, чуть, чтоб айсинг не был слишком жидким). Проверяем консистенцию, для этого возьмите столовый нож и проведите в середине готового айсинга черту и считайте вслух , на счёт ТРИ разделённые части айсинга должны сомкнутся. Консистенция правильная. Даём постоять и когда пузырьки воздуха поднимутся вверх, стукнуть пару раз кружку с айсингом об стол, чтоб воздух из айсинга полностью вышел
Так же подготавливаем айсинг для белых точек, консистенция должна быть средняя между айсингом для линий и для раскрашивания. Наполняем в конверт и ложим в сторону.
Так! Наши линии высохли, можем наполнять наше яйцо айсингом. Можно использовать ложку и наливать айсинг ложкой или же налить айсинг в маленький пакетик и срезав уголок ножницами наливать айсинг на яйцо. Зубочисткой помогаем распределить айсинг по краям и внутри. Тоже самое проделываем со вторым печеньем-яйцом, затем возвращаемся к первому и подготовленный айсингом для точек выдавливаем эти самые точки в жидкую глазурь яйца. Готово, можно оставлять на ночь высыхать!!!!
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Кулич пасхальный.
Ингредиенты
500 мл молока
11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей)
1-1.3 кг муки
6 яиц
200 г сливочного масла или маргарина
250-300 г сахара
300 г изюма
1 ч.л. ванильного сахара
глазурь:
2 белка
100 г сахара
Рецепт приготовления
Из указанного количества ингредиентов получается 3 кулича высотой 11 см и шириной 17 см и 6 маленьких куличей высотой 7 см и шириной 6 см.
Молоко немного подогреть (чтобы оно было чуть теплое), растворить в нем дрожжи.
Добавить 500 г муки, хорошо размешать.
Поставить в теплое место.
Я наливаю в миску теплую воду, в нее ставлю емкость с тестом.
Накрыть полотенцем.
Опара должна увеличиться вдвое (на это потребуется около 30 минут).
Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Белки взбить со щепоткой соли в пену.
В подошедшую опару добавить желтки, перемешать.
Следом добавить размягченное масло, перемешать.
Добавить белки, перемешать.
Добавить оставшуюся муку (муки может понадобиться чуть больше или меньше, это зависит от качества муки), замесить тесто.
Тесто необходимо хорошо вымесить, оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам.
Снова поставить тесто в теплое место.
Дать тесту хорошо подняться (на это потребуется 50-60 минут).
Изюм замочить в теплой воде на 10-15 минут, затем всю воду слить.
В подошедшее тесто добавить изюм, перемешать и снова поставить тесто в теплое место.
Тесто должно хорошо подняться.
Форму смазать маслом, выложить тесто на 1/3 высоты формы.
Накрыть пленкой или полотенцем.
Дать тесту еще раз подняться уже в форме.
Поставить в разогретую до 100 градусов духовку, выпекать 10 минут.
Затем температуру прибавить до 180 градусов, выпекать до готовности (у меня кулич высотой 11 см и шириной 17 см выпекался 35 минут, 10 минут при температуре 100 градусов и 25 при температуре 180 градусов).
Чтобы проверить готовность кулича, проткните его спичкой (или зубочисткой), если она сухая - кулич готов.
Готовим глазурь.
Белки взбить со щепоткой соли в пену.
Добавить сахар, взбивать до устойчивых пиков.
Готовые горячие куличи смазать глазурью и посыпать кондитерской посыпкой или украсить цукатами.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Пирожки с яблоками из творожного теста. Очень вкусно
Ингредиенты:
- 200 гр творога (средней жирности)
- 80-100 гр сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка сахара
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя
- щепотка соли
- 150 гр муки
Начинка:
- 2-3 яблока
- горсть изюма
- ложка топленого слив. масла
- ванилин
- по вкусу сахар
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Торт без выпечки с вишней
Ингредиенты:
200 грамм - печенья;
100 грамм - сливочного масла;
175 грамм - творожного сыра, Филадельфия;
200 мл. - йогурта;
250 мл. - сливок (21%);
50 мг. - сахара;
1 пакетик - ванильного сахара;
20 грамм - желатина;
1 банка - консервированной вишни;
1 пакетик - желе.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Летний клубничный торт
Бисквитный торт с клубникой и сливочным кремом - вкусная летняя выпечка, которую можно приготовить в мультиварке.
Включать летом жаркую духовку совсем не хочется, поэтому бисквит для торта мы испечем в мультиварке. А для прослойки и украшения используем вкусную и душистую клубнику.
Нам потребуется:
Для бисквита:
- Мука пшеничная – 130-150 г,
- Яйца – 4 шт.,
- Сахар – 150 г,
- Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка,
- Соль – 1 щепотка.
Для сиропа:
- Сахар – 70 г,
- Вода – 50 мл.
Для крема:
- Сливки для взбивания 33-35% жирности - 300 мл,
- Сахар – по вкусу,
- Клубника – 10 ягод,
- Миндаль (лепестки) – 1 стакан.
Яйца разбейте в большую миску и взбейте миксером до мягкой пены.
Это цитата сообщения Tanita_Cat Оригинальное сообщение
Придумай мне сказку о дожде...
Здравствуй, Сказочник...
Придумай мне сказку о дожде...
Пролейся тихими каплями...неторопливыми..,несущими долгожданную прохладу,после дневного зноя...
Поговори со мной перебором бусинок дождя на оконном стекле...
или куполе моего зонта...
Придумай мне сказку о двух дождевых каплях...Кажется, что рядом они...и неизвестно, встретятся ли когда-нибудь...сольются ли в одну каплю...каплю-мечту...
Сочини для меня сказку...и,слушая дождь, я буду знать,что Ты рядом...
проза © Copyright: Ирина Та (Michka28)
ШАГНУТЬ В ДОЖДЬ...