• Авторизация


Меренговый рулет с творожным сыром и сливками 03-11-2024 20:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Меренговый рулет с творожным сыром и сливками

Меренговый рулет с творожным сыром и сливками1 (660x400, 131Kb)

Меренговый рулет с творожным сыром и сливками простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
 
🔹Рулет:
▪️Белок -200 гр (~6 яиц)
▪️Сахар -300 гр
▪️Сок лимона -1 ст.л
▪️Кукурузный крахмал -30 гр
 
🔹Крем:
▪️Сливки 33% -250 мл
▪️Сахарная пудра -3-4 ст.л
▪️Ванилин -1,5 гр
▪️Творожный сыр -400 гр
▪️Ягоды
Как приготовить Меренговый рулет с творожным сыром и сливками простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Сенаторский» — вкус не передать словами. Лучший рецепт торта с безе и орехами: в пропитке не нуждается 03-11-2024 20:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Сенаторский» — вкус не передать словами. Лучший рецепт торта с безе и орехами: в пропитке не нуждается

2835299_Tort_Senatorskii1 (700x389, 77Kb)

Торт «Сенаторский» – это изысканное кулинарное произведение, которое завоевало популярность благодаря своему неповторимому вкусу и восхитительному внешнему виду. Этот торт стал настоящей классикой российской кондитерской школы и часто ассоциируется с особенными событиями и праздниками.
 
Существует несколько версий о происхождении этого торта, но все они подчеркивают его связь с аристократическими кругами и культурным наследием России. Тем не менее, даже в современной гастрономической культуре торт сохраняет свою актуальность и продолжает радовать гурманов.
 
Ингредиенты для безе:
 
яичные белки — 4 шт.;
сахар — 250 г;
грецкие орехи — 150 г;
кукурузный крахмал — 2 ст.л.
Ингредиенты для теста:
 
мука — 260 г;
соль — ½ ч.л.;
масло сливочное — 80 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
ванильный сахар — 10 г;
сахар — 70 г;
яичные желтки — 2 шт.;
сметана — 50 г.
Ингредиенты для крема:
 
сахар — 150 г;
кукурузный крахмал — 50 г;
яичные желтки — 2 шт.;
молоко — 500 г;
ванильный сахар — 10 г;
масло сливочное — 200 г.
Приготовление Торт «Сенаторский»:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

strong>КИНИБАЙ: ЛИТОВСКИЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ НА КЕФИРЕ 02-11-2024 18:33

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КИНИБАЙ: ЛИТОВСКИЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ НА КЕФИРЕ

Если у вас мало времени и надо очень быстро приготовить что-то сытное и вкусное, то испеките литовские пирожки на кефире. Тесто получается очень нежным, а готовится быстро и из самых простых продуктов.
pirojki-s-myasom-2 (700x350, 313Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейший ТОРТ «Феерия» для любого праздника. Лучший Бисквитный Торт с Желе 01-11-2024 22:17

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Нежнейший ТОРТ «Феерия» для любого праздника. Лучший Бисквитный Торт с Желе

 





пр6 (647x377, 117Kb)

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • яйца — 4 шт.
  • сахар — 150 гр.
  • ванилин
  • разрыхлитель — 1 ч.л. (лучше амоний)
  • мука — 180 гр. (+-) смотрите по тесту
  • молоко — 6 ст.л.
  • желе — 2 пакетика

Для крема:

  • желатин — 25 гр.
  • молоко — 50 мл.
  • сметана — 500 мл. (сливки 33%)
  • сливочный сыр — 400 гр.
  • сахар — 150 гр. (по вкусу)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуски на день рождения(много) 31-10-2024 23:34

Это цитата сообщения buksiha Оригинальное сообщение

Закуски на день рождения(много)

https://www.iamcook.ru/event/birthday/zakuski

Рулетики из кабачков в кляре с начинкой

Закуска на крекерах «Божьи коровки» (с творогом)

Рулетики из баклажанов с сыром и яйцом (с чесноком)

Канапе с моцареллой, помидорами черри и оливками

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кТорт «Слезы ангела» очень вкусный, очень нежный. 31-10-2024 23:32

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Торт «Слезы ангела» очень вкусный, очень нежный.

Творожный торт «Слезы ангела»

Творожный-торт-Слезы-ангела (700x437, 59Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экспресс пирог с капустой. Тесто просто «Сказка» — палочка выручалочка для любой несладкой выпечки 31-10-2024 23:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Экспресс пирог с капустой. Тесто просто «Сказка» — палочка выручалочка для любой несладкой выпечки

Экспресс пирог с капустой1 (700x383, 273Kb)

Капустный пирог — это одно из самых любимых и узнаваемых блюд в славянской кухне, которое на протяжении многих поколений радует семьи своим ароматом и насыщенным вкусом. Этот пирог может быть как сладким, так и солёным, однако именно его солёная версия с начинкой из свежей или квашеной капусты занимает особое место на русских и белорусских столах.
 
Капуста, как основной ингредиент, используется благодаря своей доступности, питательной ценности и универсальности. Она является настоящей находкой для хозяек, так как капустный пирог идеально подходит как для праздничных застолий, так и для повседневных обедов.
 
Ингредиенты для теста:
 
молоко — 400 мл;
дрожжи — 10 г;
сахар — 20 г;
соль — 7 г;
растительное масло — 100 мл;
сливочное масло — 70 г;
мука — 560 г.
Ингредиенты для начинки:
 
капуста — 700 г;
яйцо — 3 шт.;
сливочное масло — 30 г;
укроп — пучок;
соль — ½ ч.л.;
перец черный;
перец красный.
Приготовление пирога из капусты:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрая пицца без дрожжей: на кефире и без сметаны 31-10-2024 23:29

Это цитата сообщения Счастливая__семья Оригинальное сообщение

Быстрая пицца без дрожжей: на кефире и без сметаны

Быстрая пицца без дрожжей на кефире. Быстрый и легкий рецепт приготовления. Пиццу любят в каждой семье. Нашим рецептом вы останетесь довольны.

Быстрая пицца без дрожжей

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 20-10-2024 22:25

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

3416556_e04e89af881aec0da91557d18619e69d (500x500, 40Kb)

Нереально вкусная Творожная Запеканка,
тающая во рту.
Я её готовлю ну очень часто,
попробуйте не пожалеете 
3 яйца
400 г 0,2% творога
100 мл 0,5% молока
40 г кукурузного крахмала
подсластитель
Приготовление:
Белки взбить до крепких пиков.
Все остальные ингредиенты смешать блендером,
чтобы не было крупинок.
Вмешать белки к творожной массе.
Перелить в форму (берём форму с высокими бортиками,
у меня для куличей 9см), посыпаем ягодами и
отправляем в духовку, разогретую до 180* на ~40-50 мин. Готовность проверяем зубочисткой.
Даём остыть и только тогда достаём из формы.
У меня получились 2 такие запеканки из этих ингредиентов.
Ко второй я добавила 2 ч какао + 1 ч растворимого кофе. Получается очень вкусно.
Приятного аппетита

Кулинарный эксперт


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушное, легкое заварное печенье, которое тает во рту – устоять перед ним сложно! 18-10-2024 22:31

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Воздушное, легкое заварное печенье, которое тает во рту – устоять перед ним сложно!

Сладкое заварное печенье из детства. Бюджетно и вкусно

Screenshot_17 (700x426, 502Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое вкусное печенье с безе и орешками. Готовится быстро и просто 18-10-2024 22:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Самое вкусное печенье с безе и орешками. Готовится быстро и просто

печ1 (700x399, 339Kb)

Печенье с безе — это изысканное и нежное лакомство, которое сочетает в себе хрустящее песочное тесто и лёгкое воздушное безе. Это печенье может стать отличным дополнением к чаю или кофе, а также украсить любой праздничный стол.
 
Существует множество рецептов печенья с безе, которые отличаются ингредиентами и способом приготовления. В основе этого десерта лежит сочетание нежного безе и рассыпчатого теста. Безе готовится из взбитых белков с сахаром, а тесто может быть песочным, слоеным или другим по выбору повара.
 
Печенье с безе можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве основы для других десертов.
 
Ингредиенты:
 
масло сливочное — 220 г;
сметана — 150 г;
мука — 400 г;
желток — 3 шт.;
ванильный сахар — 10 г;
белок — 3 шт.;
сахар -150 г;
грецкий орех — 50 г.
Приготовление печенья с безе:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальное тесто для заливных пирогов: 3 рецепта и 2 хитрости, чтобы не опускалась начинка на дно (на кефире, на сметане, на майонезе) 16-10-2024 22:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Идеальное тесто для заливных пирогов: 3 рецепта и 2 хитрости, чтобы не опускалась начинка на дно (на кефире, на сметане, на майонезе)

2835299_ (700x411, 370Kb)

Сегодня я к Вам с 3 рецептами заливного теста на сметане, на кефире и майонезе. Еще покажу 3 начинки для пирога рыбная, с печенью и картофельно-рыбная и расскажу 2 хитрости как сделать та, чтобы в пироге начинка не опускалась на дно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальные лоскутные наволочки: Пошаговые разборы с размерами 14-10-2024 23:44

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Оригинальные лоскутные наволочки: Пошаговые разборы с размерами

-19

Лоскутные наволочки - это прекрасный способ добавить красоты и индивидуальности в ваш интерьер. Хочу поделиться с вами фотографиями и описанием пошива наволочек 45х45 см. Так же поделюсь некоторыми швейными хитростями, которые помогают при шитье.
Мастер-классы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца "Семейная": на пышном тесте и на весь противень 14-10-2024 23:34

Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение

Пицца "Семейная": на пышном тесте и на весь противень



Пицца "Семейная": на пышном тесте и на весь противень

304

Готовим домашнюю пиццу на весь противень для большой компании! Тесто будет пышное, а сама пицца сочная, мягкая и очень вкусная).
Тесто подойдёт и для тонкой пиццы,
просто нужно разделить его на две части и сформировать 2 круглые пиццы.

de5f36977378.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог вкуснее торта: Без творога из простых продуктов 14-10-2024 23:33

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Пирог вкуснее торта: Без творога из простых продуктов

По вкусу как чизкейк, не хуже торта.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ 14-10-2024 23:29

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ

Печенье по этому рецепту получается очень нежным и мягким, а яблочная начинка с корицей придаёт ему чудесный аромат и вкус. Это печенье похоже на яблочный пирог, только в мини-формате.
pechene-s-yablochnoy-nachinkoy-2 (700x350, 378Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элегантный чёрно-красный стиль. Клипарт в пнг от Flash Magic. 13-10-2024 21:45

Это цитата сообщения Flash_Magic Оригинальное сообщение

Элегантный чёрно-красный стиль. Клипарт в пнг от Flash Magic.

Элегантный женский образ в чёрно-красный стиле.
Клипарт в пнг от Flash Magic.
Вырезки из моих работ для вашего творчества.





1 (700x700, 474Kb)
2 (700x700, 456Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Анечка». Вкусный торт с ореховым кремом и глазурью 13-10-2024 21:41

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Торт «Анечка». Вкусный торт с ореховым кремом и глазурью

Ингредиенты: для теста : мука 2, 5 стакана, масло сливочное 100 г, мед 3 столовые ложки, яйцо 1 шт, сахар 1 стакан, сметана 2 — 3 столовые ложки, грецкие орехи 20 шт, сода 1 ч л, уксус 1 ч л.

для приготовления глазури: сахар 4 столовые ложки, молоко 2 столовые ложки, какао 1 чайная ложка.

для крема: сметана 1 стакан, сахар 1 стакан.

Приготовление

Размягчите масло и смешайте с сахаром, сметаной, медом, яйцами, добавьте соду гашеную уксусом. Все хорошо перемешайте. Добавьте муку, замесите тесто.

Разделите подготовленное тесто на 3 части и испеките коржи. Готовые коржи остудите.

Приготовьте крем, для этого смешайте сахар с густой сметаной, взбейте, добавьте в крем измельченные орехи, перемешайте и промажьте холодные коржи приготовленным кремом.

Обмажьте глазурью.
Для приготовления глазури в посуду налейте 2 столовые ложки молока, добавьте 4 столовые ложки сахара, растопите сахар при помешивании, добавьте какао, перемешайте, поварите. Остудите немного. Готовой глазурью покройте торт.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легче простого: вяжем красивый узор из остатков остатков пряжи - хоть плед вяжи, хоть кардиган! 13-10-2024 21:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Легче простого: вяжем красивый узор из остатков остатков пряжи - хоть плед вяжи, хоть кардиган!


smile368 (41x31, 10Kb)Вяжем красивый узор из остатков пряжи ...Этот чудесный разноцветный узор прекрасно подходит для создания практически любой вязаной вещи, а основан он на постоянной смене пряжи в каждом новом ряду. Значит, в ход уйдут все остатки пряжи, которые скопились за много лет! На основе такого узора можно связать хоть плед, хоть коврик, хоть кардиган.

maxresdefault (700x393, 314Kb)


Меняя пряжу, у вас получится интересный разноцветный узор. А главное, что можно утилизировать все остатки пряжи!


1629710042_09ef677ff234cda0d752842438a98811 (700x393, 280Kb)


137145186_0_e9d6d_67b5a37_S (150x88, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
интересный узор спицами видеоурок 13-10-2024 21:37

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

интересный узор спицами видеоурок

 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии