Я очень люблю плов, но часто так бывает, что ни баранины, ни хорошей свинины нет в магазине, а на рынок ехать лень, тогда я покупаю куриные грудки и готовлю с ними. Получается так же вкусно, да еще и более диетично.
Вот такую простую и быструю пасту я часто себе готовлю, когда хочется чего-то лёгкого, но сытного.
Приготовление пасты занимает всего 12 минут.
Как же я люблю весну, особенно за то, что появляются свежие молодые овощи. Капусту я обожаю в любом виде и вот так вот с грибами особенно.
Эту капусту можно использовать и как самостоятельное блюдо и как гарнир.
1) молодая капуста
2) лук
3) шампиньоны
4) растительное масло
5) соль, чёрный перец, тмин
На новый год делала двухэтажную шубу, это когда обычный салат выкладываешь двойным слоем, получилось очень-очень вкусно.
Ну и делала я «селедку под шубой» не только с классическими ингредиентами: свекла, морковь, картошка, сельдь, лук и майонез, но и двумя другими продуктами. За подробностями под кат :)
РЕЦЕПТ ДВУХЭТАЖНОЙ СЕЛЁДКИ ПОД ШУБОЙ
Вот решилась и сделала свою первую лазанью.
Получилась очень вкусная лазанья, я даже не ожидала:)
РЕЦЕПТ ЛАЗАНЬИ
Селёдку солёную я покупаю, на рынке у меня есть знакомая продавщица, она мне всегда продаёт очень вкусную селёдочку и возиться самой с засолкой не имеет смысла. А вот красную рыбку, типа лосося или сёмги я засаливаю сама, потому что во-первых всё делаю по своему вкусу, а во-вторых это получается гораздо дешевле, чем покупать готовую.
Итак, дальше простой и надёжный рецепт засолки.
СОЛИМ КРАСНУЮ РЫБУ САМИ
Традиционное русское блюдо – блинчики фаршированные мясом. Очень сытно, очень вкусно.
Блинчиков я всегда пеку сразу много, часть фарширую, а часть оставляю на завтрак, чтобы потом их съесть с вареньем или сгущенкой.
Тесто на блинчики:
1) 200 грамм муки
2) 2 яйца
3) 70 грамм сахарного песка
4) 750 мл молока
5) щепотка соли
6) растительное масло для смазки
РЕЦЕПТ ДАЛЬШЕ
Счастья, здоровья и верных друзей!
p.s. меня долго не было, извините, что не отвечала на все поздравления, у меня просто спёрли пароль от почты и соотвественно от дневника, надеюсь никому ничего плохого от меня не приходило, сейчас всё в порядке, всё восстановлено :)
Очень люблю курицу, а в таком исполнении особенно, получается очень-очень вкусно и готовить просто.
Ходили с Пашкой на эту выставку, столько там красоты неземной!
Сделала несколько фотографий, и то многие плохо получились…
Фоток было бы больше, но я забыла зарядить фотоаппарат и он у меня помер прям посреди выставки(((
Вот так просто и вкусно можно накормить толпу гостей, я как-то и забыла про этот рецепт, пока не нашла фотографии в одной из папок. Иногда полезно почистить компьютер. :)
Как-то раз ко мне в гости приезжала моя подружка и мы решили испечь такие вкусные сырные маффины по её рецепту. Получилось очень-очень вкусно!
Обожаю этот суп, готовить его легко и просто, Пашка мой постоянно просит, что бы я такой сварила.
Очень вкусный у меня вчера получился салат из капусты с дайконом, морковью и огурцом. Такой островато-пикантный и самое главное полезный.
Вчера ходила на рынок и купила там свёклу вместе с ботвой, сегодня сварила вот такой борщ.
[500x342]
Сварила сегодня простой, лёкгий и вкусный супчик. Что мне в нём особенно нравится, так это то, что готовить его нужно всего 20 минут.
[500x328]
Вот и прошел мой отдых в деревне, приехала домой, а тут такая духота. Захотелось съесть чего-то освежающего, на ум сразу пришла окрошка.
В этот раз делала окрошку с бужениной, хотя сам рецепт окрошки может включать в себя огромное разнообразие мяса.
Ещё хочу научиться делать домашний квас, говорят, что несложно.