• Авторизация


Без заголовка 03-03-2014 13:35

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Шашлычки из морепродуктов

Вот и начался Великий пост. Постных рецептов в нашем сообществе очень много.
В Вербное Воскресение и Благовещение можно есть рыбу и морепродукты, так как это праздничные дни Великого поста.
Я хочу предложить вам рецепт как раз для этих дней.

[700x484]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2014 14:29

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Фаршированные яйца с авокадо и беконом

                             [600x414]

 

Так, отдаю первый должок из стола заказов, рецепт фаршированных яиц попросила Primavera_Sound.

Фаршированные яйца с авокадо и беконом отлично будут смотреться на праздничном столе, а о том, что это ещё и очень вкусно, думаю, и так всем понятно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 02-03-2014 14:20

Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение

Постный картофельный рулет с овощами

[400x300]Что необходимо:

картофельное пюре; крахмал - 3 ст.л, соль;
для начинки: репчатый лук, морковь, грибы, свежая зелень;
растительное масло.
 
Делаем обжарку из лука, моркови и грибов.  Остужаем.
Тем временем взять пюре картофельное, добавить 3 ложки крахмала, хорошо вымешать и уложить на пергаментную бумагу ровным слоем. Поставить в  духовку минут на 15 (180 С). Чтоб слегка зарумянилось (ничем не смазывать).
На картофельный блин выложить начинку, щедро посыпав зеленью. Свернуть рулетик.
Сбрызнуть растительным маслом и поставить ещё на 10 минут в духовку.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-02-2014 14:16

Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение

Русские "роллы" под водочку

[700x525]

Легким движением руки банальная сельдь под шубой превращается в Русские роллы, отличная наша закуска сможет порадовать ваших гостей!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-02-2014 14:14

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Оладушки с начинкой из морепродуктов

Поздравляю всех-всех-всех с началом масленичной недели! И хочу предложить вам замечательный рецепт закусочных блинчиков (точнее это среднее между оладьями и блинами)  с начинкой и морепродуктов в сливках.
Этот способ подачи мне безумно понравится, раньше я подавала их просто в виде трубочек, но начинка имела свойство вываливаться, а здесь всё просто идеально!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-02-2014 12:46

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Салат с морепродуктами и домашним лимонным майонезом к 23 февраля

[700x525]

Девушки, на носу 23 февраля, а это значит что через пару дней необходимо побаловать вкусными блюдами сильную половину человечества. Кстати, существует весьма распространённый миф, что мясо - для мужчин, а морепродукты - для женщин. Не правда! Морепродукты вкусны и полезны вне зависимости от пола.

Предлагаю вам приготовить это вкусный и яркий салат с домашним лимонным майонезом, он будет королём стола, я вас уверяю.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2014 15:56

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Запеченная говядина в соусе

[показать]

500 гp. говядина
3 шт. лук
1/2 шт. гранат (большой)
1 ст. л. мука
по вкусу соль
200 мл. говяжий бульон
по вкусу масло растительное (для жарки)
30 гp. масло сливочное
2 ст. л. сухари панировочные
по вкусy петрушка
1 ст. л. уксус (синтетический)
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2014 15:54

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Чебуреки-рецепт от Фатимы

В Геническе  живет одна очень хорошая  татарская семья.Большая и очень дружная.Когда мы к ним приезжаем,то хозяйка (зовут ее Фатима) всегда нас угощает очень вкусными блюдами.А особенно мне нравятся чебуреки,которые она готовит.Этим рецептом и поделилась со мной Фатима,а я с вами делюсь.

Тесто по технологии   приготовления немного сложное,но усилия того стоят.В итоге получатся очень вкусные чебуреки

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2014 15:54

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Сэндвич "пан-банья"

Французская Ривьера занимает особое место в моем сердце. Там жил в юности и молодости Главный Дегустатор, там мы провели пару романтических отпусков в самом начале нашего знакомства, и именно там я впервые познакомилась с французской культурой и французской кулинарией. Это было время, когда все еще было впереди :) Когда я вспоминаю Ниццу, Канны, Жюан-ле-Пен, Антиб, Монделье, Биот и все другие очаровательные маленькие городки на Лазурном берегу, на душе у меня сразу теплеет, и настроение становится более солнечным, более позитивным. Ярко-голубое небо, ярко-желтое солнце, теплое море, белый песок, горы, пальмы, порты, яхты, круизные лайнеры, старые крепости, тихие острова в бухтах - и конечно, еда! Южные, яркие овощи, чудесное оливковое масло, свежая рыба... Cэндвичи "пан-банья,"  продаются буквально в каждом киоске на каждой набережной.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-02-2014 16:14

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Напоминаем

Если у вас всё ещё остались проблемы с доступом к сообществу из-за антивируса Аваст, то есть два выхода:
  1. Добавить адрес сообщества (http://technomouse.ru) в исключения антивируса. Скриншот: (http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/106/920/106920370_Bezuymyannuyy1.jpg)
  2. Скачать абсолютно надёжный и бесплатный антивирус Авира. Ссылка для скачивания: http://www.avira.com/ru/downloads
  3. Написать мне в личку и мы придумаем что делать.

О ложной вирусной тревоге в тех поддержку аваста мы пишем еженедельно, но отвечать нам, похоже, не собираются...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-02-2014 15:06

Это цитата сообщения Primavera_Sound Оригинальное сообщение

Холодный суп со свёклой и яблоками

Здравствуйте, дорогие друзья. Я хочу предложить вам рецепт одного из моих любимых летних деревенских супов.
Конечно, сейчас для него ещё рановато, но весна и лето не за горами. Готовится он по типу супа гаспачо
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-02-2014 15:17

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

Осетинские пироги с фасолью

[640x437]

Очередной вариант осетинских пирогов. На этот раз у меня для вас пироги с красной фасолью. луком и зеленью. Начинка очень интересная и необычная!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2014 14:14

Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение

Томатный суп "Для милых дам"

[350x288]Рекомендую приготовить этот нежный, диетический и очень вкусный суп своим половинкам на День всех влюбленных.

 
Суп будем делать из 1 большой банки томатов в собственном соку, на овощном бульоне, приготовленном на запечённых овощах:
морковь и лук смазать растительным маслом и запечь в духовке 30 минут, затем закинуть их в кастрюльку с 1,5 литрами воды, добавить ветки укропа и петрушки, зелёную часть лука порея, лаврушку, 3 зубчика чеснока. Варить 30 минут, затем процедить.
 
В процеженный бульон протереть через сито помидоры и влить сок, варить не менее 30 минут, посолить, поперчить, добавить прованских трав и чашку сливок, варить ещё 10 минут и взбить погружным блендером
Подавать с пармезановыми чипсами, листиками базилика
Сердечко нарисовать выпаренным бальзамическим уксусом.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2014 13:02

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

Перец, фаршированный курицей с грибами

[640x447]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЖЕНИНА ЗАПЕЧЕННАЯ В РУКАВЕ С КАРТОШЕЧКОЙ 19-11-2013 17:11

Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение

БУЖЕНИНА ЗАПЕЧЕННАЯ В РУКАВЕ С КАРТОШЕЧКОЙ

 
[604x363]
Еще одно вкусное и простое блюдо, которое украсит ваш новогодний стол.
Все просто и без заморочек, а главное сразу готово мясо и гарнир, экономьте свое время!
Готовим!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФИЛЕ ИЗ ЛОСОСЯ ПОД ЛУКОВО-СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ 13-11-2013 15:40

Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение

ФИЛЕ ИЗ ЛОСОСЯ ПОД ЛУКОВО-СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ

[490x490]
Ещё один рецепт в копилку для новогоднего стола!
Всем ценителям морепродуктов посвящается. Этот вкусный и быстрый рецепт приготовления лосося из разряда удивительных: усилий требует мало, а результат получается восхитительным. Мы предлагаем вам приготовить полезный и изысканный ужин, и это будет нежнейшее филе лосося под хрустящей луково-сырной корочкой.
****
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4

Готовим!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
BABÀ NAPOLETANO (РОМОВАЯ БАБА) 13-11-2013 15:23

Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение

BABÀ NAPOLETANO (РОМОВАЯ БАБА)

 

[595x447]
Неаполитанская бабА — совсем не та бАба, к которой мы привыкли :)
Ничего общего с теми суховатыми кексами в белой помадке, какие раньше у нас продавали. Воздушная, сочная, напитанная сладким сиропом — словом, соблазнительная красотка! Ну как тут устоять? Вот и я не устояла.
****
Время приготовления: 100 минут+ расстойка
Порций: 12-14 баб небольшого размера (диаметром 8-9 см)

Как готовить:

 

[595x447]
Неаполитанская бабА — совсем не та бАба, к которой мы привыкли :)
Ничего общего с теми суховатыми кексами в белой помадке, какие раньше у нас продавали. Воздушная, сочная, напитанная сладким сиропом — словом, соблазнительная красотка! Ну как тут устоять? Вот и я не устояла.
****
Время приготовления: 100 минут+ расстойка
Порций: 12-14 баб небольшого размера (диаметром 8-9 см)

Как готовить:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНЫЕ ТАБЛИЦЫ! 09-11-2013 14:44

Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНЫЕ ТАБЛИЦЫ!

 

Информация о продуктах, которая пригодится каждой хозяйке!

[330x572]

ещё 7 таблиц:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ 09-11-2013 14:10

Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение

ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ

 

[500x361]
Это тесто идеально подойдёт для ягодных и фруктовых пирогов, а так же корзиночек.
Всё очень просто, а получается очень вкусно!
****
Ингредиенты:

- 150 г муки
- щепотка соли
- 75 г масла сливочного
- 1 яичный желток
- 3 столовые ложки воды

Приготовление:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ «НОВОГОДНИЕ СВЕЧИ» 06-11-2013 15:20

Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение

САЛАТ «НОВОГОДНИЕ СВЕЧИ»

 

[600x450]
Ну что, Новый год уже не за горами, так что начинаем собирать коллекцию рецептов для новогоднего стола.
Этот салат украсит любое застолье, да к тому же он очень вкусный!
****
Ингредиенты:
****
-3 картошки(отварить,натереть на крупной терке)
-2 моркови(отварить,натереть на крупной терке)
-2 вареных яйца(мелко покрошить,немного белка отложить для свечей)
-500г. брокколи (отварить,но не переварить!,разделить на соцветия)
Для соуса(промазки):
-вареная ветчина или мясо,пара маринованных огурчиков, лук и майонез.
-Ветчину или мясо режем мелкой соломкой,огурчики и лук мелко, все перемешиваем, солим, перчим по-вкусу и заправляем майонезом.
А так же :
-укроп или петрушка,
-4 пластика сыра,
-красная паприка,
-зерна граната.

Приготовление:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии