Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение
Солим рыбку сами)))
Очень вкусная, малосольная рыбка за 4 часа!!!
2 шт скумбрии разморозить, очистить от внутренностей, отрезать голову и хвост, хорошо почистить, промыть и обсушить. Разрезать на небольшие кусочки!
Приготовить маринад -1 литр воды вскипятить с парочкой лавровых листиков, душистым перцем, добавить несколько бутонов гвоздики если любите ее (я не клала гвоздику), 2 ст ложки соли с горкой и 1 ст л сахара, прокипятить в течении минуты, рассол остудить, залить им рыбу и убрать в холодильник на 4 часа! Затем рассол слить, рыбу залить растительным маслом и все - рыбка готова !!! С отварной картошечкой, маринованным лучком и огурчиком - красотаааааа!!! 
[показать] Приятного аппетита! [показать]
PS. Получается очень вкусная малосольная рыбка, кто любит более солоноватую - добавьте больше соли! [показать]
Оригинальный способ засолки рыбы. Горчица в рассоле придает рыбке пикантную остроту.
Рецептик не новый, наверняка знакомый многим. [показать]
Потребуется:
1,5 л воды,
1 ст. соли,
3 ст. л. сухой горчицы,
1,5 кг рыбы (селедки, скумбрии, салаки, кильки).
Вместо горчицы во время варки маринада я иногда добавляю по 1 ч. л. семян кориандра, несколько горошин душистого перца и пару бутонов гвоздички – получается рыба пряного посола.
Приготовление:
Воду закипятить с солью, остудить, всыпать горчичный порошок размешать. Залить рассолом рыбу (удобно в 3-х литровой банке) и оставить в холоде на сутки, периодически встряхивая рассол, чтобы горчица не улеглась без дела на дно ёмкости. По истечении этого времени малосольная рыба готова, если подержать ее еще сутки в рассоле будет насыщеннее. Можно рыбу хранить в рассоле, а можно, вынув и промыв от рассола, замариновать в уксусе, луке и растительном масле или в горчичном маринаде.
У меня было две скумбрии общим весом чуть больше 800 грамм. Рассол я делала из 1 литра воды, 2/3 ст. соли и 2 ст. л. горчицы. Скумбрию выложила в пластиковый лоток, залила доверху рассолом и закрыла крышкой. Периодически лоток встряхивала, чтобы поднять горчицу со дна.
[показать]
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Онемение пальцев ног
[223x150]Пожалуй, каждый из нас испытывал в своей жизни онемение пальцев ног, которое часто ощущается после длительного нахождения в неподвижной позе у телевизора, за клавиатурой компьютера и пр. В такой ситуации, порою, достаточно слегка изменить положение ног, как по пальцам начинают пробегать «мурашки» и появляется чувство легкого покалывания. Впрочем, обычно все указанные необычные ощущения быстро проходят — достаточно несколько секунд походить на месте.
Однако бывает так, что «иголочки» сохраняются продолжительное время и болезненные симптомы не удается снять даже массажем. В этом случае следует серьезно задуматься о состоянии своих сосудов и позвоночника, а также критически оценить свой вес.
Возможные причины онемения пальцев ног
Достаточно часто онемение пальцев ног является симптомом заболеваний сосудов, основные из которых эндартериит и варикозное расширение вен.
К появлению немоты в ногах могут привести, также, и нарушения в работе опорно-двигательного аппарата, а именно такие болезни, как радикулит различной степени, сколиоз, остеохондроз, межпозвоночные ущемления и пр.
Онемение пальцев ног может стать следствием проблем с нормальным обменом веществ. Наиболее известным и, в тоже время, неприятным заболеванием, относящимся к этой группе причин, является подагра. В этом случае, как правило, в первую очередь поражаются суставы больших пальцев.
Как это не странно звучит, но онемение пальцев ног может развиться вследствие нехватки ряда важных витаминов и, в частности, витаминов А, В 12 и никотиновой кислоты.
Что касается последней причины то, для восполнения витамина А следует внести в свой рацион рыбий жир и различные красные овощи (например морковь), а также зелень.
Витамина В 12 много в продуктах животного происхождения, а недостаток никотиновой кислоты можно восполнить цельным зерном, капустой брокколи и орехами.
Существуют и эффективные народные средства, способные помочь справиться с бедой.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Сказочный мир художника Serge Van Khache
Детство и поэтичность , поток света и фантазия, невероятные пейзажи- все это в сказочных картинах художника Serge Van Khache. Удивительные картины, сродни сказкам и мифам.
[600x700]
[600x437]
[600x700]Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение
Вяжем дно для сумки.
Сегодня я поделюсь тем, как связать плотное и удобное дно для сумки, прилагая минимум усилий!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Цветная капуста жареная в сухарях
Я очень люблю этот рецепт и часто его готовлю. В основном на гарнир. Просто отварная цветная капуста мне даже на вкус не нравится. А в данном варианте - прекрасно!
[700x466]
Даже не смотря на то, что рецепт приготовления блюда достаточно простой, цветная капуста в сухарях получается вкусная.
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Платье с волнистым узором, в стиле Миссони. Спицы
[476x700]Размеры: 42/44 (48/50)
Вам потребуется: по 100 г темно-коричневой, белой, темно-синей, бирюзовой, синей и мятной пряжи Merino Cotton (53% шерсти, 47% хлопка, 135 м/50 г); прямые спицы № 4,5, № 5, № 5,5 и № 6.
Техника вязания: Волнистый узор с чередование полос и спиц.
Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение
ВЯЗАНИЕ ДЖЕМПЕРА ASYMMETRIC, ДИЗАЙН 12, VOGUE FALL 2013
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Теплый куриный салат со сладким перцем
Ингредиенты:
200 г картофеля
0,5 красного сладкого перца
0,5 зеленого сладкого перца
1 огурец
300 г филе куриных грудок
растительное масло 2 ст.л.
1 ст. л. свежемолотого черного перца
масло оливковое 1 ст.
Приготовление:
1. Картофель очистить, нарезать "лодочками" и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Воду слить, картофель выложить на бумажные салфетки и дать обсохнуть. 2. Перцы вымыть, удалить сердцевину, нарезать соломкой. Огурец вымыть, нарезать кружками. 3. Филе нарезать полосками, приправить солью и перцем. Обжарить на сковороде в раскаленном масле, время от времени переворачивая, в течение 6 мин., выложить в салатницу. Добавить картофель и овощи, приправить оставшимся черным перцем и оливковым маслом, перемешать и немедленно подать к столу. Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
25 коротких советов для снятия стресса
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Суфле из кабачка с куриными фрикадельками - рецепт подкупит любого...
Простой и очень вкусный рецепт для любителей кабачков. Сверху хрустящая сырная корочка, внутри - мягкая структура, напоминающая оладушки из кабачков. Плюс фрикадельки с ложечой тертого хрена. Вкусно как в тёплом,так и в холодном виде.
[640x480]
Побалуйте себя сочными и ароматными фрикадельками из курочки в сочетании с кабачками, сыром и вы не пожалеете.Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Квадрат
или
1 ряд: 5вп соединить с помощью соед столбика в кольцо.
2 ряд: 2вп (считать как первый СБН), СБН в кольцо 15 раз, соединить со 2-й вп начальной цепочки.
3 ряд: 4вп (считать как 1-й ССН), *ПСН, СБН, ПСН, ССН*, затем повторить от * до * дважды, ПСН, СБН, ПСН, соединить с 4-й вп начальной цепочки. Поменяйте цвет.
4 ряд: присоедините цвет В к следующему столбику, *СБН, ПСН, ССН, СС2Н, 4вп*, и повторить от * до * три раза. Соеднить с первым СБН и закончить работать данным цветом.
5 ряд: присоединить цвет А в начале арки из 4вп. *(2 СБН, 2 ПСН в ту же арку), 2 ССН, 2 Сс2Н, 4 вп*, и повторить от * до * три раза. Соединить с первым СБН и закончить работать данным цветом.
6 ряд: присоединить цвет В в начале арки из 4вп. *(3 СБН, ПСН в ту же арку), 2 ПСН, 3 ССН, 3 Сс2Н, 4вп*, и повторить от * до * три раза. Соединить с первым СБН и закончить работать данным цветом.
7 ряд: присоединить цвет А в начале арки из 4вп. * 4 СБН в ту же арку, 4 ПСН, 4 ССН, 4 Сс2Н, 4вп*, и повторить от * до * три раза. Соединить с первым СБН и закончить работать данным цветом.
8 ряд: присоединить цвет В в начале арки из 4вп. *4 СБН в ту же арку, СБН, 5 ПСН, 5 ССН, 5 Сс2н, 4вп*, и повторить от * до * три раза. Соединить с первым СБН и закончить работать данным цветом.
9 ряд: ССН в каждый столбик предыдущего ряда и в арку: ССН, 3вп, 4 ССН. Соединить с первым ССН. Закончить работать данным цветом.
10 ряд: присоединить цвет А к угловой арке. 4вп (считать как 1-й ССН), 3вп, ССН в ту же арку, %*1вп, пропустить след столбик, ССН* , повторить от * до * до угловой арки, ССН, 3вп, ССН, %. Повторить от % до % дважды,и от * до * один раз, соединить с 4-й вп начальной цепочки.
11 ряд: 5 ССН в каждую угловую арку, и по 2 ССН в каждую арку из 3вп предыдущего ряда.
12 ряд: 3 СБН в каждый угловой ССН предыдущего ряда и СБН в остальные столбики. Закончить.
вп - воздушная петля
СБН - столбик без накида
ПСН - полустолбик с накидом
ССН - столбик с накидом
Сс2Н - столбик с 2-мя накидами
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Любимый летний суп - "Детский" Минестроне
Какой у вас самый любимый летний суп? Окрошка? Гаспачо? Холодник?
Вот мне за все недолгое лето ни разу не захотелось холодного супа. Бр-р-р. А этот суп готовлю каждую неделю. Он вегатерианский, легкий, не требует стояния у плиты, и продукты для него всегда есть в доме.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Как приготовить в домашних условиях полировку для комнатных растений?
|
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ревани - сочный турецкий кекс
[показать]Очень вкусный и сочный кекс в восточном стиле!
[показать]
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Тесто
50 гр. сливочного масла размягченного
1 яйцо
3 ст. ложки холодной воды
0.5 ч. ложки соли
200 гр. муки
[504x269]
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Нежный удлиненный жилет с оригинальной шнуровкой, связанный спицами и крючком из бежевой пряжи.
[403x700]Нежный и женственный удлиненный жилет с оригинальной шнуровкой вяжется при помощи спиц, а вот ажурная кайма выполнена крючком.
Для создания этого великолепного жилета используется пряжа из 100% мерсеризованного хлопка. Благодаря такому составу мы имеем очень прочное полотно, но в тоже врем схожее на шелковое плетение. Такой эффект достигается при помощи особой обработки хлопчатобумажной нити.
Размер удлиненного жилета 36/38
Вам потребуется:
400 г бежевой пряжи Puntino (100% мерсеризованного хлопка. 160 м/50 г);
спицы № 3 и № 3.5;
крючки №3 и №4.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. — лицевые п.
УЗОР ИЗ РОМБОВ:
вязать по схеме 1. на которой приведены только лиц, р., в изн. р. петли и накиды вязать изн. Начинать с петель перед раппортом, повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта. Повторять с 1-го по 20-й р.
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Комнатные томаты: сорта, выращивание, уход
Помидоры – самый популярный овощ в мире. Из ароматных плодов готовят супы, вторые блюда, освежающие напитки и даже десерты. При переработке томатов получается густой сок – основа для овощных миксов и алкогольных коктейлей. Наиболее высокими вкусовыми качествами отличаются сорта, традиционно выращиваемые в домашних условиях. Комнатные томаты – чемпионы по содержанию сахаров и витаминов. Аккуратное деревце с темно-зелеными листьями украсит Ваш подоконник при условии правильного выбора семян и тщательного ухода.
КАКИЕ СОРТА ПОДХОДЯТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ В КВАРТИРЕ?
Далеко не все сорта помидоров годятся для выращивания в горшках, кашпо и ящиках. Чтобы Вы смогли порадовать себя и детей мелкими сладкими плодами «на один укус», сорт должен соответствовать нескольким критериям:
- ШТАМБОВОСТЬ.
Не все огородники обладают достаточным опытом для прищипывания и формирования томатного куста. Штамбовые сорта – одноствольные, с крепким и толстым стеблем, плотной кроной. Такой томат похож на небольшое деревце, не требующее подвязки и поддержки;
- НИЗКОРОСЛОСТЬ.
В цветочном горшке слишком мало земли для нормальной жизнедеятельности высокорослого томата. Энергия стебля длиной выше 60-70 см. в таких условиях пойдет исключительно в рост, но никак не в урожайность. Низкие сорта способны дать около 1,5-2 кг. с каждого куста;
- ВЫНОСЛИВОСТЬ.
90% горшечных культур – гибриды. Обычные сорта томатов подвержены множеству заболеваний – «черной ножке», фитофторозу, листовой плесени. Гибриды более устойчивы, они не нуждаются в дополнительном освещении и обогреве в холодное время года. Однако, гибрид сохраняет свои свойства только в одном поколении. Это значит, что семена полученных от него плодов не будут столь устойчивы, как его «родитель».
Семена томатов Вы можете купить в любом садоводческом магазине или заказать через интернет. Наиболее распространены среди комнатных сортов «Микрон НК», «Садовая жемчужина», «Балконное чудо» и «Флорида Петит». «Микрон НК» - самый низкий томат в мире. Высота растения не превышает 10-12 см. На миниатюрном деревце вырастают небольшие плоды-вишенки. Такие помидорки используют для украшения салатов, супов и вторых блюд. «Садовой жемчужиной» часто декорируют сады – резные листья отлично смотрятся на живой изгороди. Плоды этого сорта имеют необычную ярко-розовую окраску. «Балконное чудо» в отличие от своих собратьев дает крупные плоды весом примерно 70-130 г. «Флорида Петит» - самый плодовитый томат из вышеперечисленных. Он может расти в «спартанских» условиях, в т.ч. на слабоосвещенных окнах.
ПОСАДКА КОМНАТНЫХ СОРТОВ