Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РУЛЬКА ПО-ПОЛЬСКИ

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Вкусное запеченное мясо-книжка на Пасху

 Готовила свинину "книжкой" в мультиварке  и в аэрогриле запекала под сиром.Много  начиняют вместе с сыром, я больше предпочитаю, когда сыр запеченный  поверх свинины.Вариантов начинки для такого мяса множество, у меня маринованный лук и грибы.  

[700x525]

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Самый удачный рецепт рульки на Пасху

 Самый удачный рецепт рульки, как по мне. Свиная рулька готовится в темном пиве, запекается в горчично-медово-соево-чесночном соусе с яблоками на гарнир.  Для сочной, жирной рульки печеные яблоки на гарнир, тыква, кабачки или морковь, в самый раз. По вашему вкусу.

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Салфетка Momentous Occasions от Patricia Kristoffersen-пошагово и подробно

http://www.liveinternet.ru/users/1888257/post359433213/

Опубликовала Lete Suerte
Это фото с Осинки:
 
  [600x401]
Описание, некоторые схемы, советы по вязанию!

Низкий поклон девочкам с Осинки -Каруна и Solomiya- за перевод салфетки и за схемы к ней!!!
http://club.osinka.ru/topic-79829?p=12515705#12515705

[610x455]



Как соединить шнур:
Огромное спасибо Людмиле Проноза

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Плетеный заборчик-клумба вокруг дерева своими руками

 Плетеный заборчик может выполнять не только функцию разделения зон в вашем саду, но и послужить дополнительным элементом для оригинальной клумбы, грядки, цветника.

[666x600]

[показать]

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как вырастить самому башню из цветов

 Очень изящная конструкция, требующая некоторой сноровки. Сделать ее можно не только для Петунии, но и, например, для Настурции, плетущихся роз или других лианоподобных растений.

[700x464]

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Правильное выращивание в саду фундука- советы агрономов

Орешник (лещина, фундук) к сожалению пока что занимает довольно скромное место в наших садах. Хоть это и один из ценнейших кустарников: и древесина, и листья, и даже чашечки орехов - плюски - издавна используются человеком в быту. Бесценна роль лещины и в жизни пчел. Зацветая в конце марта - начале апреля, растение дает огромное количество пыльцы - основного корма этих насекомых после долгой зимовки.

[700x393]

[показать] 

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Пирожки "Проглотайки"

[показать]

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Куглоф

Куглоф

[показать]
Куглоф (kouglof) традиционная австрийская выпечка, которая прочно вошла в культуру Франции. Его уже даже считают национальным Эльзасским десертом.

Этот вид бриоши представляет собой рифленую корону, с нежным сливочно-масляным ароматом, большим количеством орехов и изюма, а так же совершенно удивительно нежным мякишем. И не без гордости скажу, что именно этот рецепт является одним из самых вкусных, что я пробовала во Франции.
Его я готовила заранее, т.к. делается он, практически, два дня (тесто много отдыхает) и везла, почти не дыша, чтобы нежная сдоба не помялась, а сахар не обсыпался. Он… он уникален и ничего вкуснее я не ела. Я пробовала «Куглоф» у Эрме и для меня это оказалась очень «жирная», масляная булка в сахаре (прости, Эрме, это так). Но рецепт Пепана — практически, перевернул все мое представление об этом понятии. Это… это надо попробовать, настоятельно и категорически рекомендую!

И н г р е д и е н т ы:

400 г муки
240 г яиц
10 г соли
40 г сахара
20 г молока
15 г свежих дрожжей
240 г сливочного масла, комнатной температуры
96 г изюма, замоченного в коньяке или куантро
40 г миндаля или фундука, порубленного

Сироп:
750 г воды
450 г сахара
1 ч. л. флер-де-оранж

«Ореховое масло»:
300 г сливочного масла

Сахар для обсыпки

П р и г о т о в л е н и е:

далее>>>

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Парижский багет

Парижский багет

[показать]
Наверное, одна из самых вкусных вещей, которую я пробовала в Париже — это багет. Просто необходимо день начать с того, чтобы зайти в уютную булочную под окном. Ты выходишь оттуда по-настоящему, как-то даже по-детски счастливой: с еще теплым, хрустящим багетом и, улыбаясь прохожим, идешь в сторону дома, то и дело откусывая от французской булки на ходу, зажмуриваясь от удовольствия.
[показать]
Уезжая, я себе купила специальный противень для выпекания багетов. Это, безусловно, можно делать и просто на пергаментной бумаге — единственное, он может немного растечься, т.к. тесто имеет среднюю консистенцию плотности, но это не должно останавливать от того, чтобы попробовать изумительный, настоящий вкус парижского багета.

Рецепт из книги «La cusinne de madame saint-ange», под редакцией Larousse 1958 года.

Несколько слов скажу о методе приготовления.

Состав продуктов самый простой: мука, вода, соль, дрожжи. И все. Тесто разработано, если так можно сказать, с использованием autolyse. Автолиз, аутолиз, самопереваривание (от др.-греч. αὐτός — «я», «сам» и λύσις — «разделение», «распад») — саморастворение живых клеток и тканей под действием их собственных гидролитических ферментов, разрушающих структурные молекулы. Происходит в организме при некоторых физиологических процессах (например, метаморфоз, автотомия и др.).

Мука и вода смешиваются за день «до», без соли и дрожжей. Этот метод делает несколько вещей, для того чтобы:

- Мука тщательно поглощает воду, идет укрепление клейковины и улучшение хранения газа. Дополнительная вода будет добавлена вместе с солью и дрожжами в день выпечки. Если добавить воду сразу, тесто окажется более слабым и трудно справиться со своей задачей.

- Во время длительного отдыха, вода «разрывает» муку на элементарный сахар, делая будущий хлеб слаще на вкус.

В результате вы получаете чуть сладковатый хлеб, с красивым карамельным оттенком хрустящей корочки.
далее>>>

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ *ЯБЛОЧНЫЕ БАШМАЧКИ*

[360x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

Сливочный крем "Пятиминутка"

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкуснейший торт"Коровка".

Кто любит печь вкусные домашние тортики? Этот вкуснейший торт "Коровка" настоящий шедевр, который понравится всем без исключения. В приготовлении не сложный, да и по времени готовится быстро, так что обратите на этот рецептик своё внимание.

[показать]
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

ПЛЕД "ПОДСОЛНУХ".

Читать далее...

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Удивительно нежные и ароматные булочки "Баначики"

[525x700]

Представляю рецепт булочек по форме напоминающие бананы. Изначально в качестве начинки хотела использовать целые бананы или банановое пюре, но в последний момент склонилась к творожной начинке. Вы можете использовать любую сладкую начинку, суть не в ней, хотя и в ней - несомненно, тоже. В поисках оригинального и того, что мне еще не приходилось делать, я решила испечь булочки именно такой формы. Внешний вид и вкус булочек обязательно понравится Вам, но особенно детям!

далее

Это цитата сообщения olgasav Оригинальное сообщение

курточка

[700x524]

[700x524]

Читать далее...

Это цитата сообщения веселый_реаниматор Оригинальное сообщение

Богиня Денег Лакшми

Это - Богиня Денег Лакшми.

Скопируйте в дневник

и через 4 дня


она принесёт Вам деньги.

Вы получите неожиданные деньги.

[553x699]