Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
Комплекс неполноценности для русских
Кайся, Иван, кайся! Кайся, Ваня, Каину! Кайся за то, что вновь «Кац предлагает сдаться», а ты вновь держишься!
Кайся за то, что посмел дать отпор британским околофутбольным фанатам. Бери пример с Европы - та десятилетиями терпит их погромы (иногда с убийствами, один раз даже с массовым) и молчит «в тряпочку».Учись «толерантности», выплевывай кровь с зубами и кайся!
Впрочем, и спортсмены у тебя «не правильные», нечего им на Олимпиадже делать. И за них кайся!
Особо кайся за то, что смел какое-то время держать в колонии «Взбешенный женский половой орган», осквернивший храм. Ну не понять тебе величия гормонального выброса! Да и прочих половых извращений не принять, ни гомосексуалистом, ни трансгендером не стать! Кайся за это!
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
ВАРЕНИКИ, КОТОРЫЕ НИКОГДА НЕ РАЗВАРИВАЮТСЯ
[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ: тесто: ● яйца — 2шт. ● масло растительное — 2 ст.л. ● вода — 125мл ● соль — по вкусу (~0,5ч.л.) ● мука высшего сорта — 2ст. начинка: ● картофель ~ 1кг ● лук ~1кг ● масло растительное ● соль ● черный перец молотый. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В эмалированную миску высыпать стакан муки. 2.…
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Тем, кто не умеет готовить борщ
[показать]На одной шестой части суши найдется немного супов, по популярности подобных этому. Да и вариантов его приготовления - масса! И споры в кулинарном интернете о методах его приготовления, да об ингредиентах самые яркие и самые запоминающиеся. Даже страшно себе представить, какими эти споры были не в эпоху мониторов и цифровых камер, а в эпоху коммунальных кухонь и керосиновых примусов.
Из каких продуктов варим бульон?
[показать]Во-первых, такие отрубы мяса, из которых этот бульон получится. Например, говяжьи рёбрышки да свиная голяшка.
Или говяжий хребет с ребрами, на которых щедро оставлено мясо. Или говяжья, или баранья грудинка.
Но не из вырезки дорого-богато, не из мякоти!
Для тех, кто еще не наелся мяса, и желает видеть в своей тарелке кусок хорошего мяса: ну, возьмите хорошей телятины, да не разваривайте ее в тряпку, а положите целым куском в уже готовый бульон и отварите недолго - так, чтобы из нее еще сок выходил, то есть примерно до той же степени готовности, как принято запекать мясо у хороших поваров всего мира. Просто здесь не запекаем, а завариваем. Но принцип тот же! Вот этот кусок мяса разрежьте аккуратными кусками, разложите по тарелкам, залейте горячим борщом и получите нежное, тающее во рту и сочное мясо, а не то, что всегда.
Но про бульон для борща бывают разные мнения.
Одни говорят: Борщ варится либо на утке, либо на петухе. Рядом с ними стоят такие, которые признают только на свинине.
Вторые вообще утверждают, что готовить борщ на бульоне не стоит: у него тогда вкус бульона, а не борща.
Третьи и вовсе представляют себе борщ с рыбкой в томате.
Кто прав? Разумеется, все! У кого что было, тот из того и готовил - так оно и перешло в обычай.
Моем мясо или нет, в какую воду кладем, когда солим?
[показать]Свиную голяшку можно и помыть, мало ли где свинью опаливали да чистили. Положено шпарить свинью после опаливания да еще раз скоблить, и снова шпарить. Уверены, что все так и было, и свиная туша после этого не валялась по газелям, куда ее затащили грузчики, только что прошедшиеся ботинками по свинарнику - можно и не мыть. Вот говяжьи ребрышки я не мою - снимаю с них ту пленку, которая покрывает мясо, а потом рублю на чистом чурбане. Ребрышки внутри - стерильны.
Если у кого-то есть основания вести разговоры про кровь, и он, на самом деле, не путает кровь и мясной сок (читай - белок), то из такого мяса лучше вовсе не готовить. Сдохла скотина, что ли? Как ее резали, что кровь осталась внутри? Должна была выйти!
Кладем, разумеется, в холодную воду, а четверть запланированного количества соли я опускаю сразу - чтобы пена отошла лучше и скорее, чтобы крупные куски мяса успели просолиться до кости.
Но есть и другие мнения!
Одни всегда сомневаются в мясе и потому моют обязательно. Удивительные люди! Если сомневаешься, зачем покупаешь? Давно бы уже сами, при такой-то мнительности, организовали откормочную базу и забойный цех.
Другие моют, потому что на мясе щепки и мелкие кости. Смените мясников, мои дорогие! Хотя радикально верный выход - купить свой чурбан и топорик и держать инструменты в порядке.
Третьи и вовсе кладут мясо только в кипяток. Зачем? Микробов в воде убивают, что ли, чтобы они мясо не сожрали, пока оно вариться будет? Это неправильно! Вон тот кусок мяса, который "для мяса в тарелке" - пожалуйста, в горячую воду, но на верх едва побулькивающего бульона, а не в бурно кипящую воду. Что будет с поверхностью мяса, если ее обжечь? Внутрь тепло проходит очень медленно, но зато ткани свежего мяса охотно сжимаются под воздействием температуры, кусок мяса начинает корёжить, он сам из себя выдавливает все соки. Если вы этого и хотели, тогда да - в кипяток.
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Кулинарные приемы, известные только профессионалам
[650x341]Говорят, архитекторы скрывают свои ошибки под плющом, а хозяйки - под майонезом. Увы, не все в кулинарии можно исправить толстым слоем соуса. Иногда приходится прибегать к куда более хитрым приемам. К счастью для современных хозяек, способы поправить почти все кулинарные ошибки давно изобретены!
В сегодняшней подборке - кулинарые лайфхаки, которые точно стоит взять на заметку.
+ 15 бесценных советов хозяйкам >>>
Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение
РОДИТЕЛЬСКАЯ МОЛИТВА, ЧТОБЫ У ДЕТЕЙ ВСЕ В ЖИЗНИ ПОЛУЧИЛОСЬ
|
Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение
Развязка близка.
Развязка близка.
Откинув всякие приличия, на Россию давят со всех сторон.
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
Узнаем кто заходил в ваш дневник в гости
[324x388]
Это цитата сообщения Sapfir_t Оригинальное сообщение
Спасение рядового дестроера
Green Tea (Зелёный Чай)
[показать]Британский ультрасовременный эсминец проекта Type 45 destroyer («разрушитель») вышел из строя в Персидском заливе из-за слишком высокой температуры забортной воды, пишет The Daily Mail.
Поломка случилась из-за того, что газотурбинные двигатели эсминца не выдержали условий прохождения миссии в Персидском заливе. Из-за достаточно высокой температуры воды в море они перегрелись и вышли из строя, что привело к общей неисправности корабля. Эсминцы проекта Type 45 destroyer обладают управляемым ракетным вооружением. Стоимость каждого эсминца Type 45 превышает миллиард фунтов стерлингов.
_____
Коммандер Олдридж невозмутимо, как и подобает джентльмену и офицеру Королевского военно-морского флота Её Величества, вытер пот с фуражки, которую он не снял из принципа, несмотря на сорокоградусную жару на мостике, и спросил – не появилась ли связь?
Это цитата сообщения Veronika24 Оригинальное сообщение
Трава ЖИЗНИ!
Мокрица омолаживает, улучшает кровь память зрение и в целом весь организм!
мокрица – это истинная кладовая полезных веществ. Особенно много в ней витаминов «С» и «Е», и редкого для растений витамина «К», регулирующего свертываемость крови. Содержит она и минералы: железо, магний, медь, кобальт, а также фитонциды.
Это скромное растение обладает ценнейшими свойствами: противовоспалительным, антисептическим, противоцинготным, умеренными желчегонным и мочегонным, и гипотензивным – снижает артериальное давление. Способствует лечению вегетососудистой дистонии, ишемической болезни сердца. Мокрица улучшает ЗРЕНИЕ во много раз эффективней чем черника!
С давних пор деревенские лекари использовали сок свежей мокрицы для лечения болезней печени и почек, щитовидной железы (зоб в простонаречии), геморроя. Очень полезно протирать ей лицо, особенно тем молодым, у которых нередко высыпают угри и прыщики. Мокрица практически не имеет вкуса и запаха, просто свежая травка. А если регулярно принимать сок свежей мокрицы, то можно вылечить головные боли, снять раздражительность, усталость, улучшить ПАМЯТЬ. Витамин «Е», который содержится в свежем соке, замедляет процессы старения, очищает кровеносные сосуды, улучшает состав крови, способствует выведению из организма вредных веществ. Конечно, для этого недостаточно одноразового приема сока. Надо пить сок мокрицы по полстакана три раза в день до еды в течение трёх месяцев – почти весь летний дачный сезон.
Ранней весной, наряду с крапивой, она годится для приготовления салатов и приправ.
Можно заготавливать мокрицу и впрок. Лекарственным сырьем является наземная часть, собирают ее во время цветения. Сушить нужно в тени, при температуре не выше 40°С. Хранить либо в холщовом мешочке, либо в стеклянной или деревянной посуде с крышкой. Сухой порошок мокрицы можно добавлять зимой в разную еду.
Это цитата сообщения васильковое_лето Оригинальное сообщение
Это для души...
|
Серия сообщений "православие":
Часть 1 - Держи меня крепче...
Часть 2 - Печальный праздник...
...
Часть 15 - РАДОНИЦА - Пасха для мертвых...
Часть 16 - Исцеляющий Псалтирь...
Часть 17 - Это для души...
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
ПРАЖСКОЕ САЛО в пакетах - Ну, Оооооооочень ВКУСНО!
[640x480]
Ингредиенты
свиная грудинка-1.5кг.
чеснок-1-2головки.
чёрный перец крупного помола
приправа для свинины
соль
[показать]Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
ДОБАВЬТЕ 2 ИНГРЕДИЕНТА В ОБЫЧНЫЙ ШАМПУНЬ
НЕОБХОДИМО ДОБАВИТЬ 2 ИНГРЕДИЕНТА В ОБЫЧНЫЙ ШАМПУНЬ, ЧТОБЫ ПОПРОЩАТЬСЯ С ВЫПАДЕНИЕМ ВОЛОС!
Это цитата сообщения нахапурик Оригинальное сообщение
ПОМОГИ УГАДАТЬ "ПОДПИСЬ НЕГРА"...
[500x505]Со слов подруги: "Сидим с мужем вечером, разгадываем кроссворды. У каждого своя газета, поэтому периодически обращаемся друг к другу за подсказкой.
В очередной раз муж спрашивает:
— Помоги угадать "подпись негра".
— Какого негра?
— Мотного.
Довольно странное задание. Соображаю, чем подпись негра может отличаться от подписи представителя другой национальности. Да еще не простого негра, а мотного. Это вообще из какой оперы? Когда здравый смысл исчерпал свои аргументы, начали закрадываться сомнения. Прошу у мужа показать задание. Читаю, действительно, в тесной клетке написано сверху "подпись негра", а чуть ниже "мотного". Спрашиваю, еле сдерживая эмоции:
— А ты слитно читать не пробовал?
— ...
Истерический смех по этому поводу начал стихать только к вечеру второго дня. Зато теперь в определенных ситуациях у мужа появилось новое погоняло — негр мотный.
________________________________________________________________
[389x259]
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
100 дней до исполнения желания
Загадываете желание. Берете тетрадку, отсчитываете 100-ю страницу и на ней
Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
Целительная энергия деревьев
Как правильно воспользоваться их чудесной силой?
Наибольшей энергией обладают деревья, растущие одиноко (солитеры). Энергию, исходящую от них, человек может почувствовать на расстоянии 1,5-2 м от дерева.
Это цитата сообщения Иван_59 Оригинальное сообщение
Про Юрия Гагарина, который лежал и не только
Много слов, но стоит прочесть... И подумать! И гордость!
Вот тут смотрю, ерничают все над Лозой, ну который сказал, что Гагарин при полете в космос всего лишь лежал. И чего на него накинулись, и в самом деле лежал. Не стоял на четвереньках, не танцевал, не пел. Правда, как затанцуешь, даже как руку поднимешь, когда тело килограммов 600 весит от перегрузки. А так правда, лежал. Ну как лежал, это примерно как летчики-истребители лежат в своих креслах, как-то полулежал, полусидел. Кстати, насчет того, что Гагарин «не пел», Лоза немного промазал. Пел он («Родина слышит, Родина знает»), наверняка по сценарию пел, как и Лоза на концертах. Голос, правда, сильно дребезжал, да и как не задребезжит, если у ракеты Восток на взлете 20 сопел двигателей ревут, давят на ракету больше 200 тонн тяги, вибрация такая (ну тогда не отладили еще!), что чуть голова не отрывается.
Но вот то что, Гагарин ничего не делал, в смысле там, фигур высшего пилотажа не выделывал, это правда. Так, черканул в блокноте несколько раз карандашиком (больше ничем, кстати, и не черканешь, шариковые ручки потом появились, их американы специально для невесомости изобрели). Ну и лежал Гагарин, чиркал что-то, чтобы проверить, что голова работает в невесомости и через полчаса, и час полета.
[показать]Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение
Срочно! На платформе Выхино на перроне забыли белую кошку
Срочно! На платформе Выхино по направлению к центру Москвы на перроне забыли белую кошку в переноске. Около 9.30 утра, сегодня 8.06. Контролеры попросили меня забрать кошку- они не имеют права хранить посторонние ваши. Кошку надо срочно пристроить.прошу помощи в пристройстве и в репосте. Может хозяин найдется? мой мобильный 89854149318 Ольга.
Это цитата сообщения Кейси_Кармен Оригинальное сообщение
Вот как оно всё работает! Почему нам не рассказывали об этом в школе? (24 гифки)
В школах мы узнаем о многих вещах исключительно в теории, без живых и наглядных примеров. Поэтому о сути многих понятий и предметов мы лишь догадываемся. Но стоит присмотреться поближе – и вы заметите, как многие ничем не примечательные до этого вещи становятся интересными и увлекательными.
24 наглядных примера, которые будут интересны и взрослому, и ребенку:
Вот так формируется лицо ребенка в утробе:
[550x]
