Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Рис для ролл и суши
Ингредиенты:
- Рис круглый (на мой взгляд любой круглый подходит) — 2 стак.
- Нори (водросли)
- Уксус (рисовый) — 50 мл
- Сахар — 30 г
- Соль — 10 г
- Вода — 500 мл
Рис обязательно промыть холодной проточной водой. Чтобы варить рис было удобно, используйте кастрюлю с прозрачной крышкой.
На чашку риса 250 мл холодной воды. Закрыть крышкой, на максимально огне довести до кипения. Далее выставляем огонь на минимум (самый минимально возможный) и так 12 минут. Убрать с огня и дать настояться 15 минут.
ВСЕ МАНИПУЛЯЦИИ ДЕЛАЕМ С ЗАКРЫТОЙ КРЫШКОЙ, НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ОТКРЫВАТЬ. ПОКА РИС НАСТАИВАЕТСЯ, ГОТОВИМ УКСУС.
Уксус должен быть рисовый (хотя, я иногда использую яблочный). На 2 чашки риса необходимо: 50 мл рисового уксуса, 30 г сахара, 10 г соли.
Я слегка подогреваю уксус в микроволновке, добавляю сахар и соль, размешиваю.
После того как рис настоялся, необходимо переложить его в широкую тарелку (если все сделано правильно, рис в кастрюле не подгорит, мыть посуду будет очень легко, если нет, придется потереть ее на славу). Переложили, по лопатке порционно выливаем на него полученную смесь уксуса, соли и сахара. Даем немного остыть, при этом рис впитает в себя уксус.
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Возможности швейной лапки дюйма. МК Кокиной Марии (Marie's quilts)
В прошлой статье я рассказала вам о подводных камнях, которые могут поджидать вас при использовании этой лапки. Сегодня речь пойдет о ее возможностях или о том, как использовать ее на все 100%.
Итак, основная функция этой лапки — это возможность сшивать детали с фиксированным припуском.
А есть ли еще что-нибудь такое, о чем мы не знаем? Да, есть!
Это цитата сообщения nataSHA102010 Оригинальное сообщение
Домашний вкуснейший майонез без Ешек и консервантов
Домашний вкуснейший майонез без Ешек и консервантов, которыми пичкают магазинные.
Готовится быстро и легко!
Нам понадобится:
2 яйца
2 столовых ложки лимонного сока
1 чайная ложка горчицы
1/2 чайной ложки соли
1,5 стакана растительного рафинированного масла
Приготовление:
Взбить яйца (в блендере или миксером в высокой посуде) на низкой скорости, добавить соль, горчицу, лимонный сок. Тонкой струйкой аккуратно влить масло, не прекращая взбивать, до получения массы белого цвета.
Приятного аппетита! Майонез готов к употреблению! Им прекрасно приправлять салаты и другие блюда!
Не забудьте ПРИСОЕДИНИТЬСЯ http://www.ok.ru/receptivkusnie у нас только проверенные рецепты!
Серия сообщений "всего понемножку":
Часть 1 - Пеппероната - салат из перцев с виноградом
Часть 2 - Лук кольцами под пиво!
...
Часть 25 - Вкусные и полезные дикоросы. Зелень, которую не надо сажать.
Часть 26 - ЭКСПРЕСС-КУХНЯ: Горячие бутерброды на завтрак
Часть 27 - Домашний вкуснейший майонез без Ешек и консервантов
Это цитата сообщения Неводова Оригинальное сообщение
Как правильно посадить орхидею в горшок
http://www.domrastenia.com/orchidei/kak-posadit-orkhideyu-v-gorshok
Скажу сразу, горшок – это не самая лучшая ёмкость для выращивания орхидеи.
Почему?
Во-первых, пластиковые стаканообразные горшки предназначены для комнатных растений с другой корневой системой, которая растёт вглубь почвы.
Даже если горшок прозрачный, якобы «специальный для орхидеи», она не будет себя чувствовать в нём комфортно, поскольку такое положение корней неестественно для неё.
Вам просто будет удобнее поливать с прозрачными стенками, но эпифитные корни не рассчитаны на серьёзное заглубление в субстрат.
Вспомните, как большинство орхидных растут в природе – их корни стремятся в стороны, цепляясь за кору деревьев.
Во-вторых, для них важно, чтобы корни быстро и равномерно просыхали по всей длине.
А такие вот стаканообразные сплошные горшки существенно препятствуют этому равномерному и быстрому высыханию, а также хорошему воздухообмену.
[480x343]Это цитата сообщения Bondi Оригинальное сообщение
Материалы для создания цветов из кожи. Видео-МК "Русская школа цветоделия"
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
ДЕЛАЕМ "ВЕЧНЫЕ СКЛАДКИ" БЫСТРО И ЛЕГКО
Автор: Людмила Ивашнёва
[показать]У кого не было юбочки в складочку? Я думаю у всех была и не одна, хотя бы в детстве. Да и школьные формы нашего времени все были с юбками в складочку. И фартучки с "крылышками" гофре были пределом мечтаний всех школьниц. А юбки, воланы, да и другие детали выполненные в технике плиссе и гофре всегда привлекали внимание модниц любых возрастов. А кто не знает как мучительно долго и кропотливо нужно отутюживать после каждой стирки эти самые складочки в любом исполнении? Ох, и морока же всегда с ними! Сегодня я расскажу вам как бысто и легко сделать складочки, которые всегда остаются на месте после стирки, всегда выглядят идеальными, как будто только что из-под утюга. На фото вы видите фрагмент моей юбки от свадебного костюма, вернее её нижнюю часть, вид со спинки. Это подобие так называемой веерной складки. В идеале на прячется в разрезе, а при ходьбе "выбрызгивает" наружу - очень пикантная деталь. Здесь я её сделала немного подругому, она не вся пряталась в разрез. Ну суть от этого не изменилась, костюм я одевала много раз, но складки остались в первозданном виде, несмотря на то, что находятся они в таком месте на котором сидят.
Итак, что нужно для того что бы складки держали свою форму? А нужно всего то после разметки, складочек (а я ещё прокладываю нитки по намеченым линиям швом "вперёд иголкой") сначала обработать срез изделия окончательно, у меня здесь подогнут низок юбки. Затем по лицевой и изнаночной стороне отстрочить сгибы складок на 0,1см нитками в тон ткани. Вот и всё!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Куриная грудка, томленная в молоке - умопомрачительная вкуснятина!
Эта "томленая" эпидемия медленно, но верно захватила наши ряды... И я не устояла чему несказанно рада. Рецепт Ларисы Решетиловой, но каждый внес какую-то отсебятинку. Пишу как готовила я.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Баклажанчики в манто- блюдо два в одном: и мясо, и гарнир
Столько рецептов из баклажанов, голова кругом. Конечно? попробовать все невозможно, но вдруг этот рецепт придется вам по душе, попробуйте. Баклажаны отлично сочетаются с мясом. Традиционно их фаршируют мясным фаршем. А если наоборот? Получается очень вкусно!
[500x558]
[220x170]Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Закуска из помидоров и лука
Наступила пора моего любимого овоща - синьора помидора. Очень простая в приготовлении закуска подойдет и к мясу на мангале и к любому второму блюду. Необыкновенный вкус придает заправка.
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Курица в перце
[300x]
Необходимо:
Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт.
Филе курицы — 1 шт.,
Помидор (небольшой) – 2-3 шт.
Лук зеленый — несколько перьев,
Укроп,
Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л.
Сыр твердый — 100-150гр
Специи (у меня были средиземноморские травы),
соль,
перец,
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Всё о косой бейке МК
Когда-то в школе я шила фартук. Почти все мы в школе шили фартуки. Тысячи странных ситцевых фартуков по всей стране :) Некоторые их потом даже носили. Обработать край нам предлагали кружевом или косой бейкой. Вот с косой бейки и началось моё мучение. Всю четверть я ее пришивала и отпарывала, потому что выходил кривой кошмар. А потом я поехала на лето к бабушке, которая проработала всю жизнь закройщицей и надомной швеей, поделилась с ней фартучным горем, и она мне сказала : "Девочка моя, да кто ж ее так пришивает, конечно так ровно только у опытного мастера выйдет, и то не факт. Сейчас я тебя научу!" И научила. И мы с ней закончили этот грешный фартук. Зеленый, в белый горошек. С белой косой бейкой по краю :)
Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение
Сборник швейных хитростей. ч.2
1. http://www.liveinternet.ru/users/5066733/post278627838 - особенности шитья по косой
Серия сообщений "молния и другие застежки":
Часть 1 - как втачать потайную молнию
Часть 2 - как вшить молнию в сумку
...
Часть 19 -
Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение
ЗАЧЕМ ИСПОЛЬЗУЮТ КЛЕЙ ПВА В ШИТЬЕ? ОТКРЫВАЕМ СЕКРЕТ.
Это цитата сообщения Йоркшир Оригинальное сообщение
Шитьё. Оригинальный способ узкой подгибки на лёгкой ткани. МК
МИЛЫЕ ДАМЫ-РУКОДЕЛЬНИЦЫ, ПЕРЕВОД ДАННОГО МАТЕРИАЛА И АДАПТАЦИЯ ЕГО ЗАНЯЛИ У МЕНЯ ДОСТАТОЧНО ВРЕМЕНИ, ПОЭТОМУ ПРИСВАИВАНИЕ МОЕГО ПЕРЕВОДА НЕКОТОРЫМИ АВТОРАМИ, ВЫКЛАДЫВАНИЕ МАТЕРИАЛА ОТ СВОЕГО ИМЕНИ ВЫЗЫВАЕТ ЖУТКОЕ НЕГОДОВАНИЕ!
ЗАПРЕЩАЕТСЯ КОПИРОВАТЬ/ЦИТИРОВАТЬ ДАННЫЙ МК БЕЗ ЭТОГО ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ, ВЫДЕЛЕННОГО КРАСНЫМ ЦВЕТОМ, А ТАКЖЕ БЕЗ УКАЗАНИЯ ПЕРВОИСТОЧНИКА И АВТОРА ПЕРЕВОДА!
Я узнал эту технику от одного портного - и она произвела революцию моих швейных навыков. Теперь я могу создать самые узкие подгибки, которые не вьются!
Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
Запеченная курица "Удиви соседку"...
 [800x615] Вкуснейшее и оригинальное блюдо готовится из простых продуктов, а выглядит - как деликатес из шикарного ресторана. Можно делать порционно - одна куриная грудка на порцию, но мне кажется, что вкуснее и сочнее получается, когда всё готовится одним большим слоёным куском.  Олвия |
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Эффективное средство для очистки ковров домашнего приготовления
Дешевое и вместе с тем более эффективное средство, чем те, которые сейчас продают в наших магазинах для мытья ковров можно сделать самостоятельно. И что самое главное так это то, что оно реально будет чистить.
Итак, для приготовления средства для очистки ковров нам необходимо взять пустую тару с распылителем. Тара берётся среднего размера и а неё добавляется:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Lady" - oчень нежный, очень "женственный" салат
Этот салат – один из любимых салатов у женщин. Сколько не делай его – все равно не съешь весь! Этот рецепт специально приготовленный для прекрасной половины человечества. Да, милые дамы, этот салат именно для вас.
Такое, по-настоящему дамское сочетание ингредиентов, позволяет не только вкусно и сытно покушать, но и держать себя в хорошей форме, так как наш салатик диетический.
Салат вкусный, сочный. Причем в нем немного ингредиентов и продукты можно брать на глазок — кто-то кладет побольше листьев салата, а кто-то любит ветчину, другие в восторге от сыра. Cвежесть и легкость этому салату придает большое количество ароматного укропа.
[603x340]
Вкусный и лёгкий салатик с куриной грудкой и свежим огурцом.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Диета монахов
[210x210]
Мало кто из нас не видел легендарные сюжеты восточных единоборств. Но что еще более примечательно - эти борцы умудряются годами оставаться подтянутыми,легкими и подвижными. И возраст им нипочем. Уверяют, что своими достижениями они обязаны тому, что всегда вели здоровый образ жизни. А может есть какой-то секрет особый?
Секрет, оказывается, действительно существует. Это уникальная диета монахов из монастыря Шао-Линь.
Утром монахи едят столько сырых зерен риса натощак, сколько им лет: 30, 40, 50,60... Запивать водой не нужно. Далее в течение всего дня, как следует из диеты монахов, можно есть то, к чему привыкли. До 18 часов. При этом надо избегать жирных блюд. Это удар по печени. Ну, а после того, как часы пробьют 18.00, можно есть только фрукты и овощи. Если через 10 дней вы встанете на весы, то ваших 5 кг как не бывало.
Диету монахов повторяйте 1 раз в месяц в течение 10 дней, продолжая уделять ей внимание круглый год. И ваше здоровье станет твердым как стены горного монастыря Шао-Линь.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Тещин язык" из кабачков на зиму с томатной пастой: вкуснотища с остротой
"Тещин язык" из кабачков на зиму с томатной пастой