• Авторизация


Без заголовка 18-03-2021 20:50

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Штрудель с яблоками из творожного теста

Тонкое творожное тесто и много яблочной начинки. Это очень вкусно!


Штрудель с яблоками из творожного теста
 

Ингредиенты:

  • Творог (у меня сухой домашний) - 200 г
  • Сахар - 50 г
  • Сливочное масло (комнатной температуры) - 150 г
  • Мука - 320 г
  • Разрыхлитель - 1 ч. л. (без горки)
  • Корица - 1 ч. л. (без горки)
  • Яйцо (для смазывания) - 1 шт.

Приготовление:

  1. Я тесто замешивала при помощи кухонного комбайна. В чашу отправляем муку с разрыхлителем, сливочное масло (комнатной температуры), творог (у меня пастообразной консистенции, если у вас сухой, то предварительно его протрите через сито или пробейте погружным блендером) и сахар.
  2. Перемешиваем все до однородной консистенции. Тесто получается мягкое, эластичное и не липнет к рукам. Из теста формируем "колбаску" кладем ее в пакетик и отправляем в холодильник на 2 часа.
  3. Для начинки: яблоки моем, разрезаем, удаляем серединку и нарезаем на кубики 1х1 см. Яблоки можно использовать любые, главное чтобы они были тугие, а не рыхлые.
  4. Яблоки нужно потушить, поэтому в сковороду с толстым дном отправляем сливочное масло и добавляем нарезанные яблоки. На небольшом огне начинаем их обжаривать, под крышкой. Слишком часто их перемешивать не нужно, но периодически нужно, чтобы они не пригорели. Я яблоки обжаривала около 5 минут. Яблоки должны быть готовые, но при этом не потерять свой вид. В сковороде, на дне не должно быть жидкости.
  5. К яблокам добавляем сахар, корицу и измельченные и обжаренные грецкие орехи. Перемешиваем. Отставляем в сторонку, начинка должна остыть.
  6. Тесто достаем из холодильника. Я поделила на 2 части, чтобы было 2 рулета. Стол припыляем мукой и раскатываем тесто в тонкий прямоугольник.
  7. На край теста выкладываем половину яблочной начинки, по бокам края заворачиваем и все сворачиваем в рулет.
  8. Кладем рулет на противень, на пергаментную бумагу. Взбиваем яйцо и сверху смазываем рулеты. Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут. Смотрите по своей духовке. Готовые рулеты посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-03-2021 19:01

Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение

Гусь с черносливом и яблоками: это торжественное блюдо создаст праздник на вашем столе

Гусь с черносливом и яблоками – настоящий праздник! А приготовить вообще просто!

Гусь с черносливом и яблоками: ингредиенты

Гусь с черносливом и яблоками

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-03-2021 16:29

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Летний топ



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-03-2021 15:13

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Шикарная закуска из обычной селедки

Рецепт вкусного блюда из обычной сельди. Просто, быстро и очень вкусно.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2021 19:00

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Яйца взбиваю с морковью погружным блендером и готовлю настоящую "вкуснятину": делюсь моим любимым рецептом десерта

Яйца взбиваю с морковью погружным блендером и готовлю настоящую "вкуснятину": делюсь моим любимым рецептом десерта

Всем привет. Об этом рецепте я узнала относительно недавно, и он сразу же стал моим любимым. Я даже не ожидала, что из обычной моркови можно приготовить такой вкусный десерт к чаю. Теперь я готовлю это блюдо всем гостям. Рецепт идеальный, можете убедится в этом сами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2021 18:34

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Шапка с красивой макушкой спицами. Описание вязания шапки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2021 18:25

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Сахарные трубочки — изящное, хрустящее и очень вкусное лакомство для всей семьи!

Обалденно вкусные - нежные, воздушные, хрустящие.  С этими трубочками семейные чаепития станут праздником для всей семьи. Обязательно попробуйте Тесто будем готовить на сметане, что делает печенье очень нежной.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2021 18:23

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ТАКОГО ВЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ! УЗОР РИС / КУКУРУЗКА / ПУТАНКА КРЮЧКОМ!




Потрясающий универсальный узор: идеален для вязания шапочек, свитеров, снудов, кардиганов! Мастер-класс: вяжем в круговую и поворотными рядами!
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2021 17:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Болгарский насыпной пирог «Три стакана»

https://zen.yandex.ru/media/receptisalatov/bolgarskii-nasypnoi-pirog-tri-stakana-604c8131af41a36641a34706

1 (700x466, 331Kb)

Готовим болгарский пирог Три стакана с яблоками из сухого насыпного теста. С насыпным тестом очень удобно работать, все сухие ингредиенты в равном количестве просто смешиваются в одной емкости. Для начинки яблоки натираем на крупной терке. Для пирога подойдут исключительно сочные яблоки кисло-сладкого вкуса, они отлично дополнят сухое сладкое тесто. Пирог выкладывается слоями — 4 слоя теста и 3 слоя начинки. Во время выпекания сочные яблоки насквозь пропитывают тесто, делая его влажным, а слой сливочного масла сверху становится хрустящим. По такому простому рецепту получается очень вкусным и ароматный пирог.

Ингредиенты:
 
Яблоки – 1250 г. (вес натертой массы)
Манная крупа – 1 стакан (160 г.)
Мука – 1 стакан (130 г.)
Сахар – 1 стакан (210 г.)
Сливочное масло 72,5% – 150 г.
Разрыхлитель – 2 ч.л. (10 г.)
Соль – щепотка
Ванильный сахар – 1 пакетик
 
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2021 17:09

Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение

Мощное и эффективное средство против выпадения волос. Вот рецепт!

Выпадение волос, безусловно, неприятный момент. Иногда эта проблема сложно поддается лечению. Сегодня мы предлагаем мощное и эффективное средство против выпадения волос, которое также поможет укрепить ваши волосы и сделать их более мягкими. Добавляя это средство от выпадения волос в свой обычный шампунь, со временем вы обнаружите, что эта проблема вас больше не беспокоит.

[700x350]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2021 17:05

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Круглая кокетка с рисунком "соты"



Дополнительная информация, схема для скачивания здесь - https://www.stranamam.ru/post/14725840/

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2021 16:20

Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение

ЕСЛИ СИЛЬНО БОЛЯТ КОЛЕНИ… 8 хороших рецептов!

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2021 16:18

Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение

Рецепт арабского молочного пирога

Время от времени так и хочется порадовать себя сладеньким. Но необязательно бежать в магазин, ведь куда лучше приготовить что-нибудь интересное своими руками. И сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как испечь манник «Басбуса» — арабское лакомство, для готовки которого нужны только самые обычные ингредиенты. При этом сия восточная сладость отличается от привычных для нас манников. Басбуса очень сладкий, в его состав входят кокосовая стружка и йогурт. Традиционно этот арабский манник подают к столу с чашечкой несладкого крепкого кофе.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-03-2021 17:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Манник в микроволновой печи

2835299_Mannik_v_mikrovolnovoi_pechi (700x542, 111Kb)

Этот замечательный рецепт теперь надeжно приживeтся на моей кухне! Ни с какими манниками из духовки он несравним! Это что- то необыкновенное! Для гостей на пороге незаменимый десерт! Это очень простой рецепт, не требующий много затрат, очень воздушная текстура теста, а главное - ЭТО ОЧЕНЬ БЫСТРО! Только вдумайтесь: торт печeтся всего 6 минут!!! И можно придумать из одного этого рецепта много разных разнообразных тортиков! Попробуйте, Вам понравится!!! Присоединяюсь вариантом к рецепту поваренка Oksy "Манник нежный"

Ингредиенты для «Манник в микроволновой печи»:
Крупа манная — 0,5 стак.
Кефир — 0,5 стак.
Масло сливочное (маргарин) — 100 г
Сахар (0,5 ст. для теста, 1/4 ст. для крема) — 3/4 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
Сметана (для крема) — 200 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-03-2021 17:22
https://www.liveinternet.ru...481859048/

Шапка спицами


https://www.instagram.com/p/CMPtdOGgeZU/



 

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-03-2021 17:10

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Медовик с черносливом и орехами в домашних условиях

Mедοвые κοржи οчень «любят» чернοслив и сметанный κрем, пοэтοму тοрт пοлучается с οчень οрганичным вκусοм.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-03-2021 16:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Песочный лимонный пирог

2835299_Pesochnii_limonnii_pirog (700x389, 61Kb)

Лимонный пирог – это не только очень вкусно и ароматно. Это еще очень красиво, ярко и солнечно!
 
Такой пирог вмиг поднимет настроение и раскрасит яркими эмоциями любой, даже самый пасмурный день.
 
 
 
Ингредиенты
 
✓ Мука — 300 г;
 
✓ Лимон — 1 шт.;
 
✓ Масло сливочное — 180 г;
 
✓ Сахарная пудра — 230 г;
 
✓ Разрыхлитель теста – 8 г;
 
✓ Яйцо — 3 шт.
 
 
 
Рецепт приготовления
  1. Итак, начинаем готовить пирог лимонный песочный. В большой миске смешиваем муку, разрыхлитель и 100 г сахарной пудры. Оставшиеся 130 г сахарной пудры пойдут в лимонный крем.
  2. Добавляем 150 г масла сливочного. Еще останется 30 г масла для крема.
  3. Руками растираем все в крошку.
  4. Добавляем 1 яйцо. Оставшиеся 2 яйца пойдут в лимонный крем.
  5. Быстрыми движениями замешиваем тесто. Оно получается податливым, мягким и нежным.
  6. Тесто кладем в пищевой пакет и отправляем в холодильник на полчаса.
  7. Пока тесто в холодильнике, у нас как раз есть время, чтобы приготовить лимонный крем. Для начала выжимаем сок из лимона.
  8. Затем сок процеживаем. Это удобно делать сквозь ситечко.
  9. Оставшиеся 30 г сливочного масла растапливаем. Если у вас мало опыта в приготовлении кремов и соусов, лучше делать это на водяной бане.
  10. К растопленному маслу добавляем процеженный лимонный сок.
  11. Затем всыпаем оставшиеся 130 г сахарной пудры.Туда же отправляем оставшиеся 2 яйца.
  12. Постоянно помешивая, готовим крем на маленьком огне (или водяной бане), пока он чуть не загустеет. Это занимает около 5-6 минут. Снимаем крем с огня.
  13. Форму для запекания застилаем пекарской бумагой. Выкладываем в нее две трети теста и пальцами распределяем его по дну формы, попутно формируя бортики.
  14. Выкладываем на тесто лимонный крем.
  15. Оставшуюся часть теста раскатываем и нарезаем на полоски.
  16. Выкладываем полоски на пирог в виде сетки.
  17. Выпекаем лимонный пирог в разогретой до 180С духовке 30 минут. Готовый пирог охлаждаем, а потом подаем к столу.
 

2835299_Pesochnii_limonnii_pirog1 (600x400, 418Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-03-2021 15:59

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Очень вкусные пирожные с кремом по своему вкусу

В этих пирожных вы можете выбирать любой крем по своему вкусу – тесто идеально сочетается с любыми начинками.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-03-2021 15:57

Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение

Простой и не дорогой пирог на быструю руку

 

Простой и не дорогой пирог на быструю руку

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-03-2021 15:45

Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение

Закуска из простой селедки стала хитом на нашем Новогоднем столе! Результат – выше всяческих похвал

Из обычной селедки или скумбрии, можно сделать не только классический салат под шубой, но и очень вкусную и необычную закуску. Продуктов вам потребуется минимум, время готовки также минимальное, зато результат – выше всяческих похвал.

Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии