Простой рецепт вкусного пирога с клубникой. Весь секрет в нежной заливке
Клубника не является древней ягодой. Ее происхождение связано со скрещиванием двух дикорастущих сортов земляники.
Впервые крупную сладкую красную ягоду вывели французы в XVIII веке. Тогда клубника стала весьма востребованной ягодой. Кондитеры часто добавляли ее в десерты, так как клубника отлично украшала любой торт или пирожное.
Впоследствии клубника стала покорять мир. Сейчас трудно представить шоколад, газировку и прочие сладости без клубничного вкуса.
Однако, стоит больше уделять внимания настоящей ягоде, а не ароматизаторам. Расскажем, как приготовить клубничный торт.
Десерт на каждый день. Абрикосовый пирог за 30 минут: невероятно вкусный и быстрый рецепт
Существует определенный вид кондитерского хлеба, который часто используется для приготовления различных пирожных и тортов. Данным хлебом является бисквит.
Сейчас имеется множество видов бисквитом. Для некоторых тортов применяется особый рецепт бисквита в зависимости от вкусовых предпочтений. Например, есть почти полностью шоколадные бисквиты.
Помимо кондитерских бисквитов, есть домашнее кондитерское тесто. Оно имеет упрощенный способ приготовления. Мы хотим показать рецепт домашнего бисквита для абрикосового пирога.
Картофельные палочки с сыром — простое блюдо, которое пользуется большой популярностью у начинающих кулинаров. Но и при подготовке праздничного стола об этом удивительном рецепте нельзя забывать, ведь палочки получаются аппетитными и нежными, а усилий и времени для приготовления требуют совсем немного.
И сегодня мы расскажем, как приготовить эту чудесную закуску, которая подходит и к первым блюдам вроде супа или борща, и даже к пиву. Причем палочки хороши и в горячем, и в холодном виде.
ИНГРЕДИЕНТЫ
5–6 картофелин
100–120 г бекона
200 г твердого сыра
1 ст. л. сметаны
растительное масло, петрушка, черный молотый перец, соль по вкусу
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПАНИРОВКИ
2 яйца
немного муки и панировочных сухарей
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА
200 г сметаны
2–3 зубчика чеснока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель очисти и отвари до готовности, измельчи в однородную массу.
Торт «Сметанник», получается такой же вкусный, как в детстве
Самым любимым тортом у нас в семье был «Сметанник» — нежнейший бисквит, пропитанный густым кремом. Сметанный торт по этому рецепту получается в меру сладким, с лёгкой кислинкой от сметанного крема. Этот сметанник - просто чудесный: влажный, мягкий, очень вкусный и готовится всего пару часов.
Теперь, когда мы собираемся вместе, я не раздумывая готовлю тот самый «Сметанник» из нашего детства.
