• Авторизация


Закуска "Капрезе" 30-07-2013 13:41

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Рецепт на выходные: Закуска Капрезе

[показать]

Сейчас, когда наступил сезон помидоров, сам Бог велел максимально употреблять их в еду. Астраханские, волгоградские, азербайджанские, узбекские… Зимой мы будем только со вздохом их вспоминать, разглядывая нечто без вкуса и без запаха в наших супермаркетах. Закуска (или салат) «Капрезе» готовится моментально.Особенно хороша она в жару, когда не хочется тяжёлой еды.

4360286_75655329_dallee (170x89, 11Kb)

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат Принц
Часть 2 - Летняя легкая закуска из огурцов
...
Часть 6 - Салат Цезарь с курицей
Часть 7 - Салат «Венеция»
Часть 8 - Рецепт на выходные: Закуска Капрезе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Через 2 - 3 недели вы станете моложе 30-07-2013 13:36

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Через две-три недели вы будете моложе на два-три года

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Одновременно. 30-07-2013 10:38

Это цитата сообщения Song__Bird Оригинальное сообщение

Одновременно

Одновременно

[700x700]

Мы все умеем делать одновременно. Звоним по телефону и варим суп. Варим суп и моем полы. Моем полы и играем с ребенком, играем с ребенком и говорим по телефону, говорим по телефону, варим суп, играем с ребенком и моем полы. Кормим кошку, гладим кошку, учим ребенка кормить и гладить кошку, моем полы и варим суп. А зачем мыть полы?

MORE
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшения сумок. 29-07-2013 17:10

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Украшение сумок. Много вариантов

Бумажные сумки(пакеты) или сшитые из ткани, часто бывают такими нудными, нетнтересными совсем. Если Вы используете такие сумки для упаковки подарка, например, то сделайте украшение сумки. Несколько МК и всевозможные варианты украшалок сумок. Посмотрите. Это так приятно будет получить подарок в необычном и очень красивом пакете. Да? Причем научившись делать такие украшения, Вы с лёгкостью сможете приукрасить все что угодно

Украшайтесь)))

[500x375]

[500x350]

[500x356]

[500x259]

[500x316]

[500x363]

[500x346]

[500x344]

[500x404]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкие и очень яблочные пирожные. 29-07-2013 10:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

легкие и очень яблочные пирожные

[350x502]
Предлагаю вашему вниманию легкий яблочный десерт, для которого понадобится три яблока и горсть грецких орехов. Этот быстрый рецепт очень вкусных яблочных пирожных подойдет не только для неожиданного прихода гостей, но и для ваших близких. Поверьте, они будут в восторге!


11f501dd0a934d9d1bc29f30a197ee4a (36x36, 1Kb)Яблоки, орехи и корица делают эти пирожные очень вкусными. В моём доме они долго не лежат!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Святой равноапостольный великий князь Владимир. 28-07-2013 15:26

Это цитата сообщения protvladimir Оригинальное сообщение

Святой равноапостольный великий князь Владимир

[показать]Святой равноапостольный великий князь ВладимирНемногие имена на скрижалях истории могут сравниться по значению с именем святого равноапостольного Владимира, крестителя Руси, на века вперед предопределившего духовные судьбы Русской Церкви и русского православного народа. Владимир был внук святой равноапостольной Ольги, сын Святослава († 972).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры-половинки. 28-07-2013 15:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Помидоры-половинки - съедаются зимой в первую очередь

Этот рецепт, на мой взгляд, очень простой и легкий, он не отличается какой-то особой оригинальностью, но при этом помидоры получаются неимоверно вкусными.
[600x458]
Для приготовления этой закрутки нужны хорошо спелые, мясистые помидоры сливки. Исходя из данного количества ингредиентов, получается 10 литровых банок помидоров. Утрамбовывать помидоры в банку сильно не нужно, они должны лежать произвольно, чтобы не потерять свою мякоть, они же все-таки порезанные, чтобы потом они были красивыми, а не сильно приплюснутыми. Эта отличная закуска расходится за один присест, причем в ней очень вкусные не только помидоры, но и рассол. Изюминка в том, что для этого рецепта нужен яблочный уксус, который придает помидорам очень необычный вкус.
zagotovki50 (50x50, 6Kb)Очень надеюсь, что этот рецепт заинтересует многих, так как поверьте, достоин внимания.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус песто. 27-07-2013 23:49

Это цитата сообщения Юлия_1948 Оригинальное сообщение

Соус песто

 Соус Песто - готовим, храним.

С появлением этого соуса в нашей семье практически перестали добавлять во все блюда майонез. Теперь место универсальной добавки занимает соус Песто («сырный соус»). Кроме классического использования - при приготовлении пасты или лозаньи, он может выступать в качестве заправки для салатов, добавляться в супы, овощные рагу, мясные или грибные блюда, да и просто намазываться на хлеб. В общем, как майонез, только вкуснее и полезнее. Практически ежедневное присутствие соуса Песто на нашем столе вовсе не означает, что надо готовить его каждый день. Надо просто уметь его хранить так, чтобы он оставался свежим до двух недель. Именно на такой срок обычно хватает пол-литровой баночки этого соуса. Один раз приготовил - и в холодильнике пахнет итальянским рестораном Стоит домашний соус в разы дешевле, чем в магазинах, да и по вкусу отличается в выгодную сторону. Готовится быстро и просто - ничего не надо варить, жарить или печь. Рассказываю.  [показать] Соус Песто Общее и активное время готовки - 20 минут Стоимость - 3 $  [250x]Ингредиенты:• Сыр твердых сортов - 200 г. Если у вас есть возможность достать сыр пекорино (овчечий сыр), то используем его. Если вы живете в реальности - то Пармезан. А если по-хитрому, то любой другой твердый сыр по вкусу. Вкус сыра тут не столь важен - все равно на первом плане будет чеснок и базилик. • Базилик - в нарезанном виде около 1 стакана. Если в наших северных странах найти базилик в осенне-зимний период очень затруднительно, то его можно заменить 2-мя столовыми ложки сухого + большой пучок свежей петрушки. • Орехи - 100 г. Если позволяют финансовые средства, то кедровые. Но варианты соуса с грецкими или лесными орехами тоже имеют право быть. Единственное предупреждение насчет грецких орехов - они обязательно должны быть свежие, собранные не более 3-х месяцев назад (у нас свежие орехи поступают на прилавки в конце сентября и до февраля вполне пригодны для употребления). Советую никогда не покупать уже упакованные грецкие орехи, так как на них стоит только срок давности самого факта упакования. Старые грецкие орехи горчат и способны испортить весь соус. Лучше покупать на развес и строго интересоваться, когда был собран урожай. Свежие ядра грецких орехов имеют светлую кожуру. Если вам, несмотря на просьбу о свежих, пытаются подсунуть темно-коричневые или сморщенные орехи, то вы имеете полное моральное право нахамить продавцу. • Чеснок - 4 зубчика. Мы в семье очень любим чеснок в этом соусе, поэтому превышаем эту норму в 2 раза. Но для первого раза попробуйте обойтись минимумом в 4 больших зубчика. • Оливковое масло - количество зависит от плотности соуса. Приготовление: Чеснок нужно очистить и раздавить зубчики с помощью чеснокодавилки. Базилик мелко порезать, смешать с чесноком и, вооружившись мраморной ступкой и деревянным пестиком (или алюминиевой кастрюлькой и деревянной толкушкой) раздавить все вместе до однородной массы. Должна получиться ядрено-зеленая и очень пахучая смесь. Особо ленивые и спешащие могут использовать блендер, однако, порезанная в блендере смесь менее пахучая, чем раздавленная вручную. Сыр натереть на мелкой терке. Орехи мелко истолочь и добавить в будущий соус. Смешать сыр со смесью чеснока, базилика и орехов.  [250x]Должна получиться достаточно вязкая смесь, напоминающая пластилин. Чтобы разбавить эту массу и добавить ей пластичности, тонкой струйкой добавляем оливковое масло. При этом будущий соус Песто нужно все время помешивать. Вот и все, соус Песто готов. Для хранения переложить его в чистую сухую пол-литровую банку (плотно утрамбовывая), а сверху залить 0,5 см оливкового масла. Такая масляная подушка, во-первых, предотвратит высыхание и порчу соуса, во-вторых, снизит интенсивность его запаха (я же предупреждала, что в холодильнике, в котором стоит баночка соуса, будет пахнуть как в итальянском ресторане). Если соус используется, то масло из баночки надо сначала слить, а потом опять долить, чтобы оно полностью покрывало соус. Хранится он в таком виде до двух недель, но, как правило, съедается еще раньше.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мама, что такое горе? 26-07-2013 22:58

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Мама, что такое "горе"?

[636x103]
[показать]
1L (132x58, 16Kb)
-Мама, что такое "горе"?
- Милая, спроси другое...

- Мама, что такое "радость"?
- Много-много счастья сразу.

- Мама, что такое "счастье"?
- Если слёзы льют не часто.

- Мама, слёзы где берутся?
- В сердце. А из глаз лишь льются.

- Мама, сердце долго бьётся?
- Да, пока не разобьётся.

- Мама, а моё сердечко?
- А твое стучит пусть вечно.

- Мама, а я буду старой?
- Спи, родная, ты устала...

- Мама, а ты любишь звёзды?
- Спи, мой ангел, очень поздно.

- Мама, ты на небо хочешь?
- Спи, уже прошло полночи.

- Мама, а на небе плачут?
- Нет, дитя, там - всё иначе.

- Мама, там не умирают?
- В небе горя не бывает.

- Мама, что такое "горе"?
- Спи, наступит утро скоро.

- Мама, небо мне приснится?
- Да. И что тебе не спится?

Шепчет, засыпая дочка:
Я хочу на небо... Очень..."
1L (132x58, 16Kb)
[показать]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки с сыром. 26-07-2013 20:36

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ

[604x453]

Очень рекомендую всем, мои в них просто влюбились!!! Они вкусные и в горячем и в холодном виде.
 
Тесто:
кефир - 1 ст.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
сыр твердый тертый - 1 ст.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Большое маленькое счастье. 25-07-2013 10:57

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Большое маленькое счастье


[показать]
Пироги готовы, достаю варенье –
Маленькое счастье жду я с нетерпеньем.
[показать]
И оно примчалось – на носу веснушки,
Отхлебнуло чая, слопало ватрушки,
[показать]
Нитки размотало, поиграло с кошкой,
Стол разрисовало мокрою ладошкой.
[показать]
Стал утюг машинкой, зонтик – парашютом,
И оно смеётся радостно чему-то.
[показать]
Нашалившись вволю, наконец, устало
И заснуло сладко, сбросив одеяло.
Сбитые коленки и не счесть царапин,
Непокорный чубчик, подбородок папин...
Приоткрылись губки в радостной улыбке,
Пусть ему приснится золотая рыбка,
[показать]
И шепчу: «О, Боже, отведи напасти»!
Спит моё большое маленькое счастье.


© Copyright: Варвара Божедай, 2012
Свидетельство о публикации №112120810222

Художники: Richard Ramsey, Jessica Zemsky, Владимир Волегов,
Дональд Золман

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбная запеканка от Е. Стеблова. 24-07-2013 20:59

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Рыбная запеканка от Е. Стеблова.

[показать]

В прошедшую субботу на даче , благодаря проливному дождю, мне удалось по ТВ посмотреть "Смак", где Иван Урагант с гостем- артистом Евгением Юрьевичем Стебловым готовили очень вкусную рыбную запеканку.  Я, конечно, записала рецепт и приготовила эту запеканку на ужин в воскресенье. Получилась вкуснота невозможная....

[показать]

Нам понадобится :

Рыба (  в "Смаке"- палтус, у меня- тилапия) - 600 грамм

Миндальная стружка ( у меня обжаренный миндаль , который я измельчила в кофемолке)- приблизительно 50-60 грамм

3 крупные луковицы, порезанные кольцами ( у меня обычного лука дома не оказалось, поэтому я использовала красный лук)

Тертый сыр ( в"Смаке"- пармезан, у меня - обычный голландский)

200 гр. 15% сметаны

Рыбу солим, перчим, поливаем лимонным соком, обваливаем в миндале и укладываем на дно формы. На рыбу кладем кольца лука, все посыпаем тертым сыром и сверху кладем сметану. 

[показать]

Духовку разогреваем до 200 градусов, ставим в нее форму и запекаем рыбу 15-20 минут до готовности.

[показать]

Получается очень вкусно- миндаль с рыбой, хрустящий лук и все это под сырно- сметанной корочкой...

Спасибо "Смаку"!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытый пирог с зеленью и творогом 24-07-2013 20:56

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Вкусно и полезно. Открытый пирог с зеленью и творогом

[604x421]

Выпечка с зеленью получается вкусной из любого теста: дрожжевого, слоеного, песочного. А с начинками можно экспериментировать бесконечно.


Открытый пирог с зеленью и творогом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сшить симпатичный коврик из лоскутков. 24-07-2013 16:04

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Сшить симпатичный коврик из лоскутов

Посмотрите мастер класс о том как из лоскутов можно сшить замечательный коврик для уюта в доме. Конечно же таким спопосбом можно шить не только коврики, думаю, что Вы понимаете) А такой коврик это замечательное украшение Вашего дома!

Вот так!!! Ваша santa3

 

[500x477]

[500x311]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблоки и что из них можно приготовить. 24-07-2013 16:01

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Яблоки. И что из них можно приготовить.

 

Среди фруктов яблоко – самый распространенный в бытовом питании продукт, который стараются употреблять в течение всего года. Из яблок готовят варенье, компоты, повидло, джемы, всевозможные напитки или просто перерабатывают их на сок. Они входят в состав многих кулинарных рецептов. Употребляют также моченые, печеные и маринованные яблоки.

[показать]

Яблоки – отличная основа для диетического питания. Но при употреблении яблок с диетической и лечебно-профилактической целью следует иметь в виду, что в зависимости от показаний необходимо подбирать сорта яблок, наиболее подходящие по своим биоактивным свойствам. Например, свежие кисло-сладкие яблоки рекомендуются при гипацидных гастритах, при спастических колитах, дискинезии (нарушение движений) желчных путей с пониженной кислотностью желудочного сока. При острых колитах назначают протертые сладкие яблоки по 1,5-2,5 кг в день в 5-6 приемов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Веселые ежики - схемы вышивки 24-07-2013 15:23

Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение

ВЕСЕЛЫЕ ЕЖИКИ схемы вышивки крестом

[500x690]

[500x503]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с яблоками "Яблочная магия" 23-07-2013 11:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый вкусный пирог с яблоками “Яблочная магия”

[500x472]
Очень нравится мне этот замечательный фруктовый пирог. О нем можно говорить много, но нужно попробовать один раз и полюбить сразу и надолго. Этот пирог с яблоками можно охарактеризовать одним словом – легкость. Легок он по составу – фруктов в нем больше теста. А еще он очень легко и быстро, и как то незаметно, съедается. Помните, как мед у Винни-Пуха в старом мультике – « если он есть, то его сразу нет». Так и с нашим пирогом.

Я не могу передать, сколько раз я готовила этот пирог с яблоками – и дома, и в гостях, и на даче. И всегда он получался пышным, вкусным, праздничным, несмотря на отсутствие «тортового» оформления. Просто магия какая то яблочная!

Еще одно удивительное свойство этого пирога с яблоками – его вкус не приедается , не надоедает.

Одна моя приятельница печет его несколько раз в неделю, а семейство требует еще и еще. Она комбинирует яблоки с другими фруктами – грушами, персиками, абрикосами, даже подваренной айвой в сезон .






11f501dd0a934d9d1bc29f30a197ee4a (36x36, 1Kb)Вот такой он универсальный – самый вкусный яблочный пирог!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда душит обида... 20-07-2013 23:45

Это цитата сообщения Алллок Оригинальное сообщение

Когда душит обида...

[408x500]


http://www.youtube.com/watch?v=51B76C5iveo
передачи "Уроки православия" о том, как не обижаться и справляться с обидами на православном телеканале "Союз" с протоиереем Артемием Владимировым, настоятелем храма в честь Всех Святых, г.Москва.
Автор и ведущая программы - Ольга Валентиновна Баталова.






комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Святое знамение Росси - Казанская икона Божьей Матери 20-07-2013 23:40

Это цитата сообщения Алллок Оригинальное сообщение

Святое знамение России / Казанская икона Божией Матери

[589x640]
Казанская икона Божией Матери пользуется в России беспримерным почитанием. Обычно именно этой иконой благословляют молодых к венцу, именно ее вешают у детских кроваток, чтобы кроткий лик Богородицы с любовью смотрел на юных христиан. Ныне в Москве на Красной площади вновь стоит посвященный этой иконе Казанский собор, разрушенный было в середине 1930‑х и возрожденный уже в наши дни по чертежам, сохраненным замечательным реставратором Петром Дмитриевичем Барановским. Вновь в нескольких шагах от Воскресенских ворот и неподалеку от памятника спасшим Русь гражданину Минину и князю Пожарскому возносятся пред ликом Казанской иконы молитвы. Возвращен Церкви и Казанский собор в северной столице, в котором покоится прах фельдмаршала Кутузова, отстоявшего Россию два века спустя.
Казанская икона Божьей Матери: значение, история, чудеса, молитвы

.

Казанская икона Божьей Матери: значение, история, чудеса, молитвы 21 июля – день иконы Божией Матери «Казанская». 1579 год. Белое немилосердно палящее солнце, пыль столбом по дорогам Казани. Пыль и пепел от недавнего пожара – неделю назад здесь полыхал страшный пожар. Начался он около церкви Николы, перекинулся на Кремль Казанский. Долгие часы полыхало зарево, причитали женщины, [...]


Казанская икона – незыблемое напоминание о милости Богородицы к русской земле, о заступничестве Ее за нашу страну в тяжелейшие для России годы и испытания.
Фильм рассказывает о чудесном обретении в 16 веке на Казанской земле почитаемой святыни — иконы Казанской Божией Матери, и ее последующем таинственном исчезновении в 1904 году, а также дает оригинальную трактовку этих событий.
Фильм "Святое Знамение России" рассказывает о 4-ех наиболее известных списках с иконы Казанской Божией Матери, которые, кстати говоря, тоже творили чудеса. Идея фильма такова: не важно где сейчас находится икона, которая была найдена казанской девочкой Матроной в 16 веке. Чудотворные списки с иконы образуют Святой Покров России, и со временем открываются новые святыни.



Тропарь Казанской иконе Богоматери, глас 4
Заступнице усердная, / Мати Господа Вышняго, / за всех молиши Сына Твоего Христа Бога нашего, / и всем твориши спастися, в державный Твой покров прибегающим. / Всех нас заступи, о Госпоже Царице и Владычице, / иже в напастех и в скорбех, и в болезнех, обремененных грехи многими, / предстоящих и молящихся Тебе умиленною душею и сокрушенным сердцем, / пред пречистым Твоим образом со слезами / и невозвратно надежду имущих на Тя, / избавления всех зол, / всем полезная даруй / и вся спаси, Богородице Дево: // Ты бо еси Божественный Покров рабом Твоим.

* Молебен с Акафистом пред Иконой Божией Матери Казанская в mp3 : http://pravosvet.3dn.ru/news/moleben_...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Акварельное лето 20-07-2013 23:22

Это цитата сообщения Song__Bird Оригинальное сообщение

Акварельное лето


Максимилиан Волошин

[700x525]

Как мне близок и понятен

Этот мир – зеленый, синий,

Мир живых, прозрачных пятен

И упругих, гибких линий.

MORE
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии