Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Самый не дорогой рецепт
[показать]Сегодня я хочу предложить вам самый не дорогой и вкусный рецепт из тех продуктов, что есть у каждой хозяйки, не смотря на материальное благополлучие тех или иных.....этим рецептом поделилась со мной 20 лет назад моя соседка молдаванка, и называла она это блюдо-плациндами.
[показать]
Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение
Самые вкусные чебуреки от Елены Калининой
Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри! Очень рекомендую!
Для приготовления самых вкусных чебуреков понадобится:
мука - 3 стакана (емкость - 250 мл);
вода холодная - 1 стакан;
маргарин сливочный - 125 г;
фарш мясной - 450 г;
лук репчатый - 1-2 шт.;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
специи для фарша - 0,5 ч. л.;
укроп сушеный - 0,5 ч. л.;
масло растительное - для жарки;
вода ледяная (для фарша) - 100-150 мл.
В глубокую миску просеять нужное количество муки. Добавить 0,5 чайной ложки соли.
Влить воду и быстро, с помощью вилки, смешать все до образования комков теста.
Маргарин растопить и довести до кипения. Влить горячим в тесто и также, с помощью вилки, быстро все смешать.
Получится очень мягкое, нежное тесто. Тесто собрать в ком, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1,5-2 часа.
Разделить тесто на 16-18 кусочков, каждый из которых скатать в шарик (каждый шарик - будущий чебурек).
К мясному фаршу добавить прокрученный через мясорубку лук, соль и перец - по вкусу, специи, укроп.
Хорошо перемешать, добавить ледяной воды (количество зависит от мяса, из которого приготовлен фарш - он должен быть в итоге редковатым). Еще раз перемешать.
Рабочую поверхность подпылить немного мукой. Каждый шарик теста раскатать тонко. Выложить 1 столовую ложку фарша.
Сформировать чебуреки - раскатанное тесто завернуть вместе с мясной начинкой, вилкой прижать края.
В сотейник влить достаточное количество растительного масла. Выложить подготовленные чебуреки в масло, обжарить на среднем огне по 2-4 минуты с каждой стороны (время обжаривания зависит от вашего вкуса).
Выкладывать готовые очень вкусные чебуреки на блюдо. Подать в горячем виде. Самые близкие и родные люди, непременно, оценят Ваши усилия.
Приятного аппетита!
Рецепт http://cook.rutxt.ru/node/4453
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Турецкая пахлава.
Те, кто был в Турции и пробовал настоящую пахлаву, меня поймет. Волшебное, нежное, тающее, необыкновенное лакомство не может оставить равнодушным ни одну сладкоежку. То безобразие, которое в наших магазинах продается под названием пахлавы (я говорю про украинские варианты), не имеет ничего общего с настоящим турецким десертом.
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Очень вкусный медовик
http://forum.say7.info/topic20677.html
Автор Vintage
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Быстрая фасолька
Девочки, это чудесный салат! Быстрый в приготовлении, из минимума ингредиентов, очень сытный и полезный! Я часто делаю такой салатик, он хорош и тёплый, и холодный, и постный, и с добавлением яйца или варёного мяса! Можно использовать и как гарнир! Попробуйте, может, и вам понравится?
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Воздушные кружевные булочки
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Фильмы, которые сильно влияют на мировоззрение и мироощущение
1. Достучаться до небес
2. Пока не сыграл в ящик
3. Куда приводят мечты
4. В погоне за счастьем
5. Дневник Нимфоманки
6. Необратимость
7. Эффект бабочки
8. Игры разума
9. Гордость и предубеждение
10. Зеленая миля
11. Семь жизней
12. Адвокат дьявола
13. Области тьмы
14. Запах женщины
15. Всегда говори «Да»
16. Список Шиндлера
17. Мечтатели
18. Форрест Гамп
19. Револьвер
20. Бойцовский клуб
21. Нокдаун
22. Господин Никто
Список мотивирующих фильмов :
[273x109]Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
КАК МОЖНО ЛЕЧИТЬ МНОГИЕ БОЛЕЗНИ ОБЫЧНОЙ АЛЮМИНИЕВОЙ ФОЛЬГОЙ
|
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Салат с варенной фасолью
[308x369]
[384x37]
- Фасоль – 500 г;
- чеснок – 3 дольки;
- лук – 1 шт;
- томатная паста – 1 ст. л;
- сладкий перец – 1 стручок;
- масло растительное – 2 ст. л;
- зелень;
- перец красный молотый, соль.
Дорогие друзья, давайте займемся приготовлением очень вкусного салатика. Если Вас интересует как варить фасоль советую посетить сайт, где Вы узнаете как готовить блюда из самых различных продуктов, а так же узнаете множество вкусных, необычных рецептов, которые раньше не встречали.
И так, вымачиваем фасоль, и меняем воду. Тушим фасоль в небольшом количестве подсоленной воды, пока фасоль не развариться. Затем даем остыть, добавляем лук пропущенный через мясорубку, выдавленный чеснок, томатную пасту и масло. Добавляем соль, перец. Даем остыть. Добавляем сладкий перец, зелень - все мелко нарезано, и перемешиваем хорошенько!
Вкусный салат с варенной фасолью готов! Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Варенье для печени
Майский одуванчик - настоящий доктор! Мы ходим и не обращаем на него внимание. А зря, из одуванчиков можно приготовить вкусное варенье, восстанавливающее клетки печени и очищающее кровь.
* Сорвите 300-400 штук желтых соцветий одуванчика, залейте водой так, чтобы она полностью покрыла цветы. Пусть постоят сутки.
* На следующее утро цветы отжать, залить 0,5 литра кипяченой воды и прокипятить 15-20 минут. * Добавить 1 кг сахара и 1-2 измельчённых лимона (можно и с кожурой), 1 ч. ложку лимонной кислоты и проварить ещё 5-7 минут.
* Когда варенье приобретёт цвет мёда, убрать с огня.
* Дать остыть, процедить через марлю и проварить полученную массу 1-2 мин., остудить.
Варенье готово!
* Принимать утром натощак по 1 ст. ложке, растворяя в стакане зеленого чая или чая из расторопши.
* Расторопша пятнистая и одуванчик действуют на организм как противовоспалительное, желчегонное и тонизирующее средство, очищая печень от шлаков и радионуклидов.
* Это варенье также полезно для профилактики бронхитов. Съедать не менее 2 столовых ложек за один прием - прекрасный эффект!
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Готовим на скорую руку. Подборка 7
|
роллы из омлета с сыром и овощами |
38 рецептов горячих бутербродов и тостов |
Бутерброда не желаете? Обычный хлеб, обычный сыр. Зато как необычно вкусно! |
|---|---|---|
|
Картофельная запеканка |
Картошка-гармошка |
Оригинальная французская закускa |
|
САМАЯ ВКУСНАЯ ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА В БАНКЕ |
Омлет - букет с розами из лаваша или Запеканка из лаваша с сыром |
|
|
Запеканка из макарон с курицей |
Мини-запеканки с курицей и помидором |
9 самых вкусных рецептов за 10 минут |
Готовим на
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Пасхальный салат!
Приготовить на Пасху можно не только традиционные кулич и пасху, но и другие вкусные блюда. Украсьте праздничный Пасхальный стол красивым салатом, который обязательно придется по душе вашим гостям.
Ингредиенты:
- куриная грудка- 1шт
- шампиньоны- 400гр
- лук репчатый- 1шт
- яйцо - 6-7шт
- сыр твердый - 200гр
- огурцы маринованные- 3-4шт
- майонез
- для украшения: мелкий красный лук, зелень петрушки, кукуруза
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Вкуснейший зеленый рулет с сельдью "Весеннее настроение"
Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение
Запекаем рыбу в лаваше.
Ингредиенты:
● свежая рыба — 1 Штук
● лаваш — 1 Штук
● помидор — 1 Штук
● пучок кинзы — 1 Штук
● лимон — 1/2 Штук (выжать сок)
● сливочное масло — 2 Ст. ложка
● соль и перец
Приготовление:
1. Смазываем лаваш сливочным маслом.
2. Чистим рыбу, солим, перчим и сбрызгиваем выжатым соком лимона. Кладем рыбу на лаваш.
3. Заправляем рыбью тушку мелко нарезанной кинзой, небольшими дольками помидора, кусочком сливочного масла. Перед заправкой не забудьте посолить и поперчить начинку. Так же ко всему можно добавить репчатого лучка.
4. Заворачиваем нашу рыбку в лаваш.
5. Фольгой заворачиваем лаваш и помещаем сверток в заранее разогретую (до 190 C) духовку. Запекаем до готовности, примерно 40 минут.
6. Подаем рыбу прямо в лаваше. В качестве гарнира можно приготовить овощной салат.
[497x298]
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Слоеные булочки (Katmer Pogaça)
Katmer Pogaça - это турецкая выпечка, переводится буквально как "слоеные пирожки". Тесто универсальное, и начинку можно использовать любую, как сладкую, так и несладкую.
[показать]
- 500 г муки
- 200 мл молока
- 100 мл растительного масла без запаха
- 1 белок
- 5 г сухих (15 г свежих) дрожжей
- 2 ч. л. соли
- 2 ч. л. сахара
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сельдь жареная в хрустящей панировке с имбирно-чесночным соусом
Кто ещё не пробовал жарить сельдь?
Покажу вкуснейший способ приготовления сельди в хрустящей корочке с ароматно-остро-свежим соусом с азиатской ноткой.
Ингредиенты
- Сельдь свежемороженная — 1 шт
- Панировочные хлопья — 4 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Яйцо куриное (для панировки) — 1 шт
- ДЛЯ СОУСА: Сметана (или йогурт) — 100 мл (4 столовые ложки)
- Перец острый стручковый (чили) — по вкусу
- Чеснок — 0.5 зубчика
- Имбирь свежий тёртый — 1 чайная ложка
- Зелень (укроп, кинза, петрушка) нарезанная — 1-2 столовых ложки
- Мёд — 0.5 чайной ложки
- Соль — по вкусу
- Лимонный сок — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПИРОГ СО СКУМБРИЕЙ+РЕЦЕПТ ОБАЛДЕННОГО ТЕСТА ДЛЯ ПИРОГОВ
Вот не покривлю душой, если скажу за этот пирог - когда кушаешь, то хочется ещё. Особое внимание обращаю на тесто - чума, а не тесто, получается у всех абсолютно, быстро заводится, приятное и вкусное.
Это цитата сообщения ZVEROBOY_7968 Оригинальное сообщение
МУДРА "СОВЕРШЕНСТВА" ВЫКЛАДЫВАЮ ДЛЯ ТЕХ, ЧЬЯ ЧЁРНАЯ ПОЛОСА В ЖИЗНИ ЗАТЯНУЛАСЬ НАДОЛГО!
|
