• Авторизация


Хрустящие пирожки с капустой - для тех, кто постится – этот рецепт будет настоящим подарком 29-12-2015 08:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хрустящие пирожки с капустой - для тех, кто постится – этот рецепт будет настоящим подарком

Эти пирожки – отличный пример, как практически из ничего сделать нечто потрясающее! Судите сами – тесто для этих пирожков абсолютно постное, из муки, воды, соли и растительного масла. При этом оно получается хрустящим снаружи и как будто слоёным, нежным внутри! Я обязательно буду готовить эти пирожки снова, и не только в пост. А для тех, кто постится – этот рецепт будет настоящим подарком.

[415x311]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем для тортов «Потрясающий» 28-12-2015 18:22

Это цитата сообщения Maria2406 Оригинальное сообщение

Крем для тортов «Потрясающий»

Этот крем превосходно подходит для прослойки абсолютно всех тортов! Он просто бесподобный, а по вкусу напоминает мороженое пломбир!

Ингредиенты:
3 стакана молока
1 желток
2 стакана сахара
1 стакан муки
400 гр. сливочного масла (размягченного)

Приготовление:

В кастрюльке хорошо смешиваем 2 стакана молока и 1 желток. Смешать нужно тщательно, иначе при нагревании желток может свернуться.
Ставим на огонь до закипания, но не дать закипеть.
Смешиваем муку с сахаром, понемногу добавляем оставшееся молоко и тщательно размешиваем чтобы не было комочков.
Полученную массу вливаем в первую горячую массу. Постоянно помешивая варим крем на небольшом огне до закипания и загустения. Масса должна хорошо загустеть, так как если ее «не доварить», то крем получится жидковатым.

Полученную массу остужаем и в остывшую массу добавляем понемногу масло размягченное и взбиваем добела крем. Не ленитесь и взбивайте долго, тогда крем безумно вкусен! И еще один важный момент — сначала взбиваем молочную массу и в эту массу добавляем размягченное (но не слишком) масло.

Если крем все же получился немного жидковатым, то поставьте его в холодильник на некоторое время.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязание плотного двойного коврика 28-12-2015 18:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вязание плотного двойного коврика

Эта техника подходит для вязания ковриков, прихваток, подставок под горячее, сумок и многого другого.

Я полностью покорена его красотой, текстурой … И возможностями такого переплетения …

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 способов запечь картошку так, чтобы гости обалдели! 26-12-2015 17:54

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

12 способов запечь картошку так, чтобы гости обалдели!

Из картофеля всегда можно приготовить потрясающий обед, который не потребует особых физических затрат. Кто-то скажет, что для этого достаточно отварить, запечь или обжарить ее и подать на стол с маслицем и свежей зеленью. Это тоже правда, но мы выяснили, что есть гораздо более аппетитные и изысканные варианты блюд с этим овощем.
Предлагаем неимоверно вкусные рецепты фаршированного печеного картофеля, среди которых каждый найдет что-то на свой вкус.
 
Фаршированный картофель с грибами в сметане
 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое домашнее слоеное тесто 25-12-2015 09:47

Это цитата сообщения ЕленаГОС Оригинальное сообщение

Быстрое домашнее слоеное тесто

Быстрое домашнее слоеное тесто 

[показать]  [показать]

Несложное приготовление слоеного теста впрок...
Время приготовления: 35 минут

Ингредиенты для "Быстрое домашнее слоеное тесто":
Кефир — 250 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — щепотка
Масло сливочное (можно и маргарин) — 200 г
Мука пшеничная (горсть для вымешивания) — 450 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье с апельсином 21-12-2015 09:53

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье с апельсином

[показать]

для теста:
2 стакана муки
яйцо 1 шт.
сливочное масло 50 грамм
3 ст. ложки сметаны
80 грамм сахара
½ ч. л. соды
щепотка соли
для начинки:
1 апельсин
160 грамм сахара
крахмал 1 ст. л.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зачем и как ставить свечи в храме 18-12-2015 16:03

Это цитата сообщения Cool_jazz Оригинальное сообщение

Зачем и как ставить свечи в храме

Очень много смыслов имеет этот ритуал зажжения свечи. Зачем и как ставить свечи в храме - этот вопрос задают очень многие, а далеко не все знают ответы. Все, что связано с вопросом о свечах в храме, в этом посте.

[700x397]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
24 ТРАВЫ – ЩЕЛОЧНОЙ СБОР КАРАВАЕВА 15-12-2015 20:44

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

24 ТРАВЫ – ЩЕЛОЧНОЙ СБОР КАРАВАЕВА

Как известно, всё, что нас на самом деле старит – это наш стресс и негативные эмоции, следствием которых всегда является избыточное выделение в теле кислоты, сжигающей изнутри организм. Чем больше наш организм в течение жизни подвергается окислению, тем быстрее он стареет и дряхлеет.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенюшки-сметанюшки - ленивые слоёные! 15-12-2015 20:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенюшки-сметанюшки - ленивые слоёные!

Рецепт примитивный, но очень-очень вкусно получается
Эти печеньки пользуются сверх-повышенной популярностью у нас в семье и среди всех наших гостей. И это при том, что у меня все просто уже избалованы выпечкой до неприличия. Испечь торт у нас - что-то типа пирожков налепить...

Я знаю, что ничего нового не придумала, вполне возможно - вам этот рецепт очень даже знаком. Но вдруг кому-то пригодится...
В состав теста сахар не входит, но зато им щедро посыпаются печеньки перед выпечкой.

Печенюшки-сметанюшки очень хороши к чаю, кофе и молоку. В процессе выпечки они приобретают аппетитный, бежево-золотистый цвет. А после выпечки такие печенюшки получаются нежно-слоистыми, с приятным творожным послевкусием.
[700x525]
[700x525]
d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Проверим?..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат *Семёновна* 13-12-2015 17:28

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

салат *Семёновна*

Ингредиенты и приготовление:

● Капуста свежая нашинковать и помять руками.
● 2 штучки крабовых палочек нарезать тонко.
● 1 маленькая баночка кукурузы
● 1/4 болгарского перца нарезать тонко
● 5 кусочков копченой колбасы нарезать тонкой соломкой
● 1 сырая морковь на крупной терке
● 1 зубчик чеснока
● Соль при необходимости
● Майонез
Просто и вкусно!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаль 13-12-2015 10:09

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Шаль

https://www.facebook.com/1423686727951730/photos/p...85547081765694/?type=1&theater

1.
[700x525]Превью 4 (1) (700x525, 363Kb)Превью 4 (2) (700x525, 318Kb)Превью 4 (3) (700x525, 324Kb)Превью 4 (4) (700x525, 361Kb)Превью 8 (1) (700x525, 374Kb)Превью 8 (2) (700x525, 371Kb)Превью 8 (3) (700x525, 378Kb)Превью 8 (4) (700x525, 340Kb)Превью 13 (1) (700x525, 381Kb)Превью 13 (2) (700x525, 378Kb)Превью 13 (3) (700x525, 361Kb)Превью 13 (4) (700x525, 411Kb)Превью 13 (5) (700x525, 366Kb)Превью 14 (700x525, 359Kb)Превью 15 (700x525, 379Kb)Превью 16 (700x525, 375Kb)Превью 17 (700x525, 384Kb)Превью 18 (700x525, 357Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезное удобрение для цветов 12-12-2015 09:31

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

Полезное удобрение для цветов


[253x304]
Если Вы хотите, чтобы комнатные цветы обильно цвели и имели приятный шлейфовый запах, то удобряйте их время от времени глюкозой и витамином В1.
Используйте 5 мл глюкозы и 1 мл В1 на 5 литров воды. Всего потребуется около пяти поливов каждые 2 недели.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленькая хитрость: чтобы цветы в доме цвели пышно и долго! 12-12-2015 09:30

Это цитата сообщения Белова_Наталья Оригинальное сообщение

Маленькая хитрость: чтобы цветы в доме цвели пышно и долго!


Давно ли Ваш любимый цветок цвел, как в магазине цветов, не помните? Вот и я уже почти позабыла. Вроде и подкармливаю его, а он все не радует пышным цветением.

[показать]

Но вот недавно зашла в гости к подруге, а у неё цветы просто загляденье, все цветут, как на подбор. Как же так? Оказывается есть одна маленькая хитрость, для того чтобы цветок цвел пышно и долго нужна специальная подкормка. Секрет её прост и доступен, делюсь, пусть и Ваши цветочки Вас порадуют.
Чтобы растения цвели ещё красивее и пышнее, садоводы рекомендуют в период бутонизации вносить подкормки. Одной из таких подкормок является касторовое масло, благодаря которому цветение становится пышным и более продолжительным, а цветочные головки получаются крупными и получают более насыщенный цвет.

Приготовление

Литровую бутылку наполняют отстоявшейся водой комнатной температуры
и добавляют в неё 1 ч. л. касторового масла.
Далее крышку плотно закрывают и тщательно взбалтывают содержимое.
Касторовое масло должно разбиться на мельчайшие фракции и хорошо смешаться с водой, чтобы не обжечь корни растения.
Сразу же после взбалтывания, пока касторовое масло не поднялось, поливаем
цветы.
Если растение цветет раз в год, то достаточно одной такой подкормки. Если растение цветет постоянно, то подкармливать их касторовым маслом можно раз в месяц.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Рыжик" Самый простой и лёгкий вариант,справится даже новичок. 09-12-2015 15:28

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Торт "Рыжик" Самый простой и лёгкий вариант,справится даже новичок.


[650x403]

По просьбе друзей  выкладываю простой вариант торта "Рыжик" Приготовление не займёт у вас много времени, да и продукты потребуются самые обычные. Делать этот торт не сложно, а результат приятно порадует.
Рецепт >>>>>>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гренки "Восточные" со сливочным сыром, укропом, крабовыми палочками - очень быстро, очень вкусно! 09-12-2015 11:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Гренки "Восточные" со сливочным сыром, укропом, крабовыми палочками - очень быстро, очень вкусно!

Простая закуска - гренки из лаваша и крабовых палочек. Хороши такие греночки для завтрака или просто для перекуса.
Действительно, лаваш - это универсальное изобретение и палочка-выручалочка на многие случаи жизни.
Предлагаемый рецепт гренок еще одно этому подтверждение.
[490x276]

658236054 (96x62, 3Kb)
Гренки из лаваша
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СБОРНИК САЛАТОВ И ЗАКУСОК 08-12-2015 20:23

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

СБОРНИК САЛАТОВ И ЗАКУСОК

Я сама не ем  традиционные салаты с майонезом  .Но смотрю есть интерес к этой теме 

Поэтому публикую рецепты с разных сайтов

Все по очереди 

                    Торт-салат рыбный с крекерами

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деревенские тапочки-моя работа 08-12-2015 12:57

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Деревенские тапочки-моя работа

Почему "деревенские"?,потому что пряжа домашнего производства,100% овечья шерсть.

[800x387]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Целебный отвар из трав – рецепт приготовления. 05-12-2015 08:23

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Целебный отвар из трав – рецепт приготовления.

Отвар трав для укрепления стенок сосудов

[300x240]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя лечебница. Монастырский чай 05-12-2015 08:20

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Домашняя лечебница. Монастырский чай

Монастырский чай

[500x410]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочный торт на вафельных коржах - ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт... 03-12-2015 16:25

Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА Оригинальное сообщение

Селедочный торт на вафельных коржах - ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Селедочный торт на вафельных коржах - ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...
[показать]
Довелось как-то мне с дочкой присутствовать на одном мастер-классе, посвященному его величеству фуршету.
Множество разнообразных закусок, мини-салатиков, нарезок, канапушек и профитролек с заморскими и не только вкусностями продегустировали мы и забрали в свои копилки… Но ничего так не поразило нас своим отменным вкусом и простотой, как обыкновенный, - ой, необыкновенный (!) - селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей, который нам продемонстрировала шеф-повар одного из ресторанов города.
С тех пор мы вечные и благодарные поклонники этого замечательного закусочного тортика, которым украшаем наши праздничные столы. Еще ни один гость не ушел от нас, не попросив этот рецепт.
[показать]
Ингредиенты для "Селедочный торт на вафельных коржах":

*Корж (вафельный, 6-7 штук, ок. 100 г) — 1 пач.
*Сельдь (соленая, филе, ок. 200 г) — 1 шт
*Шампиньоны — 300 г
*Лук репчатый (две шт.) — 200 г
*Морковь — 300 г
*Майонез (желательно домашний) — 200 г
*Сыр твердый (любой, но можно еще добавить 30 г пармезана) — 100 г
*Зелень (любая любимая) — 1 пуч.

*Вот наши нехитрые ингредиенты.
*Филе сельди и одну луковицу измельчаем в блендере (или термомиксе)
[показать] [показать] [показать]
*Обжаренные с луком грибы, отварную морковь и сыр по очереди так же измельчаем в блендере. Сыр можно натереть и на терке.
Морковь я «варю» в микроволновке в рукаве в течении 7-8 мин. на мощности 900 Вт.
*Теперь собираем наш торт. На первый вафельный корж укладываем сельдь с луком, равномерно распределяем массу по всему коржу. Сверху покрываем его майонезом и накрываем вторым коржом.
[200x] [показать] [показать]
На второй корж накладываем измельченные обжаренные грибы с луком и тоже не жалеем майонеза (майонез я использую только домашний, свой, родненький) и накрываем следующим коржом.
На третий корж идет морковь, так же покрытая майонезом.
Повторяем эти слои еще раз. Верхний морковный слой, смазанный майонезом, щедро посыпаем сыром, а затем декорируем зеленью.
Даем настояться не менее 1 часа, а лучше часа 3, можно и на ночь, в холодильнике.
Мы не утерпели, начали резать минут через 30…Но! Чем дольше торт простоит в холодильнике – в разумных пределах, конечно (например, ночь), тем лучше будет резаться.
Помню, как на мастер-классе шеф бегала к местному шефу (мастер-класс проводился в отеле) за очень острым ножом, т. к. времени на то, чтобы тортику настояться, на мастер-классе было не так уж много.

Вафельные коржи для этого тортика можно взять любой формы, даже круглой. Но для нарезки на аккуратные кусочки больше подойдут квадратные или прямоугольные коржи.
А это наш селедочный торт (то, что от него осталось))) уже наутро: отлежался в холодильнике, пропитался, слои лучше просматриваются.
[показать]
А вот этот тортик был сделан в другое время, он посыпан был зеленым луком. Начинки в тот раз получилось много, и слои повторялись трижды.
Нарезанный на небольшие кусочки, этот селедочный тортик украсит любой стол, а своим интересным нетривиальным вкусом он вполне может заменить традиционную
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии