Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Сейтан, или Как приготовить мясо… из муки... РЕЦЕПТЫ БЛЮД из СЕЙТАНА.

Хотя сейтан называют мясом, на самом деле у него с ним нет ничего общего. Это блюдо — чистый пшеничный глютен, но добротно приправленный и запеченный или жареный, поэтому действительно вкусный. Из-за высокого содержания белка сейтан едят, прежде всего, приверженцы вегетарианской диеты, тем более что его приготовление, хотя и отнимает много времени, достаточно простое и очень дешевое. [показать] Сейтан берет начало в азиатской кухне. В Китае его называют мясом Будды, или кофу. Это одно из основных блюд в макробиотической диете, богатой клетчаткой и характеризующейся низким содержанием жира. В сейтане содержится больше всего клейковины, выделяющейся, в частности, из пшеницы, ржи и ячменя. Глютен в чистом виде можно выделить из муки посредством его вымывания из полученного теста (этот процесс — главное в подготовке сейтана). Как самим сделать сейтан Ингредиенты для сейтана. Понадобится 2 кг муки, около 1 л воды. Количество муки, используемое для приготовления сейтана, можно изменять в зависимости от того, насколько большую порцию мы хотим получить. Приготовление сейтана + РЕЦЕПТЫ

Это цитата сообщения КонсТаНтА_ИлЛюЗиЙ Оригинальное сообщение

ТОРТ " КРЕПВИЛЬ " НАПОЛЕОН ОТДЫХАЕТ!

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Пряная смесь «Ямайский джерк»

[268x257]На 2 кг мяса
приготовление: 10 мин.

Что нужно:

* 2 ст. л. молотой корицы,
* 2 ст. л. черного перца,
* 1 ст. л. сухого тимьяна,
* 2 ч. л. душистого перца горошком,
* 1,5 ст. л. кайенского перца,
* 1-2 ягоды можжевельника.

Что делать:

Читать далее...

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

10 простых, но невероятно вкусных супов, которые должны быть в арсенале каждой домохозяйки

1. Ароматный суп с копчёной курицей и плавленным сырком

• копчёный окорочок — 300 гр
• плавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола )

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыба "Пальчики оближешь"

[показать]

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

Тортик без выпечки ☕ Быстро и ооочень вкусно!!!

[показать]

Сметана – 500 г.
Сахарная пудра – 150 г.
Желатин – 30 г. (2 пакетика)
Печенье “крекер” – 300 г.
Шоколад – 200 г. (2 плитки)
Фрукты для украшения (бананы, виноград, клубника), желе для тортов

Это цитата сообщения Евгения_Комардина Оригинальное сообщение

Картошка в духовке с грибами и сыром

[показать]

Очень вкусная картошка в духовке с грибами и сыром. Готовить такую вкуснятину одно удовольствие. Картошечка, покрытая толстым слоем поджаренных грибов и плавленого сыра, что может быть вкуснее. Подайте запеканку на обед, и ваша семья оценит блюдо по достоинству. Дополните Картошку в духовке с грибами и сыром салатом из свежих весенних овощей и зелени. 

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Рецепт тонкой итальянской пиццы

Рецепт тонкой итальянской пиццы

Ингредиенты:

Для тонкого теста:
- 100 гр. теплой воды;
- 0,5 ч.л. сухих дрожжей;
- по 1 чайной ложке сахара и соли;
- 2 стакана просеянной муки;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. оливкового масла.
Для начинки:
- Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар);
- 100 гр. помидоров;
- 100 гр. ветчины;
- 120 гр. сыра;
- 50 гр. болгарского перца;
100 гр. свежих шампиньонов.

Приготовление:

1. Замесите тесто: растворите в теплой воде сахар, сухие дрожжи и соль.
2. Всыпьте половину муки, размешайте и добавьте яйцо, еще раз хорошо размешайте массу.

3. Добавьте остальную муку, оливковое масло и вымесите тесто.

4. Разделите тесто напополам: из каждой половинки вы сможете приготовить пиццу диаметром 35-40 см.
5. Раскатайте тесто в виде круглого тонкого блина, по мере необходимости подсыпая муку.
6. Приготовьте томатный соус: 2-3 средних помидора ошпарьте кипятком и удалите кожицу, измельчите их в блендере, добавьте щепотку сухого базилика и орегано, оливковое масло, сахар, соль. Проварите соус 5 минут, и дайте немного остыть.
7. Всю площадь теста намажьте томатным соусом.
8. Выложите нарезанные грибы, ветчину, сладкий перец, помидоры, посыпьте натертым сыром и зеленью.
9. Поставьте пиццу на 15-20 минут в заранее разогретую до 220 градусов духовку. Важно: не передерживайте ее в духовке, иначе тесто не получится мягким!
[562x437]

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ НА СКОВОРОДЕ

[700x393]

Читать далее...

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Чизкейк со сгущенкой без выпекания! Наслаждайтесь!

Вряд ли можно найти человека, который бы не любил чизкейк. Такой легкий и вкусный десерт занимает достойное место в разных кухнях мира. Одни его выпекают и охлаждают, другие — готовят без выпекания.

[600x314]

Читать далее:

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Бисквитная основа для торта на любом лимонаде с газом

Такая бисквитная основа для торта на любом лимонаде получается всегда удачной. Пышная и очень ароматная. Испечь бисквит можно в мультиварке или же в духовке. Подать его   можно просто посыпав сахарной пудрой, а можно и собрать из неё вкусный  торт с любимым кремом.

[700x460]

Читать далее...

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Суфле похожее на "Птичье молоко"

[показать]

Ооочень вкусное суфле без сырых яиц и агара. Похоже на конфеты, какими они были в моем детстве. Можно использовать как крем для торта, сделать конфеты или залить в креманки, как самостоятельный десерт.
[показать]

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт на сковороде от АЛИИ!

[700x525]

Читать далее...

Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение

Делаем новогоднюю елочку из подручных средств.

[показать]

Мастер-класс рассчитан для тех мастериц, которые имеют представление, как вязать крючком столбиками без накида.

Для создания елочки нам понадобятся следующие материалы и инструменты:

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Чудесная Бумажная Зимняя Композиция

Чудесная Бумажная Зимняя Композиция

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Беспокоят шпоры, варикоз, остеохондроз? Готовим целебный раствор аспирина

 Все рекомендации и советы касаются обыкновенного, нашего, отечественного аспирина. Его «заграничные» аналоги и родственники лучше для бытовых целей не использовать.

[700x390]

Для приготовления целебного раствора

[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Чудо смесь» для крепкого сна

Проглотив ЭТО — вы заснете почти мгновенно, проспите всю ночь, а на утро будете выспавшимся!

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🎂 Торт «МИКАДО» на Новый год!🎅

https://vk.com/feed?w=wall-32194285_877005

[700x492] [700x449]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ДИЗАЙН ХРУЩЕВКИ 28 КВ.М. ДЛЯ СЕМЬИ С РЕБЕНКОМ

Квартиры-хрущевки стали объектом многих анекдотов и проблемой большинства современных жителей. Такие квартиры с одной стороны, отличаются доступностью, ведь в свое время строилось их большое количество, а с другой – дизайн хрущевки обладает массой проблем.

 

Владельцы хрущевки сталкиваются сразу с несколькими проблемами – тесными комнатами с низкими потолками, совмещенным санузлом, громоздкими кладовыми и плохой звукоизоляцией. Благо область дизайна и архитектуры пошла вперед и теперь можно из маленькой квартиры сделать удобное, комфортное и привлекательное жилище. Как создать дизайн хрущевки? Давайте посмотрим

[700x612]

[показать]

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Как вялить мясо в домашних условиях (рецепты)

Как вялить мясо в домашних условиях (рецепты)

До праздников еще есть время и вы можете приготовить в домашних условиях вяленое мясо для новогоднего стола. Оно получается очень вкусным, знаю по собственному приготовлению. Результат вам обязательно понравится и тогда вам не придется больше покупать этот деликатес в магазине по дорогой цене. Но чтобы приготовить вяленое мясо в домашних условиях вам нужно выбрать удачное сырье и подобрать рецепт. А также надо знать основные правила заготовки этого продукта. С ними сначала и познакомимся, а после и с рецептами.
[показать]

Читать далее...