[424x372]
Какие салаты на праздничный стол вы обычно готовите: с майонезом или без него, овощные, рыбные, мясные, фруктовые или сборные? Если ваш кулинарный блокнот исчерпал себя, вот масса рецептов удивительно вкусных и быстрых в приготовлении салатов на любой торжественный случай.
[показать]
Вкусно, просто и быстро! Вам знаком, наверное, этот рецепт. Возможно Вы забыли за него, так что вспомните и приготовьте такие коржики сметанные к чаю. Вырезайте их любой формы. В основном они идут круглые, но это Ваше дело, какую форму захотите. Если их сделать потолще , то они будут более мягкие и даже вкуснее.
[320x240] |
[320x240] |
|
|
[320x174] |
[320x231] |
[320x240] |
[320x213] |
[320x249] |
[показать]
[500x375]
Как мне понравился этот салат - словами не передать... Сама не знаю почему. Вроде, ничего особенного там нет, обычные продукты, а вот же ш пришелся по вкусу... Этот самый вкусный из последних салатов!
Нравится мне этот вариант котлет. Вы уже делали их ? Очень красиво и вкусно получаются. Вафельные коржи заменяют панировку, но какую...Обычные панировочные сухари такого эффекта не дают. Если Вы ещё не пробовали по этому рецепту таких котлет, то обязательно попробуйте. Котлеты в шубке из вафельных коржей очень хорошо дополняют и праздничный стол.
Ингредиенты:
Довольно классное руководство о том, как вы можете целенаправленно избавиться от беспорядка в своем доме и научиться поддерживать постоянный порядок.
[показать]У меня дача уже лет двадцать. Перепробовали капусту всякую. Сейчас пришли к выводу, что лучше голландской капусты пока еще ничего нет. Очень хороша капуста краснодарской селекции. Из ранних- Атаман. Это краснодарская капуста, вырастает крупная, сочная и самое главное – не трескается на корню. Для засолки лучше всего Мегатон (Голландия), но она очень крупная 10-15 кг кочан, если надо помельче- посадите Сателит. Для хранения Крауткайзер,Харикейн, Итон, Леннокс. Ранняя цветная – Гудмен, попозже – Скайвокер, Фарго. Красивейшие головки для зимних заморозок, очень плотные и крупные. Из кольраби – Гигант хранится всю зиму, а так любая подойдет. Кольраби можно сеять прямо в грунт. Брокколи- Фиеста. Савойская – Вертю. Мы еще любим пекинскую капусту Маноко, Билко. Сеем тоже в грунт, но ее очень любит крестоцветная блошка. Еще посоветую от гусениц препарат Сэмпай фирмы Август. Тогда вашу капусту никто не съест вперед вас. Срок действия 3 недели. Рассаду сею прямо в теплицу, под укрывной материал. В ряду 3-4см, между рядами 5-8см. В теплице оптимальный режим: тепло днем и прохладно ночью. Дома даже не пытайтесь, качественной рассады не получите. Высаживаю на грядки 30дневную рассаду примерно 9 мая. Укоренившаяся рассада выдерживает заморозки до -5. Я живу в Иркутской области и даже не знаю цен на капусту. Никогда ее не покупаю. У нас круглый год своя капуста, до нового урожая хватает. Из Российских сортов раньше садили Белорусскую, СБ-3, но теперь полностью перешли на голландские семена. Морковь, свеклу, только Голландия. Всем успехов и отличных урожаев.
[240x143]Это блюдо я сделал для себя впервые еще в 1971 году и поместил его рецепт в первом издании книги «Все о пряностях» как пример того, насколько внесение пряностей способно изменить даже основные свойства некоторых продуктов, например сладковато-приторный вкус отварной свеклы. (В.В.Похлебкин)
[240x180]
Очень люблю Свеклу по-заволжски от Похлебкина.
И сколько ни готовила, никогда не фотографировала-не фотогеничная она...
Но сегодня вроде что-то получилось более менее..
Это не заправлено сметаной.
[240x180]А здесь я полила сметаной свеклу, в идеале в сметану надо добавить рубленый чеснок и красный жгучий перец.
Но я обошлась без этой остроты, тем более, что в свекле полно чеснока..
Ингредиенты:
[показать]
[показать]