Итак — два больших яблока. К выбору яблок надо подойти ответственно — чем вкуснее яблоки, тем, в итоге, вкуснее получится зефир. Запекаем. Выскабливаем, оставляя середину с косточками  и шкурку. Разбиваем в пюре блендером. Добавляем 200 грамм сахара. Вводим  половину белка яйца. Взбиваем до белого цвета. Добавляем вторую половинку яйца. Взбиваем до белого цвета. Добавляем, продолжая взбивать, 200 грамм сахара.

4 грамма агар-агар заливаем 80 граммами воды. На следующий раз я агагр-агара буду брать грамм 6, чтобы быстрее застывало. Нагреваем до кипения и всыпаем 220 грамм сахара. Перемешиваем и варим минут 5, до тех пор, пока за ложкой, когда ее достаешь,  не будет тянуться тоненькая волосинка карамели. Взбивая яйца, вводим тонкой струйкой горячую карамель. Взбиваем в течение 7 минут. За это время масса достаточно сильно увеличится в объёме. Наполняем кулинарный мешок и осаживаем наши зефиренки на пергаментную бумагу. Оставляем на сутки. Конечно, никто не мешает в течение суток пробовать готовность зефирок.  [показать]

Когда зефиринки становятся упругими, посыпаем сахарной пудрой и снимая попарно склеиваем донышками. Я не специалист в обращении с кулинарным мешком, да и зефир делал первый раз в жизни, поэтому зефиринки сделал маленькие — сантиметра по 2 в диаметре. И что я могу Вам сказать? -Таки получилось. Таки застыли а потом благополучно были между собой склеены. Честно говоря я был очень рад! Ну и вкус у зефира получился потрясающий — не чета магазинному. Приятного аппетита.  [показать]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[показать]

Антарктида побуждает обнаруживать ее секреты. Этим занимаются ученые, которых не пугают условия экстремальной погоды и туристы, которые начали открывать для себя эти места за последние несколько лет.

Уважаемые  друзья, и читатели от всех души поздравляю Вас с праздником Покров Пресвятой Богородицы!!!
Хочу сказать вам много добрых слов, [531x381]
И от души удачи пожелать!
Ведь, наконец-то, наступил Покров!
Пусть лучшее случается опять!

Желаю сделать много добрых дел,
Ведь нужно время, чтобы все успеть!
Желаю знать, что счастье – твой удел!
Желаю только лучшего хотеть!
С уважением Вечерком!

[400x225]

 

[показать]

[показать]

[показать]

Швейцария знаменита не только благодаря своим надежным банкам и швейцарским часам. Это также страна великолепных гор и ледников, красивой природы, высочайшей культуры и уровня жизни.

1. Evaphone
С этого сайта можно позвонить куда угодно, просто набрав номер в верхней части страницы. У Evaphone есть русский интерфейс, так что проблем возникнуть не должно. После того, как вы вдоволь наговоритесь бесплатно (у сайта лимит, который вы долго будете тратить), нужно будет платить за звонки. Цены смешные. Дешевле чем в Skype точно.

2. FreeCall
Чтобы воспользоваться этим сервисом, нужно скачать небольшое приложение (Windows, Linux, Mac). Можно звонить в любую страну и даже слать бесплатные sms. Лимит звонков – 300 минут и одна неделя. Переносить минуты на следующую неделю нельзя.

[500x310]

Статуя Свободы — одна из самых знаменитых скульптур в США и в мире — открылась 4 июля, в День независимости США, после ремонта и работ по ликвидации последствий атлантического урагана «Сэнди», обрушившегося на побережье страны прошлой осенью. Символом Нью-Йорка и США является подарком народа Франции к столетию американской революции в в 1886 году.

В этом выпуске собраны фотографии, рассказывающие историю статуи Свободы с момента ее рождения в Париже по наши дни.

[показать]

Создать статую было поручено французскому скульптору Фредерику Огюсту Бартольди. Задумывалась она как подарок к столетнему юбилею Декларации Независимости в 1876 г. По одной из версий, у Бартольди даже была французская натурщица.

[990x679]

На внутренней гряде Крымских гор в юго-западной части крымского полуострова расположено 14 пещерных городов. Крымским горам в этом месте присущи обрывистые южные склоны и пологие северные. Горы в этой части полуострова имеют ровное плато. Отвесные скалы делают подступы к плато неприступными. В древности люди использовали такие горы для создания крепостей, укрепляя стенами только доступные места. Сегодня будет рассказ про несколько хорошо сохранившихся древнейших пещерных городов Крыма.

[300x300] Иногда пользователям приходится работать со скрытыми файлами, когда приходится удалять или копировать файлы, а также открывать их для редактирования. Но по умолчанию показ скрытых файлов в Windows отключен. Это сделано потому, что скрытые файлы чаще всего системные, и их удаление или редактирование может навредить системе. Но иногда все же приходится с ними работать и простым пользователям.

Как включить показ скрытых файлов в Windows, я расскажу в этой статье.

Включить показ скрытых файлов можно, как с помощью проводника Windows, так и с помощью сторонних программ, например файлового менеджера Total Commander.

Как включить показ скрытых файлов с помощью проводника Windows.

Для того, чтобы включить показ скрытых файлов в Windows с помощью проводника, открываем проводник (Explorer). Это можно сделать:

[показать]

Макияж глаз - "нежность"... Название говорит само за себя, да и смотрится такой макияж действительно нежно...
[604x471]

Киевский торт является отличной праздничной выпечкой - его можно приготовить на день рождения, Новый год, на 8 Марта и к любому другому празднику, а можно и просто порадовать родных в выходной день. Один из лучших рецептов Киевского тортика, который я, кстати, обожаю, и предлагаю вам сегодня))

[660x480]

Читаем дальше))

Очень вкусно! Ещё один хороший рецепт. Рыбный пирог со сметанно-яичной заливкой - это открытый пирог, готовится не сложно и быстро. Ингредиенты все простые. Знакомьтесь с рецептом:

[375x281]

Вы только посмотрите, какая красота получается. Этот овощной салатик очень вкусный и что самое главное, готовится без майонеза. Очень ходовой даже на праздничном столе. Попробуйте приготовить, Вы не пожалеете.

[показать]