• Авторизация


ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ ЗА ЧАС ВМЕСТЕ С ВЫПЕЧКОЙ. 27-04-2024 11:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Замесила и в духовку. Творожный кулич за час вместе с выпечкой. Рецепт один из моих любимых

1 (700x393, 248Kb)

Здравствуйте, дорогие читатели. Готовимся к пасхе, рецептов на Дзене великое множество. Сегодня свои рецепты не предлагает наверное только ленивый. Решила и я внести свою лепту в предпраздничную суету.
 
Куличи я пеку каждый год с тех пор, как стала жить самостоятельно. Всегда пекла по бабушкиному рецепту, сладкие, пышные, с большим количеством изюма. Люблю я такие куличи. В последние два года пекла краффины, в этом году наверное тоже буду их печь.
 
Но вместе с краффинами пеку 1-2 творожных кулича. Несколько лет назад дочь дала рецепт такого кулича, мне он так понравился, что теперь они мои любимые. Делюсь с вами рецептом, может пригодится.
 
Хорош он тем, что его не нужно расстаивать и долго ждать. Замесил, разложил по банкам и в духовку. Вкус отличается от классического кулича, но не менее вкусный. Такие куличи получаются у всех, даже начинающих хозяюшек. Хорош для женщин, которые после работы ещё и к Пасхе готовятся 😊
Ингредиенты на 1 кулич:
Масло сливочное – 100 г
Сахар – 100 г
Яйцо – 2 шт.
Творог – 180 г
Мука – 140 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Клюква или изюм – 40 г сушеная
Сахарная пудра – 3 ст.л.
Лимон – 0.5 шт.
Ванилин
 
Расчёт даю на один кулича для формы 14 см в диаметре. Он не поднимется так, как дрожжевой, не ждите. Но если вы любите творожную выпечку, вкус вам понравится.
 
По ходу повествования я буду говорить чего и сколько, а в первом комментарии под статьёй напишу список полный ингредиентов.
Приготовление.
 

0 (700x393, 218Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ С ВЫСОТЫ ПТИЧЬЕГО ПОЛЁТА. 25-04-2024 09:49

Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение

Санкт-Петербург с высоты птичьего полёта


Санкт-Петербург фотограф Amos Chapple
Храм Спаса-на-Крови дождливым осенним утром. Сооружён в память о том, что на этом месте в результате покушения был смертельно ранен император Александр II.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ШОКОЛАДНАЯ КОВРИЖКА. 22-04-2024 14:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадная коврижка

2835299_Shokoladnaya_kovrijka (700x524, 366Kb)

Праздничный вариант постной медовой коврижки. Добавляем в тесто больше какао и кусочки шоколада. Простой и быстрый рецепт для всей семьи.

Ингредиенты
Мука – 200 г
 
Какао – 2 ст.л.
 
Сода – 1 ч.л.
 
Вода – 200 мл
 
Масло растительное – 100 мл
 
Сахар – 170 г
 
Мёд – 3 ст.л.
 
Шоколад – 60 г
 
Диаметр формы - 22 см
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМЕНИКО ТРЕЗИНИ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ ЧАСТЬ 2. 17-04-2024 15:33

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ДОМЕНИКО ТРЕЗИНИ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ часть 2

Петру I не нравилось, что город растёт хаотично и без плана. Ведь европейский город должен иметь прямые улицы и парадные набережные. Разрушать мелкие слободы на Городовом острове было уже поздно. Поэтому в 1715 году Пётр решил создать новый административный центр столицы на Васильевском острове.

1 (700x596, 632Kb)
План Санкт-Петербурга с проектом Трезини по планировке Васильевского острова, Худ. Хофманн, 1717 г.

Спустя год был утверждён проект застройки острова, предложенный Трезини. Согласно этому проекту, на острове должна была быть создана регулярная планировка, состоящая из сетки квадратов и прямоугольников. Широкие проспекты пересекались поперечными улицами, которые располагались на равном расстоянии друг от друга. Вдоль всех берегов, как в Амстердаме, планировалось возведение крепостных укреплений.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-04-2024 11:51

Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение

Полный перечень войн, вооруженных конфликтов, развязанных США за свою историю

Список войн и конфликтов, проведенных исключительно на чужих территориях, приводится ниже:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫЕ КРАСИВЫЕ ПАРАДНЫЕ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ ЧАСТЬ 1 18-03-2024 16:53

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Самые красивые парадные в Санкт-Петербурге Часть 1

То, что во всей России называют «подъездами», в Санкт-Петербурге сохранило дореволюционный флер – «парадные». А почему?

Парадным подъездом до 1917 года традиционно называли часть улицы или специально построенную дорожку к дому, куда прибывали кареты с господами. Через богато украшенное дворцовое крыльцо хозяева и их гости попадали на парадную лестницу, ведущую в покои. Прислуге негоже встречаться на пути, для нее существовали лестницы «черные».Строительство доходных домов (предназначенных для сдачи в аренду, и в том числе проживания самого хозяина) начало массово развиваться в столице империи с второй половины XIX века.Здания заказывались у модных архитекторов. Относительно скромное оформление фасада компенсировалось богатым украшением интерьеров апартаментов для денежных клиентов и парадных лестниц.Под влиянием на русский язык советского периода сокращений всяческих названий из словосочетания «парадная лестница» второе слово отпало. Во всей остальной стране в это же время сложилось устойчивое название лестничного проема с входом в квартиры – «подъезд».

Удивительно, что интерьер многих петербургских парадных пережил постреволюционное время, блокаду, советские перестройки и даже «вандальные» девяностые годы. Ими можно любоваться даже посторонним. 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯЧЕИСТАЯ ВСЕЛЕННАЯ И... КАНОН ЛЕОНАРДО ДА ВИНЧИ. 13-02-2024 15:48

Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение

Ячеистая вселенная и... КАНОН ЛЕОНАРДО ДА ВИНЧИ.

                Леонардо да Винчи серьезно изучал сакральную геометрию. Его канон человека стал одной из известнейших его работ. Первое, что поражает  в его каноне – это то, как удивительно мы на него настроены. Мы знаем, что в нем есть что-то важное; наверное, мы не знаем точно, что это, но все же в этом рисунке содержится громадное количество информации о нас. Центр окружности описанной вокруг тела находится точно в пупке. Если переместить центр окружности вниз к центру квадрата, то можно наблюдать следующие интересные закономерности:

 

98d3640b8ded59c3380e217f5ab1df3d

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я ГОВОРЮ С ТОБОЙ ИЗ ЛЕНИНГРАДА...ОЛЬГА БЕРГГОЛЬЦ... 01-02-2024 11:06

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Я говорю с тобой из Ленинграда...Ольга Берггольц...

[показать]

Берггольц (471x700, 71Kb)
Ольга Фёдоровна Берггольц (3 мая 1910 г. — 13 ноября 1975 г.)

Русская советская поэтесса, член Союза писателей СССР.
В 1938 году была репрессирована — проходила по делу «Литературной группы», была реабилитирована (1939).
Лауреат Сталинской премии, кавалер орденов Ленина и Трудового Красного Знамени.
Голос Ольги Берггольц стал голосом долгожданного друга в застывших и темных блокадных ленинградских домах, стал голосом самого Ленинграда.
«Никто не забыт и ничто не забыто» – это её голос. Голос, который разносился по заснеженным улицам города, оцепеневшего от голода, холода и чувства неотвратимой беды. Голос самого Ленинграда. Голос Ольги Берггольц.


Я говорю с тобой под свист снарядов,
угрюмым заревом озарена.
Я говорю с тобой из Ленинграда,
страна моя, печальная страна...

Кронштадтский злой, неукротимый ветер
в мое лицо закинутое бьет.
В бомбоубежищах уснули дети,
ночная стража встала у ворот.

Над Ленинградом — смертная угроза-
Бессонны ночи, тяжек день любой.
Но мы забыли, что такое слезы,
что называлось страхом и мольбой.

Я говорю: нас, граждан Ленинграда,
не поколеблет грохот канонад,
и если завтра будут баррикады —
мы не покинем наших баррикад.
И женщины с бойцами встанут рядом,
и дети нам патроны поднесут,
и надо всеми нами зацветут
старинные знамена Петрограда.

Руками сжав обугленное сердце,
такое обещание даю
я, горожанка, мать красноармейца,
погибшего под Стрельною в бою:

Мы будем драться с беззаветной силой,
мы одолеем бешеных зверей,
мы победим, клянусь тебе, Россия,
от имени российских матерей.

Август 1941


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСОБНЯК ГЕНРИХА ГИЛЬЗЕ ВАН ДЕР ПАЛЬСА В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ. 12-12-2023 13:22

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Особняк Генриха Гильзе ван дер Пальса в Санкт-Петербурге

 

Особняки в Петербурге для меня прежде всего "носители" историй жизни их бывших владельцев. Ведь благодаря им мы сегодня можем любоваться этим великолепием.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 ДЕКАБРЯ - ПАМЯТЬ БЛАГОВЕРНОГО КНЯЗЯ АЛЕКСАНДРА (В СХИМЕ АЛЕКСИЯ) НЕВСКОГО 07-12-2023 14:40

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

6 декабря - память Благоверного князя Александра (в схиме Алексия) Невского

Память выдающегося русского полководца и искусного дипломата – святого благоверного князя Александра Невского празднует Православная Церковь 6 декабря.

Князь Александр Невский родился в 1220 году в Переславле-Залесском. В историю страны он вошел не только как выдающийся полководец, но и как мудрый политик и дипломат.

Главными военными событиями в жизни князя стали два исторических сражения, победы в которых спасли Русь от захвата немецко-шведскими рыцарями.

+ + + Далее... + + +
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 ИСТОРИЧЕСКИХ ФОТГРАФИЙ, КОТОРЫЕ ВАС СИЛЬНО УДИВЯТ. 02-11-2023 10:37

Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение

20 исторических фотграфий, которые вас сильно удивят

Историю следует помнить не потому, что она ушла, а потому, что, уходя, она не смогла избавить нас от последствий. Порой люди не понимают, насколько важны уроки прошлого для современного мира, и в такие моменты история повторяется в самых негативных ее проявлениях.

 

Поэтому изучайте историю, извлекайте из нее уроки ради настоящего и будущего.

 

А мы предлагаем вам посмотреть на уникальные исторические фотографии, которые могут перевернуть или дополнить ваше представление о многих событиях прошлого.

 

 

 

uniqueHistorik-foto-Quibbll-8

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ДЖЕМОМ. 15-12-2022 10:11

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Творожное печенье с джемом

https://sun1-16.userapi.com/impg/BPccVKk35UvgWDMDAUu97do_gBEpSUuq-ifsTQ/0m0vnqPU5do.jpg?size=1620x2160&quality=96&sign=cb5b158dcb60e0f5314cafa918b0e03b&type=album

Ингредиенты:
▫мука — 350 г
▫творог — 300 г
▫сливочное масло — 170 г
▫сода — ½ ч. л.
▫соль — 1 щепотка
▫сахар — по вкусу
▫джем — по вкусу

Способ приготовления:
1. Масло нарезать кубиками или натереть на терке, смешать с творогом.
2. Добавить муку, соль, соду. Замешать тесто. Можно руками, можно в кухонной машине насадкой для теста.
3. Раскатать в прямоугольник толщиной 0,3 см (максимально тонко). Нарезать на полоски шириной 3 см. Намазать любимым джемом, сложить по длине пополам и скрутить.
4. Выложить на противень, посыпать сахаром. Выпекать при 180°C 25–30 минут, до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2022 14:47

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сливочные булочки: просто тают во рту. Намного лучше, чем обычная сдоба из магазина

(500x375, 99Kb)

Сливочные булочки просто тают во рту. Такая сдоба получается воздушной, пышной, не пустой, очень ароматной. Тесто можно использовать для булочек с начинкой.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ушла эпоха:Легендарный фигурист, тренер, мастер спорта - Александр Горшков! 13-12-2022 09:55

Это цитата сообщения Чтобы_помнили Оригинальное сообщение

Ушла эпоха:Легендарный фигурист, тренер, мастер спорта - Александр Горшков!

5189990_8 (481x122, 37Kb)

5189990_11 (408x86, 21Kb)

Александр Георгиевич Горшков

 

08.10.1946г - 17.11.2022г

 

Советский фигурист, олимпийский чемпион (1976), шестикратный чемпион мира и Европы.

Заслуженный мастер спорта СССР (1970).

Заслуженный тренер СССР (1988).

Заслуженный работник физической культуры РФ (1997).

Президент Федерации фигурного катания России (2010-2022).

Александр Георгиевич родился  в Москве.

Отец - Георгий Иванович Горшков (1910-1968).

Мать - Мария Сергеевна Горшкова (1912-1995).

С шести лет начал заниматься фигурным катанием.

Поначалу числился в мало перспективных.

Александра даже перевели в группу самых слабых - это означало самое плохое время на открытом катке.

Но вмешалась мама, которая решила, что сын не заслужил такой оценки.

Она испугалась, что его вообще отчислят и решила перехитрить тренера.

Александр вспоминал: "Две недели прошло после «перегруппировки» ребят. И вот мама приходит со мной на занятия сильнейшей группы и незаметно вталкивает меня в общую шеренгу. Я стою ни жив ни мертв.

Страшно и стыдно будет, если обнаружит, что незаконно стою в строю, ребята меня засмеют, а ничего горшего в жизни нет, чем такой смех.

И о, чудо! – тренер останавливается передо мной, смотрит внимательно и, когда я уже чуть было слезу не пустил, спрашивает:

«А где ты был целых две недели? Болел что ли?».

Потом махнул рукой и сказал, чтобы я оставался".

Так он попал в число перспективных.

За что на всю жизнь остался благодарен маме.

5189990_2 (98x84, 13Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ>ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ ТВОРОЖНОГО ПЕЧЕНЬЯ! 06-12-2022 11:00

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Лёгкий рецепт Творожного Печенья!

3416556_i_1 (700x594, 119Kb)
Лёгкий рецепт Творожного Печенья! 
<<~>>
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СВИНАЯ ГРУДИНКА. 27-10-2022 12:51

Это цитата сообщения Назарова_Галина Оригинальное сообщение

Беру дешевую грудинку- не варю, не жарю, не запекаю. Рецепт из Германии

 

5719627_75f4e6ec030c (500x327, 57Kb)

Свиная грудинка - это самая вкусная закуска при посиделках с друзьями.

А такую, как я научился готовить (и научу вас), не стыдно нарезать и подать даже на праздничный стол.

Самое главное, что её можно приготовить впрок и держать в морозилке, вынув оттуда не задолго до прихода гостей.

Она невероятно вкусная!

Ведь мясо в ней не варится (даже 5 минут!), не жарится и не запекается.

Так что вкус натуральный. Но в то же время она не сырая.

Интересно?

Рецепт приехал из Германии - а немцы знают толк в  приготовлении свиного мяса.

5719627_00001 (170x65, 4Kb)   

5719627_heart (10x10, 266b)/5719627_e075bd772769_1_ (10x10, 266b)/5719627_3d75e171dd8b (10x10, 266b)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАИНСТВЕННЫЕ И ЗАГАДОЧНЫЕ РЕКИ РОССИИ. 11-10-2022 14:47

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Таинственные и загадочные реки России

В России более 2,5 миллионов рек, речушек и ручьев. Большие и малые, быстрые и медленные, горные и равнинные – все они составляют природное богатство нашей страны. Но немногие из них могут носить звание «таинственной реки»: не у каждой водной артерии найдется своя чудесная или загадочная история. 
Река Шуя (Карелия)

Вопреки распространенному мнению, что реки не могут течь вспять, река Шуя (Суойоки) в Карелии время от времени меняет направление на пару недель. Отчего это происходит? Согласно первой версии, на поведение реки оказывают мощное воздействие донные ключи.
Река берет свое начало в озере Суоярви, на дне которого бьют родники. Глубина его от 3,5 до 24 метров.

Периодически родники ослабевают, уровень озера Суоярви понижается, и вода в реке поворачивает вспять. Когда родники начинают бить с новой силой –

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОТ ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ КАЖДЫЙ ВЕЧЕР ПЕРЕД СНОМ СГИБАТЬ КОЛЕНИ/ 23-06-2022 12:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вот что будет, если каждый вечер перед сном сгибать колени

1 (700x408, 196Kb)

Нет ничего хуже, чем вставать с утра уставшим и невыспавшимся. Вам наверняка тоже знакомо это ужасное чувство: вертишься в кровати часами, а сон не идет. Бессонница - серьезная проблема, которая буквально разрушает физическое и эмоциональное здоровье человека. Но если вы сами столкнулись с этой проблемой, не спешите покупать лекарства. Возможно, это еще не болезнь, а лишь последствия стресса и эмоционального напряжения. В таком случае проблему можно решить проще - поможет йога!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЕНЫЙ САЛАТ "ПРИНЦ" (С ГОВЯДИНОЙ, ОРЕШКАМИ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЧИКАМИ) 14-06-2022 12:25

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Слоеный салат "Принц" (с говядиной, орешками и солеными огурчиками)

4121583_photo_20220524_100903 (699x425, 142Kb)
 
Салат "Принц"
 
Ингредиенты:
 
● Говядина — 500 г
● Яйцa вареныe — 4 шт.
● Огурцы солёные — 6 шт.
● Чеснок дольки — 3 шт.
● Орех грецкий — 1 стакан
● Майонез — 200 г
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗНАМЕНИТЫЙ ГОРЯЧИЙ МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ (HOT MILK CAKE)ИЛИ ПИРОГ НА ГОРЯЧЕМ МОЛОКЕ, И ПИРОГ И БИСКВИТ 24-01-2022 13:03

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Знаменитый горячий молочный пирог (Hot Milk Cake)или пирог на горячем молоке, и пирог и бисквит




 

Знаменитый горячий молочный пирог (Hot Milk Cake)! Очень простой рецепт с прекрасным результатом) На следующий день пирог становится ещё вкуснее!

Полное описание с фото и комментариями автора рецепта, смотрите "подкат"
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии