Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение
Просто шикарное дрожжевое тесто на кефире от Paprika
Рецепт представлен Леськой на форуме "Хорошей кухни". За что ей особая благодарность. Из этого теста я выпекала булочки.
Тесто:
600 гр. муки (у меня почти 650гр -т.к. кефир жидкий)
60 гр. сахара
0.5 ч.л. соли (у меня 0, 75 ч.л. от ХП)==соли нужно больше: 1 - 1, 5 чл от ХП!!!
200 гр. кефира
50 гр. молока
25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих) я использовала прессованные дрожжи, но брала их вполовину меньше.
75 гр. маргарина ( у меня сливочное масло)
2 яйца
Смазка:
2 желтка
2 ст.л. молока
Молоко немного подогреть и распустить в нём дрожжи.
Масло (маргарин) растопить до жидкого состояния.
Смешать сахар, кефир, яйца, соль; добавить дрожжи с молоком и масло.
В полученную смесь постепенно вводить просеянную муку. Замесить все. Тесто должно получиться гладким, эластичным (не тугим!!!) и не приставать к рукам.
Кастрюльку смазать растительным маслом,положить в неё тесто и поставить в тёплое место на час-полтора. Тесто поднимется почти в три раза.
(((Я все делала в ХП на режиме "Пельмени", по окончании программы забыв про тесто на 1,5 часа)))
Стол присыпать мукой, выложить на него тесто. И ваять любые формы.
Готовые изделия поместить на смазанный растительным маслом (или маргарином) противень и поставить в тёплое место на 30 минут, смазать их смесью из желтков и молока.
Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
[640x480]
Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение
Идеальный майонез за 30 секунд! от Giulia
1 сырое свежее яйцо ХОЛОДНОЕ ( или 3-4 перепелиных)
200 мл растительного ( оливкового НЕ первого отжима) масла, ХОЛОДНОГО
2 ст.л. лимонного сока
щепотка соли
1 ч.л. горчицы ( факультативно)
погружной миксер (для пюрирования)
- аккуратно разбить яйцо в стакан от погружного мискера ( или в высокий узкий сосуд)
- влить холодное масло ( подержать его 10 минут в морозилке), лимонный сок и соль
- ввести в стакан погружной миксер до самого дна и на малой скорости, стараясь не двигать миксер, повзбивать несколько секунд, пока яйцо не превратится в однородный мусс ( 5-6 секунд)
- затем начать двигать миксер вверх и вниз, продолжая взбивать смесь на малой скорости
- через 20-30 секунд у вас получится идеальной густоты и консистенции майонез.
[380x568]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлеты, приготовленные в духовке: просто, а вкусно - "божественно"!
[250x189]
Приготовила котлетки с овощами в духовке. Я и не ожидала, что получится безумно вкусно. Они получились пышные, и очень сочные. Думаю буду готовить такие котлетки очень часто.
Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение
новый сарафанчик от p_tasha
http://club.osinka.ru/topic-59318?p=6141598&highlight=#6141598
Мой новый сарафанчик
пряжа 100 % хлопок PELICAN (50 гр./ 330 м.), крючок № 1
[640x440]
[640x461]
[640x469]
[700x466]
[700x466]я взяла в ней только первые ряды и повторяла их с постепенным расширением.
и несколько фото деталей сарафана. на последнем фото - изнанка.
[448x600]
Серия сообщений "---крючок детям":
Часть 1 - Детская майка с одуванчиками. (спицы + крючок)
Часть 2 - Детский комплект
...
Часть 98 - Ананасовый жакет для девочки
Часть 99 - пелеринка!
Часть 100 - юбочка и топ для девочки!
Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение
Простая выкройка шляпки
Простая выкройка шляпки
Строим по клеточкам)
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Шьем детские платья сами
http://womenstalk.ru/detskie-platya-sshit-samim-bystro-i-prosto-chast-1.html
Цикл статей Ольги Клишевской о быстром и легком построении выкроек и пошиве одежды для детей.
Статьи авторские,перепечатка запрещена.Поэтому даю только ссылку.Заходите,много интересного.
Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение
Вяжем вот такие шляпки-клумбы ( от legendasun)
[показать] 
[показать] 
[показать]
и вот такие цветочки-листики
[показать] 
[показать] 
[показать]
Нам потребуется:
пряжа - YarnArt Begonia 169м/50г (расход на саму шляпку - 1 моток);
крючки - №2,1 и №2,5.
Сокращения:
в.п. - воздушная петля
СС - соединительный столбик
СБН - столбик без накида
СН - столбик с накидом
С2Н - столбик с 2-мя накидами
С3Н - столбик с 3-мя накидами
За основу берем вот такую вот схемку, но в процессе вязания будем вносить свои коррективы. Шляпка получается на ОГ 48-50 см.
[показать]
Примечания (очень надеюсь, что никого ими не запутаю):
Каждый ряд начинается с 4 в.п. - 3 петель подъема и 1 в.п. для арочки. Сам узор шляпки вывязывается в виде т.н. "галочек" - 2СН, разделенных 1 в.п. в арочку предыдущего ряда. Расширение донышка до нужного диаметра происходит засчет равномерного прибавления 6 "галочек" в каждом ряду. Чтобы углы в местах прибавок не остро выделялись прибавки в каждом следующем ряду делаются со смещением на половину сегмента относительно предыдущего.
Итак,
4 в.п. замыкаем в кольцо.
1р. - 4 в.п. (3 петли подъема и 1 в.п. для арочки), 11 СН.
2р. - в каждую арочку предыдущего ряда провязываем по 2 СН, разделенных 1 в.п. Получается 12 т.н. "галочек".
3р. - начинаем делать прибавки-"галочки". В каждом последующем ряду таких прибавок будет по шесть. Суть такой прибавки заключается в провязывании дополнительной "галочки" между арочками предыдущего ряда.
[показать] 
[показать] 
[показать]
4р. - делаем 6 прибавок-"галочек" через каждые 3 "галочки" предыдущего ряда.
5р. - делаем 6 прибавок-"галочек" через каждые 4 "галочки" предыдущего ряда.
6р. - вяжем без прибавок. В каждую арочку предыдущего ряда вяжем по 2 СН, разделенных 1 в.п.
7р. - делаем 6 прибавок-"галочек" через каждые 5 "галочек" предыдущего ряда.
[показать]
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
КОКО ШАНЕЛЬ
|
Источник информации: Интернет-сайт
|
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Маленькое чёрное платье
Габрие?ль Бонёр Шане?ль (фр. Gabrielle Bonheur Chanel), прозванная Коко Шанель (19 августа 1883 — 10 января 1971), была ведущим французским кутюрье, чей модернизм, вдохновлённость мужской модой и следование дорогой простоте в создаваемой одежде сделали из неё, возможно, самую важную фигуру в истории моды XX-го столетия. Шанель принесла в женскую моду приталенный жакет и маленькое чёрное платье. Влияние Коко на высокую моду было настолько сильным, что её — единственную из истории моды — журнал «Тайм» внёс в список ста самых влиятельных людей XX века.
Маленькое чёрное платье
Девушка в «маленьком чёрном платье»Маленькое чёрное платье — одна из разновидностей коктейльного или вечернего платья чёрного цвета длиной до колен, которое можно надеть не только днём на работу в офис, но и на торжественный приём, дополнив платье аксессуарами.
Маленькое чёрное платье придумала в 1926 году Коко Шанель в память о погибшем возлюбленном. До того момента чёрный цвет, ассоциировавшийся с трауром, не пользовался успехом, но с приходом маленького чёрного платья стал весьма популярен. Платье, созданное Шанель, прикрывало колени, поскольку она считала колени самой некрасивой частью женского тела. Его также отличали простой полукруглый вырез, длинные узкие рукава и отсутствие излишеств, таких как бахрома, пуговицы, оборки. Позволить себе маленькое чёрное платье могла любая женщина, даже с довольно невысоким доходом. Ведь имея одно такое платье, можно было с помощью аксессуаров создать множество комбинаций, и каждый раз выглядеть по-разному.
Современный вариант платья значительно отличается от классического: возможен более короткий подол, различные типы воротников, использование кружев, оборок и прочих декоративных элементов. Маленькое чёрное платье присутствует в коллекциях большинства модельеров, а также в гардеробе практически каждой женщины.
Одним из самых известных маленьких чёрных платьев считается простое платье от Юбера Живанши, которое носила героиня Одри Хепбёрн в фильме «Завтрак у Тиффани» (1961)
материал из Википедии
Маленькое черное платье, скорее всего, найдется в гардеробе каждой девушки. Но умеем ли мы его правильно носить? И что считать правильным?
А если мы начали разбирать эту тему, то сначала нам стоит определиться - что такое черное маленькое платье?
Первая версия маленького черного платья была создана Coco Chanel в 1926 году. Это был замечательный вариант легкого пути к элегантности. Яркость образа достигалась аксессуарами, а не самим платьем.
Итак, как выглядело маленькое черное платье от Коко?
Правила маленького черного платья от Chanel:
- платье должно обязательно закрывать колени
- на платье не должно быть никаких декорированных деталей: оборок, вышивок, воланов
- обязательно четкий акцент кроя на талии
- если платье с рукавами, то это узкие рукава без декора
- к платью обязательны тонкие черные чулки
- туфли - закрытые лодочки (обязательно закрытые пальцы)
- никаких крупных украшений
- лучший вариант сумочки - небольшая дамская сумка (например классическая сумочка на цепочке от Chanel)
Второе рождение маленького черного платья произошло после того, как Hubert Givenchy (Hubert de Givenchy) создал то самое платье, в котором Audrey Hepburn снималась в фильме Breakfast at Tiffany's.
Выглядело это платье так:
[649x699]В этом фильме можно встретить несколько вариантов маленького черного платья от Givenchy. Давайте посмотрим:
Правила маленького черного платья от Givenchy:
- платье должно быть не короче колена, но может частично его открывать
- короткие рукава или без рукавов
- обязательный акцент кроя на талии
- чулки могут быть как очень тонкими черными, так и бежевыми
- к платью подбираются крупные украшение (лучше одно крупное украшение)
- дамские перчатки из эластичной ткани, не обязательно длинные, считаются хорошим дополнением
- сумочка - небольшой клатч или дамская сумка классической формы (небольшая)
- туфли-лодочки
Если Вы собираетесь надеть маленькое черное платье на вечеринку и хотите соответствовать всем правилам, то лучше всего если к платью Вы выберете:
- тонкие черные
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Не спеши отвергать! (притча, которую надо помнить всегда)
Это цитата сообщения Анатолия Оригинальное сообщение
Этикет и колготки!
[250x369]1. Не принято надевать туфли на босую ногу. Также не эстетично выглядят подследники, выглядывающие из открытых босоножек. Поэтому одевайте колготки.
2. В деловой или официальной, торжественной обстановке колготки обязательны всегда. Даже летом в жару.
3. Многие женщины совершают ошибку, стараясь подбирать цвет колготок под цвет одежды. Куда важней подбирать их под цвет вашей обуви, ибо этим вы создаете непрерывную линию всего силуэта, удлиняя его.
4. Одеваясь летом в одежду светлых тонов, подбирайте колготки как можно ближе к естественному оттенку кожи, и только если у вас полноватые икры, можете выбрать колготки чуть более темного цвета. Не покупайте колготки цвета загара: большинство из них имеют красноватый оттенок и плохо смотрятся на ноге.
5. Кстати, чулки не надеваются под короткое платье и под платье-стрейч (обтягивающий трикотаж). Здесь предпочтительнее дорогие колготки.
6. И последнее: выделяя ноги, думайте, что вы выделяете. Чтобы проходящий шутник не спросил вас, где вы купили такие "тонкие и кривые колготки.
Это цитата сообщения Любимая_Тати Оригинальное сообщение
Тортик Наслаждение!
Приготовление этого чудного тортика настолько просто,что справиться каждый!Фантазировать тут можно до бесконечности
Можно сделать крем нескольких видов,можно мармелад заменить сухофруктами или свежими ягодами.Но он всегда будет
ВКУСНЫМ!!!
Приготовление моего тортика
1.Смешать творог с сахаром и ванилином,2.На форму выкладываем размоченное в кофе или чае печенье в 2 слоя или кому как нравится.3.В творожную массу добавляем взбитые сливки с сахаром , и порезанные дольки мармелада.Всё тщательно перемешиваем ,вводим заранее приготовленный желантин.Выливаем в форму.И отправляем в холодильник для застывания!
Ингридиенты для торта!
Творог-300г.Я брала 2%
печенье классическое 2 пачки
Желантин-1пачка
Сахар 4 ст ложки(модно больше)
сливки 35%-пачка 200гр
мармелад
[314x235]
[314x235]
[314x235]
[314x235]
[314x235]
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Корсеты возвращаются!?
|
Возвращение корсетов - новость не удивительная и очень предсказуемая. Всем нам известен бешеный успех мюзикла «Мулен Руж», где соблазнительные куртизанки, затянутые в корсеты исполняли умопомрачительный и сверкающий кан- кан. Но одна из первых, кто появился в корсете после его продолжительного затишья - была Мадонна. Королева современной поп музыки. Женственная, сексуальная, своим примером показала то, какой должна выглядеть настоящая соблазнительница. Именно она еще задолго до появления мюзикла «Мулен Руж» проложила дорогу к новой моде. Корсет, впрочем, никогда не исчезал со сцены полностью. В конце 90-х годов модельеры снова возродили к жизни его величество корсет. Женщинам вновь захотелось быть хрупкими и незащищенными, а вместе с тем-элегантными и сексуальными. Силуэт песочных часов - снова актуален. Пышная грудь и осиная талия - вот заветная мечта женщины и эротическая фантазия мужчин. Перед модельерами стоит непростая задача. Корсет должен быть максимально удобным гибким, не стесняющим движение и, в то же время, оставаться достаточно жестким, дабы создавать желаемый эффект осиной талии. Современная женщина не может себе позволить заниматься исключительно собой. Ей необходимо хорошо выглядеть, и ей нужна удобная одежда, для того, чтобы справляться со своими обязанностями. При разработке корсетов на помощь модельерам приходят новые материалы и технологии. Современный корсет выглядит очень соблазнительно. В нем можно сободно |
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
как отличить корсет от корсажа
|
корсет от Дианы Дорожкиной корсажи от Burdafashion
Корсет подчёркивает естественные изгибы, а так же исправляет недостатки, маскирует их, делает невидимыми. Корсет великолепно утягивает талию и способен на невероятные вещи. Для того, чтобы создать корсет требуется специальная корсетная фурнитура, а так же ткани, предназначенные исключительно для пошива корсета. Задача корсета - плотно прилегать к телу, справляться с видимыми недостатками и подчеркивать достоинства. Обычно корсет состоит из 10 деталей, 24 косточки – необходимые составляющие корсета. Корсет непременно имеет шнуровку (ни в коем случае не молнию). Она может быть как сзади, так и спереди, а так же, по бокам (но степень утяжки такого корсета значительно слабее). Корсеты не тянутся, из эластичных тканей их не изготовляют. Корсет выступает как самостоятельная единица, не взаимодействующая с другими элементами гардероба, например, с юбкой, рубашкой и пр. То есть корсет существует отдельно от чего - либо. Корсаж - это одежда, которая несет в себе исключительно декоративный характер. Бесспорно, корсаж чем - то напоминает корсет, но его функция заключается в том, чтобы просто прикрыть тело. Изготавливают |
Это цитата сообщения bastis Оригинальное сообщение
Для умеющих шить. Корсет. Маленькие секреты.
изделие, с помощью которого вы можете
создать идеальную форму фигуры.
изготовленного из джинсовой ткани без подкладки.
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Как сшить корсет
Мастер -класс по изготовлению данного корсета смотрите здесь:picasaweb.google.com/ElenDeo/Corset#
ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОРСЕТА
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Моделирование элемента " узел"
Мне очень нравится этот элемент в одежде.Девчата! Если у кого -то есть что-то подобное подкиньте,пожалуйста! Желательно с чертежом выкройки. ( Нашла на "осинке", в" сезоне" и в инете)
[252x336]
[528x699]
[451x626]
[700x461]
источник 55irina.blogspot.com/2010/03/blog-post_29.html автор чертежа моделирования узла Ирина Асланова
Серия сообщений " *МОДЕЛИРОВАНИЕ и ВЫКРОЙКИ":
Часть 1 - Мюллер и сын.Конструирование.ЮБКИ И БРЮКИ
Часть 2 - Мода 80х с чертежами выкроек
...
Часть 9 - Шьём для всей семьи.Мода80х
Часть 10 - Модели женских жакетов с чертежами выкроек
Часть 11 - Моделирование элемента " узел"
Часть 12 - Моделирование платья с драпировкой от Юлианы
Часть 13 - Моделирование юбки с кушаком от Юлианы
...
Часть 43 - Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки.
Часть 44 - Моделирование элементов женской одежды
Часть 45 - Джемпер с драпировкой.Выкройка в натуральную величину
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Что такое винтажная одежда и винтажный стиль
В модных обзорах сейчас очень часто встречаются понятия “стиль винтаж” или “винтажная одежда“.
Стиль винтаж или vintage style - модное направление, которое подразумевает под собой вторую жизнь эксклюзивных старых вещей. Винтажная одежда - это вещи с возрастом от 20 до 50-ти лет. Если одежде меньше двух десятков лет - она считается современной, а если больше, то принадлежит уже к ретро-стилю.
Винтажные вещи обязательно должны быть оригинальными и отражать модное течение десятилетия, в которое они были созданы. Т.е. винтаж - это не ширпотреб своего времени, это вещь, которая была уникальной и дорогой еще тогда, например, дизайнерской или брендовой.
Сейчас некоторые женские издания и сайты советуют: “Возьми из старого шкафа любимый мамин свитер, который она не носит много лет, и будет тебе vintage!” Ничего подобного! 96 процентов, что это не винтаж, а просто любимый мамин свитер! 4 процента - исключение, т.е. вероятность того, что твоей маме в годы СССР удалось-таки достать вещь без аналогов или, по крайней мере, очень редкую и поэтому абсолютно не распространенную. При этом, не забывай, в ней должна прослеживаться модная тенденция, характерная для тех годов, например, особая строчка, рисунок, способ вязки или декорирования и тому подобное.
Иной подобный встречаемый совет - пойди в second-hand, купи себе потрепанную вещь - и, о счастье, будет у тебя винтажная одежда! Дудки! На 99,9% это будет просто поношенное старье! В секондах западных странах, вероятность, возможно, немного возрастает, но в наших постсоциалистических - она мизерно мала.
Третий неверный совет - одень платье, которые не носила лет 10, например то же выпускное, и сразу станешь обладательницей винтажного платья! Опять же глупости, возраст не тот. А вот к выпускному костюму мамы можешь присмотреться - возможно, он и относится к винтаж-одежде!
Еще один факт о vintage clothes: помимо возраста, эти вещи могут нести в себе определенное имя или историю. Определенное имя - это имя дизайнера или известного человека, который одевал эту одежду. История означает связь данной винтажной вещи с определенным благородным событием.
В общем, если тебе нравится винтажный стиль, имей в виду, что соответствие ему потребует совсем немалых средств, ведь настоящие винтажные вещи, в виду своей эксклюзивности, стоят от нескольких сотен до нескольких тысяч долларов! Дешевле будут современная одежда, копирующая признаки винтажа, или винтажная бижутерия.
Серия сообщений "*Мода, стиль, одежда":Сообщения редактируются! Цитируйте с основного дневника(ссылка: "прочитать целиком")Часть 1 - Бизнес-стиль одежды
Часть 2 - Маленькое чёрное платье
...
Часть 11 - Платья -победители
Часть 12 - Как скрыть недостатки фигуры.
Часть 13 - Что такое винтажная одежда и винтажный стиль
Часть 14 - Что же такое "винтаж"?
Часть 15 - Летняя мода 2010 для пышечек
...
Часть 30 - Стрейч-это не ткань,а