Настроение сейчас - влюблена

картинка

[500x639]

Происхождение термина

Согласно Оксфордскому словарю, термин vegetarian (вегетарианец) произошёл от англ. vegetable (растение, овощ). В словаре отмечено, что слово стало популярным после создания Вегетарианского общества (англ.)русск. в 1847 году, однако приводятся и более ранние случаи употребления.

Вегетарианское общество, приписывающее создание термина «вегетарианец» себе, утверждает, что он был образован от лат. vegetus (бодрый, свежий, живой).

Общие сведения

Вегетарианцы не употребляют в пищу мясо, птицу, рыбу и морепродукты животного происхождения. Молочные продукты и яйца игнорируются лишь частью вегетарианцев. К спорным продуктам также относится мёд. Грибы традиционно относят к растительной пище, хотя современная наука выделяет их в отдельное царство.

Некоторые вегетарианцы, кроме продуктов питания, также игнорируют и:
одежду и другую продукцию, части которой изготовлены из меха, кожи ит.д.
продукцию, в состав которой входят компоненты животного происхождения (такие как глицерин, желатин)
продукцию, прошедшую тестирование на животных.

1 октября - Всемирный день вегетарианства.

1 ноября - Международный день вегана.

Виды вегетарианства
Виды продуктов питания, допускаемых в различных направлениях вегетарианства Мясо (включая рыбу и морепродукты) Яйца Молоко Мёд
Лакто-ово-вегетарианство Нет Да Да Да
Лакто-вегетарианство Нет Нет Да Да
Ово-вегетарианство Нет Да Нет Да
Веганство Нет Нет Нет Не всегда

Основная статья: Сравнение допустимых продуктов питания

Большинство классических вегетарианцев в Индии и средиземноморских регионах (например, пифагорейцы) были лакто-вегетарианцами.

Веганы употребляют исключительно растительную пищу и, как правило, бойкотируют любую продукцию, в производстве которой как-либо использовались продукты животного происхождения (такие как, кожа, мех ит.п.).

Сыроеды употребляют в пищу только сырую или прошедшую очень короткую термическую обработку пищу. В большинстве случаев сыроедение одновременно является вегетарианством или веганством, однако концепция сыроедения не исключает употребление каких-либо не прошедших или прошедших минимальную тепловую обработку продуктов, в том числе мяса, рыбы.[10][11]

Фруторианцы питаются сырыми плодами растений, как сладкими сочными фруктами и ягодами, так и орехами; часто также семенами. Практикуется бережное отношение не только к животным, но и к растениям.

Прочие диеты

Следующие диеты не являются вегетарианскими по определению, так как могут допускать убойную пищу, хотя наличие в них убойной пищи ограничено:
Пескетарианство и поллотарианство
Отказ от красного мяса, но употребление в пищу рыбы и морепродуктов (пескетарианство) и/или птицы (поллотарианство).
Флекситарианизм
Умеренное или крайне редкое употребление в пищу мяса, птицы, рыбы и морепродуктов.

История


Вегетарианство практиковалось на протяжении тысячелетий в странах, в которых были распространены такие религии, как буддизм, индуизм, джайнизм. Вегетарианцами так же были приверженцы разных философских школ (например, пифагорейцы). В Индии, по разным данным, вегетарианцами являются от 20 % до 70 % всего населения страны. Поэтому до появления термина «вегетарианство», эта диета называлась «индийской» или «пифагорейской».

В последние десятилетия XX века вегетарианство получило распространение среди некоторых политических групп, в частности среди приверженцев движения straight edge и анархистов.

Вегетарианское движение в России появилось в начале XX века. В 1901 году в Санкт-Петербурге было зарегистрировано первое вегетарианское общество. Вскоре в разных городах дореволюционной России появились вегетарианские поселения, школы, детские сады, столовые, которые были закрыты с приходом новой политической эпохи. Определённую роль при этом сыграло влияние писателя Льва Николаевича Толстого. Вегетарианство является главной темой одной из работ Толстого — эссе «Первая ступень». В 2010 году к 100-летию со дня смерти Л. Н. Толстого была издана книга «Неизвестный Толстой. Первая ступень» — сборник произведений и писем Толстого на эту тему, воспоминания современников Толстого о месте этического вегетарианства в его жизни и рассказов единомышленников Толстого. Наиболее характерное высказывание, иллюстрирующее воззрения Л. Н. Толстого:
Десять лет кормила корова тебя и твоих детей, одевала и грела тебя овца своей шерстью. Какая же им за это награда? Перерезать горло и съесть?


Причины

Ниже приведены некоторые из причин, по которым люди становятся вегетарианцами:
Этические (моральные) — ради непричинения страданий животным, во избежание их эксплуатации и убийств.
Медицинские — вегетарианская диета способна снизить риск атеросклероза, рака, ряда сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых болезней желудочно-кишечного тракта.
Религиозные убеждения (буддизм, индуизм, джайнизм, Адвентисты седьмого дня, растафарианство).
Экономические — убеждённость в том, что вегетарианская диета помогает экономить денежные средства, расходуемые Читать далее...

Мaльчик, или девочка: кто решает за тебя?


Джим Брюс родился с мужскими XY-хромосомами, однако по его гениталиям невозможно было определить, мальчик он, или девочка. Доктора так и не поняли, имеет ли Джим слишком большой клитор, или слишком маленький член, и решили, что он никогда не сможет "жить нормальной жизнью как мужчина". Поэтому вскоре после рождения Брюсу хирургическим путем удалили внешние признаки мужских гениталий и яички, и родители стали воспитывать его как девочку.









С этим он боролся в течение долгих лет, вел себя абсолютно по-мальчишечьи, и ему нравились девочки. "Я был несчастен, но в те времена вопросов задавать не приходилось", - объясняет 34-летний Брюс, который нынче живет в Калифорнии и является журналистом.

Когда Брюсу (на фото справа) исполнилось 12, он по настоянию врачей, продолжавших делать из него девочку, стал принимать женские гормоны, после чего его тело "феминизировалось". В 18 его подготовили к вагинопластике - операции, "необходимой мне для того, чтобы я мог заниматься сексом со своим будущим мужем". Однако Брюс понимал, что в этом есть что-то неправильное, и в 19-летнем возрасте в его медицинской карточке появились записи о тяжелой депрессии. "Я знал, что никогда в жизни не был девочкой", - рассказывает он. Будучи взрослым человеком, Брюс с ужасом понял, что его стерилизовали при рождении, но сам он об этом не догадывался, потому что до определенного момента ему просто ничего не объясняли.

Приблизительно один из двух тысяч детей, рождается "ни девочкой и ни мальчиком". Эти дети - так называемые интерсексуалы, гермафродиты, которым ставят диагноз "нарушение полового развития". Гермафродитами их называют в честь прекрасного древнегреческого бога, который обладал признаками обоих полов. В соответствии со стандартами лечения, биологический пол таких людей необходимо определить, после чего хирургическим путем придать его гениталиям соответствующий этому полу вид.

Однако сегодня многие выступают против подобных методов лечения, заявляя об их неэтичности, поскольку гендерная идентичность человека - вопрос очень непростой, и порой врачи ошибаются, понятия не имея о том, кем ощутит себя такой ребенок, когда подрастет. Противники лечения заявляют, что хирургические операции необратимы и могут иметь трагические последствия. Что и произошло с Брюсом, поскольку хирургия и гормонотерапия в попытках превратить его в девочку сделали его бесплодным. В случаях с девочками, появившимися на свет с "неопределенными половыми признаками", с гениталий удаляются чувствительные ткани, что в конечном итоге отнимает у них возможность получать удовольствие от секса, когда они становятся взрослыми. Брюсу был поставлен диагноз "нарушение полового развития": его организм был не в состоянии вырабатывать достаточное количество тестостерона для того, чтобы его гениталии развивались должным образом по мужскому принципу. Однако всю жизнь он ощущал себя мужчиной и после того, как узнал правду, сделал операцию, аналогичную той, к которой прибегают транссексуалы FtM: стал принимать мужские гормоны и удалил грудь, которая появилась у него вследствие продолжительного курса приема женских гормонов.

Сегодня Брюс работает с представителями юридической группы "Advocates for Informed Choice", которая защищает гражданские права людей, родившихся с подобными расстройствами. Сперва он обвинял в случившемся родителей, но позже понял, что они были всего лишь напуганными молодыми людьми, но действовали они из лучших побуждений. "У меня никогда не возникало сомнений в том, что родители меня очень любят", - говорит Брюс.

Еще десять лет назад многие представители медицинского мира рассуждали о гендере как о грифельной доске, записи на которой можно было стереть или изменить. Сегодня вопрос гендерной идентификации все еще до конца не выяснен, однако эксперты утверждают, что если пол ребенка стопроцентно определить не удается - лучше подождать, со временем получив информацию, которая точно поможет понять его половую принадлежность, контролировать психическое и физическое развитие ребенка, прежде чем прибегать к хирургии. Если к ней вообще стоит прибегать. Кроме того, к тому моменту, когда ребенок подрастет, он сам поможет им принять решение.

"Наш хромосомный набор не может гарантировать, кто мы такие нас самом деле, - говорит Арлин Баратц, врач-радиолог из Питсбурга, обе дочери которой - интерсексуалы. - По умолчанию принято считать, что если у человека две Х-хромосомы, значит, все нужно покрасить розовым, потому что это - девочка. А если XY-хромосомы - значит, дело мы имеем с синим цветом, и у нас - мальчик. Но ведь нам известно и о случаях трангендерности, когда человек не является мальчиком, или девочкой, даже если его физическое тело на это определенно указывает".

"Сегодня мы должны дождаться момента, когда ребенок повзрослеет и сам почувствует, кем он является внутри, - продолжает Баратц. - Это и называется гендерной идентичностью, или гендерной ролью: то, как мы Читать далее...

Клубничная тревога! [2006]
Strawberry Panic!
ストロベリー・パニック
ストロベリー・パニック!

Производство: Япония
Жанр: сёдзё-ай, драма, школа
Тип: ТВ (26 эп.), 25 мин.
Выпуск: c 04.04.2006 по 26.09.2006
Выпуск в 02:45 [ночной сеанс] на TVK

Режиссёр: Сакой Масаюки
Автор оригинала: Кимино Сакурако




Краткое содержание:

По семейным обстоятельствам Аой Нагисе пришлось сменить школу в разгар учебного года. Плутая по незнакомой территории в поисках нужного корпуса, Аой замечает удивительную старшеклассницу – сказочно-прекрасную и вызывающе дерзкую. Та помогает новенькой найти пропавший брелок и внезапно целует ее! Аой настолько шокирована и смущена, что падает без чувств.

Когда девочка приходит в себя, она понемногу успокаивается – ее встречают радушно, расселяют уютно, заказывают красивую новую форму; словом, всё идет честь по чести... до тех пор, пока Аой не узнает, что прекрасная незнакомка – некоронованная королева школы и звезда (Etoile) трех академий, и этим непрошенным поцелуем ей оказана немалая (и неслучайная) честь...
[278x400]

Вот так бывает, когда полтора года у тебя есть человек, который рядом, о котором думаешь постоянно, видишь что-то и сразу мысль-надо рассказать как только увидимся!
а начинается... Сначала знакомство, напряженная неуверенность-понралюсь ли я? а мне? и вот вы впервые видите друг друга... сидите за столиком и от волнения не находится ни одного вопроса который можно было бы обсудить(а может потому, что до этого общались в соц.сетях, в аське, созванивались...)
а далее начинаются отношения... короткие встречи урывками... горячие вспышки страсти...
появляется желание жить вместе, создать семью... и на этом все заканчивается... бытовуха съедает все проявления чувств... и все заканчивается...и снова одна зубная щетка и одна чашка в раковине, холодная постель и одинокие вечера.

Слушать этот музыкальный файл

песенка хорошая... )))

не знаю, зачем создаю этот дневник... никогда не вела дневники, а тут вдруг захотелось... просто быть тем, кто я есть...
[303x450]