Это цитата сообщения Рыжая_красивая Оригинальное сообщение

Потрясающие скульптуры животных из компакт-дисков от Шона Эвери

Большинство из нас выбрасывает старые, сломанные или ненужные компакт-диски. Но не Шон Эвери (Sean Avery), уроженец Южной Африки, в настоящее время живущий в Австралии!
Талантливый художник превращает их в великолепные скульптуры животных. Приклеивая осколки компакт-дисков на проволочные основы, сделанные в форме различных животных, он создаёт потрясающие скульптуры, поражающие своей детализацией и красотой!

И, как вы можете видеть, похоже, для художника нет невозможного: он может сотворить из компакт-дисков любого представителя животного царства!

Читать далее...

Это цитата сообщения Ket_Simona Оригинальное сообщение

СУП С "ЗОЛОТЫМИ" КЛЁЦКАМИ

Сварите бульон с картофелем и морковью. Замесите тесто для клёцек (вода, мука, соль, яйцо), приговаривая особые слова:

"Клёцки не простые, а золотые! Кто их отведает, к тому деньги придут. Нежданно-негаданно, но ощутимо и приятно!"

Всей семьёй поешьте бульон и клёцки.

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение



1.

Читать далее...

🔸на 100грамм - 126.76 ккал🔸Б/Ж/У - 18.38/2.89/5.9🔸

Ингредиенты:
-️ Куриное филе 350 гр.
-️ Творог 100 гр.
-️ Яйцо 1 шт.
-️ Овсяные отруби 3 полных ст.л.
-️ сыр 15 гр.
-️ репчатый лук 1 шт.
-️ зеленый лук, укроп
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Делаем фарш из курицы, лука, яйца.
2. Добавляем в фарш соль, специи, отруби.
3. Выкладываем на лист застеленный пергаментом или фольгой, формируя корзинку.
4. Ставим в духовку на 20 минут.
5. Творог перемешать с зеленью, выложить в куриные корзинки, сверху посыпать сыром и еще на 10 минут в духовку.

Приятного аппетита!

<

1. 100 г творожного сыра + зубчик чеснока + 1/2 ст. измельченной зелени укропа

2. 5 желтков + 2 ст. л. измельченной зелени + 1 ст. л. творожного сыра + 1 ст. л. майонеза + 1 ч. л. горчицы

3. 200 г скумбрии (горбуши) горячего копчения + 1 свежий огурец + 1 ст. л. майонеза + 1 ч. л. горчицы

4. 1 ст. тертого твердого сыра + 1 зубчик чеснока + 4 колечка ананаса + 1 ст. л. майонеза

5. 1 авокадо + 2 ст. л. лимонного сока + 1 ст. л. оливкового масла + 2 ст. л. творожного сыра + зелень базилика.

6. 100 г слабосоленой семги + 100 г творожного сыра + зелень + лимон

7. 300 г отварного куриного филе + 1 болгарский перец + 1 свежий огурец + 2 ст. л. майонеза

8. 1 баночка печени трески + 2 вареных яйца + 2 небольших соленых огурца + 1 красная луковица + 2 ст. л. майонеза

9. 5 яиц + 1 редька + 2 веточки зеленого лука + 2 ст. л. майонеза

10. 200 г шампиньонов + 100 г твердого сыра + 100 г консервированной кукурузы + зелень укропа + 1 зубчик чеснока + майонез по вкусу

11. Крабовые палочки 100 г+ Сыр плавленый 100 г+ Яйца 2 шт.+ Чеснок 2 шт. + Майонез 100 г+ Укроп 1 пучок

12. Куриное филе – 300 г, Сыр твердый – 100 г, Ананас консервированный – 5-7 шт., Орехи грецкие – 50 г, Майонез – 2 ст. л., Укроп (зелень) – для украшения, Зерна граната – для украшения, Соль – по вкусу

13. Филе слабосоленой сельди (250 г) смешать в блендере с творогом (200 г). В полученный фарш добавить сметану (2-3 ст.л.) и желтки сваренных вкрутую яиц (2 шт.).

14. Кальмары (300 г) порезать тонкими колечками. Припустить в течении нескольких минут в небольшом количестве воды (если они варено-мороженые - до разморозки, если сырые - пока не побелеют). Лук (1 шт.) порезать мелкими кубиками, обдать кипятком.

Яблоки (2 шт.) очистить, порезать кубиками, салатные листья - тонкой соломкой поперек. Все перемешать, заправить домашним майонезом (3 ст.л.), посолить и поперчить, дать настояться.

15. Плавленый или любой мягкий сыр - 100 г, вареные яйца - 2 шт., киви - 1 шт., чеснок - 1-2 зубчика, майонез

16. 50 г малосольной красной рыбы, 20 г красной икры, 100 г обезжиренного творога, свежий укроп, майонез, лимонный сок, соль и сахар по вкусу

17. банка печени минтая или трески, 3 вареных яйца
2 свежих огурца, маленькая баночка, консервированной кукурузы, 3-4 ст. ложки рассыпчатого вареного риса, пучок зеленого лука, майонез

18. 3 вареных яйца, 300 г вареного мяса или колбасы, 3 вареных картофелины, 4 маринованных огурца, 1 банка консервированного зеленого горошка, майонез, соль при желании

19. 500 г куриной печени, 1 репчатая луковица, 20 г сливочного масла, растительное масло для обжаривания печени, 30 мл вермута, соль по вкусу, черный молотый перец, зелень для украшения

20. куриная копченая грудка, кукуруза консервированная, яйцо отварное, сельдерей стебель, лук зеленый, майонез

21. крабовые палочки - 1 уп., яйца - 1 шт., свежий укроп - 1 пуч., сливочный крем-сыр - 2 ст. л., майонез - 1-2 ст. л.

22. Порубить 3-4 вареных яйца, добавить 120-140 грамм тертого сыра "Моцарелла" и выдавить зубчик чеснока. Добавить немного майонеза и перемешать. Этой смесью наполнить тарталетки примерно на 2/3, сверху выложить по 2-3 отварных креветки.

23. Измельчить в блендере мякоть одного авокадо, 30-40 мл лимонного сока, 1 ложку оливкового масла и 60-70 грамм сыра Фета. Этой смесью наполнить тарталетки с горкой, украсить базиликом.

24. 10 крабовых палочек, 1 яйцо, 1 столовая ложка красного винного уксуса, 2 столовые ложки кетчупа, 1 столовая ложка дижонской горчицы, 1 щепотка соли

25. 1 копченая куриная ножка, 2 – 3 отварных картофелины, 1 средняя головка репчатого лука, 50 грамм сыра, 2 яйца, 100 мл жирных сливок или сметаны, Соль и молотый черный перец по вкусу

на 100грамм - 74.5 ккалБ/Ж/У - 7.2/3.64/2.98



Ингредиенты:
Тунец консервированный в собственном соку - 1 банка
Перец болгарский - 1 шт ( у нас желтый)
Помидор - 1 шт
Огурец - 1 шт
Лук красный - 30 г
Оливковое масло - 2 ст. л
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Овощи нарезаем полосками, лук полукольцами. Добавляем тунец к овощам и заправляем маслом, посыпаем солью и перцем, все перемешиваем.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
-Куриные грудки или очищенные филе - 2 шт.
-1 коробочка творожного сыра Альметте сливочный (можно любой другой)
-Красный болгарский перец (можно и без перца. я иногда делаю с -черносливом или маринованными огурчиками) - 2 шт.
-Мелко порезанная петрушка - 1 ст.ложка с горкой
-Мелко порезанный укроп - 1 ст.ложка с горкой
-Сырокопчёный (или свежий) бекон - 8 полосочек
-Соль и чёрный перец по вкусу

Приготовление:
1. Каждую половинку куриного филе разрезаем острым ножом вдоль на два пластика. Если постараться, то можно и на три, тогда рулетики получатся поменьше и поаккуратнее, но нас устроили и такие. Кусочки филе надо немного отбить и посолить-поперчить по вкусу.
2. Филешки смазываем тонким слоем творожного сыра. Перцы моем, чистим и нарезаем некрупным кубиком.
3. Посыпаем каждое филе кубиками перца и щепотью измельчённой зелени и сворачиваем плотным рулетом. 4. Каждый рулетик оборачиваем полоской бекона. Духовку разогреваем до 180 градусов.
5. Форму для запекания слегка смазываем растительным маслом и выкладываем в неё рулетики (форму лучше взять такую, чтобы мясо лежало поплотнее).
6. Отправляем форму в нагретую духовку на 30 минут.



Приятного аппетита!

Ингридиенты для этого вкусного и простого блюда:
1 кг капусты
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг болг.перца
1 кг помидоров
1 кг огурцов
5 ч.л.соли
5 ст.л.сахара
1 ст.раст.масла
1 ст.уксуса 9 %

Все нарезать соломкой,залить маслом,уксусом,засыпать песком и солью,перемешать и дать настояться 1 час.
Поставить варить,после того, как закипит,варить не больше 10 минут.
Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение





>>>>>>>>>>

1. “Покупатель на крючке. Руководство по созданию продуктов, формирующих привычки”

Книга, написанная консультантом, маркетологом и психологом Ниром Эялем, скрупулезно проанализировавшего зависимость современного человека от разных привычек.

Книга Эяля более прикладная, его задача — показать, как на наших потребительских привычках можно зарабатывать и как их можно формировать. Pepsodent в начале XX века привила миллионам людей привычку каждый день чистить зубы, а Starbucks — пить кофе на улице круглые сутки. Таких примеров много, а может быть еще больше.

2. «Бизнес с нуля. Метод Lean Startup для быстрого тестирования идей и выбора бизнес-модели»

Если вы начинающий предприниматель, то, пожалуй, вам будет полезна эта книга Эрика Риса.

Эта книга о том, как создать бизнес и усовершенствовать бизнес-модель. Мы привыкли считать, что процессы и менеджмент — это что-то скучное и унылое, а стартапы — динамичное и увлекательное, где нет места никаким правилам. Однако верно как раз обратное: создание стартапа должно быть подчинено четкой методике, имеющей строго определенные шаги. Основная идея метода “Lean startup”, разработанного автором, заключается в быстром тестировании идей новых продуктов на реальных потребителях и постоянной корректировке бизнес-модели, с тем чтобы начинать масштабные вложения только тогда, когда идея подтверждена фактами.

3. “Построение бизнес-моделей. Настольная книга стратега и новатора”

Книга предлагает оригинальную концепцию анализа, построения и совершенствования бизнес-моделей, которой пользуются крупнейшие компании мира, включая Google, IBM, Ericsson. Авторы предлагают простой и понятный способ визуального представления основных базовых элементов, раскрывающих логику выбранного компанией способа извлечения прибыли. Большой лист бумаги и блок стикеров — вот и все, что понадобится для освоения авторского метода создания бизнес-моделей. Этот намеренно упрощенный подход позволяет получить общую стратегическую картину бизнеса, сведя к минимуму обсуждение конкретных тактических шагов. Использование стикеров с короткими формулировками — эффективный и быстрый способ выстроить базовые элементы бизнес-плана в целостную систему. Эта методика помогает представить работу организации как единое целое, а не совокупность обособленных функциональных подразделений и производственных операций.

Эта книга — практическое пособие по выживанию в новой, постоянно меняющейся бизнес-среде с потрясающе легким изложением материала.

4. “Дилемма инноватора. Как из-за новых технологий погибают сильные компании”

В своей книге “Дилемма инноватора” профессор Гарвардской школы бизнеса Клейтон Кристенсен пытается ответить на вопрос, почему лучшие компании — с компетентными руководителями и мощными ресурсами — теряют лидирующие позиции на рынке. Несмотря на научный подход, книга написана доступным языком, а поиск ответа оказывается не менее увлекательным, чем детективное расследование.

5. “Привлечение инвестиций в стартап. Как договориться с инвестором об условиях финансирования”

О процессе венчурного финансирования. А точнее — о том этапе, когда владелец стартапа и инвестор договариваются о ключевых условиях будущей сделки и заключают соглашение о намерениях, или Term Sheet.

Как определить стоимость бизнеса? Какую долю акционерного капитала получает инвестор? Какие права к нему переходят? Как распределяются места в совете директоров? Предприниматель должен ориентироваться в этих вопросах не хуже венчурного капиталиста. Нужно знать все нюансы, чтобы защитить свои интересы.

Авторы книги — Брэд Фелд и Джейсон Мендельсон — разбирают весь процесс финансирования стартапа на мельчайшие детали: рассматривают его участников, их мотивы и цели, анализируют финансовые и юридические аспекты сделки. А еще рассказывают об эффективных тактиках переговоров и дают полезные рекомендации о том, чего не стоит делать, общаясь с инвесторами.

Для владельцев стартапов, которые хотят разговаривать с инвесторами на одном языке. Для самих инвесторов. Они смогут оценить, насколько их методы работы близки к тем, что приняты в международных венчурных компаниях.

6. “Deadline. Роман об управлении проектами”

Возможно, встречаются еще менеджеры, которые полагают, что управление — это собрания, программы обучения и повышения качества продукции и разнообразные отчеты. Однако в наше время стало очевидным, что управление проектами — это прежде всего работа с людьми.

Как выбрать из множества кандидатов нужного вам человека? Каково оптимальное число людей в команде на разных этапах проекта? Как можно оптимизировать работу, если перед вами поставлены жесткие сроки? Как определять и решать конфликты? Как уволить Читать далее...

1. Не воспринимай реакцию или гнев собеседника на свой счет, даже если они, казалось бы, сердятся именно на тебя. Дело скорее в страхе или недовольстве, чем в тебе лично. Глубоко вдохни и досчитай до десяти. Пусть это будет время для твоего собеседника высказаться, прежде чем он сможет сказать, что у него действительно на уме.

2. Ты не обязан знать ответы на все вопросы. Совершенно нормально сказать: «Я не знаю». Если ты хочешь узнать что-то дополнительно, скажи об этом, найди и поделись результатами. А может, ты вообще решишь поработать со своим собеседником сообща, чтобы найти ответ на интересующий его вопрос.

3. Отвечай (факты и чувства), а не реагируй (только чувства): например: «Расскажите, пожалуйста, больше о том, что вас волнует», или: «Я понимаю ваше недовольство» вместо: «Слушайте, я просто делаю свою работу!», или: «Это не мое дело!» (эта фраза точно вызовет еще большее раздражение). Разделяй ответственность за исход любой коммуникации, в которой ты принимаешь участие, и пойми, что иногда (а может даже и часто), твоя личная реакция может вызывать все проблемы в общении.

4. Уясни такой факт: людям не так важно, чтобы ты согласился, им важнее, чтобы ты их услышал. Удивительно, как много людей жалуются, что их не слышат, но при этом совершенно не слушают сами! Ты можешь показать, что слышишь своего собеседника, уделяя ему все свое внимание и говоря фразы вроде:

5. «Расскажите, пожалуйста, больше о том, что вас беспокоит»
«Что именно насчет … вызывает ваши опасения?»
«То, что вы говорите, вызывает интерес. Можете поделиться, что привело вас к такому мнению?»
«Что нам нужно сделать, чтобы условие … было для вас более приемлемым?»
Помни: то, что кто-то говорит, и то, что мы в это время слышим, могут совершенно не совпадать. Наши личные фильтры, убеждения, и суждения могут исказить сказанное. Повтори фразу или кратко суммируй ее, чтобы убедиться, что ты все понял верно. Перескажи, что, тебе кажется, ты услышал, и спроси: «Я правильно вас понял?» Если чувствуешь, что эмоционально воспринимаешь сказанные фразы, скажи об этом, и задай вопрос вроде: «Может быть, я понимаю вас не совсем правильно, и воспринимаю сказанное на свой счет. Мне показалось, что вы сказали …; это действительно то, что вы имели в виду?»

6. Признавай неудобства или недовольства собеседника, и предлагай конкретные сроки, особенно если твои действия могут затруднить их работу, или тебе необходима чья-то помощь в решении вопроса. Например, если ты тебе надо обновить систему на чьем-то компьютере, получив доступ в чужой офис, можно сказать: «Понимаю, неприятно, когда кто-то в вашем офисе в это время, и я благодарен вам за содействие. Это нужно, чтобы ваша система работала без сбоев. Я планирую начать в три часа дня и закончить ближе к пяти вечера». Далее: не давай советов, если тебя не просят. Это может быть сложно, особенно если у тебя опыт, который, как кажется тебе, может кому-то помочь. Используй уважительные формулировки вроде: «Один из возможных вариантов…», или: «В схожей ситуации мне помогло … С удовольствием поделюсь с вами опытом, если вы считаете, что вам это может быть полезно» вместо «Вам надо сделать то-то и то-то!»

7. Ищи точки соприкосновения, не цепляйся за разногласия. В чем могут быть заинтересованы обе стороны разговора? Например, во взаимодействии без сбоев. Один из способов найти общий интерес – поделиться своей целью – например: «Я делюсь этим для того, чтобы помочь вам сделать этот проект успешным».

8. Помни, что перемены вызывают стресс у большинства людей, особенно если твои действия затрагивают их так, что они никак не могут это предусмотреть или на это повлиять. Рутинные действия могут успокаивать нас среди кажущегося хаотичным мира. Таким образом, если ты на чьей-то территории или тебе надо, чтобы человек сделал что-то, когда удобно тебе, дай ему как можно больше информации о том, что тебе нужно и в какие сроки. Если можешь, сообщи, какую пользу это принесет именно ему.

9. Старайся сохранять позитивный настрой. У нас всегда есть выбор, как мы будем относиться к тому или иному обстоятельству. Люди, которых считают умелыми и успешными (включая профессиональных атлетов и известных деятелей культуры), работают над позитивным настроем. Чтобы сохранять такой настрой, спрашивай себя: «Что в этом такого классного?», или: «Что я могу из этого почерпнуть?» Не забывай и о тех антистрессовых приемах, которые помогают тебе лучше всего.

10. Не забывай, что замысел большинства людей (включая тебя), уникален и эгоцентричен. Это, в общем-то, неплохо, потому что помогает нам добиваться поставленных целей и защищать себя. Не предполагай, что кто-то будет знать или разделять твою личную повестку дня – поэтому лучший способ установить полезный диалог – рассказывать о том, что больше всего важно тебе, и спрашивать о том, что более всего важно твоему Читать далее...