Это цитата сообщения Tanja_Lima Оригинальное сообщение
Заготовка для борща
Заготовка для борща
Автор рецепта Emerald www.kuharka.ru/recipes/preserving/5137.html
Очень вкусная заготовочка! Можно и так съесть :)
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Экономная хозяйка. Часть 3 - Чудеса в холодильнике.
Читайте также: Экономная хозяйка. Часть 1 - Питание * Экономная хозяйка. Часть 2 - Домашние заготовки
Сегодня рассказ о том, что экономит время хозяйки. То, что можно использовать многократно и то, что делает наше пребывание на кухне "колдовством" для остальных членов семьи.
[420x]Содержание поста:1. Квадратные фрикадельки
2. Концентрированный мясной бульон - основа для супа
3. Универсальная заправка для супа
4. Сырный соус Песто
5. Соус Болоньезе.
1. Квадратные фрикадельки
Фрикадельки - это очень удобный полуфабрикат для заморозки. Их можно делать много и сразу, чтобы был запас в морозилке. Но их создание занимает слишком много драгоценного времени. Поэтому приспособим для этих целей форму для льда. Трудо- и времязатраты минимальны, а форма оригинальна.
Нам понадобится:
• Фарш для фрикаделек (пол килограмма фарша, 50 мл. молока и мякиш половины батона. Соль и перец по вкусу)
• Форма для льда (на это количество фарша понадобится 3 стандартные формы)
• Широкий нож или шпатель
Продолжение >>>
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Немеет рука
Немеет рука
В народной медицине есть рецепт от онемения руки ночью, который не стоит ни копейки. На первый взгляд он немного странный, но после нескольких бессонных ночей, поверишь во что угодно. Перед сном возьмите картошку средних размеров, хорошенько её вымойте, вложите в ладонь немеющей руки и поверх оденьте носок, чтобы ночью не потерять картошку. И всё. Спите спокойно.
Рука ночью неметь не будет. Но почему? А всё объясняется очень просто. В центре ладони есть точка. Если, например, у младенца нажать на центр ладони, то малыш сжимает пальцы. В китайской медицине подробно описаны все точки на теле человека. И эта точка в центре ладони называется лао - гун. Она связана с плечевым и далее шейным каналом. Этим и объясняется лечебное действие картошины: ночью она давит на эту точку и идут импульсы, улучшающие кровоснабжение руки.
В руку можно взять что угодно: мячик, яблоко, но всех лучше подходит картошка. Сколько ночей с ней спать, каждый решает сам. Но факт остается фактом: во время такого "лечения" руку не сводит, не приходится просыпаться и трясти или разминать её.
Если немеет рука, попробуйте этот метод, ведь он абсолютно безвреден и бесплатен.http://vsenarodnaya-medicina.ru
Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение
Натуральная защита и питание комнатных растений
[283x385]Чем подкормить комнатные растения и защитить их от вредителей, если не хочется использовать химические препараты? Читайте советы в этой статье.
Чеснок от вредителей и грибов. Содержащий серу аллицин, присутствующий в чесноке, не любят не только насекомые, но и грибы. Поэтому если зубчики чеснока воткнуть в горшок с растением, они защитят его от грибных заболеваний и будут способствовать укреплению его иммунной системы. А чтобы зубчики не проросли, разрежьте их пополам.
Жидкое мыло против тли. От тли растения можно защитить при помощь жидкого мыла – хорошей альтернатива ядовитым аэрозолям. Одну столовую ложку чистого, не содержащего ароматических добавок мыла растворите в горячей воде, долейте воду до одного литра и добавьте одну столовую ложку спирта. Смесью опрыскивают растения, пораженные тлями, червецами мучнистыми или щитовками. Через день мыльный раствор можно смыть.
Настой из пижмы от тли. Благодаря высокой концентрации эфирных масел пижма отпугивает разного вида тлей. При поражении корневой системы растения ком с корнями погружают в настой (20 г/1 л воды), при поражении листьев растение опрыскивают этим настоем. Эффективность средства будет выше, если добавить в него каплю денатурата. Небольшие растения можно также оку нуть листвой в настой на несколько минут, а чтобы земля не высыпалась из горшка, оберните его.
Кофейная гуща для питания растений. Вместо того чтобы выливать кофейную гущу, полейте ею цветы. Кофе не только питает растения, но и благодаря высокому содержанию калия укрепляет и защитные свойства. Не беда, если гуща слегка подслащена – сахар активирует почву.
Настой на яичной скорлупе. Это средство известно с давних времен: яичную скорлупу выдерживают несколько дней в сосуде с водой. Делается это не для того, чтобы растворить в воде содержащуюся в скорлупе известь, а чтобы отделить прилипшие к ней остатки белка. Правда, питательный эффект при этом невелик, поэтому растения все равно придется регулярно подкармливать.
Минеральная вода для подкормки. Поливать растения минеральной водой, конечно, слишком дорого, но остатки не стоит выливать в раковину. Такая вода богата биологически активными веществами. Содержащаяся в ней углекислота растворяет известь, благоприятна для тропических комнатных растений, предпочитающих кислую почву, и препятствует образованию известкового налета на поверхности
земли и горшка.
Это цитата сообщения lisiCca Оригинальное сообщение
Шапка спицами
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
Узоры спицами с вытянутыми петлями
Узоры спицами с вытянутыми петлями
Ажурный узор из вытянутых петель:
[показать]Перекрещивание вытянутых петель
[показать]Волнистый узор из вытянутых петель.
[показать]Несколько вариантов узоров спицами с вытянутыми петлями:
[показать] [показать] [показать] [показать]
Серия сообщений "Узоры спицами":
Часть 1 - Узоры спицами
Часть 2 - Вязаные спицами цветы
...
Часть 12 - наборный край спицами, вывязывая кайму
Часть 13 - Узор со снятыми петлями
Часть 14 - Узоры спицами с вытянутыми петлями
Часть 15 - Многоцветные узоры
Часть 16 - Узор ракушки спицами
...
Часть 18 - Узор "сердечки" спицами
Часть 19 - Узоры спицами
Часть 20 - Шапочка и шарф спицами в необычной технике.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Построение выкройки-основы платья для дам с аппетитными формами + ещё модные выкройки и идеи!
[показать]Так уж получилось, что нынче модными признаны размеры либо худосочных девушек-подростков, либо просто очень миниатюрных женщин. А что делать тем, чьи размеры несколько (ну совсем чуть-чуть) больше общепризнанных (это кем вообще, признанных-то :) стандартов женской красоты? Скрываться и прятаться по темным сторонам улиц? Нет, нет и еще раз нет!К тому же, часто бывает трудно найти в продаже одежду больших размеров, да еще чтобы стильную и модную. Полные женщины вынуждены или покупать то, что им предлагают, или... Вот об этом «или» мы сегодня и поговорим!
Идеальный вариант для тех женщин, кто не может найти по разным причинам идеальную сидящую по фигуре одежду, в том числе и полным женщинам - это шить себе одежду самой. Ну или в крайнем случае заказать пошив в ателье. Правда в этом случае придется очень точно описать все свои желания и смирно постоять, пока будут снимать мерки. Остальное - уже забота ателье, за что они и берут свои деньги.
Допустим решение принято - буду шить сама! Допустим, навыки самостоятельного шитья уже есть. Что же тогда требуется для пошива, скажем вечернего платья? Выкройка симпатичной модели, конечно же!
Правильная модель платья для полных скроет и отвлечет внимание от недостатков фигуры, и при этом будет еще и стильной.
Читать далее >>>
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
ДЕСЯТЬ СЕКРЕТОВ ХОЗЯЙКИ
Пожалуй, это было единственное мое приданое.
Не считая пуховой подушки и синтепонового одеяла. Все, что я принесла в дом своего мужа, были десять простых секретов, которые когда-то получила в приданое от бабушки моя мама — отменная хозяйка.
Надо сказать, что из этих секретов, собственно, и выросло мое теперешнее благополучие: сытый муж, довольный ребенок и уютный дом.
Предупреждаю сразу: секреты абсолютно просты.
Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение
Рисунки на стекле : декорируем зеркало
Рисунки на стекле : декорируем зеркало
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Минтай под шубой (готовим в духовке)
Сготовила сегодня на ужин минтай "под шубой"
Готовила так:
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Шарлотка. Маленький секрет успешной выпечки=
[337x500]
Вы замечали парадокс: при всей незатейливости рецепта традиционной шарлотки (3-5 яблок, 3 яйца, 1 стакан сахара и 1 стакан муки) получается она у всех по-разному? Ненаучное исследование данного парадокса привело к выводу: секрет воздушной шарлотки вовсе не в продуктах и не в умении готовить, а в маленькой хитрости.
Мне доводилось исполнять шарлотку на разных кухнях, в разных состояниях, с группой поддержки и без нее.... Шарлотки получаются воздушными всегда. Кто пробует в первый раз этот пирог, обычно м-м-ммычит от удовольствия и спрашивает рецепт. Интересно попробовать? Тогда начнем!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
дрожжевое тесто постное, но быстрое
[250x200]
Постное дрожжевое тесто получается ничем не хуже, чем обычное. Молоко заменяем водой, сливочное масло – маслом растительным (лучше без запаха) и ...никаких яиц!
-
0,5 л тёплой воды, 50 г дрожжей прессованных, 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сахара для сладкой выпечки, 1 ч. л. (неполная) соли для выпечки несладкой, 1 кг муки .
-
Всё соединить, добавить муку, замесить тесто и положить в полиэтиленовый пакет.Тесто должно отставать от рук, должно быть гладким, влажным, но не липким. Если тесто прилипает, то досыпать ещё муки и месить тесто до правильной консистенции. Выпустить из него воздух и завязать на конце. Опустить в ведро с холодной водой на 15-20 минут., пока пакет не всплывёт (это главная фишка этого рецепта).
Тесто достать из пакета на стол и оставить ещё на 15 минут. Готово! Пирожки можно выпекать в духовке или жарить на сковороде в большом количестве растительного масла на маленьком огне.
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Как приготовить крылышки куриные: 10 кулинарных советов
Одна из самых нежных и лакомых частей куриной тушки, крылышки, легко послужат вам и превосходной закуской, и самостоятельным горячим блюдом. Наши современные магазины предлагают широкий выбор охлажденных и замороженных куриных крылышек от самых разных производителей. Нам же остается лишь сделать правильный выбор и приготовить блюдо по своему вкусу. Опытные хозяйки без малейшего труда назовут добрый десяток блюд, которые можно приготовить из куриных крылышек. Но что делать тем, кто еще не вполне освоился на кухне?
[200x250]Благодаря своей доступности и легкости приготовления блюда из куриных крылышек пользуются огромной популярностью во всем мире. В Северной и Южной Америке куриные крылышки считаются одной из самых любимых закусок, отведать которую можно как в самой недорогой закусочной, так и в элитном ресторане. В странах Азии острые куриные крылышки подадут вам в качестве закуски ко многим легким спиртным напиткам, а уличные торговцы предложат вам отведать обжаренные до хруста крылышки в качестве простого и незамысловатого снека. Не обошла любовь к этому лакомству и нашу страну. Сегодня мы легко можем попробовать вкусные куриные крылышки в большинстве наших ресторанов. Но, конечно же, самые вкусные блюда из куриных крылышек мы можем приготовить только своими руками.
Каких только блюд не готовят из куриных крылышек! Холодные и горячие закуски, первые и вторые горячие блюда, барбекю и гриль. Крылышки отваривают и обжаривают, запекают и тушат. Чаще всего, готовя закуски из куриных крылышек, применяют различные маринады и обмазки. Это и острые соусы, и пряные чатни, и нежные сливочные и молочные соусы. Добавьте к этому пряные овощи и травы, не забудьте щепотку самых невероятных экзотических пряностей и приправ, пробудите свою фантазию, и вы легко сможете убедиться в том, что из такого простого на первый взгляд продукта, как куриные крылышки, вы легко сможете приготовить изумительное блюдо, полностью отвечающее именно вашим вкусовым пристрастиям.
Вот самые важные советы и секреты, а также наиболее интересные рецепты, которые обязательно помогут даже самым неопытным хозяйкам и всегда подскажут вам, как приготовить крылышки куриные.
Это цитата сообщения кашемирчик Оригинальное сообщение
Выкройка майки с широкими бретельками.
Как для пошива майки с узкими бретельками, также и для майки с широкими бретелями используется эластичный материал.
Построить чертеж основы майки, используя уменьшенные (редуцированные) значения размерных признаков, размерные признаки обхватов сократить на 15%, размерные признаки длины — на 5%.
Укоротить перед и спинку на 2 см (см. чертеж)
Расширить на 1 см перед и спинку по боковым линиям в области талии. Углубить пройму переда и спинки на 2 см.
От новой линии низа отложить вверх по линии середины переда 40см, по линии середины спинки - 45 см.
Линии плеча переда и спинки разделить пополам и от полученных точек
отложить влево и вправо по 1,75 см (половина ширины бретели).
Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
Стиральная машина.Полезные советы.
Как почистить стиральную машинку
Как очистить стиральную машину от накипи
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Удобная кухня: практичные идеи
Я думаю, что любая хозяйка хочет, чтобы ее кухня была не только красивой, но и удобной и практичной. Так важно, чтобы на кухне всегда все было "под рукой". Посмотрите эту замечательную подборку и может быть вам придется по вкусу какая-нибудь из этих идей.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Блеск на кухне
