Универсальная закуска: Окорочка по-киевски

Легендарный рецепт, который должен быть у каждой хозяйки!

Продукты:

• 4 шт. филе куриное


• 2 шт. яйца куриные


• 100 г масло сливочное


• 400 г масло подсолнечное


• сухари панировочные


• пучок зелень


• по вкусу соль


• по вкусу перец черный

Как приготовить котлеты по-киевски:

Измельчить петрушку.

В миске смешать сливочное масло с петрушкой.

Завернуть сливочное масло в пищевую пленку и убрать в морозилку на 20-30 минут.

Куриное филе раскрыть острым ножом, чтобы получился прямоугольник и слегка отбить.

На край филе выложить кусочки подмороженного сливочного масла.

[показать]

Завернуть филе таким образом, чтобы масло было внутри.

[показать]

Слегка взбить яйца и добавить соль, обмакнуть котлету в яичную смесь.

[показать]

Затем обвалять в панировочных сухарях. Дважды повторить процедуру.

В глубокой сковороде или сотейнике хорошо разогреть растительное масло и обжарить котлеты, периодически переворачивая, до румяной корочки со всех сторон.

Масло должно покрывать котлеты полностью или хотя бы наполовину.

Готовые котлеты украсить зеленью. В качестве гарнира хорошо подойдет жареный с луком картофель или картофельное пюре.

Приятного аппетита!

Источник

Давно мечтала сделать вишнёвый домашний ликёр или наливочку.

Помню мои дядюшка и бабушка делали изумительную наливку, но мне тогда рецепты были не нужны, у меня в то время в голове бегали совсем другие тараканы…

Эти друзья были застуканы врасплох, и все их проделки запечатлены на камеру. Хозяева даже не подозревали, какой объем работы могут проделать питомцы в их отсутствие, и насколько пострадает домашний бюджет.

[720x540]

Такой салат украсит любой стол. Если вы готовите салат на детский праздник, вместо майонеза лучше использовать сметану.
Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 порций.

[700x397]

Предлагаю большую порцию звездных браков времен Советского Союза, которые являлись эталоном для многих советских семей того времени.

Если вам нужна альтернатива отбеливателю – домашняя, экологичная, которую можно использовать для любых систем канализации – мы нашли для вас то, что нужно. Перепробовав множество вариантов, мы остановились на одном – дешевом, доступном, простом и очень эффективном.

[показать]

Это рецепт для ленивых. Практически делать ничего и не надо, но результат потрясающий. Заинтересованы? Заходите, я покажу и расскажу, как приготовить нежное, сочное, мягкое мясо куриного филе.

Даже при наличии хорошей стиральной машинки порой невозможно избавиться от застарелых пятен на любимой юбке или от запахов, которыми пропиталось кухонное полотенце. Просто бросить их в барабан и включить соответствующую программу окажется недостаточно.

Есть несколько приемов, которые помогут облегчить стирку, не допустить усадки или окрашивания вещей между собой.

Попробуйте, не пожалеете.

1. Для стирки белых вещей

Замочите одежду на полчаса в воде, предварительно добавив в нее 1 столовую ложку пищевой соды. Потом постирайте, выбрав нужную программу. Вещи будут выглядеть как новенькие.

2. Для устранения жирных пятен

[750x392]

Если капнули чем-то жирным на одежду, сразу же присыпьте это место тальком или крахмалом. Оставьте для воздействия на некоторое время, лучше на ночь. Утром постирайте в обычном режиме. От пятна не останется и следа.

3. Для устранения неприятного запаха

[750x392]

При стирке добавьте в машинку стакан обычного белого уксуса. Он не только избавит от «амбре», но и освежит цвет изделия.

4. Для удаления застарелых пятен

Добавьте в машинку 5 таблеток аспирина, предварительно раздавив их. После стирки пятна исчезнут, как по мановению волшебной палочки.

5. Для придания свежести

[750x392]

Чтобы очистить вещи от бактерий, придать им обновленный вид и запах свежести, нужно добавить к ним в машинку 1 стакан лимонного сока. Если в стирку отправились белые вещи, то получите дополнительные бонусы — они станут ярче, уйдет желтизна.

Надеемся, не стоит напоминать, что цветные, черные и белые изделия надо стирать отдельно. Тогда вам не придется перестирывать или думать, что делать с окрасившимися вещами.

Источник →

Закусочные маффины - бесподобное блюдо из остатков творога за 15 минут 

Закусочные маффины