Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение

Лимонно-фисташковые конфеты

[636x424]

Конфеты с лимонной начинкой, сверху покрытые шоколадом и орехами, вызовут восхищение у

любого вашего гостя!

Ингредиенты на 36 штук:

80 г несоленого сливочного масла

2 чайные ложки взбитых сливок

цедра 1 лимона

400 г сахарной пудры, просеянной через сито

350 г полусладкого измельченного шоколада

150 г измельченных фисташек

Приготовление

1.    В миске смешайте сливочное масло, сливки и лимонную цедру и взбейте миксером.

2.    Постепенно добавьте сахарную пудру с помощью мерной кружки, затем положите оставшиеся 60 г пудры и взбейте венчиком.

3.    Затем из получившейся густой массы слепите небольшие шарики.

4.    Выложите их на пекарский лист, застеленный пергаментом, и поставьте в холодильник.

5.    На водяной бане растопите предварительно измельченный шоколад.

6.    Используя вилку или любое другое приспособление, окуните шарики сначала в шоколад, потом обваляйте в ореховой массе и оставьте до полного высыхания. Чтобы легче было нанизывать шарики, после каждого раза вытирайте вилку.

Варианты: по желанию можно взять любую другую цедру для начинки или другие орехи.

Это цитата сообщения Шебби_Шик Оригинальное сообщение

[218x159]
Узнала я про её существование от телевизионных дел мастера.

Его жена выращивала её в простом цветочном горшке на окне и они всей семьей её ели как салат,

вместо огурцов зимой. Вот наконец - то дошли руки поискать в нете что это такое.

У нас на Привозе семена такой травки стоят копейки.

огуречник лекарственный

Это цитата сообщения Друг_сердечный Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

[408x500]

http://leto.tomsk.ru/pachystachys.php

 

Есть в семействе Акантовых растение, которое как будто самой Природой создано для цветовода-любителя. Это, конечно же, пахистахис. Название рода Pachystachys образовано от двух древнегреческих слов: "pachys" — толстый и "stachys" — колос. Это название прекрасно отражает основное достоинство растения — форму его соцветий. Даже один довольно крупный насыщенно-желтый граненый колос-прицветник с выступающими чисто-белыми изогнутыми цветками способен радовать своих хозяев в течение 10-12 дней. Цветки недолговечны, а шишки прицветников долго не теряют декоративности. А ведь на взрослом, хорошо сформированном растении таких соцветий одновременно бывает десяток, а то и два. И цветение растения в целом может продолжаться с марта по октябрь. Цветки имеют нежный, едва уловимый запах, но любители насыщенных ароматов разочаруются — запах больше напоминает морскую свежесть, лёгкий бриз океана почти неуловим. В зимнее время пахистахис не столь эффектен, но он сохраняет большую часть своих крупных матово-зеленых листьев и создает определенный уют в помещении. Вырастить обильно цветущий пахистахис не так уж и сложно, но необходимы определенное время, знания и последовательность.

Читать далее...

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

[625x468]

Пирог с брынзой и картофелем

  Для теста:

2 стакана муки, 2 ч. лоэюки сахара, 70-80 г сливочного масла или маргарина, 6 ст. ложек сметаны, ¹А ч. ложки соды, ¹А ч. ложки соли.

Для начинки:

300 г картофеля, 160 г брынзы, 1 лукови­ца, 160 г сливочного масла или маргарина, ¹А ч. ложки чер­ного молотого перца, соль по вкусу.

Приготовить тесто, половину теста раскатать в пласт тол-. щиной 2 см и положить на смазанный маслом противень. Ва­реный картофель, жареный лук, брынзу и перец пропустить через мясорубку. Начинку равномерно расположить по плас­ту. Из остатка теста раскатать другой пласт, которым покрыть начинку. Смазать пирог яйцом, сделать несколько проколов и выпекать 30-40 минут при температуре 180-200 °С. Пос­ле выпечки пирог смазать маслом.

                     Пирог с сыром и яйцом

  Для теста:

2 стакана муки, 2 ч. ложки сахара, 70-80 г сливочного масла или маргарина, 6 ст. ложек сметаны, ¹А ч. ложки соды, ¹А ч. ложки соли.

Для начинки:

300г сыра,4 яйца.

Приготовить тесто, половину теста раскатать в пласт тол­щиной 1 см и положить на смазанный маслом противень. Мо­лодой несоленый сыр нарезать ломтиками и расположить ровным слоем по раскатанному тесту (если сыр очень соле­ный, то его предварительно вымочить в воде). Поверх сыра положить слой нарезанных кружочками сваренных вкрутую яиц. Из остального теста раскатать пласт и накрыть им на­чинку. Выпекать пирог 20-30 минут при температуре 200- 210 °С

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Вновь сочные пятничные фотографии к долгожданным выходным дням.

[показать]

Далее

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения N_E_L_L_I Оригинальное сообщение

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

[469x700]

 

Если волосы тонкие и густота оставляет желать лучшего, попробуйте такие маски:

Первая маска стимулирует рост новых, здоровых волос, эффективно заращивает лысину. Для её приготовления возьмите полстакана кефира, добавьте 1 яйцо и 1 чайную ложку какао порошка. Необходимо тщательно перемешать и намазать некоторую часть на корни волос. Дать чуть-чуть подсохнуть, затем намазать снова. Так в три-четыре подхода использовать всю смесь. После этого надеть утепляющий колпак и держать 20-25 минут. Смывать рекомендуется тёплой водой с использованием детского шампуня, а ополаскивать лучше всего отваром крапивы. Делать эту маску нужно 2-3 раза в неделю. После 2-3 месяцев регулярного применения волосы становятся намного гуще. Затем можно сделать перерыв или продолжить ухаживать за волосами с помощью другой не менее эффективной маски для густоты волос.

Читать дальше

.

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Домашнее вино Маркиза

Легкий аперитив, очень свежий и слабоалкогольный. Идеально подходит для лета!

[375x500]

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Шоколадный фондан. Мастер-класс.

Читать далее...

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение

Прекрасно зная как готовятся покупные паштеты (какой только гадости туда не добавляют!!!) решил паштеты для завтрака и ужина готовить сам.


[показать]

Вооружившись нужным инструментом и необходимыми продуктами, чтобы не было скучно принес свежего пива, включил музыку и начал кашеварить.

Ингредиенты:

Печень индейки (можно любую)
2 луковицы
1 паприка
2 сваренных вкрутую яйца
2 средние моркови
молодые шампиньоны
чеснок (2 зубчика)
Специи (если соленые, соль не нужна)
Зелень (укроп, петрушка, перья лука)
растительное масло (для обжарки)

[показать]

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение

ШАЛЬТИБАРШЧЯЙ -2 /Литовская кухня/.

Натереть на свекольной тёрке отваренную свеклу, порезать докторскую, или любую варёную колбасу мелкими кубиками,
[700x525]

2-3 свежих огурца, зеленый лук, укроп .
[700x525]
[700x525]
Залить пачкой (1 литр) кефира.
[700x525]
Добавить 1,5 - 2 стакана холодной кипяченой воды, посолить и всё перемешать.
[700x525]

Добавить порезав 3-4 сваренных вкрутую и очищенных от скорлупы яйца.
[700x525]
[700x525]
[700x525]
Разлить по тарелкам, добавив в тарелку сметаны.

[525x700]

Сметану размешать. Шальтибаршчяй вместо хлеба кушают с горячим отварным картофелем. В жаркий летний день холодный борщ вам придется по вкусу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !


[525x700]

Это цитата сообщения Иолая Оригинальное сообщение

«Счастливая рубашка»….Или рубашка – «денежный талисман», на «удачу»

автор Milady-S

[400x300]Считается, что такая вот рубашечка, сложенная из обычных десяти российских рублей, живущая в портмоне, финансово благоволит своему обладателю. В далекие советские времена такую фигуру запросто мог смастерить любой школьник, да и в кошельке у народа повзрослее ее можно было частенько встретить – чем черт не шутит, может, и правда поможет? В конце-концов, бросали же мы в детстве монетки «на развод», «на посев»?
К тому же это замечательное «приложение» к подарку. Если вы соберетесь кому-либо подарить портмоне, помните, что пустым его отдавать строжайше возбраняется по все тем же народным приметам. А вот с затейливо сложенной десятирублевой рубашкой – милое дело!

В общем, нам понадобится около получаса времени, купюра в десять российских рублей и немного усердия.

Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение

[показать]

В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.



Еще древние римляне пользовались специальными глиняными горшочками для запекания мяса и буханок хлеба с хрустящей корочкой. Горшочки помогают сэкономить время, при этом позволяя получить в результате ароматное и сочное блюдо. Для тех, кто соблюдает обезжиренную диету они особенно замечательно подходят, так как продукты можно готовить вообще без жира, и это повлияет на их вкус только в лучшую сторону. Кроме того они позволяют сэкономить энергию, так как горшочек нужно ставить в холодную духовку и готовится все обычно в одном горшке. Так что преимущества неисчерпаемы.

Что такое глиняные горшочки объяснять не приходится. Но ни в коем случае нельзя путать их с с терракотовыми горшочками, которые глазурованы внутри и не покрыты глазурью снаружи. Важно использовать не глазурованый горшок, чтобы избежать возможных проблем с оловом в горшке, который может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Обычно такой проблемы не существует с неглазурованными горшками, например, с глиняными.

За 15 минут до использования нужно полностью погрузить горшок в воду (это относится ко всем рецептам в этой подборке). Сделать это можно, например, в раковине. Затем, пока горшок нагревается в духовке, вода испаряется и получается эффект приготовления на пару. Так что легко сократить количество калорий, так как вам не нужно добавлять жир в блюдо, приготовленное в горшке. Но поскольку неглазурованный горшок легко впитывает ароматы, рекомендуют использовать разные горшки для курицы, рыбы и других продуктов с очень разным вкусом.

После замачивания в воде можно закладывать продукты и ставить горшок в середину холодной духовки. Важно, чтобы духовка постепенно дошла до необходимой температуры. Если поставить горшок в горячую духовку, он может треснуть из-за быстрой перемены температуры.

После использования не рекомендуют использовать для мытья горшка мыло или моющие средства. Опять-таки, они могут впитаться в глину и затем в следующий раз выделиться в духовке прямо в ваше блюдо. Поэтому для мытья горшка используйте кипяток и жесткую щетку. Если это не помогает, оставьте горшочек на ночь, наполнив водой с разведенной содой (1-4 столовые ложки). Сода помогает избавиться от запахов и освежить горшочек после приготовления очень ароматных продуктов.

Хранитe горшочек, перевернув крышку вверх дном и проложив бумажным полотенцем, чтобы глина могла дышать. Перед тем как убирать, убедитесь, что он полностью высох. За время долгого хранения может образоваться плесень, и чтобы ее убрать, нанесите на поверхность пасту из равного количество соды и воды. Оставьте на 30 минут, затем смойте, прополощите и дайте полностью высохнуть, желательно на солнце.

Читать далее...

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

[показать]   

Пройти тест Цвет кошки и ваш характер от Mages_Queen

Это цитата сообщения Мировая_Кулинария Оригинальное сообщение

Я уже готовила такие пирожки, действительно, очень вкусные!
Не знаю, добавили они мне счастья, улучшили ли мою судьбу, но, как говорится :"Человек сам кузнец своего счастья"! Думаю, что волшебные пирожки все-таки немного повлияли на мое настроение - оно значительно улучшилось, после того как я "умяла" несколько за чаем... Попробуйте сами!
Рецепт Ксагорари Ольги:

 

 

Читать далее...