Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение
Када
[640x480]Ингредиенты:
3 стакана муки, 200г. сливочного масла, 1 стакан воды, 0,5 ч. ложки соли.
Для начинки: 6 ст. ложек муки, 200г. сливочного масла, 2 стакана сахара.
Приготовление:
Муку просеять, высыпать на стол горкой. Сделать в муке углубление, влить туда воду, всыпать соль и быстро замесить тесто. Раскатать тесто в тонкий пласт, смазать растопленным маслом. Сложить вчетверо и убрать в холодильник на 10 минут. Снова раскатать тесто , смазать маслом, сложить, убрать в холод. Повторить 3-4 раза.
Готовое тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в прямоугольный пласт. Выложить ровным слоем начинку, свернуть рулетом, сверху немного приплюснуть. Уложить швом вниз на смазанный противень и выпекать до золотистого цвета( минут 40).
Начинка: На сухую сковороду всыпать муку, обжарить до золотистого цвета. Добавить масло и еще немного обжарить. Снять массу с огня и сразу всыпать сахар. Тщательно размешать и охладить.
Это цитата сообщения ЛенчЛ Оригинальное сообщение
Булочки с посыпкой
[400x369]
Рецепт этих булочек нашла в интернете , автор ОЛЯ-В , спасибо ей за рецепт .
200 мл. тёплого молока
50 гр.маргарина
2 шт. яиц ( одно для смазывания и одно в тесто )
3 ст. л. сахара
3 ст. л. растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. л. сухих дрожжей
2-2,5 стакана муки
0,5 ч. л. соли
варенье , ягоды или фрукты в начинку.
Для посыпки :
1 ст. л. сливочного масла
2-3 ст. л. муки
1 ст. л. сахара
Соединить в миске все компоненты и хорошо растереть их пальцами , чтобы получилась мелкая крошка .
Приготовление
1) В тёплом молоке растворить дрожжи и 1 ч. л. сахара , добавить 2-3 ст.ложки муки , размешать , дать подняться опаре .
2) Растопить маргарин , добавить яйцо , сахар , ваниль , соль и раст. масло, всё перемешать , перелить смесь в опару, подсыпая муку замесить тесто . Дать постоять 1-1,5 часа.
3) Когда тесто подойдёт , разделить его на 11-12 шариков . Каждый шарик расскатать и класть в центр немного (неполную чайную ложку любой начинки.
4) Края шарика хорошо защипить , придав булочке круглую форму , укладывать шарики в форму , смазанную раст.маслом , швом вниз , на небольшом расстоянии друг от друга . Оставить для подъёма минут на 20 .
5) Подошедшие булочки смазать взбитым яйцом и хорошо присыпать посыпкой .
6) Выпекать до золотистого цвета .
Это цитата сообщения Тищенко_Сергей Оригинальное сообщение
Перчик и чесночок. Украшаем кухню.МК.
Это цитата сообщения Тищенко_Сергей Оригинальное сообщение
Мексиканская Тортилья))))
Добрый вечер))))
Сегодня у нас на ужин тортилья мясная по-Мексикански ))) ну или просто лепешки с мясной начинкой)))
Блюдо очень вкусное, сытные и конечно же остренькое)))
Это цитата сообщения Тищенко_Сергей Оригинальное сообщение
САМОЕ вкусное слоёное пирожное МК
Это цитата сообщения Тищенко_Сергей Оригинальное сообщение
Из разряда восточных сладостей
Давненько я не пекла это египетское сладкое блюдо, называемое басбуса. Тем, кто бережет фигуру, искренне сочувствую и не советую делать для себя. Убийственно сладкое.
Это цитата сообщения Тищенко_Сергей Оригинальное сообщение
Пирог шпротный. Вкусненький. МК
Представляю вам простой "бюджетненький" рецепт шпротного пирога. Вкуснятина! Пришла я как-то в гости к тете своей ,в послеперестроечное тяжелое время, с финансами у многих тогда было очень туго. А у нее пирог, который она назвала: " я его слепила из того, что было"
Это цитата сообщения Тищенко_Сергей Оригинальное сообщение
Приготовление роллов Инь-янь
Приготовление роллов Инь-янь
[240x160]«Инь» и «ян» в древнекитайской философии – две противоположности, образующие единое целое. Этот символ светлого и тёмного, активного и пассивного начал хорошо знаком не только тем, кто интересуется философией. Если вы уже освоили приготовление роллов хосомаки при помощи коврика макису, вам будет не трудно воспроизвести древний символ «инь-ян» из риса и нори.
Возьмите два целых листа, если хотите приготовить ролл из восьми кусочков и по половине (поперёк перфорации на листе) для четырех. Всей длины листа будет слишком много, потому от каждого листа вдоль перфорации отрежьте примерно четверть, оставшиеся три четверти мы используем для приготовления ролла «инь-ян».
Это цитата сообщения Татьяна_Троценко Оригинальное сообщение
ШАБЛОНЫ, ТРАФАРЕТЫ-11
Продолжение серии.
Это цитата сообщения Татьяна_Троценко Оригинальное сообщение
РАСКРАСКА. ГЖЕЛЬ.
ОСТОРОЖНО! БОЛЬШОЙ ОБЪЕМ!!!
Это цитата сообщения Бутявка1 Оригинальное сообщение
Африканский орнамент. Иллюстрации
Африканский орнамент. Подборка иллюстраций из книги Marty Noble 'African designs coloring book'.
Это цитата сообщения BelElena Оригинальное сообщение
Японские иероглифы
Японские иероглифы, со значениями.
[525x375]
Это цитата сообщения Galka5 Оригинальное сообщение
Манекен своими руками.
Манекен своими руками.
Идея изготовления манекена почерпнута у зарубежных любителей шитья:
www.taunton.com/threads/pages/t00002.asp
www.taunton.com/threads/pages/t00002_p2.asp
www.taunton.com/threads/pages/t00002_p3.asp
www.taunton.com/threads/pages/t00002_p4.asp
www.taunton.com/threads/pages/t00002_p5.asp
http://s30893898787.mirtesen.ru/blog/43380245605