• Авторизация


Торт "Муравейник" 12-06-2011 19:46

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Торт "Муравейник"

Торт "Муравейник"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Королевские Булочки (Kaiserbrotchen) 12-06-2011 19:42

Это цитата сообщения Anna-Bon Оригинальное сообщение

Королевские Булочки (Kaiserbrotchen)

Королевские Булочки (Kaiserbrotchen)
  Когда я в первый раз испекла эти немецкие булочки, почему-то вспомнила детство…Кажется именно такие булочки я покупала когда-то в пекарне и запивала их холодным молоком. Воздушные, мягкие, пышные, рука сама тянется чтобы схватить еще одну!
  VitaL

 

[530x388]

500 -700 гр. сильной  муки
300 мл молока, тёплого
40 гр. свежих дрожжей или 1 пакетик(7-8гр.) активных сухих
1 ч. л. - 1 ст.л. сахара, в зависимости от вашего вкуса
1 ч. л. – 1 ст.л. соли, в зависимости от вашего вкуса
75 гр. сливочного масла
2 яйца, от второго только желток


Мастер класс

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Птичье молоко. Любимые десерты 12-06-2011 19:42

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Птичье молоко. Любимые десерты

Исходное сообщение Noksana:
 
 

 

Продукты:

 

[402x336]

 

1 литр сметаны 15% жирности

 

3/4 стакана сахара

1 пачка желатина

ванильный сахар

Для глазури:



4 ст.л. молока

4 ст.л. какао

6 ст.л. сахара

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пироги из песочного теста 12-06-2011 19:40

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Пироги из песочного теста :: Выберите рецепт.

[показать]Песочное тесто — плотное тесто, которое обычно замешивают из муки, сахара, масла или маргарина без использования разрыхлителя.
Песочное тесто можно использовать для приготовление печенья, пирожных, пирогов и тортов. Несладкое песочное тесто часто используют для изготовления тарталеток и открытых пирогов (киш, тарт), которые можно начинять не только сладкой, но и солёной начинкой. При этом сначала тесто выкладывают в форму и выпекают его до золотистого цвета, и лишь затем добавляют начинку. Готовые изделия из песочного теста рассыпчаты и обладают высокой калорийностью.

Виды песочного теста

Сладкое песочное тесто: 300 г (2,5 стакана) муки первого или высшего сорта, 200 г сливочного масла или маргарина, 100 г (1/2 стакана) сахара, 1 яйцо, тертая цедра 1/2 лимона или немного ванилина.
Мягкое сладкое песочное тесто: 300 г муки, 250 г сливочного масла или маргарина, 2 яичных желтка, 75-100 г сахара, 3 шт. горького миндаля.
Песочное тесто с картофелем: 200 г муки, 200 г отварного картофеля (2 средних картофелины), 150 г сливочного масли или маргарина (половину можно заменить свиным жиром), 1 яйцо или 2 столовых ложки холодной воды, 1/2 чайной ложки соли, 2 столовых ложки сахара по желанию.
Песочное тесто со сметаной: 300 г муки, 150 г сливочного масла или маргарина, 1/2-1 яйцо, 1/4 чайной ложки пищевой соды, 1/2-2 столовых ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли, 100 г сметаны.
Песочное тесто с творогом: 300 г муки, 200 г сливочного масла или маргарина, 200 г творога, 1/2 чайной ложки соли, 1-2 столовых ложки сахара.
Дрожжевое песочное тесто: 300 г муки, 150-175 г маргарина, 1/2 чайной ложки соли, 2 столовых ложки сахара по желанию, 35 г дрожжей, 2/3 стакана холодного молока.
Песочное тесто с сыром: 200 г муки, 150 г тертого сыра, 150 г сливочного масла или маргарина, 1/4 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки красного или черного перца, 1 яйцо.
Песочное тесто с пекарским порошком: 230 г муки, 1 чайная ложка пекарского порошка, 100 г сливочного масла или маргарина, 3 столовых ложки сахара, 1-2 яйца, 1-2 столовых ложки сливок или вина, 1/4 чайной ложки соли, тертая лимонная цедра или ванилин.
С травами Добавьте 3 ст л свежих порезанных трав, например, петрушку, тимьян, шнитт-лук, орегано и базилик с мукой. Отлично подойдет для киша и пирогов с курицей.


РЕЦЕПТЫ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 видов французского теста 12-06-2011 19:36

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

15 видов французского теста

[640x480]
15 видов теста
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы по быстрому 12-06-2011 19:32

Это цитата сообщения Oro_del_orO Оригинальное сообщение

Кексы по быстрому!

В выходные, наконец, дошли руки и ноги до магазина, где на глаза попалась чудненькая силиконовая форма для кексов. В связи с этим я опробовала  рецепт, недавно добавленный в цитатник. Естественно без самодеятельности не обошлось.

Читать далее

[500x375]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс праздничный 12-06-2011 19:22

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Кекс праздничный

Кекс праздничный
[699x529]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коржики ... как в школьной столовой "Ностальгические" 12-06-2011 19:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

коржики ... как в школьной столовой "Ностальгические"

[380x285]
Очень вкусные коржики как покупные, еще с советское время такие продавали по 8 копеек. Советую попробовать!

коржики 80-х годов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Гнездо глухаря" 12-06-2011 19:19

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт "Гнездо глухаря"

[показать]

мёд (тесто) — 3 ст. л.
сода (гашеная уксусом, тесто) — 1 ст. л.
соль (щепотка, тесто)
яйцо (тесто) — 3 шт.
сахар (тесто - 6 ст. л., глазурь - 8 ст. л., крем - 7 ст. л.) — 21 ст. л.
масло сливочное (или маргарин, тесто - 150 гр., глазурь - 100 гр.) — 250 гр.
мукa пшеничная (просеянная, тесто) — 4 стак.
сметана (жирная, глазурь - 450 гр, крем - 250 гр) — 700 г
какао-порошок (глазурь) — 5 ст. л.
сахар ванильный (крем) — 1 пач.
орехи (любые, у меня нечищенных грецких) ушло 10 шт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узбекские луковые лепёшки 12-06-2011 19:16

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Узбекские луковые лепёшки

 

Узбекские луковые лепёшки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦВЕТНИК "БАБУШКИН ПОДАРОК" 12-06-2011 19:08

Это цитата сообщения САДОВАЯ_ФЕЕЧКА Оригинальное сообщение

ЦВЕТНИК "БАБУШКИН ПОДАРОК"

  Со звуками первой весенней капели к нам приходят воспоминания из далёкого детства о любимом бабушкином цветнике. Но кто же сказал, что нельзя устроить такой деревенский уголок  у себя в саду? Немного фантазии – и давно знакомые многолетники в сочетании с плетнём из ивы или орешника придадут вашему саду черты популярного сейчас стиля кантри. Расположенный на солнечном месте, такой цветник будет вас часто радовать меняющейся гаммой окраски – от жёлто-голубой  весной до жёлто-красно-коричневой осенью. Цветник этот неприхотлив. Однолетники сеются в открытый грунт.

[700x407]

СХЕМЫ ПОСАДОК ЗДЕСЬ

[700x426]

Читать далее

[700x485]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клумба из покрышки 20 вариантов + МК по изготовлению 12-06-2011 19:06

Это цитата сообщения mushkaC78 Оригинальное сообщение

Клумба из покрышки 20 вариантов + МК по изготовлению

Источник http://ideidetsploshad.at.ua/publ/stati_o_dploshha...ybiraem_svoj_variant/12-1-0-89

Итак, для начала - различные формы "нарезки" покрышки.

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мангал и беседка. 12-06-2011 19:05

Это цитата сообщения Капельдудкина Оригинальное сообщение

Мангал и беседка.

Уютный семейный уголок.

[700x525]

продолжение здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда пора выкапывать тюльпаны 12-06-2011 19:03

Это цитата сообщения tytsy55 Оригинальное сообщение

Когда пора выкапывать тюльпаны

[230x173]
Недавно я спохватилась: пора заняться тюльпанами. Обязательно выкопаю их на лето. Не буду больше рисковать. Поленилась как-то несколько лет подряд – и потеряла почти все редкие сорта. Да и сорничать с тех пор тюльпаны стали, где только теперь не появляются их листья. К сожалению, не всегда с цветами.

Зачем?

Для меня главное в тюльпане – его цветок. Но он никогда не появится, если не будут заложены цветочные почки. А для этого нужны определенные условия, которые сложно обеспечить в открытом грунте. Их проще создать
, не полагаясь на милость природы. Нужно держать под контролем не только состояние самих луковиц, но и температуру, и влажность окружающей среды.

Луковица, оставленная на несколько лет в земле, часто поражается вредителями и болезнями. Со временем некоторым плодовитым сортам становится тесно. Без выкопки замещающая луковица мельчает, слабеет и через некоторое время
бесследно исчезает. Случается и так, что неучтенные тюльпаны оказываются случайно разрубленными лопатой или выброшенными из земли садовыми вилами. Сколько раз я с опозданием вспоминала, что когда-то они цвели именно в этом месте.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Теклещевина 12-06-2011 19:01

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Клещевина

[190x305]За лето ваша экзотичес­кая «пальма» вырастает до двух-трех метров. Стебли клещевины прямостоячие, разветвленные, голые, на концах растут огромные рассеченные листья, дости­гающие в диаметре 40 см. Листья бывают зеленого или красного цвета, это за­висит от сорта.

Цветет клещевина боль­шими свечками, состоя­щими из множества розо­во-красных каштанчиков. Красота необыкновенная! Глядя на нее, вы будете получать неизменное удо­вольствие.

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клещевина 12-06-2011 18:56

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Клещевина

[190x305]За лето ваша экзотичес­кая «пальма» вырастает до двух-трех метров. Стебли клещевины прямостоячие, разветвленные, голые, на концах растут огромные рассеченные листья, дости­гающие в диаметре 40 см. Листья бывают зеленого или красного цвета, это за­висит от сорта.

Цветет клещевина боль­шими свечками, состоя­щими из множества розо­во-красных каштанчиков. Красота необыкновенная! Глядя на нее, вы будете получать неизменное удо­вольствие.

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клещевина 12-06-2011 18:54


Клещевина

[190x305]За лето ваша экзотичес­кая «пальма» вырастает до двух-трех метров. Стебли клещевины прямостоячие, разветвленные, голые, на концах растут огромные рассеченные листья, дости­гающие в диаметре 40 см. Листья бывают зеленого или красного цвета, это за­висит от сорта.

Цветет клещевина боль­шими свечками, состоя­щими из множества розо­во-красных каштанчиков. Красота необыкновенная! Глядя на нее, вы будете получать неизменное удо­вольствие.

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диван своими руками 12-06-2011 18:49

Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение

Диван своими руками

[392x255]
[375x302]
Функции прихожей — многоплановы. Здесь снимают и оставляют верхнюю одежду и обувь. Кроме того, прихожая часто используется и как хранилище сезонной одежды, головных уборов, сумок. Здесь чаще всего устанавливают домофон, а то — и телефон. И перед выходом из дома нужно осмотреть себя в зеркале, как правило, тоже расположенном в прихожей.

Подход к оформлению прихожей выбирают в зависимости от размеров и планировки как её самой, так и всей квартиры в целом. Но в любом случае прихожую лучше обставить компактной, функциональной и удобной мебелью, чтобы она не загромождала это помещение. И, конечно, следует уделить внимание подбору всех элементов интерьера прихожей. Желательно, чтобы они соответствовали общему стилю оформления, гармонировали друг с другом.
Не стоит забывать и о цветовой палитре при выборе мебели для прихожей, и о материалах, из которых сделаны те или иные предметы её интерьера.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Строим плетень 12-06-2011 18:49

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Строим плетень

Плетень, обычно вызывающий ассоциации с глухой деревенькой или украинским селом, на самом деле может быть не только отличным забором, но и декоративным элементом огорода.

   

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кохия – однолетний кипарис 12-06-2011 18:45

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Кохия – однолетний кипарис

[299x400]

Как быстро пролетело лето! А как хочется продлить летнее буйство красок, полюбоваться необычностью форм соцветий. Использование в цветниках холодостойких видов, которые способны выдерживать легкие заморозки и сохранять свою декоративность вплоть до снега поможет удовлетворить это желание. К незначительному перечню таких растений принадлежит кохия – эффектное декоративно-лиственное растение, издавна любимое за оригинальность формы и за способность менять ее в зависимости от фантазии садовода.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии