• Авторизация


Соус для шашлыка 12-06-2011 23:26

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Соус для шашлыка

Соус для шашлыка

Просто изумительный соус для шашлыка.Очень вкусный

[468x700]

Ингредиенты
Сыр - 100 г
Чеснок - 2 зубчик

1ч.л  тертого хрена
Майонез
Зелень (укроп, сельдерей и др.)

Приготовление

Сыр натереть на мелкой тёрке. Чеснок пропустить через чеснокодавилку или мелкую тёрку. Мелко порубить укроп и сельдерей. Не возбраняется добавить другую зелень. Всё это смешать с майонезом в количестве, достаточном для придания консистенции соуса. Чтобы удобно было макать куски мяса или курицы.


СОУС К МЯСУ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУБДАРИ-хачапури с мясом 12-06-2011 23:23

Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение

КУБДАРИ-хачапури с мясом

источник   koolinar.ru/recipe/view/56685

  • Пошаговые фото рецепта
  •  
  • Ингредиенты
  •  
  • Для теста:
  • 1.Молоко – 200 г,
  • 2.Вода – 400 г,
  • 3.Дрожжи (быстр.) ~6 г,
  • 4.Масло раст.- 1 ст. лж.,
  • 5.Яйцо кур.- 1 шт.
  • 6. Соль
  • 7.Мука – сколько «возмет» для мягкого теста
  • Для начинки:
  •  
  • 1.Мясо парная говядина (телятина, свинина,бараниа) – 1 кг,
  • 2.Лук репчатый – 2-3 шт.,
  • 3.Уцхо-сунели (пажитник) – 1 ч. лж.
  • 4.Молотые семена кориандра – 1 ч.лж.,
  • 5. Нутряной жир или охлажденное
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадные корзинки с ванильным пудингом 12-06-2011 23:19

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Шоколадные корзинки с ванильным пудингом

[показать]

Для теста: 
100 г муки, возможно чуть больше понадобится 
2 ст.л. какао-порошка типа Золотой ярлык 
1 желток 
50 г сливочного масла, растопить 
50 г сахара 
0,25 ч.л. разрыхлителя 
щепотка соли 
Для крема: 
1 пакетик порошка ванильного пудинга 
400 мл молока 
2-3 ст.л. сахара 
Дополнительно - клубника 

Для теста смешать муку, какао, соль, разрыхлитель. Отдельно смешать растопленное масло, сахар, желток. Соединить обе смеси и замесить тесто (по консистенции - как песочное). Сразу же выложить тесто в формочки, плотно прижимая к бортикам, и убрать их на 1 час в холодильник. 
Тем временем сварить пудинг, добавив сахар и молоко (я молока добавляю меньше, чем указано на упаковке, чтобы пудинг был погуще). Убрать в холодное место, чтобы остывал. 
Духовку разогреть до 180 гр. Испечь корзиночки, около 15 минут. Остудить. Пудинг выложить в кондитерский мешок, выдавить в корзинки. Сверху выложить клубнику.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кейки-кейки 12-06-2011 23:17

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Кейки-кейки

Сегодня делала кейки. Рецепт давно в книгах видела. Но тут увидела, что ненецкой кухни было подписано :( В общем кто рецепт изданный в книгах в прошлом веке приписывает себе-не понимаю. Ну приготовил-это твое в изделии.

Кейки-кейки

[показать]

2/3 стакана воды
яйцо
соль
мука
Замесить тесто (в принципе тесто то пельменное) Нарезать на порции,как на манты.Раскатать, намазать раст.маслом слегка,насыпать полложечки чайной сахара, свернуть пополам и обжарить на масле. Можно сверху сахарную пудру.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кисло-сладкие "жемчужные" луковки 12-06-2011 23:15

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кисло-сладкие "жемчужные" луковки

[показать]

500 гр. "жемчужного" лука-лука шалот очищенного и промытого
3 ч. л. оливкового масла
1,5 ст. винного уксуca
1,5 ст. л. сахара
1 натёртый помидор
2 лавровых листка
0,5 ст. изюма
0,5 ст. воды
чёрный молотый перец
соль

Положить в катрюлю среднего размера все продукты и довести смесь до кипения.
Перемешивать и варить на малом огне в течении примерно 45 миннут, до тех пор, пока жидкость не выпарится.
Выбросить лавровый лист, попробовать и добавить специи по вкусу.
Подавать луковки слегка остывшими.
Хороши, как гарнир к мясу и, как самостоятельная закуска.
Хранить в холодильнике.

источник рецепта: книга "Сказочная кухня Шулы"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересный декор подушки. 12-06-2011 23:13

Это цитата сообщения Леонардо Оригинальное сообщение

Интересный декор подушки.

[показать]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем для домашних питомцев+выкройки 12-06-2011 23:10

Это цитата сообщения Nataly_Nataliya Оригинальное сообщение

шьем для домашних питомцев+выкройки

[551x376]



Как сшить самое простое платье и удобный комбинезон для собаки или сделать игрушку своими руками, чтобы порадовать себя и самых очаровательных и всеми любимых членов семьи.
Платье-рубашка
• Для наряда удобнее всего использовать трикотажные ткани, которые хорошо тянутся. Сначала снимаем мерки

со своей собачки, чтобы определить размеры выкройки и необходимое количество ткани. Измеряем обхват груди под передними лапами (фото 1), обхват шеи (2) и длину от холки до хвоста (3).
[309x333]
• Данную нами выкройку необходимо пропорционально увеличить до нужного вам размера (учитывая мерки собачки).

1 ВЫКРАИВАЕМ детали, оставив припуски на швы.

СПИНКУ и ПОЛОЧКУ скалываем между собой и пристрачиваем по линиям АБ и ВГ. Обрабатываем края, чтобы они не обсыпались в дальнейшем. Самое простое платье можно считать уже готовым.

2 ПРИШИВАЕМ ВОРОТНИК, выкраивая две детали. Общая длина воротника равна длине горловины платья. Соединяем края воротника, сострачиваем между собой, затем складываем его вдвое и вшиваем в горловину.

3 ВЫКРАИВАЕМ два РУКАВА и стачиваем каждый по линии ЕД. Совмещаем самую верхнюю точку рукава с точкой В и пришиваем так, чтобы он был направлен чуть назад.

Комбинезон для собаки
[610x408]
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

• ткань, исходя из размеров вашей собачки

• молния

• выкройка комбинезона для собаки

1 ВЫРЕЗАЕМ из ткани две одинаковые детали СПИНКА и одну деталь ПОЛОЧКА, оставляя припуски на швы. Скалываем булавками и пристрачиваем детали по линиям: АБ и ВГ, а также сострачиваем обе детали СПИН-

КА по линии ДЕ, чтобы получились штанишки.

2 ДАЛЕЕ – по описанию ПЛАТЬЯ-РУБАШКИ (см.пункты 2 и 3).

3 ВШИВАЕМ молнию по линии ИК или делаем несколько завязок.


[317x428]
Сумка переноска
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

• 2 вида ткани – основная и подкладочная. Сумку-переноску лучше шить из любой хлопчатобумажной ткани. Размер сумки и количество ткани можно выбрать самостоятельно, пропорционально увеличивая нашу выкройку.

• широкая липучка для ручки

• карабин на резинке
[620x315]
1 ВЫРЕЗАЕМ детали выкройки из основной и подкладочной ткани, предварительно увеличив их до нужного размера сумки.

2 СШИВАЕМ с изнанки между собой лицевую и подкладочную ткань деталей сумки по верхнему краю. Выворачиваем и проглаживаем утюгом. Затем отстрачиваем.

3 ВШИВАЕМ ДНО к БОКОВОЙ ЧАСТИ СУМКИ по линии БД. Пришиваем декоративный карман по линии ГД. Пришиваем боковые части кармана к боковине сумки по линиям ДЖ и ГЗ.

4 ПРИСТРАЧИВАЕМ верхнюю и нижнюю лямки сумки-переноски. Верхнюю – из точки А, а нижнюю – по линии БВ. Пришиваем к обеим лямкам липучку, чтобы регулировать сумку по высоте.

5 ВТАЧИВАЕМ в шов большого отделения сумочки (точка В) резинку с фиксирующим карабином, чтобы собачка не выпрыгивала, и пристегиваем карабин к ошейнику



ЕМ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАСТЕР-КЛАСС для мягкого коврика! 12-06-2011 23:08

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

МАСТЕР-КЛАСС для мягкого коврика!

[447x447]
 

[548x419]
 

МАСТЕР-КЛАСС! [325x400]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумка-кошелек. 12-06-2011 23:06

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

Сумка-кошелек.

[690x264] <<<МК>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумочка из шестиугольников. 12-06-2011 23:04

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

Сумочка из шестиугольников.

[510x561]
[473x431]
[511x605]
[690x424]
kru4inka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумка-кошелек. 12-06-2011 22:58


Сумка-кошелек.

[690x264] <<<МК>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вырастить лесные грибы на даче 12-06-2011 22:53

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Как вырастить лесные грибы на даче

Как вырастить лесные грибы

 

Как вырастить грибы на дачном участке? Причем не вёшенки или шампиньоны, а ценные лесные грибы – белые, маслята, подосиновики, подберезовики, лисички и грузди, которые, к сожалению, не растут на чурбаках и грядках с опилками. Они развиваются лишь в содружестве с живыми лесными деревьями и называются микоризными грибами. Их грибница обволакивает корни дерева и внедряется в них, формируя грибокорень, или микоризу.

Оказывается, выращивание лесных грибов доступно и на дачном участке, естественно, при наличии на нем хотя бы несколько березок, осин, сосенок или дубков. При разведении микоризных грибов без подходящего дерева никак не обойтись.

Итак, как вырастить лесные грибы у себя на даче? Для этого есть несколько способов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И еще один искусственный камин своими руками... 12-06-2011 22:52

Это цитата сообщения Alinka_Decor Оригинальное сообщение

И еще один искусственный камин своими руками...

[500x375]

 Автор текста и идеи Белая Медведица с сайта http://club.osinka.ru/.

Как делать, смотрим далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумочка из шестиугольников. 12-06-2011 22:45


Сумочка из шестиугольников.

[510x561]
[473x431]
[511x605]
[690x424]
kru4inka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем для домашних питомцев+выкройки 12-06-2011 22:36


шьем для домашних питомцев+выкройки

[551x376]



Как сшить самое простое платье и удобный комбинезон для собаки или сделать игрушку своими руками, чтобы порадовать себя и самых очаровательных и всеми любимых членов семьи.
Платье-рубашка
• Для наряда удобнее всего использовать трикотажные ткани, которые хорошо тянутся. Сначала снимаем мерки

со своей собачки, чтобы определить размеры выкройки и необходимое количество ткани. Измеряем обхват груди под передними лапами (фото 1), обхват шеи (2) и длину от холки до хвоста (3).
[309x333]
• Данную нами выкройку необходимо пропорционально увеличить до нужного вам размера (учитывая мерки собачки).

1 ВЫКРАИВАЕМ детали, оставив припуски на швы.

СПИНКУ и ПОЛОЧКУ скалываем между собой и пристрачиваем по линиям АБ и ВГ. Обрабатываем края, чтобы они не обсыпались в дальнейшем. Самое простое платье можно считать уже готовым.

2 ПРИШИВАЕМ ВОРОТНИК, выкраивая две детали. Общая длина воротника равна длине горловины платья. Соединяем края воротника, сострачиваем между собой, затем складываем его вдвое и вшиваем в горловину.

3 ВЫКРАИВАЕМ два РУКАВА и стачиваем каждый по линии ЕД. Совмещаем самую верхнюю точку рукава с точкой В и пришиваем так, чтобы он был направлен чуть назад.

Комбинезон для собаки
[610x408]
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

• ткань, исходя из размеров вашей собачки

• молния

• выкройка комбинезона для собаки

1 ВЫРЕЗАЕМ из ткани две одинаковые детали СПИНКА и одну деталь ПОЛОЧКА, оставляя припуски на швы. Скалываем булавками и пристрачиваем детали по линиям: АБ и ВГ, а также сострачиваем обе детали СПИН-

КА по линии ДЕ, чтобы получились штанишки.

2 ДАЛЕЕ – по описанию ПЛАТЬЯ-РУБАШКИ (см.пункты 2 и 3).

3 ВШИВАЕМ молнию по линии ИК или делаем несколько завязок.


[317x428]
Сумка переноска
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

• 2 вида ткани – основная и подкладочная. Сумку-переноску лучше шить из любой хлопчатобумажной ткани. Размер сумки и количество ткани можно выбрать самостоятельно, пропорционально увеличивая нашу выкройку.

• широкая липучка для ручки

• карабин на резинке
[620x315]
1 ВЫРЕЗАЕМ детали выкройки из основной и подкладочной ткани, предварительно увеличив их до нужного размера сумки.

2 СШИВАЕМ с изнанки между собой лицевую и подкладочную ткань деталей сумки по верхнему краю. Выворачиваем и проглаживаем утюгом. Затем отстрачиваем.

3 ВШИВАЕМ ДНО к БОКОВОЙ ЧАСТИ СУМКИ по линии БД. Пришиваем декоративный карман по линии ГД. Пришиваем боковые части кармана к боковине сумки по линиям ДЖ и ГЗ.

4 ПРИСТРАЧИВАЕМ верхнюю и нижнюю лямки сумки-переноски. Верхнюю – из точки А, а нижнюю – по линии БВ. Пришиваем к обеим лямкам липучку, чтобы регулировать сумку по высоте.

5 ВТАЧИВАЕМ в шов большого отделения сумочки (точка В) резинку с фиксирующим карабином, чтобы собачка не выпрыгивала, и пристегиваем карабин к ошейнику



ЕМ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшаем спальню 12-06-2011 22:35

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

Украшаем спальню

[показать] [580x435]
[580x435]
[580x435]
[580x435]
[680x510]
[580x435]



[433x580] А вот и схемка
[540x699]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные корзинки с ванильным пудингом 12-06-2011 22:32


Шоколадные корзинки с ванильным пудингом

[показать]

Для теста: 
100 г муки, возможно чуть больше понадобится 
2 ст.л. какао-порошка типа Золотой ярлык 
1 желток 
50 г сливочного масла, растопить 
50 г сахара 
0,25 ч.л. разрыхлителя 
щепотка соли 
Для крема: 
1 пакетик порошка ванильного пудинга 
400 мл молока 
2-3 ст.л. сахара 
Дополнительно - клубника 

Для теста смешать муку, какао, соль, разрыхлитель. Отдельно смешать растопленное масло, сахар, желток. Соединить обе смеси и замесить тесто (по консистенции - как песочное). Сразу же выложить тесто в формочки, плотно прижимая к бортикам, и убрать их на 1 час в холодильник. 
Тем временем сварить пудинг, добавив сахар и молоко (я молока добавляю меньше, чем указано на упаковке, чтобы пудинг был погуще). Убрать в холодное место, чтобы остывал. 
Духовку разогреть до 180 гр. Испечь корзиночки, около 15 минут. Остудить. Пудинг выложить в кондитерский мешок, выдавить в корзинки. Сверху выложить клубнику.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кейки-кейки 12-06-2011 22:31


Кейки-кейки

Сегодня делала кейки. Рецепт давно в книгах видела. Но тут увидела, что ненецкой кухни было подписано :( В общем кто рецепт изданный в книгах в прошлом веке приписывает себе-не понимаю. Ну приготовил-это твое в изделии.

Кейки-кейки

[показать]

2/3 стакана воды
яйцо
соль
мука
Замесить тесто (в принципе тесто то пельменное) Нарезать на порции,как на манты.Раскатать, намазать раст.маслом слегка,насыпать полложечки чайной сахара, свернуть пополам и обжарить на масле. Можно сверху сахарную пудру.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумочка на пояс 12-06-2011 22:28

Это цитата сообщения Vyalya Оригинальное сообщение

Сумочка на пояс

Мастер-класс

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьём жилет. 12-06-2011 22:26

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

Шьём жилет.

[540x450]
 

МАСТЕР-КЛАСС [350x50]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии