Мы с полуторагодовалой дочкой готовы есть этот пудинг тазиками. Сложно остановиться, начав его есть. И если у дочки в силу возраста еще есть какие-то внутренние тормоза, которые помогают ей остановиться, то я, ненасытная и испорченная, просто объедаюсь :)) Очень вкусный. Нежный, мягкий. Остывший хорошо держит форму. Полезная сытная еда :)
Рецепт.
- молоко - 1 л
- рис круглый - 125 г
- творог - 800 г
- сливочное масло - 2 ст. л.
- сахар - 4 ст. л. (я добавляю 5)
- соль - 1/2 ч. л.
- яйца - 4 шт.
- возможные добавки: яблоко, предварительно отваренная морковь, изюм и прочие сухофрукты и т.д.
[400x300]
3 моркови среднего размера
2-3 тушки кальмара
1 луковица (средняя)
3-4 зубчика чеснока
масло растительное 3-4 стол. лож
перец красный (порошок) 2 ч.л. (на свой вкус)
сахар 1 чайная лож
черный перец
уксусная эссенция 1 десертная или 2 чайн. лож (а вообще пробовать и добавлять по своему вкусу)
соль тоже на вкус (но учитывать то что будет добавляться соевый соус)
соевый соус 1 десертная лож.
зелень кинзы или сухой молотый порошок по желанию
[268x304]Для кукурузной поленты с травами и чесноком требуется:
Ловите рецепт очень вкусной вегетарианской закуски!![]()
Из чего готовить:
- грибы (шампиньоны, лисички, белые - на ваш вкус) - 400 г.;
- хлеб (любой) - 4 ломтика;
- оливковое масло - 3 ст.л. ;
- бальзамический уксус - 2 ст.л.;
- сахар 1 ч.л.;
- чеснок - 5-6 зубчиков;
- приправа тимьян - 1 ч.л.;
- соль и перец - по вкусу;
Как готовить:
1.На хорошо разогретую сковородку кидаем порезанные грибы и пару мин. тушим;
2.К грибам добавляем уксус и сахар;
3.Через 30 сек. кидаем соль, перец и тимьян;
4. Отдельно поджарьте хлеб и натрите его чесноком;
5.На получившиеся гренки выложите грибы;
6. Блюдо важно сразу подать к столу. С пылу,с жару как говорится:)
Приятного!![]()
И снова затрагивая тему лени, как повелось)))Предлагаю вашему вниманию ленивый рататуй.
P.S. Люблю готовить, да и это пока мое одно из основных занятий, сидя в декрете))Так что не судите строго!)
Ингредиенты:
- 1 кабачок
- 1 рататуй
- 2-3 шт. болгарского перца
- 1 репчатый лук
- 2-3 зубчика чеснока
- подсолнечное (оливковое, кукурузное) масло - 50 мл.
- 10 листочков свежего базилика ( или сухой приправы)
- 350 мл. пюре из помидор
Приготовление:
1.Очищаем овощи и нарезаем средними кубиками.
2.Мелко крошим лук и чеснок, обжариваем на подсолнечном масле.
3.Отправляем к луку и чесноку подготовленные овощи.Поджариваем на небольшом огне в течении 10 мин.
4. Тем временем подготавливаем листочки базилика, скручиваем их в трубочку и нарезаем.
5.По истечении 10 мин.,когда овощи подрумянятся, добавляем томатное пюре.
6.Еще через 3 мин. добавляем базилик, соль и черный молотый перец (по вкусу).
7. Тушим еще все ингредиенты еще мин. 7-10.
Ленивый рататуй готов! Bon apprtit!![]()
[183x277]Для шашлычков из сладкого перца требуется:Заходя в квартиру удобно верхнюю одежду оставлять в прихожей. Лучше всего, конечно, в шкафу, но не всегда для него есть место в маленькой прихожей. Однако возникала идея своими руками сделать из трубы в прихожей потолочную вешалку для одежды.
Берем для этого необходимые инструменты, крепеж и соответственно саму трубу с переходниками.
На потолке делаем нужную разметку.
Берем дрель и аккуратно вкручиваем шурупы.
Устанавливаем переходники и соответственно саму трубу, как основание потолочной вешалки.
[604x460]
Готово. Теперь можно вешать тремпеле одежду на нашей потолочной вешалке.
[543x374]
[604x385]
[511x422]
Большинство наших кухонных отходов можно вырастить снова!
Для этого нужны лишь обрезки, очистки, корешки от овощей и емкости с водой. Ботва свеклы и моркови, которую можно купить лишь в веганском магазине — бесплатно с наших подоконников. Отрастить зелень можно с чего угодно: лук, чеснок, салат, сельдерей, фенхель, пекинская капуста, свекла и морковь, и это лишь то, на что мне хватило фантазии))).
Морковная ботва из кухонных отходов
Морковная ботва отрастает в течение недели из срезанных морковных попок. Просто опустите их в воду и поставьте на светлый подоконник. Воду меняйте раз в 3-4 дня, подгнивать не должно. Если у вас есть песок — поставьте попки на влажный песок, это будет идеально. Следите, чтобы песок всегда был влажным.
Морковная ботва вкусная и полезная. В ней не меньше каротина и калия, чем в корне, к тому же это чистая клетчатка. Ее можно добавлять в салаты и борщи, в свежем виде может немного горчить, но не более, чем руккола.
Свекольная ботва из обрезков
Ботву свеклы можно выращивать точно так же, как морковную — поместив в воду или на влажный песок. Обрезая стебли по мере их роста, черенки оставляйте, они будут отрастать снова и снова.
Ботва буряка, на мой вкус, намного вкуснее любого зеленого салата. А еще в ней много йода, целый набор витаминов, минералов и клетчатка. Кушайте ее в салатах, сендвичах, готовьте ботвинью и борщи. Рекомендую!
Зелень салата из черенков
Сверхбыстрая зелень отрастает из черенков салата, которые мы обычно срезаем и выбрасываем. Срезав листья, поставьте черенок в воду — зелень появится уже на следующий день. Срезайте листья, а череночки будут давать зелень дальше.
Зелень сельдерея из черенка
Сельдерей очень выгодная зелень, по крайней мере для моей семьи. Всего одной веточки хватает на кастрюлю борща для приятного аромата. Отрастает он быстро и вполне декоративен. Выращивайте зелень сельдерея в чашке с водой или влажным песком.
Сельдерей уникален в своем минеральном составе и пользе. Он даже от бессонницы лечит, не говоря уже о авитаминозе и нервном истощении. Сельдерей контролирует уровень сахара в крови и обладает отрицательной калорийностью, поэтому очень помогает сбросить вес правильно.
Выгонка зелени лука из корешков и черенков
Мы привыкли выращивать зеленый лук из луковиц, которые по весне начинают прорастать и попахивать. Не скажу, что скучаю по тем временам, когда все подоконники в доме были заставлены баночками с подгнивающими луковками, а аромат… Почему же раньше я не додумалась выращивать зелень из корешков — ума не приложу. Никакого запаха, эффективно и просто.
Зелень чеснока из зубочков
Из проросших и подвявших зубочков чеснока можно выращивать нежную зелень. Чесноку понравится даже в горшке с мокрыми опилками или песком, отрастает не так быстро, как лук, но и расход этой зелени несколько меньше, нежели луковой.
Повторное выращивание — благодарное занятие. Не обременительно, не требует затрат, этим с удовольствием занимаются детки. Ваши подоконники будут радовать свежей зеленью и яркими красками круглый год.
1.
[500x275]
2.
[500x388]
3.
[500x187]
4.
[500x226]
5.
[500x295]
6.
[500x226]
7.
[500x542]
Вашему ребенку пять или шесть лет
и очень скоро он пойдет в школу.
Готовить ребенка надо заранее
и если вы этого до сих пор не делали,
то самое время этим заняться.
Хорошо отправить ребенка на курсы, но можно подготовить ребенка к школе самостоятельно.
Не надо все сваливать на преподавателей в школе, не надо надеяться, что ребенок пойдет в школу и всё само собой образуется. Очень вероятно, что классы будут переполнены, и учитель просто физически не сможет уделить должного внимания вашему (каждому) ребенку.
Посмотрите на своего ребенка и оцените его с точки зрения готовности. Итак, если ребенок плохо выговаривает буквы, то надо пока не поздно обратиться к логопеду. Если часто болеет, то надо посоветоваться с педиатром, как подтянуть его иммунитет. Если ребенок быстро утомляется, то опять же поговорите с педиатром о направлении к конкретным специалистам, чтобы вам поставили правильный диагноз, быть может, вашему ребенку нужен щадящий режим физкультуры.
Итак, вы решили готовить ребенка к школе самостоятельно или дополнительно к курсам подготовки, тогда несколько советов для успешных занятий: