Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
ПСИХОСОМАТИКА НЕКОТОРЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ.
[410x604]• Алкоголизм, наркомания. Не в состоянии с чем-то справиться. Жуткий страх. Желание уйти подальше от всех и всего. Нежелание находиться здесь. Чувство тщетности, несоответствия. Неприятие собственной личности.• Аллергия. Кого вы не выносите? Отрицание собственной силы. Протест против чего-либо, который нет возможности выразить. Часто бывает, что родители аллергика много спорили и имели совершенно разные взгляды на жизнь. Аппендицит. Страх. Страх жизни. Блокирование всего хорошего.
• Бессонница. Страх. Недоверие к жизненному процессу. Чувство вины. Бегство от жизни, нежелание признавать ее теневые стороны.
• Вегетативная дистония. Инфантильность, заниженная самооценка, склонность к сомнениям и самообвинению.
• Вес: проблемы. Аппетит чрезмерный. Страх. Самозащита. Недоверие к жизни. Лихорадочное переполнение и избавление от чувства ненависти к себе.
• Ожирение. Сверхчувствительность. Нередко символизирует страх и потребность в защите. Страх может служить прикрытием для скрытого гнева и нежелания прощать. Доверие к себе, к самому процессу жизни, воздержание от отрицательных мыслей — вот способы похудеть. Ожирение — проявление тенденции защищаться от чего-то. Чувство внутренней пустоты часто пробуждает аппетит. Поедание обеспечивает многим людям ощущение приобретения. Но душевный дефицит не заполнишь едой. Недостаток доверия к жизни и страх перед жизненными обстоятельствами ввергают человека в попытку заполнить душевную пустоту внешними средствами.
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение
Из остатков пряжи - чУдный плед в стиле ЭТНО
Вязание - как рисование: сначала создаешь эскиз (просчет изделия), потом подбираешь материал. Создание шедевра - готового нечто - сшивание, утюжка, декорирование. Все это - и самый забавный труд и самая трудная забава (афоризм Бауржана Тойшибекова). И после всех творческих этапов у вязальщицы всегда! остается пряжа. Она остается в разных количествах - от нескольких сантиметров до десятков метров. И если из нескольких небольших мотков пряжи можно связать носки, шапочку или даже жилетку ребенку, то что делать с самыми маленькими остатками? Ответ - собирать, а потом вязать!
Новый шедевр!
И как вам сие покрывало?! Очень по мне: необычное, слегка лохматое (из-за многочисленных узлов) и очень декоративное. Прям, как нарисованное сумасшедшим художником, что в данном случае, хорошо.
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Маленькие хитрости при приготовлении рыбы
[440x275]http://www.polsov.com/pages/5181-malenkie-hitrosti-pri-prigotovlenii-ryibyi.html 1. Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет она свежая, если нет, то откажитесь от приготовления данного продукта.
2. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло положите одну картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.
3. Рыбный бульон солят в самом начале варки.
4. Соленую рыбу, прежде чем разделывать, заливают холодной водой, чтобы она слегка набухла – тогда ее легче будет чистить.
5. Чтобы рыба не разваливалась при жарке, ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления.
6. Сильно соленую рыбу вымачивают в холодной воде в течение 4-6 часов. Через каждые 1-2 часа воду меняют. Хранить вымоченную рыбу не рекомендуется.
7. Внутренности рыбы (не крупной) можно удалить, не разрезая брюшка. Для этого нужно сделать глубокий разрез возле жабр, перерубить позвоночник и удалить голову вместе с внутренностями.
8. При жарке рыбы добавьте в горячее масло немного соли, тогда рыба приобретет хрустящую корочку.
9. Чтобы рыба хорошо отчищалась от чешуи, ее нужно опустить в кипяток, а затем, положить в теплую воду с добавлением уксуса.
10. Кожа с рыбы легко снимается, если предварительно опрыскать ее уксусом.
11. Если селедка слишком соленая, ее нужно вымачивать в чае или молоке.
12. Чтобы рыба хорошо подрумянилась, надо, перед тем как зажарить, вытереть ее полотенцем.
13. Чешуя легче удаляется, если начать чистить рыбу от спинного плавника к брюшку и хвосту.
14. Морская рыба будет нежнее, если за 30-40 минут до жарки ее посыпать сахаром.
15. Мелкую и порезанную на куски рыбу закладывают в кипящую воду, чтобы она не переварилась.
16. Мороженую рыбу при варке, можно класть только в холодную воду.
17. Не рекомендуется отваривать миногу, леща, угря и карпа – бульон из них получается горьковатым.
18. Крупную рыбу при варке кладут в холодную воду, а когда закипит, по мере необходимости добавляют воды.
19. Все рыбные кушанья нельзя варить при сильном кипении. В начале закипания следует уменьшить нагрев и продолжать варку при слабом кипении, что видно по едва заметному, но не прекращающемуся движению жидкости.
20. При чистке скользкой рыбы можно опускать пальцы в соль — это облегчит труд.
21. Чистить рыбу проще всего при помощи обычной терки под несильной струёй холодной воды. Чистят рыбу в направлении от хвоста к голове.
22. Чтобы определить готовность вареной рыбы, надо воткнуть в нее спичку. Если спичка легко входит в мякоть, блюдо готово.
23. Жарить рыбу нужно в небольшом количестве жира, лучше всего использовать смесь растительного и сливочного масла; не кладите кусочки плотно друг к другу, иначе не получиться аппетитной корочки со всех сторон.
24. Если от обеда или ужина осталась отварная или жареная рыба, можно хранить ее на холоде не дольше 1—2 дней и обязательно перед подачей к столу отварную рыбу надо прокипятить в рыбном бульоне или воде, а жареную дополнительно прожарить — каждый кусочек с обеих сторон.
25. Икра зернистая долго не высохнет, если в банку с икрой налить сверху тонкий слой растительного масла и плотно закрыть.
26. Залогом ароматного рыбного бульона является наличие в нем нескольких видов рыбы.
Аля-М
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Скульптуры из живых деревьев на даче
Скульптуры из живых деревьев на даче
Арбоскульптура – это оригинальный способ выращивания деревьев в виде декоративных причудливых форм. Удивительные «живые» композиции можно воссоздать на дачном участке.
Неутолимая тяга людей ко всему необычному присуща многим. Именно она лежит в основе арбоскульптуры – искусства создания причудливых силуэтов, форм, очертаний, воплощенных в живых деревьях. Это направление ставит целью придать стволу и ветвям неестественную, заранее продуманную, форму. В результате дерево приобретает очертания фигур людей, предметов мебели, пространственных геометрических объектов или замысловатого орнамента. Для создания арбоскульптуры потребуется немало времени и усилий. Чтобы придать деревьям причудливую форму, необходимо формировать рост ветвей, целенаправленно обрезать лишнее, искривлять ствол и, при необходимости, делать прививки.
Как создать арбоскульптуру на участке?
Композицию из дерева, выращенного необычным способом, можно создать на дачном участке. Простейший образец арбоскульптуры − дерево, изогнутое зигзагом. Для эксперимента на дачном участке потребуется:
Это цитата сообщения Wes_nik Оригинальное сообщение
Дизайн сада своими руками
Какое же удовольствие приезжать ранней весной на свою дачу! Снова наводить порядок и предвкушать дачный сезон. Если же у вас еще нет дачи, то отчаиваться нет причины. Это только значит, что вам надо задуматься о постройке или покупке загородного дома. Если же вы вынашиваете идею построить дом, то оригинальный проект загородного дома вам выполнит компания Трипилля, которая является лидером на рынке проектирования и берется за выполнение самых разных проектов. Дом из кирпича и деревянный, ландшафтный дизайн и баня, коттедж и архитектурное сооружение - все по плечу специалистам компании, которые смогут воплотить в жизнь все ваши мечты.
Если вы уже имеете дачу и хотите ее сделать уютной и красивой, тогда вам поможет эта статья. С чего же начать? Итак...
Оцениваем потенциал земельного участка
Это цитата сообщения Viktori2014 Оригинальное сообщение
МАРИНОВАННОЕ САЛО - ДИВНЫЙ РЕЦЕПТ!
Сказать, что вкусно – значит, ничего не сказать! Мягкое, нежное и чуточку влажное сало... Вы о таком давно мечтали! Попробуйте, засолите еще и по такому способу - не пожалеете
Для маринования лучше подбирать мягкое, свежее сало с прожилками мяса и выбирать кусочек потолще. Чтобы узнать, не волокнистое ли сало, есть простой способ. Проткните сало спичкой. Если она легко входит в мякоть, значит, сало мягкое. Именно такое и нужно для маринования.
Сало разрезается на кусочки , примерно 5х5 см. Очищенные дольки чеснока режутся пластинками, обваливаются в смеси из соли и черного молотого перца и этим шпигуется каждый кусочек сала. Приготовим рассол, в котором будет мариноваться сало. На литр воды понадобится 200 грамм соли (не йодированной!). Воду нужно закипятить, добавить соль, лавровый лист, черный перец горошек. Для цвета можно положить в рассол шелуху от лука, тогда сало будет с легким коричневым оттенком.
В кипящий рассол закладываем нарезанное сало, ждем, пока закипит, уменьшаем огонь и даем прокипеть минут 5-10. Время зависит от величины кусочков, чем они больше, тем дольше нужно кипятить сало. Шумовкой достаем кусочки и сразу же, горячими, складываем в банку. Банка заполняется до верха и потом заливается рассолом, в котором варилось сало. Закрывается крышкой. Будет готово недели через две – салу нужно время, чтобы пропитаться рассолом и впитать аромат пряностей. Такое сало можно хранить под полиэтиленовой крышкой или закатать.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Платочная столешница
Голова нужна не только для того, чтобы платок носить, но и для того чтобы эта голова придумала старому платку новое применение. Да еще такое, чтобы все ахнули. Вот как раз нечто подобное Инесса Соловьева "Goose Tie" нам и показывает!
Смотрите!
Источник - http://www.livemaster.ru/topic/1676667-novaya-zhiz...tol-s-platochnoj-stoleshnitsej
Хочу поделиться с вами идеями в оформлении любимого дома или дачи :) Мы с мужем живем в съемном частном доме. Дом любимый, но вкладывать крупные суммы в ремонт, мебель или оформление нет смысла. Однако, у нас чудные арендодатели, которые дали добро на любые изменения в интерьере (ну кроме сноса стен и ковыряния дырок в крыше, чтобы звездами любоваться :) А еще я борец за вторую, третью, двадцатую жизнь предметов и применение фантазии в самых необычных местах :)
В планах поделится идеями с вами
- стол из икеи и платка из секонда (сделано);
- перетяжка стула и табуреток джинсовыми полотнами;
- ремонт кухни за 5 тыщ рублей с помощью мужа (и такой-то матери) и кучи бесхозных паллетов;
- создание настенного музея из памятных штучек и прочих пылесборников;
- мастерская для шитья, рисования, создания реквизита для фокусов (муж — фокусник, в прямом смысле :) ) из советского шкафа, шкафчика из кухни, мебельных колесиков и чемодана...
Ну, и так далее, если вам понравится, то я вам покажу (ЯВАМПОКАЖУ!) остальное!
Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
Несложные выкройки, схемы для бохо. Сводная подборка
Это цитата сообщения Egoryja Оригинальное сообщение
Клубника на подоконнике за 60 дней. Личный опыт автора статьи
http://arnusha.ru/post382174302/
Даже если вы не дачник-огородник, а простой любитель комнатных растений, то вам наверняка не откажетесь полакомиться клубничкой собственного домашнего выращивания?
Это цитата сообщения Ирина_ЭЛ Оригинальное сообщение
Кукла с одеждой Авторская выкройка от Евгении Амбориумян
Это цитата сообщения Nikole_81 Оригинальное сообщение
Зайки из флиса: вяжем свитер
Зайки из флиса: вяжем свитер
Я использую шерстяные нитки толщиной 100 грамм = 300 метров, тоньше - можно, толще - будет уже грубовато выглядеть. Берем спицы № 2,5 набираем 78-82 петли и провязываем 4 ряда резинкой 2*2. Затем сочиняем центральный узор, или просто переходим на лицевую гладь, и через пару рядов после резинки начинаем постепенно убавлять петли с обеих сторон. Ширина свитера по нижнему краю у меня примерно 30 см.
Провязываем так сантиметров 9-10 до воротника, к этому моменту ширина свитера должна получиться около 16 см за счет убавлений. Снова переходим на резинку 2*2 и вяжем воротник, высотой примерно 6 см. Закрываем петли.
Берем оставшиеся "хвостики" ниток и сшиваем получившуюся заготовку) Чтобы ни на воротнике ни на нижнем крае свитера не оказалось закрепок и узелков - одним хвостом шьем снизу вверх до середины шва и закрепляем нитку, вторым хвостом - прошиваем сверху вниз оставшийся отрезок.
Одеваем получившийся "свитер" на тушку зайца, выравниваем.
Если же вы вязать не умеете совсем и все вышенаписанное приводит вас в тихий ужас - можно поступить проще. В режиме строжайшей секретности под покровом ночи идёте в магазин и покупаете там.....длинный трикотажный носок) Любого окраса - однотонный, в полосочку, в снежинки, да хоть с оленями. Отрезаете от него верхнюю часть по высоте будущего свитера (в конкретном случае, наверное, будущей водолазки), подшиваете край и натягиваете на заячью тушку. И никому не признаётесь в содеянном)))
Продолжение следует)
Шьём зайчиков тут
Одеваем зайчиков в штанишки тут
http://northernforest-art.blogspot.ru/2014/11/blog-post_67.html
Это цитата сообщения losik-kurnosik Оригинальное сообщение
Куколки из ткани и трикотажа
Куколки из ткани и трикотажа
[494x700]
2.
[494x700]
3.
[494x700]
4.
[494x700]
5.
[494x700]
6.
[494x700]
7.
[494x700]
8.
[494x700]
9.
[494x700]
10.
[494x700]
11.
[494x700]
12.
[494x700]
13.
[494x700]
14.
[494x700]
15.
[494x700]
16.
[494x700]
17.
[494x700]
18.
[494x700]
19.
[494x700]
20.
[494x700]
21.
[494x700]
22.
[494x700]
23.
[494x700]
24.
[494x700]
25.
[494x700]
26.
[494x700]
27.
Это цитата сообщения старко Оригинальное сообщение
УДОБРЯЕМ СМОРОДИНУ ДЛЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ!
УДОБРЯЕМ СМОРОДИНУ ДЛЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ! Итак, как только кусты смородины начнут цвести, их нужно подкормить. Возьмите литровую банку сушеной картофельной кожуры, и залейте ее десятью литрами крутого кипятка. Ведро с запаренными очистками накройте теплым одеялом или полотенцем и оставьте так до полного остывания. Под каждый смородиновый куст вылейте три литра готовой подкормки. Второй раз подкормите растения во время завязи ягод. Обильно пролейте смородиновые кусты раствором суперфосфата в расчете две столовые ложки на 10 литров воды(этого хватит на 3 куста). Теперь обильно опрыскайте кусты настоем луковой шелухи. Старайтесь не забывать о регулярных поливах, поскольку земля под кустиками не должна пересыхать. Дело в том, что смородина гораздо лучше растет на влажных почвах, поскольку в естественной природной среде это растение предпочитает расти на болотах. Ухаживая за посадками смородины на дачном участке таким образом, вы получите отличный урожай крупных ягод (до 15-22 мм. в диаметре).
[625x469]
Это цитата сообщения bogsve Оригинальное сообщение
Грузинская кухня:Зеленое лобио, Лобио с яйцом и Малахто по книге Тинатин Мжаванадзе
Готовим по книге Тинатин Мжаванадзе:
Зеленое лобио
В Грузии зеленая стручковая фасоль готовится летом чуть ли не через день. В Латвии похожую фасоль продают редко, но иногда купить ее можно, хотя, думаю, и с желтой стручковой фасолью лобио тоже получится вкусно. Лобио есть лобио.
Это цитата сообщения bogsve Оригинальное сообщение
Грузинская кухня - Рецепты от Дэвида: Рецепт хачапури
Рецепт хачапури
Всем привет! Выкладываю фотографический рецепт хачапури по-имеретински от калбатоно Лейлы, сухумчанки, живущей ныне в Тбилиси. Калбатоно Лейле большое спасибо за гостеприимство и урок кулинарии!
Это цитата сообщения bogsve Оригинальное сообщение
Грузинская кухня - Рецепты от Дэвида: Харчо из курицы с орехами
Харчо из курицы с орехами
Дело было в сентябре этого года в Самегрело, самой вкусной провинции Грузии. Я снова гостил в семье Кадзаная, в селе Хета - в том самом селе, где в прошлом году я задокументировал, как Нани Кадзаная готовит лобио, мамалыгу, эларджи...
Это цитата сообщения bogsve Оригинальное сообщение
Грузинская кухня - Рецепты от Дэвида: Рецепты аджики и Рецепт хариссы
Рецепт аджики (рецепт мамы Дэвида)
О традиционной аджике много разговоров и споров. Вот, например, кладут ли в аджику помидоры? А грецкие орехи? Чтобы внести чуть больше ясности, выкладываю рецепт аджики моей мамы- примерно так готовят аджику мегрельские грузины Абхазии и Самегрело. А также немного расскажу о заготовках моей бабушки...
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Азербайджанская кухня. Бозбаш сборный
Бозбаш сборный от 
moyugoloк
[x450]
В основном бозбаш - это суп из бараньей грудинки в сочетании с набором овощей и фруктов, а иногда и сухофруктов. Этот древнейший суп имеет столько же разновидностей, как и борщ. В зависимости от района и времени года, когда готовят бозбаш, меняется технология его приготовления и набор продуктов. Иногда грудинку режут на маленькие, а иногда на большие куски размером от 3 до 8 см. Иногда бульон варят вместе с нутом, иногда нут варят отдельно. Иногда недовареную баранину после варки промывают а затем обжаривают на сливочном масле, а иногда возвращают в процеженый бульон в вареном виде.
В зависимости от местности, в бозбаш кладут основные овощи - картофель, нут, помидоры, репчатый лук, перец сладкий, каштаны, баклажаны, стручковую фасоль, бамию. Для придания кисло-сладкой нотки в бозбаш вводят фрукты - яблоки, айву, алычу, а иногда и сухофрукты, такие как курага, чернослив. Для остроты добавляют чеснок и острый перец. В конце варки все варианты бозбаша подкисливают либо лимонным, либо гранатовым соком. И конечно, как в любом закавказком кушанье, используют набор пряной зелени - петрушка, кинза, базилик, укроп. Этот суп настолько многообразен, что позволяет любому человеку приготовить свой бозбаш, и он будет необычайно вкусен и ароматен.
Однако существуют определенные правила, соблюдая которые, можно самим приготовить суп, и он будет очень похож на бозбаш, которым вас угостят в любом гостеприимном доме.